Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

det växer på min webbplats, men i allmänhet kan du köpa det på ett apotek. Jag nålar och bär i 1 timme. l. Jag samlar in den och lägger den i en mortel - krossade den till välling och lägger till den överallt - shish kebab, kotletter, kött, bakverk.

Flickor, för choklad på kokande vattentryck 0,3 och i 1 timme och 30 minuter?

Flickor, för choklad på kokande vattentryck 0,3 och i 1 timme och 30 minuter?

Trycket är ja, men tiden är nog så)

Jag tittade in i kastrullen efter en timmes tjugo minuters tillagning av choklad på kokande vatten. Gröt. Tryck 0,3. Toppen är rå. Lade till ytterligare 20 minuter.

Nyheter från fälten. Alla samma choklad på kokande vatten. 20 minuter har gått. Totalt-1,40. Det är fuktigt. Jag satte på den i ytterligare 30 minuter. Det är synd om det inte fungerar.

Anna, vad är receptet? Finns det mycket vätska där?
Tanyulya bakade den i Shteba, men jag kommer inte ihåg resultatet.

Jag bakade nyligen. Jag fick totalt 3 timmar. Ja, degen där är väldigt rinnande.

Då kommer jag också att fasta. Tårta "Choklad på kokande vatten", äta "Gröt" 0,3, bakningstid (var inte orolig) 3 timmar. Degen är väldigt våt, läget måste väljas, förmodligen. Men resultatet ...

Jag måste prova choklad med kokande vatten.
Jag tänker, kanske en skarp uppvärmning är skadlig för honom? När allt kommer omkring lagar han mat på rostning. Kanske han behöver en långsam uppvärmning?

Flickorna bakade den på bakverk i en timme eller tjugo timmar. Men i Shteb är "Roasting" mer aggressivt än "Baking" i tecknade serier. Om jag kände till temperaturförhållandena skulle det bli lättare. Och så bara genom en vetenskaplig poke

Zhen, om du ställer in den på 0,7, är temperaturen på kulan högre än 110 gram. och på rostning 160 något och en skarp uppvärmning.

Tjejer, jag kanske har missat, men berätta. Vilka är fördelarna, nackdelarna och skillnaderna mellan en rostfri stålskål och en non-stick skål?

En stor fördel är att stålskålen inte är dödbar !!
Ben är inte skrämmande för henne !! Avger inga skadliga ämnen!

Jag har 2,50 för att torka splinter. Låt svalna under locket. Såååå länge. Luktar gott. Tack alla för ert stöd. Egentligen är jag inte vän med bakverk. Hon behöver tid och attityd, men jag har alltid problem med tiden. Så du borde inte vara lika med mina resultat)))). I morgon kommer jag att beskriva det inre innehållet i min kex.

Tja, idag bestämde jag mig spontant för att starta en tårta. Degen är ganska flytande, inte omedelbart, men sprids över skålen. Ungefär som en pannkaka. Men jag experimenterar inte med flasköppnare och luftar topparna - jag ställde omedelbart in det maximalt vid 40-tiden och lät det svalna lite till 90 grader. Dessutom satte jag på fler handdukar ovanpå så att det är varmt där.)) Mitt kök är inte bara coolt, så Yulmart tog inte heller med skålen, så jag lagar mat i Panaskina. Och hon ser ut uppifrån och svalnar.

Så toppen är ganska färdig och torr, hon gjorde inte ens brun den. En liten bit av mitt huvud fastnade på plattan, på vilken jag slängde av den och lämnade den ett tag, 6 känslor.)) I sammanhanget är kakan som en kaka, så jag visar den bara, den imponerar mig på något sätt mer.

Och du kan steka i stål och teflon.
Varför välja när det finns en inbyggd skål från Shteb till salu)

Slå))
Ja, allt är möjligt utom bakning. Det enda är att vänja sig vid stekning i rostfritt stål, att störa oftare och det är det))

Ja, ja då är det så länge.
Eller kanske genomföra ett experiment för ett sådant test, vi älskar alla typer av tester))
Baka vid stekning, va? Temperaturen är högre, vilket innebär att vätskan ska avdunsta snabbare.

Mos, jag skulle inte göra choklad på kokande vatten på grillen. Det kommer att visa sig vara coolt och bränna mer. Jag hade den coolaste chokladen i Panasonic, så låt den vara bättre under en längre tid. Jag har inte provat det i Stebik än.Baka och låt dig baka.

Idag erbjuder jag dig en aptitretare "Nötkött i senaps-honungsmarinad med orsmak" (Alya Su vid + rökning och allt i vår Shtebochka)

God eftermiddag, här är jag i dina led. Jag beställde Shtebochka först genom QQ3, kom inte, de säger att det var över, sedan genom DTD kom jag, men det var redan 2 veckor. Fick den på fredag, kokt havregryn över helgen (enligt Nurias recept), jättebra. Sedan stuvade hon kycklingsoppa och stuvade sedan nötköttet med en hel bit (och köttet var uppriktigt gammalt (det låg ungefär två månader i frysen), men det visade sig utmärkt ... och i morse var det en punktering .. I går lade jag hirsgröt i mjölk på att kvävas på kvällen, slöhet, 3/4 proportioner, i 7 timmar, jag sov dåligt på natten, jag trodde att allt pågick i köket ... och som ett resultat, på morgonen öppnade jag tecknade filmer, och det fanns någon form av kakad pannkaka, hirs var inte kokt alls, kort sagt igen var barnet tvungen att laga gryn på gammaldags sätt för en snabb judas harpa. Vad gjorde jag fel ? Och förstod inte alls hur man lagar gröt på slöhet? Kanske, förutom bovete, kan ingen gröt tillagas på lömsk? Och ventilen måste vara öppen? Och trycket är 0,7 eller 0, 3 ??? Jag hade 0,3 , men ventilen är stängd ... För att vara ärlig var skräcken upprörd ... Jag köpte en tecknad film för kött och spannmål (exakt på morgonen) Vad ska jag göra?

Svetlana, välkommen till vårt forum)
Om gröt)
Det var nödvändigt att värma innehållet till 100 gram, koka dem, vilket kan göras i ångläge, till exempel med en öppen ventil, och byt sedan till slöhet och lämna.
Hur gjorde du det?

Medlemmar på forumet, berätta för mig hur man lagar torkad fruktkompott. Jag tittade på recepten, nej.

HANDLA OM! Men jag är en jävel, jag värmde inte upp den ... men på slöhet bör ventilen vara öppen? och värma upp med locket stängt, eller hur? Så, i ordning, det vill säga, jag lägger ingredienserna i, stänger locket, öppnar ventilen (eller stänger), vad är trycket? Jag slår på ångläget när det värms upp (hur ser jag det ???), byter till lömsläge (tid att välja) och det är det?

Medlemmar i forumet,
berätta för mig hur man lagar torkad fruktkompott. Jag tittade på recepten, nej.

Kompott tillagades här, jag kommer inte ihåg exakt, vid rostning eller ånga))
Marina kokta och vei)

HANDLA OM! Men jag är en jävel, jag värmde inte upp den ... men på slöhet bör ventilen vara öppen? och värma upp med locket stängt, eller hur? Så, i ordning, det vill säga, jag lägger ingredienserna i, stänger locket, öppnar ventilen (eller stänger), vad är trycket? Jag slår på ångläget när det värms upp (hur ser jag det ???), byter till lömsläge (tid att välja) och det är det?

Lägg ingredienserna i skålen. Sätt locket ovanpå och sätt på ång- eller rostläget.
Så snart det kokar, som du tittar på, togs locket av och sågs ut.
När det kokar blandade de allt i skålen och stängde taket medan de inaktiverade det läge som det gjorde och bytte till Simmering och det är det)
Och ventilen är fortfarande stängd eller öppen.

Medlemmar på forumet, berätta för mig hur man lagar torkad fruktkompott.

Jag lagade soppa på läget, tryck 0,7, 10 minuter, sedan hade jag det på värmen länge (hela natten), det visar sig en mycket rik smak.

Medlemmar på forumet, berätta för mig hur man lagar torkad fruktkompott.

Jag lagade soppa på läget, tryck 0,7, 10 minuter, sedan hade jag det på värmen länge (hela natten), det visar sig en mycket rik smak.

Tack! Jag ska försöka laga mat.

Berätta hur mycket frukt, vatten. Sahara

Och jag gillar att göra kompott för 70-80 gr. Jag lägger ner det och han tappar och insisterar. Det blir väldigt sött utan socker !!
Prova det här alternativet också. Sätt på slöhet)

Masha, Larissa, tack! Jag lägger upp receptet på kvällen!
Jag kokar kompoten och lägger den på soppan i 10 minuter och står sedan på uppvärmningen. Jag brukar lägga det på natten! På morgonen är det fortfarande varmt, men väldigt gott och utan socker !!! Det är sant att jag slänger torkad frukt, så de är inte goda!

Allt somnade, vatten till maximalt torkad frukt och fryst i ögat + nästan 1 multiglas socker. SOUP-program 11 min. tryck 0,7.

Sedan på smuts 70-80 gr. 2-3 timmar. Eller är det för mycket? (Jag studerar bara matlagning)

Ja, nej, låt det bara stå på värme och det är det)

HANDLA OM! Men jag är en jävel, jag värmde inte upp den ... men på slöhet bör ventilen vara öppen? och värma upp med locket stängt, eller hur? Så i ordning, det vill säga, jag lägger ingredienserna i, stänger locket, öppnar ventilen (eller stänger), vad är trycket? Jag slår på ångläget när det värms upp (hur kommer jag se det ???), byter till lömsläge (tid att välja) och det är det?

Jag kokade hirs så här: för det första är förhållandet mellan hirs och vätska 1 / 6-7, och för det andra, på "gröt" 0,7 5 minuter, stäng av uppvärmningen och sätt på "slöhet" 85 * 5-6 timmar.

Linadoc, du kan göra det. Ännu bättre, ksk dig. Men här i e erhålls samma princip, vi kokar den och översätter den till slöhet.

Medlemmar i forumet, berätta för mig hur man lagar torkad fruktkompott. Jag tittade på recepten, nej.

Jag tillagade kompoten många gånger så här: Jag lade 0,7 5 minuter på "soppan", låt den stå på värmen i cirka 30 minuter, stäng av den och lämna den över natten. På morgonen är det fortfarande väldigt varmt (du kan inte lägga det i kylskåpet), starkt infunderat och aromatiskt. Jag gör det i rostfritt stål så att vitaminerna förblir intakta.

Så jag köpte Shteba, nu behärskar jag den. Det fanns en fråga om ångaren. De interna "handtagen" på utsidan är gjorda så olika för alla, eller fick jag det på det här sättet?

Grattis till Galina)
Så är det med mig

Och detta är på andra sidan


De sticker också ut mer på ena sidan, men detta stör inte på något sätt)

Jag vill dela ett snabbt och billigt recept igen. Den här gången kryddig juvergulash med frukt och grönsaker.

I allmänhet tvätta juver och för "kött" 0,7 i 40 minuter i vatten med salt och kryddor. Vi tar ut det, kyler ner det. Vi lämnar 50 ml buljong. Vi skär och slänger grönsaker (jag har pumpa, potatis, paprika, chilipeppar). Skär 1 stor eller 2 medelstora lökar i 1x1 cm kuber, häll 1 msk ovanpå. l mjöl + 1 msk. l. stärkelse, mala löken med detta och lägg till grönsakerna. Vi skär också juvret (1x1cm), lägger det på grönsaker, frukt på toppen (jag har ett päron + plommon frusna i 1x1cm bitar). Salt, kryddor, socker, gräddfil 2 msk. l. och 50 g smör. Grönsaksläge 20 min. Vi tar ut, blandar. Läcker, snabb, billig.

