Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Flickor, jag vill laga en nötköttstunga som väger 2 kg, för vilken tid är det bättre att uttrycka det? Jag skulle sätta på SOUP i 40 minuter, vad tycker du?
God helg alla!

Jag lagar fläsk i 30 minuter, nötkött i 40 minuter. Det visar sig bra, tungorna är mjuka. Kanske mindre, men jag har inte försökt

God kväll alla) Jag lagade bara potatis och morötter i uniformen i några minuter. Hon kastade fler ägg i kastrullen. Först satte jag 8 minuter, det visade sig inte vara tillräckligt. Jag lägger ytterligare 15 minuter, resultatet är utmärkt. Nästa gång kommer det naturligtvis att räcka 20 minuter, tror jag

Lyckliga alla

Så jag satt äntligen ner! Hjälp dig själv, något är redan gjort:

Festlig skinka (ala Suvid tem 70 i 6 timmar, skinkans vikt 1200)


Och stor stolthet är "choklad på kokande vatten" (det visade sig utmärkt, ros och inte den minsta krympningen, precis som "läkaren beställde")

Idag testade jag min Shteba. Jag tillagade fläsk med potatis (först stekte jag köttet) och sedan tillsatte jag potatis, prog. Kött - 15 min. Tryck - 0,7. Hela potatisen kokas inte, köttet smälter i munnen. Nu lägger jag en keso-grynsgröt, 0,3, tid 1-10 minuter, i en skål från Lend-Life. Som jag skrev tidigare passar skålen tyutu i tyutyu. Jag har nu två bestrukna skålar i lager. : ded_sneg: Flickor och pojkar, jag gratulerar alla med NG, kärlek, lycka, hälsa och uppfyllelse av alla önskningar! Våra hamstrar sover inte. Så med nya inköp under det nya året!

Jag gjorde bakad mjölk på slöhet, temperaturen hoppade från 80 till 90, men i själva verket var mjölkens temperatur 100, mjölken kokade inte, det var en liten rörelse.

Hur kan mjölkens temperatur vara högre än sensortemperaturen? Mätte du mjölktemperaturen?

Jag lagade stora betor igår. Jag satte den på ett stativ från Shteba, så locket stängdes inte ens. Var tvungen att sätta på en ångbåt från en annan multi. I läget "Grönsaker" tillagade jag perfekt i 30 minuter!

Gott nytt år flickor !!! Ta det till ditt företag - jag blev också ägare till den "röda hatten"! Igår visste jag inte var jag skulle börja och riskerade att laga gelé kött i det - det här är fantastiskt! Jag lagar alltid mycket, så på en gång passade allt inte i kastrullen, jag var tvungen att dela den med hälften, och ändå var allt klart på 1,5 timmar! (En halvtimme för varje portion + tid för att lindra trycket). Då bestämde jag mig för att laga gulasch, men här var det inte möjligt att steka köttet - det fäster vid kastrullen (gjorde förmodligen något fel), annars stuvades det snabbt och bra. Jag ber om råd: är det möjligt att plocka upp en bakskål från en annan multikokare? Tyvärr har vi inte Teflon för Shteba till salu i Ukraina än.

Grekisk kvinna, grattis till ett bra köp! '
Skålen för shteba är lämplig från Deh40.

Gott nytt år!!!

Gott nytt år till alla!!!
och ändå köpte jag ett skämt.
som sagt - jag beställde den i flera butiker, och så
instruktionerna har korrigerats och nya insatser har gjorts, där det inte finns något rörligt program "uppvärmning".
och resten, allt fungerar som alla andra.
Jag lagade redan gelat kött på långsam slöseri, utmärkt fick det "- 7 timmar och det tog att värma upp.
hon tog för denna funktion, eftersom hon äter "ett bra beprövat recept" amerikanska fläsk revben.
min svärson "Jag är väldigt" respekterad.
Jag blev mycket "slagen av omfattningen av presentationen av produkterna från företaget" skämten "i Ryssland, liksom meisterklassen.
i Tyskland märkte inte det.
detta görs genom att koppla ihop "mycket" dyra varumärken som AMS, Termomikh.
och det har blivit mindre, och Ryssland är en enorm marknad.
Och du har alla de mest progressiva.
Ja, jag har mycket att äta "i köket, men min Marfushi kommer att vara och gav" hon med mig.
Det är vad jag kallar mulor "jäveler".

Några av tjejerna har redan rökt, Marina Mar_k, om jag inte tar fel ... va? Och för att täcka - jag vet inte, är det någon mening? Så här måste den stängas så att lukten inte tränger igenom, det är en infektion, allestädes närvarande!

Ja, ja, jag rökt både fisk och kött och kyckling - utsökt !!!
här är exempel;
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303591.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334205.0

Se vilken choklad vi bakade på kokande vatten med Lisa-Vei

De bakade i en skål hemma i Shteba. Tiden var 1 timme 40 minuter och det var inte mycket på uppvärmningen)

Masha, underbart kex! Jag förstår att skålen är gjord av stål. Smorde du skålen med något eller kom kexet från väggarna medan det värmdes upp?

Tjejer, hej. Satte någon en rostfri skål i ugnen för att brunna? Burk? Jag läste en gång för länge sedan att det inte rekommenderas att sätta MV-skålar i ugnen och sätta dem på spisen. Kanske gäller detta inte stål Shtebovskaya?

Masha, underbart kex! Jag förstår att skålen är gjord av stål. Smorde du skålen med något eller kom kexet från väggarna medan det värmdes upp?

Flickor, naturligtvis, Teflon skål Shtebovskaya. Det är bara att jag också har Brand 6050, så Masha skrev det. Och smorda skålen med olja för alla fall.

När det gäller "Choklad på kokande vatten" - tillsatte vi mjöl, förutom den föreskrivna mängden enligt receptet, minst 1/2 kopp, så att degen inte var rinnande. Vad som kommer att bli snittet avregistrerar jag imorgon medan kexen ligger.

Liz, jag bakade innan NG (92 sidor), samma höga visade sig! Bara han stod med mig (jag såg inte på honom alls) upp till 70 grader. Och det blev mycket poröst. Det verkar för mig att om det finns mer mjöl, är sannolikheten att vänta mindre på grund av den tätare strukturen, vad tycker du? Det är väldigt intressant att titta på ik-snittet, då lägger jag till mer!

Tjejer, jag rapporterar. Skålen från dex 40 kom perfekt upp, locket stängde, trycket byggdes upp. : girl_dance: Jag kom igenom midjan. Tack alla för din hjälp med mätningar.
Men jag försökte sätta den här skålen i brandik 6051, den ursprungliga brandikskålen med Shtebovskaya rostfritt stål skiljer sig bara i höjden på 5 mm, då passade dex inte längs midjan. Men kanske tar jag upp något för brandika.

Hallå.
Berätta för mig, många ugnar har en "Choklad på kokande vatten" kaka, de blev alla så underbara. Berätta i vilket läge du gjorde det? Var det täckt med ett lock?
Idag bakade jag den i två timmar i läget "Gröt" med locket snett (som i kexet i receptet). Det bakades aldrig. Bakad redan i ugnen. Gjorde något fel ??

Alexandra, om det gjordes strikt enligt receptet och locket inte öppnades förrän det svalnat lite, cirka 70-80 gram, så skulle kexet ordna sig !!! Degen ska inte vara helt flytande, om den är mycket flytande måste du rör om mjölet. Vi bakar 1'40 på grötläget med lock på sidan.

Korea sous vy

Korea sous vy

Tanul, mycket vacker ryggrad Och hur mycket lade du det och hur många grader?

[Ol]

Tanul, mycket vacker ryggrad Och hur mycket satte du det och hur många grader?

Ol, tack. 68 grader, klockan 8.

Flickor, vad tycker du, hur mycket ska man laga vete som inte poleras på kutya? En halvtimme för soppa? Skulle det inte vara mycket? Ärligt talat, jag är bara inte säker på hur man lagar det på spisen. När jag väl lagat mat kommer jag ihåg det - länge men gott.

Len, jag tror att 30 minuter kommer att bli bra. Tk det kokas länge.
Var köpte du det här? Kan du ta en bild av en väska?
Och då har jag inte sett det någonstans, men jag vill köpa)

Nu lägger jag en bit kött (kilo) förmarinerad enligt Mistletoe-receptet, tillsammans med 750 ml vätska - på ånga med en öppen ventil i 1 minut, jag måste koka och då blir det slö 88 gram, eller hur?

