Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

[efter att ha kokats på het faller han bara av sig själv.]

Shalunishka, Oksan, du har ett alternativ - köp ett nytt omslag))

Mash, locken kommer utan ett viktningsmedel (det här är en svart ventil), och Oksanas problem, som jag förstår det, är med honom.

ventilen som öppnas / stängdes började etsas under tillagningen. Det vill säga trycket samlas, och han visslar och sänker och mer och mer. Ser ut som om något inte håller där redan, kanske efter att ha kokats på het faller han bara av sig själv.

Den första anledningen kan vara fjädertråden, som är lös och inte fixerar ventilen väl. Denna fjäder är synlig om du vrider ventilen, den ser ut som en konsol eller ett gem.
Det är nödvändigt att ta bort det försiktigt (annars kommer det att springa och hoppa - du hittar det inte senare) och böja det på ett sådant sätt att sidoribbarna verkar böja inåt. För att göra detta måste öglorna i ändarna vara delade i olika riktningar.

Den andra anledningen är en lös mutter under den svarta ventilen. Naturligtvis påverkar det inte densiteten hos viktmedlet, men det är mycket möjligt att underskära ånga under tillagningen.

Jag fick den här typen av bröd

Vilket utsökt bröd.
Dela receptet?

[milly02]

milly02, tack. Titta här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

[natalisha_31]

natalisha_31, Natasha, vackert bröd, jag ville bara ha lite rosa bröd, men med smör!

Jag fick den här typen av bröd

Natasha, brödet är fantastiskt !!! Bra gjort!

[natalisha_31]

natalisha_31,
Natasha, det är en wow-storlek

[natalisha_31]

natalisha_31,
Natasha, det är en wow-storlek

Len, ja, jag var själv bedövad när jag öppnade locket
Nu ska jag bara baka i Shteba

[Ksyusha]

Ksyusha, Galinatack flickor

Tjejer, igen för råd som nybörjare, bestämde jag mig för att laga svinribbor, de har ett anständigt fettlager, jag läste om förstekning, köttprogrammet är på. Frågan är, är det någon mening att sätta på slöhet?

Och regelka a la sous-vide blev bra den gången

Jag lyckades knappt ta en bild, min man försvarade bytet så gott han kunde

[Catherine]

Catherinesnälla, sätt på slöhet)
det blir inte värre.

Skaftet är coolt!

[Maria]

Maria, tack !!!! allt fungerade !!! Det stämmer att revbenen stekts tidigare i en enkel stekpanna, och skålen smordes med vegetabilisk olja, tillsattes lite vatten (av rädsla, i alla fall) och en matsked sojasås. Jag saltade de stekte revbenen bra "från handen", lade dem i en skål, bara lite timjan och malet svartpeppar på toppen. Jag slog på den till kött, efter att ha avslutat programmet väntade jag ytterligare en timme ... ja, det är väldigt gott !!!!!

Nu tappar potatisen i den resulterande såsen, jag oroar mig inte ens för det goda för denna maträtt, allt kommer att förberedas

[Turkos]

Turkos, Tack för klargörandet. I morgon försöker vi i vår igen, men det finns lite hopp. Muttern har redan vridits, till och med förseglingsgummit har bytts ut till ett nytt, men det är liten mening: det utgör bara. Jag lagar mat med en pannkaka på 2,5 kg på ventilen :), det förgiftar nästan inte med det, jag har tid att göra mig redo. Jag lämnade en begäran på webbplatsen om ventilen, eftersom locken verkligen går separat och ventilerna separat. Men du måste vänta länge, de har inte ens avslutat prenumerationen på kvittot.

Flickor !!!
Jag träffade en sådan annons på Avito "Reservdelar för Steba DD 1 ECO multikokare b. på. "
🔗

Kanske har någon ett lock eller en ventil eller något annat ...

Tjejer, berätta. Jag gjorde potatismos i en metallpanna. Gäster om 3 timmar. Jag lade krukan i tryckkokaren och tryckte på värmen. Kommer det inte att brinna? Kommer de varma gästerna att vänta?
Nu visar det 110 grader, uppvärmningen ska vara 70.

[Svetlana]

Svetlana, Har du verkligen satt på värmen? Kanske längtan pressad?

Åh, det ser ut som ja ((värme är en termometer?)