Linadoc, du har intressanta rätter)

Och jag lägger choklad i kokande vatten)
Första gången jag gör detta vet jag inte ens vad som kommer att bli det)
Den enda handen reste sig inte för att hälla 2 glas socker, bara 1.
Ställ in 1 timme 40 minuter vid 0,3
Tja, väldigt intressant !!

Min vitaminfria kompott var kokt. Ett glas socker var inte överflödigt alls. Kompottet visade sig vara surt.

Idag erbjuder jag dig en aptitretare "Nötkött i senaps-honungsmarinad med orsmak" (Alya Su vid + rökning och allt i vår Shtebochka)

Här är ett recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334205.0

Vilken intressant maträtt du har! Vill du ge ut ett recept?

Redan utfärdad. Här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334209.new#new.
Smaklig måltid! Alla frukter, grönsaker - vad du än äter och efter din smak.

Jag rapporterar om kokande choklad.
Den bakades på 1 timme och 40 minuter. Tryck 0,3 gröt. Och den stod vid uppvärmning tills temperaturen sjönk till 80 gram.
Jag vet inte varför du bakade allt så länge ??? !!

Här är ett foto

Mos, när klippte du den? Är den bakad inuti?

Jag lägger allt enligt receptet. Jag också, första 2 msk. socker förvirrad, men i proportion till allt annat blev det bra. Det finns också ett test mnoooooo.

Zhen, allt är bakat
Jag klippte det bara och tog en bild i morse.
Och nu gör jag en tårta)
Här är ett snitt


Det visade sig 4 kex.

Super! Jag kollade inte ens beredskapen med en splinter, först var toppen helt klart inte bakad och sedan klippte jag den med en kniv. Efter 2,5 timmar var det fortfarande fuktigt. Jag lämnade inte EI vid uppvärmning.

Och jag öppnade taket, öppnade dem något och rörde på toppen.
Allt var elastiskt, de bakades. Jag stängde den och lämnade den på värme tills 80 gram visades på skärmen. sedan drog hon ut den med en skål och han stod i skålen lite längre, och sedan lade hon bottenångaren ur skålen och lät den svalna över natten.

Ta min tårta))
Döm inte strikt)



Snitt

Sanningens ögonblick har kommit! Pipade för 3 minuter sedan !!! Han steg galen högt, bakade i en skål med rädisor, så den steg antagligen med 2/3, klättrade med en liten rutschbana! Toppen är tät, fastnar inte vid en match !!! Jag drar ut det till 80!
Jag kommer att rapportera om alla andra parametrar senare, eftersom det svalnar !!! Jag vill mätta med Limoncella och täcka med gräddfil !!!

Kom igen, undrar jag)) och ställ in vilken tid?

Kom igen, undrar jag)) och ställ in vilken tid?

Mashun, jag gjorde allt som du gjorde och med tiden 1 timme 40 minuter med 0,3. Självklart, precis som MV, gnisslade jag och sprang till honom, som på ett första datum! Jag lyfte locket och såg en "enorm" kex, men det gjorde mig besviken! Som ett resultat öppnade jag den efter en halvtimme och såg att han hade fallit ut !!!! Men inte allt är så sorgligt som det kan vara! Som ett resultat kunde jag bara skära i tre halvor !!! Här är resultatet

Så det var nödvändigt att försiktigt öppna locket och stänga det omedelbart)
Det visade sig bra)) bra gjort !!

Fyllning: pudding vaniljdoktor + smör + malda kex (jubileumstyp)
Och på toppen hällde jag vaniljkräm + 33% grädde, men det var inte så tjockt och jag vattnade två gånger. Och ströts sedan med mörk choklad
Och själva kakorna blötläggdes inte, eftersom de redan är våta.
Ja, första gången jag hällde den i kylen, efter andra gången hällde jag den också i kylen)
Jag gjorde fel sak med vaniljsås, kanske tillagade jag den för första gången))

Masha, om möjligt, mer detaljerat hur man förbereder fyllningen: finns det pudding, smör också, hur och i vilka proportioner?