Donuts

[1 RECEPT]

Donuts

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
1 RECEPT
Vetemjöl	3 msk.
Varmt vatten	1/2 msk.
Mjölk	1/2 msk.
Socker	3 msk. l.
Äggulor	3 st.
Färsk jäst (eller 2 tsk torr)	30 g
Cognac	1 msk. l.
Mjuk margarin	1 msk. l.
Skal med en halv citron
Salt	på knivspetsen

Tillagningsmetod

• 
  
  
  
  
  
  2 RECEPT
• 1 st. en sked jäst
• 1 kopp varm mjölk
• 50 g smält smör
• 3 matskedar socker
• 1 ägg
• 3,5 koppar mjöl
• vanilj
• 3 RECEPT
• 3/4 kopp vatten
• 2 ägg
• 4: a matskedar socker
• 1 / 2h matskedar salt
• 1 timme sked kanel
• 2: a skedar vodka
• 3: e. matskedar olivolja
• 41/6 kopp vitt mjöl
• 1 st. en sked med torra skakningar
• Förberedelse
• Blanda i en brödtillverkare på Panasonic 253-pizza. ... Rulla ut ett lager på 1 cm, skär i cirklar (MÅSTE I CIRKLAR, annars kommer mitten inte att stekas) och låt stå i ytterligare 1 timme innan du höjer (täck med folie eller handduk). Fritera. Helst förblir en tunn, lätt strimma mitt i munken. När munkarna har svalnat något kan du strö dem med florsocker och grejer med sylt med en spruta (jag är begränsad till strösocker).

Notera

Jag gillar det andra receptet mycket.

Liknande recept

Munkar i "hasselnöt" (Qween)

Donuts "Air" (irza)

Novy Urengoy munkar (med kefir och bakpulver) (Hårnål)

Bilder av munkar.

Och här är mina munkbollar. Enkelt, snabbt och gott.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=7306.new#new

Och här är mina munkbollar. Enkelt, snabbt och gott.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=7306.new#new

Vilket recept använde du?

Jag gillade det andra receptet väldigt mycket. Nu steker jag dem minst en gång i veckan "hemlagad" äta, det blir inte uttråkad. Tacka!

Donuts !!! För länge sedan bakade min mormor runda, i läsk, i en speciell rosettform med halvklot, men receptet är förlorat ... Jag var liten då och hjälpte till att hälla degen och vända den. Enligt min mormors anteckningar har jag återställt något, men det fungerar inte alls. Jag måste prova detta recept. Tacka!

God dag!

Själv är jag fruktansvärt kär i pochiki (finns det de som inte gillar dem?)

En gång fick jag ett recept på munkar gjorda av smet (som i munkmaskiner): det är enkelt och snabbt att laga mat.
Mjöl 1kg.
Mjölk (eller vatten) 1,5 liter
Socker 100g.
Jäst 20 gr.
Salt 8g.
Margarin 8 gr.
Vanillin 5 gr.
Det smakar mycket bättre med mjölk.
Knåda som vanligt: ​​deg - sedan deg. Konsistensen är som gräddfil. 40-50 minuter varma - och du kan steka.

Allt är bra, men det finns två problem:

1. Visade sig inte vacker: en ring från en konditornspruta över en kokande fritös
du kan inte bygga den - du får någon form av "freaks"
Men detta problem löstes för några dagar sedan:
köpte en sådan sak (men har inte provat det ännu)

2. Det andra problemet: hur man lagrar dem? Låt mig förklara: degen är väldigt enkel och du kan göra många av dem enkla, men du vill göra mer och bära den till jobbet imorgon etc.

Vem kommer att ge råd om vad?

Pojkar och flickor. vi vet hur man bakar munkar, vi har en speciell stekpanna. Men jag skulle mycket vilja veta hur våra bagare fyller de oändliga vidderna, det vill säga fyllningen placeras i munken. Jag misstänker att det inte finns ett sätt utan många. Snälla dela din utveckling. Jag tror att det kommer att bli intressant för många. Vi ser fram emot att höra av dig.

[Krämig]

Krämig, Jag har en rörpåse fäste - en lång nål,
Jag fyller den perfekt i tebladet, den är tunn och skarp.

[Krämig]

Krämig HÄR ÄR DET och om fyllningen och 8 recept

[Aprelevna, ShuMakher]

Aprelevna, ShuMakherTack för den snabba recensionen! Jag gör en sammanfattning ...

Hej alla! Flickor berättar hur stor glaset är i det andra receptet

[Pott]

Hej alla! Flickor berättar hur stor glaset är i det andra receptet

Pott, Hallå !!!

Pott, har du glömt att storleken på glaset inte är så viktigt?! Det är viktigt (!!!) att både flytande och torra ingredienser mäts i ett glas !!! Så ta något glas (200 240 eller 250 ml.) Och gå gärna igång !!! Jag följer alltid regeln för samma glas för flytande och torra ingredienser, inga punkteringar !!!

[Pott]

Pott, har du glömt att storleken på glaset inte är så viktigt?!

Kroshik !!! Kaneshna Jag har inte glömt bort det - jag visste det bara inte.
Druh! Tack för ledtråden!