Steba DD1 Eco med flera spisar och långkokare

[marlanca]

marlanca, Galya, mina barn dricker så mycket kefir, det här är något !!
Ge dem både på morgonen och på kvällen! Det kommer att finnas tre paket, så de dricker tre!
Det är billigare för mig att göra än att köpa varje dag)

Jag hällde 0,5 liter kallt vatten, pressade gröt, tiden visades i 10 minuter, tryckte på gröt, trycket verkade 0,7, tryckte på start. Vattnet har värmts upp, flottören har stigit, under ventilen finns det svart ånga (ständigt väsande). Och inget annat förändras. Programmet startar inte, det finns ingen nedräkning. Bör lampan blinka på programmet när programmet börjar fungera? Och den svarta ventilen på bordet pressade, han klickade. Och jag lade locket på tryckkokaren, det började på något sätt dingla igen och tryckte inte längre. Och vid den svarta ventilen på insidan från sidan av locket dinglar allt. Man ansluten. På insidan av locket spände inte muttern alls. Men jag visste inte hur det skulle se ut. Så det är okej. Tack alla för er villighet att hjälpa till!

[irina23]

irina23, Tack gode Gud!! Så om det inte vore för min man, skulle vi inte ha räknat ut det !!
Grattis !!

[Masinen]

Masinen,
Mashun, kefir i Shteba är en storleksordning godare än från en yoghurttillverkare - det här är ett faktum ... det är därför barnen dricker, nu är vi ensamma med min man och vi dricker 1,5 liter om dagen, men barnen gillar naturligtvis den ...

Vid upphämtningsstället bestämde Ozona sig för att kontrollera vad jag fick och jag fick veta att detta inte är en butik och deras funktioner inkluderar endast utfärdande av paketet.

Jag fick min Shteba idag. Allt ok! Också genom OZONE. Vi kollade allt och öppnade det utan problem. Det beror på personen i frågan.

Jag har redan lagat gelé .... mmmmmm. Jag läste hennes instruktioner och recept, medan ooooooooo glad att jag valde henne !!! Tjejer, TACK för hjälp att välja
På natten är yoghurt enligt planen, och på morgonen finns det gröt följt av soppa. Jag vill prova allt direkt, gå åtminstone inte till sängs

angående kefir tar jag 1 m / st. kefir + 1 liter mjölk och för uppvärmning i 6-7 timmar vid 37 ° C

Berätta för kefir i Shtebych, vilken typ av original kefir är bättre att ta?

Jag fick min Shteba idag. Allt ok! Också genom OZONE. Vi kollade allt och öppnade det utan problem. Det beror på personen i frågan. Kokt gelé ....

Det är förmodligen kul att laga gelé vid utgångspunkten

Berätta för kefir i Shtebych, vilken typ av original kefir är bättre att ta?
Det är förmodligen kul att laga gelé vid utgångspunkten

Jag tar 3,2% ...

Det är förmodligen kul att laga gelé vid utgångspunkten

Kissel är nog förståeligt att jag lagade mat hemma

Berätta för mig hur man använder fördröjd start - på vilket program? Jag hittade ingenting om detta i instruktionerna.

Berätta för mig hur man använder fördröjd start - på vilket program? Jag hittade ingenting om detta i instruktionerna.

Välj först ett program (till exempel gröt) och klicka sedan på den lilla klockan i mitten, resultattavlan blinkar med tiden. Använd knappen "+" för att slå tiden efter hur länge du behöver starta SV. Jag väljer så mycket tid så att skålen kommer att stå på värmen i ytterligare en timme. Det kommer att bli mer utsökt.
Jag börjar på det här sättet - om maträtten behövs, till exempel med 19 = 00, trycker jag så att den börjar vid 17 = 00. Den kokas först och sedan, tills 19 = 00, försvinner den vid uppvärmning. Jag gör det nästan varje dag före jobbet.

Jag vill ställa en dum fråga, vars svar jag förmodligen vet. Kan du inte baka en öppen paj med sylt i STEBE?