[Svetlana]

Svetlana, Uppvärmning är rök, nedre knapp)

Masha, först tryckte hon på röken) men puréen var varm, och sen tryckte hon på termometern, potatisen blev varm))) Jag behövde inte värma upp någonting. YoNo stek grep på botten. Läs omgående instruktionerna))

Mager bönor i Balkan-stil (Steba DD2 Eco tryckkokare) (Masinen)



Så här lagar jag bönor i en shtab, och det är det enda sättet
Du kan titta på videon i receptet.

Flickor, vad används en non-stick maträtt förutom bakning?

[Vika]

Vika, för stekning av kyckling, potatis och vad som fäster vid rostfritt stål))

Och jag ville försöka göra pilaf i det så .. så det fungerar inte?

Pilaf kommer att arbeta. Gör, jag tillåter))

Tacka!

Och jag ville försöka göra pilaf i det så .. så det fungerar inte?

Jag lagar ris och bovete i det, ja, derivat som pilaf och bovete med kött. Jag gillar inte hur spannmål håller sig till rostfritt stål :(

Jag gillar inte hur spannmål håller sig till rostfritt stål :(

Så varför sedan laga i det?

Jag gillar inte hur spannmål håller sig till rostfritt stål :(

Mina spannmål fastnar inte

Det finns 1 liter getmjölk. Kan du berätta vad jag ska göra av det?
Förutom ghee kommer inget att tänka på.

Det finns 1 liter getmjölk. Kan du berätta vad jag ska göra av det?

I närvaro av ett mjölkkoagulationsenzym erhålls en mycket god mozzarella från getmjölk. Eller så kan du jäsa yoghurt. Eller gör hemlagad ost med citronsaft.

Eller gör hemlagad ost med citronsaft.

Om utan citronsaft. Hur ? Inte särskilt svårt?

Om utan citronsaft. Hur ? Inte särskilt svårt?

Inte riktigt. Men då behövs ett mjölkkoagulationsenzym.
Det finns många recept på osttillverkning. Du kommer säkert att hitta den mest lämpliga för dig själv.

Tjejer, låt mig glädja mig med dig ... Kom från reparation Shtebochka. Överlämnas till Yulmart. Vi väntade i nästan 45 dagar. Täckreparation. Ventilen fungerar bra nu, pah-pah-pah! Jag saknade henne! Under den här tiden insåg jag en sak - Multi är bra och underbart, men jag behöver också SCOPE MYCKET!
Var, som utan händer, utan Shtebochka, när det gäller betor, bönor, ärtor, leverpaté ... Jag har redan gjort ärtsoppa! Pärlkorn i klosterstil! Hur bra det är med henne! Snabb!

[mamusi]

mamusi, hälsa till din flickvän! Låt honom inte njuta av mer!

Receptpåminnelse))

Kikärter (tryckkokare Steba DD1 / DD2) (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Masha! )) Tack! Jag tog en mycket nödvändig påminnelse till bokmärkena!)))

[Margarita]

Margarita, Jag hoppas att det kommer att vara till nytta))

Snälla berätta för mig! Om du behöver steka, följt av stygning, benigt kött. till exempel revben eller kyckling, vilken skål ska du använda?
Teflon kan klappa, men i rostfritt stål kommer det antagligen att brinna

[Vika]

Vika, det brinner inte i mitt rostfria stål

[Yulia]

Yulia, ja ??? !!! då kan du laga mat? för att jag inte har den teflonskålen

[Yulia]

Yulia, ja ??? !!! då kan du laga mat? för att jag inte har den teflonskålen

Självklart!!! Prova

[Yulia]

Yulia,

Hjälp, jag köper en andra shte, får inte tryck, startar omedelbart nedräkningen med en blinkande programknapp. Äktenskap igen?

[Tatyana]

Tatyana, har du provat alla lägen?

Allt. Rakt upprörd

Tillagd onsdag 30 mars 2016 20:43

det verkar värma upp i stekning, men nedräkningen aktiveras också omedelbart

[Tatyana]

Tatyana, överlämna det, och var köpte du det?

I CSN. Både

[Tatyana]

Tatyana, kanske det är värt att byta butik?
Till exempel beställa på ozon.

Jag börjar undra om jag gör rätt val. Tydligen är personalen inte min ((((tack för att du inte lämnar frågan utan uppsikt. Jag gick för att ta tillbaka den.