Sött smörbröd med russin och kanel i en Panasonic-multikokare

Kategori: Bageriprodukter
Sött smörbröd med russin och kanel i en Panasonic-multikokare

Ingredienser

Mjölk 250 ml
Vetemjöl beroende på kvalitet 6-8 flera glasögon
Kycklingägg 2 st.
Torrjäst 1,5 tsk
socker 2 sek. l.
salt- 1 tsk
mald kanel 2 tsk
vegetabilisk olja 6 sek. l.
russin 70-100 gr

Tillagningsmetod

  • Bryt äggen, tillsätt socker till dem, slå med en gaffel tills sockret är helt upplöst.
  • Häll varm mjölk i en mycket stor skål (om den var kall, måste du värma upp den) tillsätt torrjäst och salt,
  • blanda ordentligt tills det är helt upplöst, tillsätt kanel (jag vet, det finns människor som inte gillar kanel, det är inte nödvändigt att tillsätta det,
  • men jag gillar det personligen. Istället kan du lägga vaniljssocker = 1 dospåse)
  • Vi lägger också till våra ägg med socker och vegetabilisk olja där.
  • I detta skede, för att inte lida och inte blanda allt manuellt,
  • Jag använde mixern med minsta hastighet.
  • När allt har smält,
  • börja gradvis tillsätta mjöl i 1 multiglas.
  • Som du kan se att mixern inte går bra fortsätter vi att knåda degen för hand.
  • Var inte lat, det bör inte finnas några klumpar kvar.
  • Tillsätt mjöl och knåda tills degen slutar fastna i dina händer.
  • När det börjar hålla sin form kan du för enkelhets skull knåda det på bordet efter att du har smörjt bordet med olja.
  • Tillsätt mjöl och knåda ordentligt tills vi får en bulle som håller formen, inte kryper och inte håller fast vid någonting.
  • Därefter överför degen tillbaka till skålen, täck med en handduk och låt stå på en varm plats i 1 timme.
  • Under denna tid kommer degen att klara, smörj sedan bordet med olja, häll 100 g på toppen. russin
  • (du kan lägga till jordnötter, kanderad frukt, finhackad torkad aprikos, solrosfrön efter din smak -
  • allt beror på dina önskemål. Jag begränsade mig till endast russin).
  • Lägg sedan degen på bordet och rör försiktigt in russin tills den fördelas jämnt över degen.
  • När vi har smörjt botten av multikokskålen med olja, lägg vår deg i mitten. Slå på värmeläget, stäng locket och låt stå i 20 minuter,
  • KOPPLA sedan ur värmeläget, öppna locket, täck multikokaren med en handduk och låt stå i 40 minuter.
  • Under denna tid kommer vår deg att ungefär fördubblas i volym och passa bra in i skålen, det vill säga den kommer att ta sin plats korrekt.
  • Avslutade förberedelser, du kan baka.
  • Vi aktiverar läget "BAKNING" i 60 minuter.
  • Efter utgången av tid tar vi ut skålen och vänder på en skärbräda täckt med en handduk.
  • (oroa dig inte, du behöver inte välja det, det är enkelt).
  • Vi tar vårt halvfärdiga bröd med ugnshandskar och lägger tillbaka det i multikokskålen.
  • Jag hoppas att alla förstod att vi vänt vårt bröd så att det hade en vacker, rödaktig skorpa på alla sidor
  • Sedan aktiverar vi läget "BAKNING" igen, men bara i 25 minuter.
  • Som signalen låter - vårt söta bröd med russin och kanel är klart)
  • När du har tagit ut den är det bättre att låta den svalna i en handduk så att den avger överflödig fukt.
  • Efter kan du njuta)
  • Det är i sig mycket smakfullt, luftigt och aromatiskt det kommer att visa sig,
  • men med mjölk eller te är det särskilt TASTY))
  • Inga butiksköpta bullar och liknande bakverk kan jämföras, varken i kvalitet eller smak, med ett sådant hemlagat bröd))
  • Ja, och jag kallar det bröd, bara på grund av dess storlek och form, men det här är en riktig stor bulle med kanel och russin)
  • Håll dig fräsch, ett sådant bröd, kan vara 2-3 dagar om du lagrar det i en handduk eller i kylskåpet.
  • Men i min unga familj på två personer räcker han inte ens en dag))
  • Ha en trevlig apatit!)
  • Sött smörbröd med russin och kanel i en Panasonic-multikokare
  • Sött smörbröd med russin och kanel i en Panasonic-multikokare
  • Sött smörbröd med russin och kanel i en Panasonic-multikokare

Tid för förberedelser:

85 minuter

Matlagningsprogram:

Bageriprodukter

v_v_su
Vilket intressant recept! Endast modellen för multikokaren anges inte. Om möjligt, fixa det.
Masha 1990
Citat: v_v_su

Vilket intressant recept! Endast modellen för multikokaren anges inte. Om möjligt, fixa det.

