Ärtsoppa med rökt kött i varumärke multicooker

Ärtsoppa med rökt kött i varumärke multicooker

Kategori: Första måltid

Ingredienser
torkade ärtor	1 st
revben rökt eller rökt korv	500 gr eller 300 gr
liten lök	1 st
liten morot	1 st
potatisar	300 g
krydda
kokande vatten

Tillagningsmetod

• - enligt receptet föreslår författaren att blötlägga ärtorna över natten, jag gjorde det annorlunda, jag hade ärtorna i halvor))) Jag kommer inte ihåg vad det heter korrekt, jag tvättade det i rent vatten, hällde det med varmt vatten och tillsattes 0,5 tsk. läsk, han stod med mig i cirka 30 minuter, tappade sedan vattnet och sköllde igen.
• - lägg multi i en kastrull och hällde vatten 2-3 centimeter över ärtenivån, sätt på stygningsläget vid 1, 30, för jag hade krossat (jag kom ihåg namnet) och vi gillar inte helt kokta ärtor, jag satte det till 30 minuter
• - stängde av den efter 30 minuter, tillsatte finhackad lök, morötter, kryddor, potatis och blandad, lade rökt korv på toppen, eftersom jag inte hittade revbenen och hällde kokande vatten, här är det redan att smaka, antingen mindre, så att den skulle bli tjockare eller inte
• - aktiverat soppläget

Tid för förberedelser:

1 timme. 50 minuter

Matlagningsprogram:

stewing, soppa

Notera

om du har hela ärtor, är det vettigt att blötlägga det över natten, sätt sedan på stygningsläget 1.30, och om det inte blir mjukt, sedan i ytterligare 30 minuter och bara koka soppan, som författaren råder

I en tryckkokare kokas kikärtor nästan på en timme och ärtorna kokas tills de mashas utan att blötläggas i läget Cook (Soup) och så vidare. Därför slutade jag laga ärtor i soppa i en tryckkokare, jag gillar inte potatismos.
Som regel tillagar jag buljongen och på spisen kokar jag ärtorna - 20-25 minuter räcker för att laga hela ärtor utan att förmätta.

I en tryckkokare kokas kikärtor nästan stänk på en timme, och ärtorna kokas tills de mosas utan att blötläggas i läget Cook (Soup) och så vidare. Därför slutade jag laga ärtor i soppa i en tryckkokare, jag gillar inte potatismos.
Som regel tillagar jag buljongen och på spisen kokar jag ärtorna - 20-25 minuter räcker för att laga hela ärtor utan att förmätta.

i en tryckkokare, ja, jag bara purerar där och lagar mat, det finns inget sådant i tecknad film, även om jag kanske köper sådana ärtor, det beror också på sorten)))

I en tryckkokare kokas kikärtor nästan på en timme och ärtorna kokas tills de mashas utan att blötläggas i läget Cook (Soup) och så vidare. Därför slutade jag laga ärtor i soppa i en tryckkokare, jag gillar inte potatismos.
Som regel tillagar jag buljongen och på spisen kokar jag ärtorna - 20-25 minuter räcker för att laga hela ärtor utan att förmätta.

Och hur älskar jag kokta ärtor i strössel och så att skeden står! Bra gjort Victoria - enkelt och smakfullt! Anmärkning till unga hemmafruar!

Och från gröna ärtor (packning "Mistral") är soppan godare, och den kräver ingen preliminär låsning. Tillagning i 1,5 timmar i stuvningsläge. Och skålar för honom ...