Lagri
Citat: Wit


Det andra försöket att baka en krämig enligt Lenas recept lyckades! Och utsökt!
Jag testade mjöl och jäst först och bakade en enkel bas, (01-L-KS).
Resultatinspirerat
🔗
Jag rapporterade igår om förberedelserna för det andra försöket. Försöket var på väg att misslyckas, men sparades Lagri
Och det här är vad vi har med Lagri visade sig krämig!
🔗

🔗
Kvickhet - smart tjej !!! Bröd är en stilig man! Och ovanifrån och insidan i sektionen - allt är bra. Grattis till din framgångsrika bakning! Framgångsrika bröd i framtiden!
Kvickhet
Tacka, Lagri! 🔗
Elena 65
Vitaly, grattis till segern Nu är spänningen över, du kan säkert uttrycka den "på morgonen". Jag har lagt en skorpa på "söt" redan länge. Medan det är på uppvärmningen är jag inte orolig för "roastiness"
Lagri
Jag bakar också på en lätt skorpa och inte bara "söta" bröd. Den mellersta är redan lite mörk för mig. Men vissa lätta bröd gillar inte ...
Rina
Citat: ivan-koroza

Jag köpte mig en Sonya sd 2500 men det finns inget sätt att baka enkelt svartbröd, hjälp mig att skriva så att det blir lite tid och ett program

Välkommen till det vänliga sällskapet med bagare!

Recension HÄR ÄR DETTA ÄMNE (klicka här) om att baka rågsås. Det finns detaljerade instruktioner om hur man bakar i Panasonic, särskilt 254/256/2500.
VishenkaSV
Vilka bra kamrater ni är! Och idag eller imorgon planerar jag att baka med katrinplommon ... Jag läste också bra det och hur och jag börjar
Kvickhet
Citat: Elena 65

Vitaly, grattis till segern Nu är spänningen över, du kan säkert uttrycka den "på morgonen". Jag har lagt en skorpa på "söt" redan länge. Medan det är på uppvärmningen är jag inte orolig för "roastiness"
Tack Lena! Men varför klättrade han upp? Receptjäst. Och jag kommer att hantera rostigheten. Jag läste i handboken att brunningen beror på socker. Ju mer socker desto mörkare är skorpan. Tja, och bakningstid.
Elena 65
Citat: Wit

Tack Lena! Men varför klättrade han upp? Receptjäst. Och jag kommer att hantera rostigheten. Jag läste i handboken att brunningen beror på socker. Ju mer socker desto mörkare är skorpan. Tja, och bakningstid.
500gr. premiummjöl plus gryn - gluten och sötma räcker för aktiv jästtillväxt, det är bra. Jag har det alltid högt. Och på skorpan - socker, älskling. melass - På vår brödtillverkare räcker en lätt skorpa för en gyllene färg. Bara jag satte XL storleken. Jag vet inte vad det ger, jag tittade i instruktionerna för volymen.
Nu äter vi ett nytt "experiment" igen ändrat proportionerna i fullkornsminskat w / c 200 gr. och tillsatt fullkorn 120 gr. + 1 klass 150g. Jag vet inte vilken jag gillar bättre. Jag kommer att säga en sak, jag gillar dessa bröd mer än bara premiumbröd med råg. "Krupinchatos" liknar lite hemlagat bröd när människor bodde i byn. Där blandade min moster en del av det köpta mjölet och en del av sitt eget, nymalt mjöl. Det finns ingen hög kupol, men inte heller en "butik". Här är ett foto
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
marinastom
Wit, grattis, en värdig bit bröd!
Och jag klagar. Antingen för dig själv eller för livet. Jag rusar, kanske kommer du att vägleda mig på rätt väg och visa mig var jag gick vilse.
Jag sätter på bröd idag. Nästan som alltid "från mig själv". 200 g a / c, 100 g "8 spannmål" (jag älskar dessa frön i en liten mängd), 50 g vete och råg skalade, 4 g pressad jäst från frysen späddes i 220 ml varm mjölk. 1 tsk salt, 1 msk. l. honung, en liten handfull riven ost och även torkade tomater, med en matsked olivolja (något italiensk stil), men efter 10 minuter. knådning. Ja, jag glömde att säga. det återstod ett par matskedar glass, som ingen ville avsluta, lade den också i en hink. Här är en sådan "gaddepodge". Jag satte den på program 1, lätt skorpa. Pepparkakamannen var söt. Vi åkte iväg, återvände, tiden är 1:05, dvs.han kommer att börja baka om 15 minuter och i hinken ... Kom ihåg tecknet om Winnie the Pooh, där Piglet bröt presentballongen och ropade "Ma-ma". Här är jag också: koloboken ligger ensam i hörnet, inte ens den minsta antydan att han vill resa sig. Jag stoppade programmet, tog ut degen och lade den i formen. Minst tre timmar har gått. Det verkar som om det finns några försök att äta. Jag väntar ytterligare en timme och lägger in den i ugnen. Då visar jag resultatet.
Inte tillräckligt med jäst? Men innan jag gjorde det med så mycket, och allt var OK. Finns det många viktningsingredienser, eller förstörde den här jävla glassen allt?
Elena 65
Marina, inga kommentarer ............. ........... (glass, det är coolt)
Rina
Marina,

