dav230
Citat: Lucien
eftersom inget tryck

Jag ångade grönsaker under tryck i 10 minuter. potatis av någon anledning var inte kokta. Insidan var fuktig. Kuberna var stora. Lade till ytterligare 10 minuter.
Och jag ångade också rödbetor i programmet i mer än en timme, kokta grönsaker, är det också normalt för en tryckkokare?
Lucien
dav230,
om du ångade bör ventilen öppnas enligt instruktionerna och grönsaksprogrammet är under tryck. Du lagade förmodligen i en korg och hällde vatten? Om betor är inte korrekt. Jag hade erfarenhet, läs sidan 470. Det är min korrespondens med tjejerna. Vilken knapp du trycker på "ånga" eller "grönsaker". För det kan inte vara "Jag ångade, programmerade grönsaker, under tryck"eftersom de är två olika program eller ånga eller grönsaker. Pressar du på något fel?

Titta också på recepten i häftet i slutet.
dav230
Jag lagade grönsaker under tryck i ångkorgen i programmet och hällde vatten i skålen. Jag använder inte ångprogrammet, det är på något sätt fel, vatten strömmar från ventilen och väsande. Jag skulle ha vetat, jag skulle aldrig ha köpt Shteba.
Jag kommer att läsa om rödbetor, tack.
Lucien
dav230, stängde du ventilen? vände sig till den svarta punkten? När den är stängd får ingenting suga från den, än mindre vatten. Kanske har du en öppen ventil - en pil på en tom runda? - då har du inget tryck - det här är inte längre en tryckkokare. Läs 370 sidor, gör det klart direkt, jag förstod inte heller, föreslog tjejerna.
dav230
Lucien, du förstår mig inte. Jag har haft Shteba länge, så jag vet hur man stänger ventilen. MEN i PAR-programmet kan ventilen inte stängas, enligt instruktionerna, även om många gör det.
Jag berättar att jag tillagade potatis i VEGETABLES-programmet, men inte i vatten i en kastrull, utan i en ångkorg, under tryck, med en stängd ventil. Är det klart nu? Så i det kokades mina potatisar i kuber i 20 minuter. Jag tror att det tar lång tid.
Turkos
Citat: dav230
MEN i PAR-programmet kan ventilen inte stängas, enligt instruktionerna, även om många gör det.
Och Stebovich tillät oss
Citat: S-t

enligt instruktionerna för DD1 måste ventilen vara öppen och då knakar den inte, men eftersom vissa användare inte gillar stänk och ånga från en öppen ventil började de stänga den. När ventilen är stängd tar tryckkokaren upp temperaturen något högre än nödvändigt enligt ångprogrammet och piper för att öppna ventilen.

Du kan laga både stängt och öppet. Det är nödvändigt att välja att du blir mindre irriterad av knirken eller stänk

Om du har en full korg med produkter, fungerar korgen och produkterna som ett skydd mot stänk och det finns nästan inga stänk, och om det bara finns en morot i korgen kan det verkligen bli mycket stänk och då är det nog bättre att stänga ventilen
.
dav230
Ahhh, det är det som jag inte har kommit hit på länge. Tacka! Jag ska försöka.
marinastom
Så jag fick intrycket att vi dav230 de talade på "olika språk" ...
Lucien
dav230, det beror också på vad du har valt i "grönsaker" -programmet - 0,3b eller 0,7b?
Lucien
Turkos, Ol, så i själva verket dav230 kokta på "grönsaker" det borde inte finnas uppenbara stänk, och jag specificerar, kan ventilen vara öppen? Eller är det från en pipett? Jag förstod ärligt talat inte.
Lucien
dav230
Citat: dav230
Så i det kokades mina potatisar i kuber i 20 minuter. Jag tror att det tar lång tid.

Det här är lång tid, du kan skriva till Maria, hon kommer att förklara det bättre för dig.
Lucien
Laslovna, https://mcooker-svm.tomathouse.com/ga...rpics/91136/image~63.jpeg
Detta är ett konstverk. Jag kommer att skapa på helgen.
Fotina
Min Shteba kastade ut numret ... För första gången på alla 2 (3?) År. Jag gjorde soppa. Efter att trycket sjönk av sig själv blödde hon inte, öppnade locket men stängde inte av värmen. Hon hällde soppan i skålar utan att stänga locket.Efter 5 minuter tittade jag - soppan i skålen började gurgla, temperaturen på displayen ökade från 85 till 104! I uppvärmningsläge!
Hon stängde locket. Naturligtvis stängde ventilen omedelbart och började gradvis frigöra trycket igen, och temperaturen började sjunka. När trycket var uttömt öppnade jag locket och historien upprepade sig själv - några minuter senare började soppan att gurgla igen.
Frånkopplad från nätverket för skada.

Nu kan jag inte komma ihåg - har jag någonsin lämnat Shteba på värme med locket öppet eller inte? Kanske är det här en normal situation? Eller började elektroniken skräpa?
Efter soppan lagade jag redan kompott i samma läge. Hittills fungerar allt bra, men efter att trycket släpptes stängde jag av enheten omedelbart.
Bes7vetrov
Min temperatur steg på skärmen när kornet först upprördes och sedan lade ut på tallrikarna. Jag täckte över det med ett lock och hörde hur hon började snurra. Det steg inte mycket)) ingenting brändes.
natushka
Citat: Lucien
så efter alla dav230 kokta på "grönsaker" borde det inte finnas några uppenbara stänk, och jag specificerar, kan ventilen vara öppen? Eller är det från en pipett? Jag förstod ärligt talat inte.
Jag förstod det dav230, kokt: grönsaksprogrammet, tryck 0,7, ventilen är stängd, det finns vatten i pannan, ett stativ för ångkorgen, själva korgen är på stativet, grönsaker finns i korgen. Men de är på programmet Grönsaker (enligt henne) tar det lång tid att förbereda sig !! Alena frågade bara hur andra på det här programmet. Och hon vill inte laga ånga på programmet, för det stänker. Jag lagar inte ett par, jag kan inte svara. Ledsen att passa in.
Masinen
Grönsaker under tryck kan inte laga mat på länge!
Det kan bara inte.

Speciellt kuberade grönsaker i en ångkorg. Tja, max 6-7 minuter.
natushka
MariaJag tror också det, varför Alena inte är klar på länge, kanske temperaturen i detta läge inte ger, eller kanske något med spänningen i nätverket.
Lucien
natushka, Tja, nej! stänk på "grönsaker" -programmet ... och allt är rå ...
Antingen sätter jag programmet fel eller så tecknade filmen kraschade ...dav230 svara ...
dav230
natushkaäntligen förstod någon vad jag menar
dav230
Citat: Masinen
Grönsaker under tryck kan inte laga mat på länge!
Det kan bara inte.

Speciellt kuberade grönsaker i en ångkorg. Tja, max 6-7 minuter.

Så jag undrar varför det är så. Kanske är grönsakerna så?
Lucien
Nej, inte grönsaker, något med programmet. dav230 är ditt lock blockerat?
Lucien
Recept: En bit fläsk 1 kg (jag tog en ländrygg) fylld med vitlök, gnugga med salt, peppar och kryddor efter smak. Stek sedan i en tryckkokare i "stekning" -läget på alla sidor, lägg sedan köttet på det lägsta stativet (om det finns)! Tillsätt 0,5 koppar vatten i skålen (köttet rör inte vid), ställ in "kött" -läge i 40 minuter, efter att programmen slutits tätt i folie, svalna.
Florichka
Jag har inga problem med Shteba. Inspirerad av Mashas recept på helstekt kyckling, rostade jag idag 2 ankaben i 30 minuter, hällde sedan 40 ml vätska från en burk med Tasjkentsallad och lite grönsaker där från samma burk och lade den på köttet i 20 minuter 07. Själva trycket blåste av och tog omedelbart ut ... Allt är utsökt, aromatiskt och ömt. Kanske har du något fel med quicksilver.
Lucien
dav230måste du kontrollera programmet igen (bara med vatten). Har du haft en multikokare länge?
Jenealis
Och här satte jag yoghurten på värme, en timme senare tittade jag av misstag på displayen, temperaturen var 45 (den var inställd på 32), ja, jag bestämde mig för att se vad som skulle hända härnäst. Efter 20 minuter var temperaturen redan 89 !!! Jag stängde genast av den, slog på den. Jag tillagade det bra, men jag är inte uppmärksam, min yogorut skulle ha varit kokt, och innan det lämnade hon allt rått åt mig under de vanliga 12 minuterna, även om jag sällan lagar mat i mer än 12 minuter (ja, förutom hela kyckling, kött med kläder). Så förstå henne, Stebu ... men ändå, jag älskar henne om ett år, två leder är förlåtliga.
Allvarlig
dav230, det var så med mig. Oh-oh-chen kokta länge. En dag slutade temperaturen att ta upp. Tjänsten justerades - det fungerade i ett år.
dav230
Citat: Lucien

Nej, inte grönsaker, något med programmet. dav230 är ditt lock blockerat?

Yeaaaaaaaaa
dav230
Citat: Nyfiken

dav230, det var så med mig. Oh-oh-chen kokta länge. En dag slutade temperaturen att ta upp. Tjänsten justerades - det fungerade i ett år.

Bara detta räckte inte för mig, jag är i Frankrike. Jag köpte den för Amazon. Det finns problem med tjänsten.

Faktum är att hon lagar mat snabbt för ett par ... Okej, jag ska försöka igen.
dav230
Citat: Lucien

dav230måste du kontrollera programmet igen (bara med vatten). Har du haft en multikokare länge?

Kontrollerade. Brygger snabbt. Men jag ska kolla igen.
Lucien
Citat: dav230
Kontrollerade. Brygger snabbt. Men jag ska kolla igen.
Alena, jag menar, puffar hon med vatten från ventilen, eller slutar det efter att ha blockerat locket?

Igår kokade jag köttet - jag stekte det, sedan satte jag det på "kött" -programmet (jag lade köttet på risten), men tillsatte inte vatten, jag hällde också all ånga ur ventilen. Osammanhängande. Jag tillsatte vatten, satte det på "kött" -programmet igen - efter en viss tid klickade pipetten (inte omedelbart så snart trycket byggdes upp) locket låstes och det blev tyst. Ånga långsamt.
Lucien
Citat: dav230
Säg mig, ångar du, men inte på ångprogrammet, utan på andra program? Jag märkte att det i det här fallet tar mycket lång tid att förbereda sig. Till exempel tärnad potatis i 20 minuter. Och broccoli länge. Du har det också
Alain, så du lagade mat på programmet "Grönsaker", inte ångad.
dav230
Luciendu förstår inte
Jag använder inte PAR-programmet på Shteba, jag gillar det inte.

Låt mig berätta igen, jag lagade mat i STEAM-korgen, hällde vatten i skålen, i VEGETABLES-programmet, tryck 0,7. Nu är det klart?
Jag har potatis på tio minuter. inte kokta, mitten var rå. Det är samma sak med broccoli, så länge som 10 minuter, vilket är väldigt lång tid för henne, tror jag. Hela rödbetor kokades i en timme. Och klippa för länge, jag kommer inte ihåg exakt när. Så det är inte klart för mig varför det är så. Jag ljuger inte. Jag skriver det som det är.
I WATER förbereds allt snabbt, som i instruktionerna.
Jag lagar ofta soppor, buljonger på Shteba, alltid utan problem, allt tillagas snabbt. Grönsaker i kuber I VATTEN kokar också snabbt. Igår tillagade jag fläsk med en kilo bit, 1 timme, köttläge, tryck 0,7 - allt var perfekt kokt.
Turkos
dav230, Alena, och hur mycket vatten hällde du? Kanske räckte det inte för intensiv ångbildning? Tillverkaren rekommenderar att man häller minst 0,5 liter vatten.
Bijou
dav230, Jag använder heller aldrig Steam-programmet. Närmast mig är knappen med Kasha - hon är uppblåst för alla.))

Det beror också på mängden grönsaker - om jag lägger medelstora kuber i korgen i 1-2 portioner, ställer jag in potatisens tillagningstid i två minuter och lämnar ytterligare 3-5 minuter så att ångan lugna dig lite innan du släpper den. Men när jag på något sätt staplade en full korg i ögonkulorna - med den här metoden fick jag halvbakade potatisar, lade till mer.

Om olika utloppstemperaturer från olika program.
Detta är inte nödvändigt alls. Beror på produkten, dess kvantitet och programkörning. Ändra en sak och få ett helt annat resultat. Så till exempel kan jag enkelt gå på Kasha -0,3 grader 170 vid utgången.)
natushka
Citat: Bijou
Jag kan enkelt gå på Kashe -0,3 grader 170 vid utgången.)
Lena, men som? Jag har aldrig en temperatur högre än 98 grader med 0,3, flottören blockerar inte locket
Bijou
natushka, nej, det handlar inte om det faktum att du alltid kan uppnå detta på vilken produkt som helst. ((

Det är bara att det finns en listig algoritm för värmarens funktion - omedelbart efter att den har slagits på, värms den upp en stund utan att ta hänsyn till sin egen sensor. Upptäckte först denna glitch när man vred en bakform på taket. Sedan bakade alla i Shtebe och jag behöver det!

Så om du välter en cupcake i min (eller bara återaktiverar samma läge) i en redan het multi, så flyger temperaturen ut över gränsen, även om den bara var 3-5 minuter. Samtidigt är det naturligtvis ingen fråga om något tryck. Samma persilja om du steker potatis utan lock, till exempel i samma gröt.

Det vill säga ju svårare det är att ta bort värme från botten, desto högre blir temperaturen. Plus termisk tröghet.Även mjölkig semuljegröt, som ligger ordentligt på botten, får ägarna att bli förvånade om du ställer in tiden på mer än en eller två minuter.
dav230
Jag häller vatten exakt mer än 0,5 liter. Antal grönsaker - ett par potatisar.
Lucien
dav230, Alain, nu förstår jag allt. Vi är alla förvirrade med denna ånga. Och nu har du tydligt förklarat. Har du provat att laga mat igen? Försök med programmet "Kött" på ett stativ - ja, samma potatis, men (ner i vattnet). Du måste kontrollera andra program för alla fall. Garantin har löpt ut?
Här marinastom svarade mig (sidan 471) "... Jag gillade verkligen ångade grönsaker i en korg PÅ ETT STÅND! Och betor och morötter och allt annat. De är sådana, ja, i allmänhet, som det borde vara!"
Kanske beror det på mängden vatten, du måste försöka. Skriv om det finns några ändringar.
dav230
Citat: dav230
Säg mig, ångar du, men inte på ångprogrammet, utan på andra program? Jag märkte att det i det här fallet tar mycket lång tid att förbereda sig. Till exempel tärnad potatis i 20 minuter. Och broccoli länge. Är det samma för dig också?

Här är mitt första inlägg. Det verkar tydligt att allt är skrivet Tja, det är bra att vi äntligen räknat ut det. Ja, jag ska försöka igen. Jag kommer att skriva om förändringarna. Tack för svar!
NatalyMur
Jag märkte något problem med min stam, det fungerar bra, det finns inga problem, men på något sätt blev det läskigt när jag såg det här inuti. Vem vet vad man ska göra i en sådan situation?
Steba DD1 Eco med flera spisar och långkokare
Lucien
dav230
Citat: dav230
Berätta för mig, lagar du med ånga, men inte på ångprogrammet, utan på andra program?
Alain, du visste vad det handlade om, men du kan tänka på andra program (utan tryck) med en öppen ventil för ånga. Men tack och lov, alla redogjorde för det, bara var och en först tolkade det först på sitt sätt. Lycka till oss alla!
Masinen
NatalyMur, Natasha, menar du den här pipka? Vad förvirrar dig?
NatalyMur
Masinen, ja, det ser smält ut och någon form av hål har dykt upp redan. Jag är rädd att personalen kommer att flyga.
Masinen
Natalia, det är du som ska knacka
NatalyMur
klar
Turkos
Citat: NatalyMur

Masinen, ja, det ser smält ut och någon form av hål har dykt upp redan. Jag är rädd att personalen kommer att flyga.
Natasha, skriver du om en liten utstickande hallick? Jag har också en, den ser ut som koppar eller mässing (på ditt foto blev det brunt). Jag misstänker att detta är den ökända temperaturgivaren
NatalyMur
Turkos, Ol, på något sätt har jag inte sett denna hallick tidigare och det fanns inga fusioner. Jag sitter nu och oroar mig. Stammen fungerar lika bra, kanske var hon bara inte observant och såg den inte.
Turkos
NatalyMur, Natasha, så jag har inte sett henne på två år och har inte varit uppmärksam. Och efter ditt foto tittade jag på ärendet - och hittade
NatalyMur
TurkosOlenka, tack så mycket, annars började jag redan vara rädd för att baka bröd i en liten låda.
Lisichkalal
Flickor, 475 sidor som jag inte kan behärska)) Berätta
Jag tror att det är dags att köpa en andra tryckkokare. Vi har bara en dd1-personal och med en metallskål (det här är i Tyskland). Ska jag ta det?
Det finns också en mulinex se4000.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare