Gräddpaj med bär

[Deg]

Gräddpaj med bär

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Deg
keso, jag har 5%	125g
socker	65g
mjölk	100 g
vegetabilisk olja	100 g
mjöl	200 g
bakpulver	1 tsk
salt-	nypa
Vanilj socker	1 st
Fyllning
gräddfil 20%	300 g
socker	65g
stärkelse	2 tsk
ägg	2 st
vanilj socker	1 st
bär	300 g

Tillagningsmetod

• För att förbereda degen, lägg alla ingredienser, förutom mjöl och bakpulver, i en mixer, blanda tills den är jämn. Sikta mjöl med bakpulver, lägg i en skål med ostmassa och knåda degen, täck med folie.
• Fyllningen är också extremt enkel att förbereda. Vispa ägg med socker med en visp, tillsätt alla andra ingredienser och blanda. Fyllningen är klar.
• Fyll botten på en delad bakform med en diameter på 24 cm med bakpapper, smörj sidorna med smör och mjöl. Rulla ut degen med hänsyn till att den ska läggas i en korg, dvs. stäng sidorna. Lägg bär längst ner i korgen, häll gräddfilpåfyllning ovanpå. Baka i 50 minuter vid 180 grader. Låt kakan svalna.
• Mycket sommarkaka
• 

Notera

Recept från Irina 🔗

Liknande recept

Inaktuell limpa Berry Pie (celfh)

Chokladpaj med bär (multikokare Polaris 0529) (tuskarora)

Tigraninpaj med bär (Fågelskrämma)

[Tanyusha]

Tanyusha, en paj som du behöver !! Och det ser bra ut! För sommaren, precis rätt, om det bara var lite svalare i köket

[Tanyusha,]

Tanyusha, Åh, hur läcker!

Tack tjejer!
Värmen är naturligtvis otrolig. +34. Men jag ville verkligen.

Tack tjejer!
Värmen är naturligtvis otrolig. +34. Men jag ville verkligen.

Och jag har +25,6 i rummet - nåd, det är svårt att förmedla vad! till och med ibland springer jag ut till köket, jag har inte tid att brinna ut från trängseln och gatatermometern visar på nordsidan +32.4

Åh, hur bra jag är att jag ställde in luftkonditioneringen i år, men jag tvivlade fortfarande på om det skulle vara till nytta för mig i år.

Och vi har 35 i skuggan ... Men jag tog bara ut två bröd från ugnen. Hunger besegrade värmen!
Och pajen är riktigt attraktiv.
Riskera något för ytterligare en körning? ...
Och som tur skulle ha allt på honom ... ...

Jag har luftkonditionering i alla rum, men ändå är värmen redan illamående ..... Jag hörde först om luftkonditionering någonstans. vid 90 bodde släktingar i Tasjkent, och nu är det som i Tasjkent, på gatan vid fyrtio ...
om pajen, en slags delikat saga :-) och det är möjligt med aprikoser?

[Tanya]

Åh, hur bra jag har för luftkonditionering i år

Bra gjort, Tanya, och vi är alla för lata nu för att lida

Och pajen är riktigt attraktiv.

Jag gillar det mest. Det enda, jag behövde inte peta in extra jordgubbar, det var bara ett dussin bär kvar, ja, jag tror, ​​de kommer inte att vara överflödiga. Och om inte för dem skulle fältet vara jämnt utan jordgubbar

om pajen, en slags delikat saga :-) och det är möjligt med aprikoser?

Vilken vacker jämförelse: girl_love: Tack! Naturligtvis kan du med aprikoser

Och de gav mig en ny silikonkakform.

Jag sitter bara och tänker att jag behöver laga något i det. Och sedan lögner, stackars, så vacker och ledig. Och här är en sådan paj!

[Luysia]

Luysia, det blir svårt att få det. Jag vänder vanligtvis med silikon. Och i denna paj är fyllningen väldigt öm, som om den inte vrids.

Så vad ska man göra ...

Eller en ny tårta eller en ny form ...?

Tja, faktiskt är pajens deg ganska tät. Du kan vänta tills kakan har svalnat och prova den genom att fälla tillbaka sidorna och få ut den.

[Tanechka]

Tanechka, hur vacker! Jag kan föreställa mig hur känslig och doftande!

Manyasha, ja, väldigt försiktigt Bara provat det, nu lägger jag ut snittet

: drycker: ah ja paj! hade redan ätit och föll av såg bara receptet, kunde inte motstå .... bakat i silikon, kyld och överförd perfekt till tallriken. degen behåller sin form trots all ömhet.flickor, det är riktigt gott: girl_claping: Jag gjorde en dubbel portion på en gång och vi ångrar inte hela familjen. TACK SÅ MYCKET

[hfhthrf]

hfhthrf, åh hur snabbt! God hälsa för dig och hela din familj!
Kakan är verkligen utan problem

Hålla med. Kakan är superfin, men den håller sin form perfekt. Bara någon form av magi. Läckra, enkla, snabba. Jag gjorde det med körsbär.
Jag tror att det skulle vara ännu bättre med en mjukare bär, även om jag älskar körsbär. Jag ska försöka.
Tack för receptet.

[Vika]

Vika, till din hälsa!

Strawberry-hallon kommer fortfarande att vara godare.

Tack, Tanyusha, jag gjorde din paj, ändrade bara fyllningen lite. Det visade sig att jag fick slut på stärkelse och jag kastade en påse chokladpudding i den och kastade ovanpå körsbären. Vi kommer att prova det på ett motorfartyg, jag tar det med mig, så jag kommer att rapportera om smaken senare.
Men när jag gjorde deg till honom uppstod en fråga. Det visade sig vara väldigt väldigt mjukt, i form värmdes det inte upp, utan smetades ut. Och också väldigt löst, som om bakpulvret redan har börjat fungera i den kalla degen ... Är det så det ska vara?



Jag rapporterar. Kakan äts säkert, mycket uppskattad, bara någon söt tand ville ha fyllningen sötare. Och jag gillade det verkligen, jag gillar inte den söta sötman. Så receptet är bokfört otvetydigt

[Alla]

Är det så det ska vara?

Alla, nej, degen är normal, den passar perfekt. Kanske var keso flytande? Sedan måste lite mjöl tillsättas.