Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Jag bakade inte, kanske köpte jag Shteba efter påsk,
Men i år måste du försöka)

[Maria]

Maria, Jag tittade nu på ditt "Creamy Bread". Söt pojke! Du har smör + jäst. Degen är lättare.
Och jag gör det med surdeg + c / z mjöl + kli. Bordbröd. Degen är tung. Men nu är det bakat i Stebe!
Jag vet inte ens, kanske mängden ingredienser kan minskas.
Även om den sista gången inte var tillräckligt för T * = 94 * (när brödet bakades).
Det kokta mycket bra. Förmodligen förgäves vred hon det.

Hon bakade en öppen paj på kakabak.
Jag ville prova det länge och degen låg i frysen.
Curd fyllning, det blev som Cheesecakes med bär.
Bakad i 1 timme 40 minuter i grötläget
Hon lade bakpapper i skålen och drog sedan ut det för det))
Receptet lagt upp
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374349.new#new

Och jag har bullar som denna i shtab (rodnad i airfryer) med skinka och ost.







Deg "Rublevskoe" 0,5 av normen, uppdelad i sju lika delar, rullade in i en rektangel, lade ut skinka och ost och rullade i rullar (inte tätt, utan minsta ansträngning)
Skinka -150g (skuren i 21 stycken, mycket tunn)
Ost - 80-90 g (rost)
Skål från multicooker stler.

Tack tjejer! Och på vilket program hade jag att baka strålen? Jästbulle? Tja, jag är van att bara välja temperaturen för mina önskemål, men här förstår jag äntligen ingenting ...
Ska ventilen stängas? Och varför gick min nedräkning inte på gröt ...

Irin, nedräkningen startar inte omedelbart utan efter att ha uppnått önskad temperatur för ett tryck på 0,3
Ventilen är likadant)
Jag bakar bröd på en stek i 25 minuter.
Men degen vet jag inte ens.
Och Rosa-Irina bakade också på Roasting.
Men du experimenterar med bakning och hittar rätt alternativ för dig själv)

Jag rostade korvar insvept i jästdeg (rullade tunt). Mycket välsmakande för min son till frukost.

[img width = 309 height = 550] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/107197/IMG_20140224_114015.JPG [/ img

Jag vill tacka ZA-ZA Julia för receptet på svartbröd. Nästan bara rågmjöl. Bakad i "Roasting" -läget i 30 min. med stängt lock, ventil öppen + valfri tryckavlastning. Öppna inte locket.
Utmärkta resultat utan att välta.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, det är bra att baka råg i en tecknad film, eftersom det inte kräver en kupp alls, det visar sig så vackert)

Vad kan ersätta skinka?

Bara korv eller rökt kött, och jag gjorde det också med kokt kondenserad mjölk och valnötter, jag gillade det mer, mycket välsmakande och vackert.

Och jag har en gryta à la cheesecake, ett Mams-recept, ut ur det blå, på natten. Vi bröt tillsammans med min man, han var med gräddfil, jag var med kondenserad mjölk, de kom ihåg dagis, smakfullt, och det var kl 23.40 !!!

Jag tillagade nötkött i dag. Stevad med smör och katrinplommon. Först är köttet 15 minuter och sedan 4 timmar i 88 gram. Det visade sig inte torrt - utsökt!

Hej tjejer! Jag läste dina positiva recensioner, såg nog av vilken läckerhet du lagade mat och beställde också en pinne med ozon. Igår tog jag det säkert, idag bestämde jag mig för att testa det .. Jag bestämde mig först för att koka lite vatten i en skål, det är fortfarande nytt, lukten var inte bra, jag blev förvirrad av en annan jag satte soppläget till 0,7 tryck, ventilen stängdes och ånga hälldes ut under locket i stängt tillstånd (hur vi ser på enheten till vänster visar det sig) Jag blev rädd .. Är det så här? Och plasten kommer inte att försämras med tiden? I allmänhet finns det ett större gap till vänster än till höger mellan locket och den nedre delen (kanske har jag ett äktenskap ??? Nu lägger jag pärlgryngröten för att laga mat, på grötläget i 20 minuter, trycket på 0,3 par var inte mycket framför under locket några minuter efter att ha slagits på, nu nej ... Jag ska ta reda på hur man sätter ett foto, jag visar dig.

Titta på dig på samma sätt?
Jag försökte trycka på locket med en ansträngning medan jag stängde det och sedan vrida slitsen mindre än pärlgryngröten lärde sig utmärkt ...

[Sweetlana78]

Sweetlana78, Svetlana, stängde du locket korrekt? Det verkar för mig att hon inte satt på stiften.
Jag hade det första gången jag använde det.
Och motreaktionen på locket ska vara och locket passar inte tätt i kroppen. Det här är normalt.

[Sweetlana78]

Sweetlana78, läs den här tråden
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0
Det finns svar på dina frågor)

Flickor och pojkar, igår tillagade jag grönsaker i en korg, och de var MYCKET frysta, jag satte den i 7 minuter, ytterligare en minut och det skulle vara potatismos, 5 minuter skulle också verka lite för mycket för mig. Men utan salt blev det väldigt gott.

[Masinen]

Masinen, tack så mycket, de lugnade mig, läs Jag går tjejer tack för svaren
Jag gillar det ändå - :)

Nu tillagar jag grönsaker för vinägrett, sallader, en "päls" för sill endast i "Steam" -läget, ventilen är öppen i 10 minuter.
Ovanligt saftiga grönsaker erhålls.
Tvätta först alla grönsaker, skala, skär efter behov enligt receptet och ånga i en korg. Sallader håller sig färska längre.

Ris med gräddfil (flerkokare Steba DD1) (Omela)

[vår]

vår, emigrerade de dit

Ja, verkligen ... Få mig åtminstone från Ryssland igen. Sedan körde Panasikov, sedan ...

[Skew] ... på grund av ringen passar den inte tätt någonstans, kolla! Dra ut och sätt in det rakt igen, och per definition borde det inte finnas någon skevhet!

Självklart är punkten inte i den mjuka, "flytande" packningen (den pressas mot skålen från insidan genom att öka trycket och tätar den och locket), utan i felaktigheten i geometrin hos delarna av den styva vridningen -lås lås.
Snedställningen är mycket liten, märkbar när man tittar noga från sidan, "påverkar inte hastigheten."
Till exempel något märkbart ojämnt fäste av metallskyddet på plasthuvudet med ett handtag
(5 försänkta huvudskruvar).
Om det inte finns någon erfarenhet att "passa in i en fil", etc. - HELT kan försummas ...

Mitt lock passar tätt och är inte snett, men först var det ånga också. Jag märkte att jag har en stålring som siliumet sätts i. ringen svetsas ojämnt något i förhållande till mitten. Innan jag stänger locket justerar jag därför silikonringen så att den sitter jämnt

Ärtsoppa med aubergine

Hej alla från Ukraina. Jag har känt till det här forumet länge. Tack för recepten. Jag har en brödtillverkare som jag använder aktivt. På förslag av Tanechka från Chelyabinsk blev hon sjuk med köksredskap. Sooooo vill ha s / m / Shtebochku. Igår läste jag igen forumet inifrån och ut. Jag ber Liza 119579 att skriva om hon får en normal Shteba från den ukrainska webbplatsen som anges av henne. Mannen lovade att köpa till sin födelsedag.

Jag försökte baka bröd utan att vända det för att bevara en vacker topp. För stekning var 25 minuter tillräckligt. Låt svalna direkt i skålen och skakas sedan och brunas försiktigt i AG i 10 minuter. Bröd med lök och sesamfrön, därför prickigt.


Och jag lagade ostkakor på 30 minuter. Ta för dig.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=375006.0

Jag älskar det här brödet, hur mycket mjöl?

Ira, tack! Mjöl 450 g

[Masinen]

Masinen,
Och i vilket läge lagade du din läckra kompott? Finns inte i recepten. Snälla dela med en nybörjare ....

[Sweetlana78]

Sweetlana78,
Tillagas i soppläget i 15 minuter, tryck 0,7. Och vi väntar på att trycket ska sjunka av sig själv)

[Sweetlana78]

Sweetlana78,
Jag gjorde yoghurt - allt är bra med temperaturen, det finns inget tryck respektive gap, nej.

