Lasagne med kanin och mandel

Lasagne med kanin och mandel

Kategori: Kötträtter

Kök: italienska

Ingredienser
Kaninfilé	500 g
Skalade mandlar	60 g
Schalottenlök	2 st.
Grädde 20%	300 ml
Halvtorrt vitt vin	100 ml
Torra Barilla Lasagnelakan	på begäran
Gratinerad ost	200 g
Krydda	smak

Tillagningsmetod

• Hacka löken fint, passera kaninfilet en gång genom en stor kvarngrill,
• Mal mandlarna i en mixer.
• Tillsätt sedan löken i en blandning av smör och vegetabiliska oljor, tillsätt köttfärs, stek lätt, tillsätt mandel, blanda, häll grädde, simma över låg värme i cirka 30 minuter
• 
• Salt och krydda med kryddor efter smak, tillsätt vin, låt det koka och ta bort från värmen.
• Lägg köttfärsen med såsen i botten, sedan lasagnelagen, sedan malet kött med såsen, riven ost, sedan lasagnelagen osv. Ovanpå - se till att köttfärs med såsen och osten.
• 
• Vi sätter i ugnen i 30 minuter vid T 180 grader. Låt stå efter cirka 20 minuter efter tillagningen.

Liknande recept

Kanin stuvad med pumpa och cider (Administration)

Kanin stuvad i mjölk (natamylove)

Ligurisk kanin (Vrida)

[Olya]

Olya, Jag kan föreställa mig hur öm och doftande lasagnen är!
Jag tog det till bokmärkena, jag ska prova det med nöje.

Tacka! Redan bokmärkt!

Tack tjejer! Det är riktigt gott