Tack)
och var ska du ange? Jag trodde att det var nog att påpeka - Panasonic
för att vara exakt har jag en Panasonic SR-TMJ181 multikokare,
men du kan säkert laga mat enligt samma recept på sin föregångare - Panasonic SR-TMH18 eller SR-TMH181 multikokare
Masha 1990
Citat: Masha 1990


Tack)
och var ska du ange? Jag trodde att det var nog att påpeka - Panasonic
för att vara exakt har jag en Panasonic SR-TMJ181 multikokare,
men du kan säkert laga mat enligt samma recept på sin föregångare - Panasonic SR-TMH18 eller SR-TMH181 multikokare
v_v_su
Citat: Masha 1990

Tack)
och var ska du ange? Jag trodde att det var nog att påpeka - Panasonic
för att vara exakt har jag en Panasonic SR-TMJ181 multikokare,
men du kan säkert laga mat enligt samma recept på sin föregångare - Panasonic SR-TMH18 eller SR-TMH181 multikokare
Tja, medan moderatorn sover - jag svarar. Öppna "Profil" - det finns en kolumn till vänster "Ändra profil" och det kommer att finnas röda bokstäver "Min teknik", och sedan - välj en teknik så visas den i din profil
Masha 1990
Citat: v_v_su


Tja, medan moderatorn sover - jag svarar. Öppna "Profil" - det finns en kolumn till vänster "Ändra profil" och det kommer att finnas röda bokstäver "Min teknik", och sedan - välj en teknik så visas den i din profil

tyvärr kan jag inte göra det, eftersom min modell av flerkokaren Panasonic SR-TMJ181 inte erbjuds där
men jag gillar inte att ljuga, även om det var möjligt att välja hennes föregångare där
v_v_su
Citat: Masha 1990

tyvärr kan jag inte göra det, eftersom min modell av flerkokaren Panasonic SR-TMJ181 inte erbjuds där
men jag gillar inte att ljuga, även om det var möjligt att välja hennes föregångare där
Välj sedan "Profilinställningar" på samma plats i "Ändra profil" och i fältet "Namn" (den allra sista nedan) skriv modellen "MV Panasonic SR-TMJ181" och sedan efter några mellanslag ditt namn. Det är nödvändigt att justera så att under avataren finns en modell i en rad och sedan ett namn
v_v_su
"Tack, det fungerade) Förstår bara inte, är det verkligen viktigt?"

Masha, i princip är det inte så viktigt, bara om du skriver ett recept - det skulle vara önskvärt att ange för vilken utrustning det är avsett. Eftersom olika CF: er har olika driftlägen, och vad du har gjort kanske inte fungerar på en annan CF.
(Tja, jag är tråkig idag ...)

Lycka till!
Sötnos
det är inte helt klart var solrosoljan är. Hela mängden för smörjning av kastrullen?
Lavendel
Citat: älskling

det är inte helt klart var solrosoljan är. Hela mängden för att smörja kastrullen?

Tanya, i receptet efter den långa andra meningen finns en tredje: "Vi lägger också till våra ägg med socker och vegetabilisk olja där ..."
Sötnos
åh! men jag läste det och märkte inte (det är svårt att läsa tydligt med en prankster som hänger på dig)
Det är sent. Jag hällde in lite när jag blandade, nu skickar jag det till tecknad film ...
Olika
Masha, tack så mycket för detta recept. Det visade sig att det smakade nästan en limpa !!! Jag bakade i tecknade filmer för första gången, för jag köpte den i tre dagar (Polaris). Jag var väldigt orolig, men allt är super. Jag bifogar foton.
Olika
Så på något sätt ...
Sött smörbröd med russin och kanel i en Panasonic-multikokare
Sött smörbröd med russin och kanel i en Panasonic-multikokare
Sött smörbröd med russin och kanel i en Panasonic-multikokare
Sött smörbröd med russin och kanel i en Panasonic-multikokare
Sött smörbröd med russin och kanel i en Panasonic-multikokare
Sött smörbröd med russin och kanel i en Panasonic-multikokare

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare