Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Jag ångade ris i en behållare. Kokt bra. Även nere var något som förbereddes just nu, enligt min mening, bara köttbullar

[Larissa]

Larissa, ja, om riset är kokt, bör bovete.
Tillsatte du lite vatten i behållaren?

Jag ångade ris i en behållare. Kokt bra

Visst kommer bovete att kokas. Fin sikt är bättre.

[Larissa]

Larissa, ja, om riset är kokt, bör bovete.
Tillsatte du lite vatten i behållaren?

Masha är naturligtvis ett finger högre än ris. Men det kunde ha varit lite mindre. Det blev fuktigt

Ahh, ja, det är det vi pratar om! Vi behöver lite vatten !!

Bokvete är mycket mjukare än ris. Ris kokar inte snabbt även i vatten. Nu kommer Galya att berätta allt för oss)

Det här är den typ av bröd i min Stebe. Varmt tills jag skär
Och detta är i sammanhanget. Jag klippte den på morgonen)

Jag ville också göra ett experiment, men det ser ut som att jag tappade ånggallret med flytten. Vad ska man göra???

[Tatyana]

Tatyana, så det här är en bulle från en saga !!
Larissa, finns det en airfryer? Tja, eller anpassa något)

Allt som kan anpassas visade sig vara bredare och passar inte. Gick redan igenom allt i panik. Ett hopp, kanske föräldrarna på dacha, tillsammans med de onödiga gamla rätterna som jag kastade ut, kommer att visa sig vara. Pannkaka...

Jag skulle ge det till dig, jag har exakt en som ligger runt från AG))
Och jag behöver inte två)

Mashenka, tack, snälla tjej, jag skulle bo i Moskva, jag skulle definitivt dra nytta av din lyhördhet. Och så ... vi kommer att söka

Flickor, bovete är inte kokt. MEN jag gjorde det inte i en behållare utan i en skål för ångning. Bovete har blivit som gummi (lyckligtvis gjorde det lite - för testning), så jag ska laga det.

Tjejer, god eftermiddag alla!
snälla berätta för mig vem som har erfarenhet av att hantera flertryckskokare, svärmor köpte Shteba, men jag plågas själv att ta samma eller ARC.
I början av ämnet såg någon ett foto av båda tillsammans. berätta för mig vilka fördelar och nackdelar de har i förhållande till varandra. Tack på förhand!

[Galina]

Galina, Förlåt. Fick du trycket som vanligt?

[Fint]

Fint
Jag har båda dessa modeller, det finns fler alternativ i Shtebe än i ARC. Även om han tjänade troget i 4 år före Shteba, är ARC fortfarande ENDAST en tryckkokare.

Jag har en charlotte som tittar på natten.
Av någon anledning ville jag)

[Maria]

Maria, klass
Mos, lägger du socker på botten av skålen?

Jag lägger äpplen på skivorna. Strö med grovt brunt socker och kanel. Och sedan hällde hon degen.
Bara något snedställde det med en sida, det blev roligt)

Jag förstår) Jag gjorde det inte själv, men jag läste i recepten att botten av skålen är smord med smör och strö med brunt socker och sedan äpplen och resten. Bilden är väldigt bra. det var vackert)

Bara något snedställde det

Karpa inte. skönhet.

[Tatyana]

Tatyana, tack))
Jag smorde den också med smör, sedan äpplen och sedan socker.
Och jag ska försöka först i morgon. Men äpplen kom ut som karamell.
Det enda jag var orolig för var beläggningen på skålen, eftersom Teflon kan skadas av socker, men nu undersökte jag det och allt är bra.

Devuli, berätta, snälla.
Jag försökte laga pilaf på Kasha-programmet i 0,3-15 minuter. Jag tog 2 mst ris per 2 mst varmt vatten. Jag försökte laga mat 3 gånger, men förgäves. Det värmdes upp, snarkade tyst, sedan började nedräkningen, men locket låste inte, trycket byggdes inte upp. Temperaturen är alla tre gånger 70 grader. På Kasha-0.7-programmet ställdes allt in direkt, ventilen stängdes. Processen har gått.
Vad kunde det vara?

Efter 0,7 är temperaturen 121 grader, men du kan känna lukten av det brända riset. Eh ...

[Rita]

Ritaverkar vätskan vara liten för 0,3.
Försök hälla ett glas vatten i en tom skål och sätt på grötstrycket 0,3 i 2 minuter. Och se om locket låses och skriv senare.

Ja, Mos, socker längst ner är exakt karamell. Du rörde inte sockret längs botten, hällde i det och krossade det med deg. Detta skadar inte koppen.
Jag ville hälla den på botten under kakan och glömde. Det är värt det.
Jag väntar på att den ska stiga, men det är mer i bubblor ... Och jag hällde inte mjöl! Jag bryggde 100 gram mjölk men glömde resten.
Jag var tvungen att dumpa och tillsätta mjöl. Hur länge jag ska vänta nu vet jag inte. Flippade ur

[Rituslya]

RituslyaVar ventilen stängd? Det verkar som om programmet inte fungerade, om ventilen är stängd bör den blockeras. Beskriv hur du gjorde allt.

Masha, två glas vatten har lagts till. Locket borde ha låst.

Så hon lagade pilaf, och det fanns också grönsaker och kött.
Det borde inte alls vara så.
Du måste kontrollera hur jag skrev det.

Det borde inte alls vara så.

Så jag säger "borde inte". Naturligtvis måste du kontrollera programmet när du skrev det.
Dessutom, pilaf, skulle det redan finnas ånga från kött och grönsaker.

[Tanya! Masha!]

Devuli!Tanya! Masha!
Tack så mycket för ditt deltagande.
Det verkade för mig att detta program "Gröt" -tryck på 0,3 i allmänhet på något sätt inte fungerar korrekt för mig. 4 gånger tillagade jag pilaf på detta program och alla 4 gånger fast kandelaber. Ångan tycks komma ut mitt i tryckuppbyggnaden, men det verkar som om det finns så lite av den att den inte har styrkan att lyfta flottören: den väsar väldigt lite och gör inte kraftigt ont. Temperaturen igår var alla mina tre försök på 70 grader.
Igår, efter ytterligare ett misslyckande, öppnade jag locket, plockade ner, förmodligen ytterligare en hälft av ett tecknat glas vatten från en varm vattenkokare, men inga förändringar. Men i "Porridge" -läget 0,7 fanns ett aktivt väsande, fnysande och en bra energisk ångfrigöring. Ventilen stängde mycket snabbt och trycket byggdes upp mycket snart. Till slut visade det sig dock bränd risgröt med kött. Tja, med hemlagad adjichka kommer ingenting att hända.
Sedan på råd Masha hällde 200 ml kallt vatten. Tryck 0,3-2 minuter Grötläge. Det fnös, pustade, flottören steg väldigt snabbt, men nedräkningen började förmodligen bara 10 minuter efter själva programmets start.
Medan jag plågades av tvivel om detta läge försökte jag ändra min egen ring till en ring från Brand 6050. Samma effekt.
Devulki, tack så mycket !!!
Gud välsigne dig och dina barn!

Och igår gjorde jag levern i venetiansk stil, det verkar, vad har Shteba med det att göra - och trots att allt där steker underbart. Ja, tjejer, jag är ungefär samma sak igen - jag gillar att steka i Shtebe!


Tja, det kom väldigt mjukt ut !!!

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, när du försökte köra programmet, som Maria rådde, var temperaturen på resultattavlan efter slutet? Också 70 *?

[Lena]

Lena, Det här är levern. Ett recept?

[Tatyana,]

Tatyana,nej, efter kokande vatten visade displayen 99 grader, sedan 100 och sedan 101. Efter 101 grader gick temperaturen sedan ner.
Idag bestämde jag mig för att laga mjölkgröt på grötläget i 0,3-15 minuter. Kall mjölk, vatten också. Hon tog 4 mjölk + 1 vatten + 1 hirs. Och igen fungerade det inte första gången. Jag försökte inte ens väsa, men strax efter 15 minuter började nedräkningen. Temperaturen är 70 igen.
Hon vände locket, tog av det, skakade det, slog i ringen och lade det på plats. Jag aktiverade samma läge igen. Innan jag kunde se tillbaka steg flottören och blockerade locket.
Jag lagade det. Gröt är tjock och tjock. Skeden är värt det. Utsökt.
Nu, å ena sidan, har jag bränt risgröt med kött och å andra sidan tjock hirs.
Hur annars experimentera?

Prova att koka runt ris för en sidrätter.
1 kopp ris och 1 kopp vatten Sätt ett tryck på 0,3 i 7 minuter.

[Rita]

Rita, Jag försökte göra det själv.
Hon hällde 200 gr kall. vattenläge Gröt 0,3 b x 2 min. Den svarta ventilen är stängd (pilen pekar åt höger, i alla fall)
Efter 4 minuter steg flottören, efter en minut började nedräkningen.Efter arbetets slut är temperaturen på displayen 109 *.
Under arbetet gick ångan ingenstans, jag menar runt lockets omkrets.
Om ringen är sned eller om den svarta ventilen inte är korrekt placerad fungerar inte programmet korrekt.

[Rita]

Ritai allmänhet är din temperatur låg för 0,3.

[Tatyana,]

Devuli, berätta för mig, snälla, kan jag testa multikokaren någonstans för att programmen är korrekta? Jag köpte in Ozone, men jag borde nog inte åka dit, eller hur?
Tatyana,hur snabbt rekryteringen går. Bra! Och igår fick jag vänta minst 10 minuter på gröt med 200 ml kallt vatten tills nedräkningen.
Maria,kanske en så låg temperatur från en felaktigt installerad ring?
Jag vet inte ens, för att vara ärlig, vad jag ska göra nu. Så att lämna verkar inte heller hotzza.

Devuli, berätta, snälla.
Jag försökte laga pilaf på Kasha-programmet i 0,3-15 minuter. Jag tog 2 mst ris för 2 mst varmt vatten. Jag försökte laga mat 3 gånger, men förgäves. Det värmdes upp, snarkade tyst, sedan startade nedräkningen, men locket låste inte, trycket byggdes inte upp. Temperaturen är alla tre gånger 70 grader. På Kasha-0.7-programmet ställdes allt in direkt, ventilen stängdes. Processen har gått.
Vad kunde det vara?

Efter 0,7 är temperaturen 121 grader, men du kan känna lukten av det brända riset. Eh ...

Vid 0,7 lagar jag hela tiden pilaf, allt är alltid bra.

[Rita]

Rita, och kan du igen, just nu börja gröt 0,3?

[Tanyulya,]

Tanyulya,Tyvärr bränner jag av någon anledning med 0,7. Det här är jag, jag tror att från min upprepade våldtäkt initialt med 0,3.
Maria,burk. Endast en stålskål kommer att vara. Ingenting?

Ja, normalt i stål.
Det viktigaste är att titta när flottören stängs och när nedräkningen börjar. Och temperaturen efter slutet.

[Tanyulya,]

Tanyulya,Tyvärr bränner jag av någon anledning med 0,7. Det här är jag, jag tror att från min upprepade våldtäkt initialt med 0,3.
Maria,burk. Endast en stålskål kommer att vara. Ingenting?

Gör du stål? Jag är belagd.
Gör du med att steka lök, morötter?

[Tanyulya,]

Tanyulya,Nej nej. Jag gör allt strängt enligt ditt recept. Belagd skål, stek grönsaker med kött, häll sedan mycket varmt vatten. Grötläge 0,3-15 minuter.
Mashaoch jag häller 200 ml kallt vatten igen, eller hur?

Ja, kallt.
Ingenting ska hålla fast vid den belagda skålen.

Masha, jag är ansvarig för kakan enligt ditt recept.


Jag gjorde exakt hälften av bokmärket istället för jäst - surdeg, istället för socker - fruktos.
Jag nakosyachila med mjöl (glömde att sätta), tillsatte sedan mjöl och ökningen försenades. Det gick upp i åtta timmar. Jag gick till sängs. På morgonen var skålen full. Kakan har stigit till toppen! Bakad i Stebe på Kasha 0,3 x 1 h. 30 min.
Jag lägger den till brun i ugnen. Konvektionsgrill. Brunad)))
Och sedan tog min jamb det och dumpade (som det verkade snyggt) på gallret. Kakan hukade av sin heta vikt
Det var nödvändigt att kyla det likadant. Lukten är galen. Jag kunde inte motstå och klippa. Läckra, välsmakande.
Jag drar en slutsats: du kan baka den med surdeg.
Nästa gång ska jag göra remsor av folie för att dra ut det snyggt.

[Tatyana]

Tatyana, ja det är väldigt skonsamt. Jag bröt den i två delar och limmade den sedan med sockerglasyr))
Men vi åt det trots plåstren))

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Gjort Venetiansk lever (Steba DD1 Eco)

Jag hoppas att jag inte har förstört någonting - det här är mitt första recept

Endast en stålskål kommer att vara. Ingenting?

Jag gör alltid pilaf i stål.

[Tanyulya,]

Tanyulya,Nej nej. Jag gör allt strängt enligt ditt recept. Belagd skål, stek grönsaker med kött, häll sedan mycket varmt vatten. Grötläge 0,3-15 minuter.
Mashaoch jag häller 200 ml kallt vatten igen, eller hur?

Det är konstigt, jag bränner ingenting alls och på senare tid har jag bara gjort pilaf på Stebian.
Det är fortfarande bättre att hälla vatten varmt, inte kallt.

Jag bakade också påskkaka i Štebik, men det fanns ingen tid att ta en bild.Min sons klasskamrat deltog i någon form av tävling, jag behövde en tårta, jag bakade två, en i AG, en i Stebik. Mycket lång och vacker, men mitten föll lite, jag vände upp och ner med rumpan och dekorerade den. Jag bakade 0,3 på Kasha, sa Nikich, vår var bäst, det smakade gott, men fick en liten bit.

Devuli, jag försökte det.
Stålskål. 200 ml kallt vatten. Gröt 0,3-2 minuter
Start 10-06.
Flottorn steg 10-11
Nedräkningen har gått 10-20
Temperatur 100