Shtebochka håller temperaturen perfekt !! Och yoghurt, kefir är fantastiskt!

Deg "Rublevskoe" 0,5 från normen, uppdelad i sju lika delar, rullade in i en rektangel, lade ut skinka och ost och rullade i rullar (inte tätt, utan minsta ansträngning)
Skinka -150g (skuren i 21 stycken, mycket tunn)
Ost - 80-90 g (rost)
Skål från multicooker stler. Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310154.0

Berätta för mig i vilket läge och hur länge jag ska laga mat. Jag har degen redo.

Jag bakade en paj med den här degen på "Roasting" i 30 minuter på ena sidan, men den visade sig vara stekt. Det tar 20-25 minuter.

Skönheten fungerade inte. Förmodligen för att degen är för tunt rullad.

[Irina]

Irina,

Och om du inte rodnar i AG finns det en skorpa? Är hon bara lätt? Är själva brödet helt bakat? Vad är vikten på det färdiga brödet?

Min dotter undrade mig, jag måste göra en bröd till skolan. Jag förstår inte ämnet, men kan du skicka det dit du behöver det?

Brödet är helt bakat. Om du rör vid den, så är skorpan på toppen, men jag hade den helt vit. Och jag vet inte vilken vikt jag väger inte. Det här brödet är för 450 g mjöl. När jag gjorde det för 600 g, ser brödet mer ut som ett huvud ost. Och den här är rak rund som en butik.

Och här är utbytet ankommet i tid! Steba tack !!! 🔗 Vi kommer snart att titta på keramik och sedan på stål (med kinesiska tecken), men utan det utlovade locket, skålar !!!

Och här är utbytet ankommet i tid! Steba tack !!! 🔗 Vi kommer snart att titta på keramik och sedan stål (med kinesiska tecken), men utan det utlovade locket, skålar !!!

Det här är vad jag förstår, ett företag som respekterar sig själv. En bagatell, men så trevlig. Jag beklagar redan att jag tillät min man att köpa en ugn från ett annat företag den 8 mars. ...

Och här är utbytet ankommet i tid! Steba tack !!! 🔗 Vi kommer snart att titta på keramik och sedan på stål (med kinesiska tecken), men utan det utlovade locket, skålar !!!

Häftigt!
Så de som var upprörda av den repade koppen kan byta ut den mot en normal !!
Så frågan har lösts !!

Och keramik- och stålskålar, skriver att de kommer att säljas i maj)
Vem ville ha en keramisk skål, ahh ??

[Aenta]

Berätta för mig i vilket läge och hur länge jag ska laga mat. Jag har degen redo.

För din hälsa!) Jag ser, det finns ingen, men degen är redan klar! Och händerna kliar förmodligen) Jag hoppas att Irishka inte kommer att bli förolämpad för att jag klättrade

Och jag har inte fått meddelanden om detta ämne på länge ...

Och i vilket läge jag själv inte vet, jag potade som en blind kattunge ... och fick lite bakad på gröt och vid stekning, bytte sedan tillbaka till gröt ...

Aenta, det verkar för mig att din deg blev lite vätska, när jag gör halva normen från receptet lägger jag till 2 koppar (250 g) mjöl och en sked, eller till och med två från toppen. När allt kommer omkring finns det i receptet 1 ägg i full takt, och jag lägger också ett och jag behöver lite mer än hälften av mjölet.

[5 minuter i 0,7]

Inget ris erhölls. Jag bytte ris och med 0,7 på 7 minuter - det visade sig bra! Idag bestämde jag mig för att sänka tiden 5 minuter i 0,7 proportioner 1: 1 (kokt 2 MCT ris) ... riset var kokt - det visade sig inte värre än i Brand 37501 - smuligt ris, utsökt !!! Kan minska tiden till 3 minuter?

Rund ris.

[lana5039]

lana5039,
Och vilken typ av ris - rund, lång, kokt eller inte?

Så du gjorde det på sju minuter, verkar det, varför minska tiden?

Så det kokas i mjölk på 7 minuter! Naturligtvis finns det mycket av det här på vattnet, jag lägger det till 5.

Så det kokas i mjölk på 7 minuter! Naturligtvis finns det mycket av det här på vattnet, jag lägger det till 5.

Jag menar, här anger tjejerna i recepten tillagningstiden från 10 minuter, men varför laga längre om det blir bra på 5 minuter!

Och lagar du rismjölksgröt i 7 minuter i 0,3 eller 0,7? (här i recept 12-15 minuter med 0,3).

[lana5039]

lana5039, Jag lagar praktiskt taget allt till 0,7 och mjölkgröt också. Ett undantag är vetegröt på vatten, som jag inte kunde tämja med 0,7 och laga i 8 (eller 7?) Minuter. med 0,3.

och varför laga längre om det blir bra på 5 minuter!

Tja, åtminstone någon håller med mig.))

Men det finns en anteckning - jag tappar aldrig ånga direkt efter slutet. Jag gillar inte fukt. Därför läggs dessa små minuter till kyltiden, från 7-10 minuter på små volymer till en halvtimme på en full skål. Här kokade jag ärtsoppa i 20 minuter, men när jag öppnade pannan på en halvtimme såg jag den koka.

[5 minuter i 0,7]

Inget ris erhölls. Jag bytte ris och med 0,7 på 7 minuter - det visade sig bra! Idag bestämde jag mig för att sänka tiden 5 minuter i 0,7 proportioner 1: 1 (kokt 2 MCT ris) ... riset var kokt - det visade sig inte värre än i Brand 37501 - smuligt ris, utsökt !!! Kan minska tiden till 3 minuter?

Rund ris.

3 minuter det visade sig lite - riset är tufft, men du kan äta

Igår gjorde jag också ris, dock a la pilaf. Det fanns en liten bit färdig kyckling. Jag tog ångat ris, tryck 07, 3 minuter och värmde i 25-30 minuter. Det visade sig mycket gott, smuligt. Och förhållandet är 1,5: 2

Jag menar, här anger tjejerna i recepten tillagningstiden från 10 minuter, men varför laga längre om det blir bra på 5 minuter!

Jag gjorde samma pilaf, 10 minuter på stekning (lök, morötter, kött) och sedan "gröt 0,7 15 minuter.
Rund ris Krasnodar. Det visade sig mycket bra. Riset var smuligt (1,5: 1,5) Vattnet var kallt.
Inget brände, inte kokt.
Blir resultatet detsamma på fem minuter?

Kan du snälla berätta för mig vilket läge som är bättre att göra gryta i glasburkar?

God morgon till alla Stebians !!! Jag också, den glada ägaren av den vackra Shteba, jag har det nyligen, 6 mars kommer att vara månaden. Jag läste alla forumets två delar, och från mitt hjärta tackar jag alla tjejer och män, kan man säga pionjärerna. Det är mycket lättare för oss nya lyckliga, vi går längs den väg du redan har gått. Jag blev vän med min tjej direkt, hon är min tjej, jag har bara pojkar, man, son, barnbarn i köket också, nu regerar vi tillsammans med henne. Arbetaren Panasonic, medan han vilar. Det fanns Land Life, men det gick sönder, och jag är redan utan en tryckkokare som utan händer. Jag kom till Shteba helt av misstag, jag letade efter ms enligt recensioner, och enligt recensioner rankas Shteba först bland de bästa. Jag beställde den i Ozone, via post, det var bekvämare för mig, jag var lite orolig, men allt kom i perfekt ordning. Ringen kom från Land Life (nu har jag 3 ringar, jag köpte ytterligare en till Land Life), en kastrull som jag köpte dessutom i bronsfärg kom också upp. Kastrullen kom upp, men i kvalitet skiljer den sig från gåvan som gick till Shteba. Jag började baka en smörkaka i den, och det gick inte, jag var tvungen att överföra den till presentrummet och allt är bra. Så icke-infödda skålar passar inte helt alla rätter. Jag lagar alla rätter, gör bakverk, bakar underbart bröd. Återigen tackar jag alla från hjärtat !!!