Flickor hjälper! De tog med MV från Ozone - det verkar för mig som om jag har något med locket: när det stängs går det en liten motreaktion fram och tillbaka, kanske borde det vara? Första gången det inte fungerade bra att stänga ångan gick överallt.Sedan visade det sig, andra gången ånga kom ut ur säkerhetsventilen, jag stängde av den, slog på den igen och sedan gick inte ångan. Jag vet verkligen inte vad jag ska göra. Sådana enheter kan returneras utan problem under de första två veckorna, eller vad?

Kan du inte baka en öppen paj med sylt i STEBE?

Varför är det så? Om den färdiga produkten ligger ovanpå är det mycket lättare att baka än om du också måste baka toppen väl. Men jag kan inte föreställa mig hur man tar ut det, för att vara ärlig - vanligtvis slår vi bara över bakverk. Kommer inte att rinna ut?

när den stängs går det en liten motreaktion fram och tillbaka, kanske borde det vara? Första gången det inte fungerade bra att stänga ångan gick överallt.

Ja, det finns viss motreaktion, dessutom är det lite ojämnt - på ena sidan stiger locket lite högre, det här är normalt. Allt detta pressas av en silikonring, som efter den första användningen äntligen tar rätt form och position och slutar flyta, även om den först syndade så.

[julia_bb]

julia_bb, Stäng locket till höger så långt det går och rör inte vid det. När trycket byggs upp kommer du inte att flytta det senare. Ibland, så att ångan inte susar, kommer jag kraftigt att trycka ner locket. Kontrollera också packningen inuti locket för att se om den sitter ordentligt. Vrid den svarta ventilen och tryck på den. Först var jag också förvirrad, men sedan började jag förstå och justera mig själv.

Kanske en pappersugn? lämna höga papperssidor och sedan dra ut dem?

Klipp ut två breda och långa remsor av bakpapper. Placera dem med ett kors på botten och deg på dem. När kakan är klar, dra i ändarna och ta ut den)
Mycket bekvämt!

Jag kom ihåg en maträtt som jag brukade laga ofta - arroz con polo https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=349041.0.
Egentligen ris med kyckling)).

Tjejer, säg mig, vad är din max fördröjda starttid? Jag tänkte fram till klockan 12, men det visade sig vara i min 10. Jag använder den i sex månader, men innan det behövde jag på något sätt inte ställa in en fördröjning på 12 timmar, men sedan försökte jag sätta det - bara 10 timmar. Detta är naturligtvis inte viktigt för mig, men jag skulle vilja förstå

[Barboskins]

Barboskins,
Jag försökte det, jag har också bara tio timmar ...

[Barboskins]

Barboskins,
Jag gick och tittade, jag har också 10 timmar. Även om instruktionerna säger 12 timmar.

Flickor, min fråga är: Jag vill göra en gryta enligt receptet från boken till Stebe. Så enligt receptboken sätter vi grytan på programmet "ånga" STÄNGNINGSVENTIL , och i instruktionerna i beskrivningen av "steam" -programmet står det "ventil ÖPPEN". Egentligen frågan: vad man ska göra med ventilen för att öppna eller stänga

[848]

848, Olya nära, nedräkningen går snabbare)

Maria, tack. Jag förstod från grytan!
I allmänhet, i vilka fall ska ventilen öppnas och i vilka inte?

I allmänhet är ventilen enligt instruktionerna öppen. Men det händer att när ventilen är öppen går nedräkningen inte. Och när det är stängt finns det inga sådana problem. Så det är bättre att stänga för att inte vänta på en lång nedräkning)

Välj först ett program (till exempel gröt) och klicka sedan på den lilla klockan i mitten, resultattavlan blinkar med tiden. Använd knappen "+" för att slå tiden efter hur länge du behöver starta SV. Jag väljer så mycket tid så att skålen står på värmen i ytterligare en timme. Det blir smakligare.
Jag börjar på det här sättet - om maträtten behövs, till exempel med 19 = 00, trycker jag så att den börjar vid 17 = 00. Den kokas först och sedan tills 19 = 00 försvinner den vid uppvärmning. Jag gör det nästan varje dag före jobbet.

Jag tittade på instruktionerna: i Shteba, vid en fördröjd start, finns det bara två program: försvagning och uppvärmning, eller hur? Jag testade andra program - väldigt intressant

Jag tittade på instruktionerna: i Shteba, vid en fördröjd start, finns det bara två program: försvagning och uppvärmning, eller hur? Jag testade andra program - mycket intressant

Jag gör regelbundet kött på en försenad start på programmet "kött"

Jag tittade på instruktionerna: i Shteba, vid en fördröjd start, finns det bara två program: försvagning och uppvärmning, eller hur?

Jag tror att bara uppvärmning och slöhet inte bör sättas i väntan.

[848]

848, Olga, i de flesta lägen måste ventilen vara obligatorisk !!! stängd. I det hela taget, som kokas med ett tryck på 0,7 eller 0,3. Om du lämnar ventilen öppen kommer det att finnas en fontän med mat i taket. Ventilen kan endast öppnas i lägena att simma, steka och ånga. Men av erfarenhet fick tjejerna reda på att det är bättre att laga mat med en stängd i ångläget. Ett annat undantag är att ventilen är öppen med 0,3 under bakning.
Masha, eller hur? Har jag fel någonstans?

God kväll alla! I morse tillagade jag bovetegröt - supersnabb och utsökt. Till lunch gjorde jag soppa med köttbullar från Nurias bok. På kvällen vill jag göra något av lamm. Ännu inte bestämt vad. Nu beundrar jag också min Shtebochka. : girl_claping: Mycket intressant.

Vilket underbart forum och den här tråden. Det är som en vänlig familj här och du känner alltid axeln till en vän. Alla kommer att uppmana dig och ha medkänsla med dig. Jag är du Och det är bara trevligt att kommunicera med bra människor.

Jag gör bara en stängd ventil på Steam, buller och stänk under tillagningen irriterar mig. När jag bakar på Kashe vid 0,3 ser jag inte mycket skillnad om ventilen är öppen eller stängd.
Jag gjorde bara en slags tjock soppa. Stekt på steken i 20 minuter med locket öppet, kalkonfiléer, potatis, tomater, morötter, lök, hällde 0,5 liter vatten + kryddor. Jag aktiverade Soup-läget och ... glömde bort, gick till affären, stod på värmen i nästan 3 timmar. Min sooo matade mentalt.

Och idag bakade jag bröd i Shtebochka)

Skära

Vilket underbart forum

Jag håller med om allt 100 %%%%%%% Girls, tack igen till alla för tipsen till nybörjare!

Och jag förstod rätt att bakningen i personalen görs i "gröt" -läget? är det dags att ställa ut? tryck 0,3?

[848]

848,

Och jag förstod rätt att bakverk görs i "gröt" -läge? är det dags att ställa ut? tillsats av 0,3?

Vi bakar brödet i rostningsläget i 25 minuter på ena sidan och 10 minuter på den andra.
Och pajer och kex, grytor etc. är alla på Kasha 0,3 gånger från 1 timme och mer.

grytor, etc., allt på Kasha 0.3

Åh, hur jag skrev ner det! Tja, då är det bättre att laga grytan på "gröt" och inte på "ånga"?

Det kommer att bli ånga för ett par) och det kommer att bakas på Kasha))

Maria, du måste använda en non-stick skål för bakning, eller hur? din egen är inte lämplig för dessa ändamål, eller hur?
Och finns det någon minsta mängd produkter, till exempel keso, som måste läggas i en kastrull, eller kan det vara en gryta med 0,5 kg keso och 1 kg?

[848]

848, Olya, vi bakar i en non-stick skål.
Och det finns inga begränsningar för produkterna. Du kan ha 2 förpackningar keso eller fem)

och en annan fråga: Jag sätter grytan (barnen) på "ånga" -läget ... efter det började nedräkningen från 8: e minuten, dubbelt pip, ungefär var 10: e sekund. Vad är det? oooo, men medan du skrev meddelandet slutade det att pipa i två minuter. och igen från den fjärde minuten piper ... är det vad hon vill berätta för mig?

848 Olga, gör du på Steam på en ångplatta, i en separat skål?

i en separat skål?

Jag lägger keso i en celikon. formulär (som det står i boken) och lägg dem på kvasten. stå, ja, naturligtvis hällde hon vatten. kanske mycket? Jag öppnar den om en minut, jag ser vad som finns där ...

[Venetiansk småsak]

Bakade en muffin idag
Venetiansk småsak
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310217.0
Enligt receptet för degen kom lite ut, precis på botten av skålen smordes ut, men den steg perfekt !!
Från mina tillsatser, bär och bakpulver.
Och för Shteba måste du göra en dubbel portion)


Snitt

Gal, jag har en Shteba-modell utan en försenad start och i dessa modeller fanns det ångkokare av stål))

(73)
Maria, var köpte du din Shtebochka, du har en behållare för ångning från rostfritt stål, och hittills har tjejerna sett att behållarna alla är aluminium på kinesiska, bara i Ukraina skriver tjejerna att de är gjorda av rostfritt stål.

[Juliana_Y]

Juliana_Y, Jag köpte juni månad i Yulmart. Sedan såldes den tyska versionen av Shteba utan klocka. Men det är också monterat i Kina.

Och hur gillar du utan värmekontroll och fördröjd start? Märker du brist på dessa funktioner?

Och min uppvärmning regleras från 30 till 80 gram.
Men jag använder inte den försenade starten, så jag märker inte att jag inte gör det)

Allt kommer att bli bra.

här är mitt hjärnbarn

ångad gryta, dekor med blåbärssylt. Den äldste gillade det, åt det med glädje och åt det lilla på båda kinderna, men det visade sig vara lite sött för min smak. Att smaka - som på dagis

Finns det något du kan göra för att göra nötköttet mjukt? Jag lägger en liten hel bit på buljongen i en och en halv timme, den är fortfarande ek, väldigt tuff och någon form av bomull. Ja, det bryts lätt ner i fibrer, men själva fibrerna sönderfaller inte och förblir styva trådar.
I allmänhet köpte jag en tryckkokare, jag trodde att jag skulle börja laga nötkött (innan jag bara åt fläsk), men absolut ingenting händer.
Eller, som många klagar, är det en sådan tryckkokareffekt att köttet visar sig vara bomullstomt och smaklöst?

Michael! Endast nötkött och fjäderfä används ständigt. Men att falla ihop är bra, barn tuggar inte mark (1,5 år och 3). Endast jag köper till soppor, främst halsen och axelbladet. Och jag gjorde gelékött, det finns nötkött (ett hjul på km och en fågel) - allt är ok! Här är en länk till geléköttet
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311854.0
Jag lagar mat i 30 minuter, men jag väntar tills trycket sjunker.

Kull för en inaktiv länk - tekniken är buggy!

Mikhail, jag tar allt kött ur frysen på morgonen (jag lägger det där i förväg) och lägger det i en skål. Ovanifrån somnar jag med det som finns i kylen (lök, vitlök, örter, svamp, katrinplommon, tomater, paprika, tranbär, etc.), salt och fyll med det som finns i kylen (gräddfil, majonnäs, sås, tomat klistra in, vit yoghurt, kefir, yoghurt, etc.) och sätt på en försenad start (i 8 timmar). Hela proceduren tar 5-7 minuter. På kvällen vid ankomsten från jobbet är allt kött saftigt och mjukt. För det första marineras den i denna blandning hela dagen, och för det andra, efter kokning, smälter den upp vid uppvärmning en stund innan middagen. Jag lägger inte till vatten alls och lägger det i standardläget (det vill säga i 30 minuter)

Flickor, vi har redan räknat ut någonstans att det tar längre tid att laga mat i vatten och det visar sig vara hårdare, så minska mängden vatten och föra det närmare temperaturen på flera kokare, det vill säga, sänka trycket, ja, tiden är längre. Det handlar om kött i buljong, och inte om gryta, om jag förstod rätt.
Och sedan slocknar vi utan vatten, då räcker 0,7 och 30 minuter