Naturliga kalkonkotletter i panering av mandelost

Naturliga kalkonkotletter i panering av mandelost

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
naturliga kalkonkotletter med ben	6 st. 120gr vardera.
PANERING
rostade mandlar	150 g
Gouda-ost	100 g
curryblandning	2 msk. l.
ägg	1 ST.
sött och surt äpple	2 st.
små tomater	15 st.
salt-	smak
vegetabilisk olja	2 msk. l.
tjock grädde	100 ml
vitlök	5 tänder

Tillagningsmetod

• Slå av kalkonkotletterna lätt. Vispa ägget med en gaffel i en separat skål. Tillagning av panering. Mala mandlar i en mixer, riv ost på ett fint rivjärn. Kombinera alla komponenter i panering. Doppa kotletter i ett ägg, rulla i brödsmulor och stek i en väl uppvärmd stekpanna med olivolja till röd skorpa. Förvärm ugnen till 190 grader med konvektion. Häll 1 msk i ett djupt litet bakplåt. en sked olja. Vi lägger ut de skalade tomaterna på ett sådant sätt att det finns 2 tomater under varje kotlett. Lägg kotletter på tomaterna. Fördela skivorna med skalade äpplen och finhackad vitlök mellan kotletterna. Tillsätt lätt efter smak. Täck tätt med folie och sätt i ugnen i 30 minuter. Häll grädden över kotletterna efter 30 minuter och lägg den i ugnen i ytterligare 30 minuter. Koka smuligt ris som garnering i MV. Lägg kotletten bredvid riset vid servering. Drizzle med sås. För såsen, slå innehållet på bakplåten (naturligtvis utan kotletter) med en nedsänkningsblandare.

Skålen är designad för

6 portioner

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Matlagningsprogram:

konvektionsugn 175gr. celsius

Notera

För älskare av något kryddigt kan du hoppa över grädden och lägga till chili och 1 hackad lök i såsen.

Natasha!
: girl_love: vilken kotlett !!! : wow: och tyngdkraftslagarna gäller inte den

Ack, det fungerar bara inte för att expandera fotot.

Ack, det fungerar bara inte för att expandera fotot.

det viktigaste är inte viktigt, vi lagar mat - vi respekterar kött och äpplen väldigt mycket

shl. Förresten, det är till och med intressant. Jag tappade hjärnan länge och tänkte den optiska illusionen

När det gäller det "intressanta" skulle jag hellre hålla tyst. På min dator är bilden inte upp och ner, men när jag tog ett foto på ipaden vände jag uppenbarligen upp och ner på kameran.

nej, låt det vara, det här är det enda receptet vi har sådan, inte Takovsky

Skratta, skratta .... Jag skrattar åt mig själv.

[Natasha,]

Natasha, hur utsökt ... Panering är super!

Marina, jag är mycket nöjd med att du uppskattade paneringen trots den inverterade bilden.

Medunichka oroa dig inte, alla som behöver det kommer att förstå!
Jag undrar hur annat kött kommer att bli i denna panering, min smärtsamt älskar att panera på kött.
Bokmärk det säkert!

[Natalia]

Natalia, panering är så intressant! Och allt är så gott. Jag lägger det i flikarna.
Nuvarande stirrade jag länge på fotot och var förbryllad .... Och sedan förklarade kamraterna att allt visar sig vara upp och ner.

[Natasha]

Natasha, intressant sås och superbröd! Jag har mandelmjöl, men jag kan fortfarande inte bestämma mig, allt ligger framför mig, det finns något att laga
Jag stirrade också flitigt på fotot

Medunichka oroa dig inte, alla som behöver det kommer att förstå!
Jag undrar hur annat kött kommer att vara i denna panering, min smärtsamt älskar att panera på kött.
Bokmärk det säkert!

En sådan panering kommer också att vara bra för fläsk. Som med nötkött - jag vet inte. Hinduer har ett koheligt djur, kanske föredrar de något annat än nötkött, och curry används till fisk, fjäderfä och fläsk.

[Natasha]

Natasha, intressant sås och superbröd! Jag har mandelmjöl, men jag kan fortfarande inte bestämma mig, allt ligger framför mig, det finns något att laga
Jag stirrade också flitigt på fotot

Tatiana, tack för din uppmärksamhet på mitt experiment. Mandelmjöl verkar lite mjukt för mig. När jag malde mandlarna försökte jag få kornen att kännas. Enligt min mening är det så smakligare, nötterna knakar. Såsen är den mest okomplicerade. Det var nödvändigt att snabbt använda tomater och äpplen. Utan grädde smakade det hårt för mig. Du kan lägga mindre tomater, det blir mer intressant.

[Natalia]

Natalia, panering är så intressant! Och allt är så gott. Jag lägger det i flikarna.
Nuvarande stirrade jag länge på fotot och blev förbryllad .... Och sedan förklarade kamraterna att allt visar sig vara upp och ner.

Galya, jag blir bara glad om min erfarenhet är till nytta.

och om du byter ut mandlarna med valnötter? Det är bara för att jag är lättare med valnötter, vi har dem som lera varje år och mandlar måste köpas, jag älskar att knäcka dem så mycket, råa.

och om du byter ut mandlarna med valnötter? Det är bara för att jag är lättare med valnötter, vi har dem som lera varje år och mandlar måste köpas, jag älskar att knäcka dem så mycket, råa.

Jag kommer in. Jag stekte ingenting i mandlar, men jag gjorde fiskfiléer i valnötter. Det brinner snabbt, "klämmer", du måste experimentera med temperaturen. Men utsökt!

och om du byter ut mandlarna med valnötter? Det är bara för att jag är lättare med valnötter, vi har dem som lera varje år och mandlar måste köpas, jag älskar att knäcka dem så mycket, råa.

Du kan använda valnötter, men smaken är fortfarande annorlunda. Här är en panering med små mandelpartiklar som verkligen knakar lite. Valnöt är fetare och mjukare och smakar också bra med den.

vilken delikatess))) vi kommer att göra !! Tacka))