Turkiet med mandariner - ovanlig stek

[saftigt fläsk med äpplen]

Turkiet med mandariner - ovanlig stek

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kalkonfilé	1 kg
mandariner	10 stycken
honung	100 g
pepparblandning	1 tsk
salt, svartpeppar	smak

Tillagningsmetod

• En maträtt med en förtrollande doft av en vintersemester!
• 1. Tvätta och torka kalkonköttet och gnugga med en blandning av salt och peppar.
• 
• 2. Tvätta mandariner, torka och del av frukten (3-4 bitar) utan skalning, skär i cirklar. Pressa saften ur resten.
• 3. Gör tvärsnitt på filéerna på ett avstånd av ca. 2 cm. Peppar snitten och lägg en cirkel mandarin i varje. Säkra sedan filén med spett eller kulinarisk tråd.
• 
• 4. Placera kalkon i en ugnsform på ett folieark, linda det löst och baka i ca 1 timme vid 200 *.
• Blanda mandarinjuice med honung. Vik upp folien, häll saften över filéerna och baka i ytterligare 15 minuter.
• 
• 
• Receptet delades av tidningen "Liza" nr 12 2012.

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

2 timmar

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

En sådan stek under en honungskorpa kommer att glädja dig med sin arom och unika smak!
Det är mycket möjligt att denna maträtt kommer att bli din signaturrätt och kommer att utföras upprepade gånger som ett encore på begäran av nära och kära.

Prova ett annat semesterrecept saftigt fläsk med äpplen

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=190774.0

[Marina]

Marina, det är en riktigt ovanlig maträtt!
Det kommer att bli nödvändigt att ta en risk och försöka laga mat, annars vågar jag på något sätt inte kombinera fågeln och citrusfrukterna tillsammans, även om det finns en önskan länge kan jag bara inte föreställa mig smaken

[Tanyusha,]

Tanyusha, Nyårsferien varar länge - det kommer att finnas tid att prova mycket! Jag blev mycket positivt överraskad av sådant tangerin-smaksatt kött. Jag hade till och med få frukter och jag lade till färska till mig själv - överraskande, men det här är en mycket harmonisk kombination.
Tack, Tanyusha!

[Marisha]

Marisha, super !!! Kombinationen är verkligen väldigt harmonisk. Och doften är definitivt nyår!

Marin, kombinationen av fjäderfäkött med mandariner är ovanligt fräsch och festlig! Den kulinariska tidningen Jamie säljs nu. Den använder citrusfrukter i många recept, inklusive mandariner. Det verkar som om den här tidningen kommer att vara intressant för dig, särskilt eftersom det senaste numret ägnas åt nyårsrätter.

Jag har allt utom kalkon. Men det finns en mager nacke och mandariner är lite sura. Marina, tror du att du kan ersätta kalkon med fläsk?

[Marisha]

Marisha, super !!! Kombinationen är verkligen väldigt harmonisk. Och doften är definitivt nyår!

Tacka, Marishka! Glad att du gillade receptet!

Marin, kombinationen av fjäderfäkött med mandariner är ovanligt fräsch och festlig! Den kulinariska tidningen Jamie säljs nu. Den använder citrusfrukter i många recept, inklusive mandariner. Det verkar som om den här tidningen kommer att vara intressant för dig, särskilt eftersom det senaste numret ägnas åt nyårsrätter.

Natasha, Tack så mycket för dina vänliga ord!
Jag har inte träffat den här tidningen ännu, men jag kommer definitivt att se den - tack!

Jag har allt utom kalkon. Men det finns en mager nacke och mandariner är lite sura. Marina, tror du att du kan ersätta kalkon med fläsk?

Tanyusha, du kan också laga mat med fläsk. Bara det verkar för mig att det är kalkon i kombination med mandariner som gör maträtten festligt doftande. Och sura mandariner är inte läskiga, det finns honung i receptet.

Bara det verkar för mig att det är kalkon i kombination med mandariner som gör maträtten festligt doftande.

Marina, det här är det enda sättet som det verkar på dig Fläsk, som det visade sig, är vackert och doftande

🔗

[Tanyush!]

Åh, vilken fin man du är, Tanyush! Jag är väldigt glad att du testade mandariner med fläsk och att du gillade det ... Försök nu och jämför med kalkon.

Marina, det verkar för mig att detta nyår kommer att präglas av frosseri och några obehagliga stunder i samband med det. Ett sådant antal nya och beprövade recept som strömmar ut från tjejerna som från en ymnighetshorn kommer säkert att leda till kulinarisk klåda. Det blir också ditt fel att jag måste byta garderob.

[Natasha]

Natasha, och du äter allt detta smaskigt utan bröd.
Ge också sötsaken till din man Och då behöver du inte ändra något från garderoben.

: hej: Marin, du kan klara dig utan bröd, men utan allt annat, DETTA ÄR INTE DETTA

[Ana-stasy, Caprice, Anka_DL,]

: hej: Marin, du kan klara dig utan bröd, men utan allt annat, DETTA ÄR INTE DETTA

Tja, om du lagar mat och äter allt som publiceras här, måste du gå ner i vikt under lång tid ...
Bättre att dela med grannar och vänner - låt dem värre det blir också gott!
Ana-stasy, Caprice, Anka_DL, tack för din uppmärksamhet och plussidor!

Och här lade jag ett kilo kalkon på golvet ... med potatis från Zacharias i brödsmulor. Såsen är så här, i en stekpanna avdunstade jag lite mandarin (blenderil) med en bit plommon. olja och tjocknat med stärkelse. Lite älskling och kryddor. Vi försöker det om en timme))). Du kan börja.

Det visade sig vara övertorkat. Mycket juice som spillts ut från folien (((och köttet är långt ifrån fet. Det är nödvändigt att packa in det i två lager folie, eller använda en hylsa för att baka, eller lägga smör omedelbart, eller ... din alternativ !!?