Kålkotletter

Kålkotletter

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
Färsk kål	1 litet kålhuvud
Ägg	1 st
Brödsmulor för blandning	4 msk
Färsk dill	1 gäng
Salt peppar	Smak
Gräddfil för servering	100 g
Ströbröd	4 msk

Tillagningsmetod

• Skär ett litet kålhuvud i flera bitar och koka i saltat vatten tills det är mjukt. Häll kallt vatten över och låt svalna något. Passera genom ett stort rostställ i en köttkvarn tillsammans med dillstjälkarna. Lämna dilltopparna för såsen. Tillsätt 4 matskedar brödsmulor och ett ägg i kålen. Krydda med salt och peppar. Blanda väl. Blandningen blir öm men inte rinnande. Häll brödsmulorna i en liten skål. Det är så bekvämt att panorera. Forma kotletter, rulla i brödsmulor och steka i vegetabilisk olja i en förvärmd panna. Servera med gräddfil blandad med hackad dill och salt.

Notera

Det tog mig cirka 40 minuter för alla manipulationer.

åh! Hur älskar jag kålkotletter! Måste göras! Tack för att du påminde mig!

[Babushka]

Babushka, Tatyana, tack så mycket för sådana läckra kotletter. Min man slog ihop utan att vänta tills jag tillagade allt. Kort sagt, middagen visade sig på språng utan att sitta vid bordet.

[Olga]

OlgaTack för så goda nyheter! Jag är väldigt glad att min man uppskattade det!

[Babushka]

Babushka, Tatyana, jag steker dina kotletter igen, vi gillar dem väldigt mycket, tack igen för receptet

[Olga]

Olga, tack för att du skrev. Jag är väldigt rörd.

[Tatyana]

Tja, igår stod jag bredvid kålen, ta inte den, vad jag ska laga igen ...
köp kål)))
Tatyana, Jag tror att om du lägger till broccoli får du underbara kotletter?

[Tatyana]

Tatyananaturligtvis kommer det att finnas utmärkta kotletter med broccoli. Jag lägger till till och med rödkål när det finns ett överskott. Jag är en kålmaniac. Lycka till!