Ja, Alexandra har rätt)
Koka och byt sedan till slöhet)

[OCH:]

Tjejer, jag ber om hjälp!
Idag bestämde jag mig för att prova min helt nya Shtebochka, aktiverade Soup-läget, allt fungerade, jag skrev trycket och efter 10 minuter från det att trycket ställdes in stängde jag av programmet men stängde inte av uttaget från nätverk, det vill säga.streck brändes på skärmen, och när jag kom in i köket ungefär 20 minuter såg jag att ett brev visades högst upp på skärmen OCH: upp och ner och multikokaren svarar inte på inställningarna, efter att ha kopplats från nätverket och aktiverat bokstaven A förblir. Vad betyder det ? Jag är i panik

Masha, tack. Och jag kan inte ta en bild av ett paket, för det finns inget paket. Jag köpte en enkel på basaren, som mäts i en burk och där 60% av skalet. Naturligtvis finns det mycket besvär med henne - att skala och tvätta det här skalet. Men jag älskar verkligen resultatet, så ibland börjar jag med allt. Nu med Shteba, åtminstone laga det snabbt)).

Jag kokar långsamt vete i 8 timmar på natten.

kutia med russin, vallmofrön, valnötter med honung.

att bokstaven A visas på skärmen i den övre delen: upp och ner och multikokaren svarar inte på inställningarna efter att ha kopplat bort nätverket och aktiverat bokstaven A förblir. Vad betyder det ? Jag är i panik

Detta fel visar 100 procent.
Skriv i en personlig s-t, kanske hjälper han dig och berättar)

[jag har]

Idag gjorde jag enkla jästbullar. I ugnen. Då tänkte jag, tänkte och slängde tre saker i Shte6u för pro6y. Tja, om vi bakar deg, vad händer om jag kan göra jästdeg?))
Statyetter, jag har definitivt inte fungerade. ((

6 bullar kom ut fallna (om än ganska ätliga), på bilden är den här till vänster, men det finns mer deg i den än i den till höger från ugnen. Läge 6 var normalt, gröt / 03 ca ​​1,5 timmar, 6 vit topp rostad med en grill i en elektrisk ugn.

🔗

Om en utbränd tecknad film med någon annans skål - | Alexandra | min kondoleans, jag är ledsen.

På natten satte hon havregryngröt på slöheten.
1,5 m Herculea
1 m kopp mjölk
3 m kokande vatten
Salt
10 timmar 88 g

Det här är en sådan gröt.

Det här är en sådan gröt.

Utsökt? Tillsätt inte socker?

Ja, utsökt. Sedan lägger jag socker innan servering.

God jul, kära Stebovarians)

Kutia. Shteba kokade både vete och uzvar

Kära Stebistochki! Behöver din hjälp. Jag vill göra en gellad gös i vår snabbmat. Vad rekommenderar du?

God Jul! Här gjorde jag sochivo (kutya) från bulgur med pumpa, russin, valnötter, äpple och apelsinjuice. Väldigt gott. På gröt 0,3 15 min.

Tja, vad kan jag göra, jag gick för att skapa. Jag ska laga mat på fisk i 13 minuter med lök, morötter och selleri, sedan ta ut det, ta bort det från benen och koka buljongen i ytterligare 13 minuter i soppa, förmodligen. Fortsätt som vanligt. Eller som ett alternativ, filera omedelbart och lägg i ångkorgen. Och fenorna, huvudet och åsen är nere. Jag ska fundera.

Tjejer, jag är för er för råd. Idag tillagade jag potatismos i en rostfri skål. Det fanns 600 g potatis och 2 tecknade glas mjölk, skivor smör på toppen, saltade. Det blev väldigt gott, men botten fastnade med en brun skorpa, inte svart, men gnuggade knappt bort. Kokt i soppa 0,7 10 minuter. Hur man lagar mat utan att hålla fast vid botten? Jag vill verkligen ha den i rostfritt stål, sedan knådde jag den med en potatisblandare kvar i den.

[Irina]

IrinaJag tror att mjölken har fastnat.
Jag skulle späda ut med lite vatten, 50/50

Masinen, kan du laga yoghurt på personalen? fann i det första avsnittet att kefir var beredd.

O-ring för Steba DD1 förväntas i februari

För ett par dagar sedan beställde jag mig direkt ett huvud med ozon och en reservring till det. Titta där om du inte har hittat det än? Jag väntar fortfarande på mina när de tar med den

även om detta förmodligen inte är en infödd ring?

Jag förstår fortfarande inte så bra, jag väntar bara på min assistent när de kommer

Masinen, kan du laga yoghurt på personalen? fann i det första avsnittet att kefir var beredd.

Jag gjorde yoghurt ikväll, den borde ha svalnat redan. Jag gjorde det inte i separata burkar utan tog en container. Allt verkade fungera ... tills de åt. Men Shtebik håller temperaturen. Under de första 6-10 minuterna "hoppade" temperaturen till 52 grader, och sedan är allt korrekt.

Masinen, kan du laga yoghurt på personalen? fann i det första avsnittet att kefir var beredd.

Hon gör bra yoghurt!
Uppvärmd 38 g)

Jag gjorde yoghurt ikväll, den borde ha svalnat redan. Jag gjorde det inte i separata burkar utan tog en container. Allt verkade fungera ... tills de åt. Men Shtebik håller temperaturen. Under de första 6-10 minuterna "hoppade" temperaturen till 52 grader, och sedan är allt korrekt.

Först är det okej att det hoppar))
Och yogutra blir alltid utsökt)

Mash, mäter du temperaturen i skålen? Jag höll den två grader lägre när jag gjorde yoghurt och gräddfil. Första gången jag satte 40 gram var den verkliga temperaturen 38, jag var 37 gram på gräddfil. satt, 35 var i skålen.

Ja, Zhen, uppmätt. Det jämnar ut den första timmen för mig och stöder det sedan.
Men jag gjorde yoghurt i en teflonskål, inte i stål och i burkar.

Jag gjorde både i det och i den andra skålen i burkar. Hon lade burkarna i vatten och mätte vattentemperaturen. Det var två grader mindre än jag frågade.

Både yoghurt och gräddfil visade sig bra.

Zhen, ja, det är okej vid 2 x grader. Gjorde du yoghurt?
Jag satte 38 gram på yoghurt och allt fungerar bra.
Vid vilken tidpunkt mätte du?

Zhen, ja, det är okej vid 2 x grader.

Desto mer om de är under det angivna värdet. För mig är det bättre att underhettas lite än att överhettas.
Jag lägger också 38 på yoghurt och jäst bakad mjölk, allt fungerar bra.

Flickor, och här testar jag en skål med dex. Redan två bröd har bakat, det tredje är nästa. Korrektur utfördes genom att sätta på värmen i bokstavligen 30 sekunder, temperaturen steg omedelbart till 40 och stängde sedan av den och lät den stiga. Så bröd kan bakas på en avskuren värme, men yoghurt är var man ska göra. Jag knådade mig själv för 400 g mjöl, inte särskilt högt, men mycket fjädrande. De andra två är för två familjer av föräldrar, sedan finns det 600 g mjöl. En är redan redo, den visade sig vara lång, under taket. Jag är mycket nöjd med resultatet. Det återstår att titta på skäraren. Tack till alla som avslöjade hemligheten med att baka bröd.

Och god jul alla!

Här är min yoghurt 38 grader, 6 timmar. Jag gjorde det i en behållare, hällde vatten i skålen.
Att ta ett foto av vitt ... det är verkligen inte för mig, men det är vad som hände. Det var utsökt, yoghurten är inte sur, inte trådig, efter kylning finns det en minsta mängd vassle, vilket är normalt.

Zhen, ja, det är okej vid 2 x grader. Gjorde du yoghurt?
Jag satte 38 gram på yoghurt och allt fungerar bra.
Vid vilken tidpunkt mätte du?

Ja, allt fungerade bra. Men om instruktionerna för surdeg säger till exempel 38-40 grader, så lägger jag den på den övre gränsen. Jag mätte hela tiden när jag lagade yoghurt. Och jag skrev för alla fall. Plötsligt förblir någons yoghurt flytande eller tar lång tid att laga mat. Detta kan bara hända på grund av underkylning av två grader.