och vilken typ av glass var det? Vad är kompositionen? Tama lope av konserveringsmedel?
marinastom
Åh, lite senare! Stod äntligen upp. Jag gick för att sätta den i spisen.
marinastom
Citat: Rina

Marina,

och vilken typ av glass var det? Vad är kompositionen? Tama lope av konserveringsmedel?
Glass här "Inmarko Carte D'or glass med vegetabiliskt fett, vanilj med karamelsås och karamelliserad pekannötter, 500 g (volym 900 ml). Fettmassafraktion i glass 10,0%, inklusive mjölkfett 5,0%.
Ingredienser: vatten, karamelsås (socker, vatten, smör, glukos-fruktossirap, skummjölkspulver, förtjockningsmedel E1442,
livsmedelsfärg sockerfärg E150a, bordssalt, emulgeringsmedel E471, surhetsregulator E332, naturlig karamelsmak),
glukos sirap. socker, karamelliserad pekannötter (pekannötter, socker, vatten, glukossirap, smör, bordssalt), smör, mjölkfettersättning, skummjölkspulver, torr ostvassle, emulgeringsmedel mono- och diglycerider av fettsyror, stabilisatorer
(johannesbrödgummi, guargummi, karrageenan), vaniljextrakt, naturliga vaniljsmak, beta-karoten livsmedelsfärgning.
Vad som just gick till spisen här.
.Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Kvickhet
: oM-dya! Vladimir Semyonovich drömde aldrig om sådan glass! Visst skulle jag ha komponerat en skräckhistoria om Muromsglass istället för "Muroms skogar".
marinastom
Citat: Wit

: oM-dya! Vladimir Semyonovich drömde aldrig om sådan glass! Visst skulle jag ha komponerat en skräckhistoria om Muromsglass istället för "Muroms skogar".
Ja, V.S. åt en sovjetisk (väl eller fransk) glass. Och vi ... Jag är ibland till och med glad att min syn försämras och jag kan inte längre läsa många moderna etiketter utan speciella medel (glasögon eller docha).
Lyckligtvis gör vi inte glass i skogen. Eller kanske tyvärr?
marinastom
Uh-uh-uh! Allt fungerade bra. Jag borde inte ha kokat här. Brödet är mycket unikt och utsökt. Ingen glass känns.
Här är alla positioner.
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Andra gången så här, ja, det fungerar bara inte!
Kvickhet
Super!
Rina
som om det inte fanns något som hämmade jäst ...
marinastom
Citat: Rina

som om det inte fanns något som hämmade jäst ...
Jag pratar om det! Tydligen fanns det inte tillräckligt med dem. Det är konstigt, jag bakade ost i dagar, satte 6 g, men den är mycket rikare. Och sedan ... Ödet!
irman
Citat: marinastom

Uh-uh-uh! Allt fungerade bra. Jag borde inte ha kokat här. Brödet är mycket unikt och utsökt. Glass känns inte.
Marin, det är inte ens en dålig bit bröd.
marinastom
Ja. Mannen drar sig redan bort från honom. Fram till morgonen, säger han, blir det inget kvar.
irman
Skulle det inte leva att se frukost?
marinastom
Citat: Irman

Skulle det inte leva att se frukost?
Hon tog all sin vilja i näven ... och lämnade det bättre att chatta med er alla.
irman
Jag har också en 50x50 limpa som svalnar, jag har ingen styrka och jag vill bara skära av skorpan.
Rina
Det är därför jag lägger det doftande brödet som ska bakas antingen under min frånvaro eller på natten, så att jag på morgonen har rätt att få en bit bröd.
VishenkaSV
Jag bakade bröd med katrinplommon idag: yahoo: Vad kan jag säga ??? Jag bakade inte och åt inte brödet mer smakfullt. Nu mosar jag den andra biten bröd med te ... Det visade sig verkligen vara ett snällt, självförsörjande bröd ... Här är katrinplommon och pumpafrön mycket användbart .. Och taket är rätt. Det var inte för ingenting som Elena65 trollade över det, det blev mycket gott bröd .. Tack så mycket, Elena !!!
irman
Svetlana, rakt upp provocerad, bakar också chtol
VishenkaSV
Citat: Irman

Svetlana, rakt upp provocerad, bakar också chtol
Var noga med att baka !!!
Kvickhet
Citat: VishenkaSV

Var noga med att baka !!!
Elena 65
Citat: VishenkaSV

Jag bakade bröd med katrinplommon idag: yahoo: Vad kan jag säga ??? Jag bakade inte och åt inte brödet mer smakfullt. Nu mosar jag den andra biten bröd med te ... Det visade sig verkligen vara ett snällt, självförsörjande bröd ... Här är katrinplommon och pumpafrön mycket användbart .. Och taket är rätt. Det var inte för ingenting som Elena65 trollade över det, det blev mycket gott bröd .. Tack så mycket, Elena !!!
Sveta, tack för ditt betyg. Jag gillade särskilt beskrivningen ... "Det visade sig verkligen vara ett slag självförsörjande bröd ... ".
Detta ord förmedlar mycket exakt smaken av detta bröd. Det är trevligt att bli uppskattad.
Elena 65
: familj: Och detta är skapandet av min man senast den 8 mars , försökte köpa något, ingenting kom upp. Som ett resultat föddes idén och sedan förverkligades den i en sådan tabell.
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Rina
Lena, markera och utforma ditt bröd till ett separat recept.
Mona1
Citat: Elena 65


Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

"Och på en vit pall
Ja, på en broderad servett
Samovar HP värde,
Som att värmen brinner
Och han puffar och ser på kvinnan:
"Jag Jag förlåter Fedorushka Jag respekterar värdinnan,
Sött te utsökt bröd behandla.
Ät, ät, Fedora Yegorovna! "
(Korney Chukovsky. "Fedorino sorg")
Elena 65
Citat: Mona1

"Och på en vit pall
Ja, på en broderad servett
Samovar HP värde,
Som att värmen brinner
Och han puffar och ser på kvinnan:
"Jag Jag förlåter Fedorushka Jag respekterar värdinnan,
Sött te utsökt bröd behandla.
Ät, ät, Fedora Yegorovna! "
(Korney Chukovsky. "Fedorino sorg")
Nu, precis på en broderad servett, har jag lagt den tills jag bestämmer hur jag ska dekorera bordsskivan. Jag täcker botten med lack, men jag ska dekorera toppen eller decoupage med en servett eller volymetrisk lättnad i hörnen, jag tror att det inte bara kommer att vara bekvämt utan också vackert.
irman
Citat: Mona1

"Och på en vit pall
Ja, på en broderad servett
Samovar HP värde,
Som att värmen brinner
Och han puffar och ser på kvinnan:
"Jag Jag förlåter Fedorushka Jag respekterar värdinnan,
Sött te utsökt bröd behandla.
Ät, ät, Fedora Yegorovna! "
(Korney Chukovsky. "Fedorino sorg")
lyalkads
Finns det nya ägare av en 2502 brödmaskin, som nyligen köptes i Moskva i en internetbutik? En vän vill köpa den här modellen, där jag köpte innan NG, det finns nu inget lager. Sedan nu har äktenskapet gått, jag vill inte falla för det. Kanske någon tog det för inte så länge sedan och festen kom över inte defekt, snälla släng länken till internetbutiken.
Albina78
Jag tog 2502 i M-video för en vecka sedan, det fungerar bra, hittills kan jag inte säga något dåligt, jag gillar det väldigt mycket.
Kvickhet
Citat: Albina78

Jag tog 2502 i M-video för en vecka sedan, det fungerar bra, hittills kan jag inte säga något dåligt, jag gillar det väldigt mycket.
Berätta för mig lyalkads satsnummer. Låt mig vägledas av det. Det anges vanligtvis på typskylten.
Albina78
Citat: Elena 65

: familj: Och det här är skapandet av min man senast den 8 mars , försökte köpa något, ingenting kom upp. Som ett resultat föddes idén och sedan förverkligades den i en sådan tabell.
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena, en stoisk och riktigt underbar, själv hade hon en idé, ett slags bord för en multikokare, och nu att köpa en brödtillverkare. Min man är inte så robust som din, poeten måste beställa någonstans eller redo att köpa.
Vit, på typskylten hittade jag bara serienumret - är det här du behöver eller inte?
Kvickhet
Inte. Vi behöver exakt batchnummer. Om inte, då ... då nej.
Albina78
Jag ska försöka titta på förpackningen eller på garantin, jag hittar den - jag kommer att avsluta prenumerationen.
Elena 65
Citat: lyalkads

Finns det nya ägare till en 2502 brödmaskin, som nyligen köptes i Moskva i en internetbutik? En vän vill köpa den här modellen, där jag köpte innan NG, det finns nu inget lager. Sedan nu har äktenskapet gått, jag vill inte falla för det. Kanske någon tog det för inte så länge sedan och festen stötte på inte defekt, kasta länken till internetbutiken.
Och jag undrar hur äktenskapet manifesterade sig?
lyalkads
Knäck när man knådade degen i denna Temka diskuterades https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=445.0

Förresten, M-video visar bara prover från utställningen, och även då i flera butiker.
Albina78
Har du försökt att beställa M-video via Internet?
Jag krånglade i tid, köpte den i förväg. En sådan spänning för semestern, alla butiker städades, till och med Moskva var tom. Alla bestämde sig för att gå till bagaren.Och även efterfrågan på multikokare har priserna stigit - som bröd med jäst. Jag tror att om några månader kommer allt att bli billigare.
* Anyuta *
Citat: Albina78

Och även efterfrågan på multikokare har priserna stigit - som bröd med jäst. Jag tror att om några månader kommer allt att bli billigare.

Inte en fikon kommer inte att falla i pris ... .. Jag har redan citerat priser den här veckan ...
Jag kommer att upprepa det igen ..

Citat: * Annie *

Har du sett priserna på Redmond?
M70 per 12/01/12 kostade 8990 gnuggar

12/05/12 blev 9950 rE
Och nu (uppenbarligen inför den 8 mars) - 10990 ...
Och m4502 istället för 6500 kostar 8990 ................

Tja, var är "jävla WTO" och inflationen på 8%, om prisökningen på 3 månader var 22 (!)% ..................... .... ...................

-Detta är från ämnet om CF ... kull för översvämning ...
Rina
Citat: lyalkads

Finns det nya ägare till en 2502 brödmaskin, som nyligen köptes i Moskva i en internetbutik? En vän vill köpa den här modellen, där jag köpte innan NG, det finns nu inget lager. Sedan nu har äktenskapet gått, jag vill inte falla för det. Kanske någon tog det för inte så länge sedan och festen stötte på inte defekt, kasta länken till internetbutiken.

Är 2502 så kritisk? Rådgiv 2501 - det finns praktiskt taget inga klagomål om knakande, det finns ingen jästdispenser, utan vilken 99% av bagarna lever och "lider". Åh ja, designen ... ja, jag har liten aning om hur ett kök ska se ut så att det vita fodralet inte passar in i det.
lovinka
Hej alla! Jag har läst dig länge, men idag, efter att jag blev ägare till 2501, har jag redan bestämt mig för att skriva. Jag lägger på brödet som mjölk. Jag gick för att läsa dina recept.

Berätta för mig att det finns två typer av jäst i recept för HP. Hur är det? Behöver du hälla två typer samtidigt eller en av dem?
Kvickhet
Grattis till ditt köp och gå med i våra led!
Det finns en fotnot i instruktionerna (längst ner i saamen) Jästen är densamma. Bara en kvantitet för normal bakning och en annan (R-snabb) för snabb bakning.
irman
Citat: lovinka

Hej alla!
lovinka. välkommen till vårt forum och bra bröd till dig 🔗.
Narkom
Citat: Rina

Är 2502 så kritisk? Rådgiv 2501 - det finns praktiskt taget inga klagomål om knakande, det finns ingen jästdispenser, utan vilken 99% av bagarna lever och "lider". Åh ja, designen ... ja, jag har liten aning om hur ett kök ska se ut så att det vita fodralet inte passar in i det.
Rimligt, nu använder jag bara "levande" och följaktligen klickar dispensern på tomgång, förresten, enligt design, 2501 och 02 verkar vara desamma, vit 2500
🔗

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare