olga4166
Citat: Shelena

Olya, tittade.
Berätta, passar hon in i en kastrull? Kommer handtagen i vägen?
Om ja, använd det självklart! Denna plast är konstruerad för höga temperaturer.
Shelena, frågan är naturligtvis en intressant fråga ... idag ska jag hämta den från antrisolen och prova den ... Jag är rädd att trycket inte kommer att spricka.

Och ändå ... igår tillagade jag rismjölksgröt ... Jag förstod ingenting ... alla sidor på pannan och locket var i mjölkstänk ... det fanns inget sådant förut ... det fanns en många stänk ... vad är det och varför?
tysia
Olga, som jag förstår det, påverkar mjölkens kvalitet starkt närvaron av stänk ... Jag lagar inte gröt själv, men potatismos ofta, och så där hade jag också stänk bara i de fall då mjölk inte var det jag alltid köp, och den andra, den som köptes av en man eller son (ja, som "vad var det", "vad är skillnaden", "det är mjölk och mjölk i Afrika"). Uppenbarligen separeras mjölkinnehållande tillsatser i fraktioner under påverkan av tryck, som bildar flingor, skum eller stänk ...
olga4166
Inte alls, Natalia, innan detta inte var ... mjölk är en ... testad ... det är tricket ...
tysia
Olga, låt mig inte hålla med ... Jag brukade också alltid köpa mjölk från en av våra, lokala tillverkare ... medan den såldes i 2-3 butiker från den och yoghurten visade sig vara bara bra, tät, skeden stod redan, och det fanns aldrig något skum var inte ... och just nu har deras försäljningsmarknad redan vuxit sååå, men antalet kor är osannolikt ... och med tanke på att det är vinter ute och i princip där är inte mycket naturlig mjölk, eftersom mjölkutbytet minskar avsevärt, så börjar tillverkarna "kemisera", och okej, om naturligt mjölkpulver späddes ut, så nej, de köper alla typer av otäcka saker i tankar och badyazhat .. . (IMHO)
olga4166
Natalia, håller med ... badyazhat. Men här är det annorlunda ... Jag lagar Prostokvashino från en flaska ... Jag lagar bara i små portioner, här har jag en flaska i 3-4 dagar.
ElenaB
Shelena, wow, vilka underbara recept! Och jag tänkte nyligen på kakao (jag drack bara med min dotter, men gjorde det i mikrovågsugnen) - hur man lagar det i vår tryckkokare - det kommer förmodligen att bli mer utsökt.

Vi brukade också ha en mjölkfabrik (Volodarsky) - men för framtiden eller av glädje var den redan stängd - konkurs. Även när de började producera produkter var det gott, och när produkterna började efterfrågas, började producera sådant skräp och priset ökade, här var de, folk slutade bara köpa. som ett resultat finns det ingen fabrik.

olga4166 Olya, jag hade den i en så långkokare - jag lagade normalt hela tiden - av den här mjölken, och eftersom den höll sig i flingor - jag tror att den antingen tvättades illa bakom skålen (min mamma hade alltid en separat kastrull till kokande mjölk) eller så lagade de något innan det - och kanske absorberades något i väggarna - även om de enligt vår mening tvättade skålen väl., kanske så.
olga4166
Flickor, ...tack för de olika antagandena ... sluta m för att pussla ... bröstet öppnade precis ... Jag (jävel) tappade pressen med våld ... omedelbart ... vilket orsakade en våldsam koka, ja, sedan ... stänk över hela NE. Så var försiktig ...
Mariy
Tja, jag väntade på min skål med lock och upl. ring, jag hoppas att gröt inte nu luktar som den föregående maten.
Ofeliya
Citat: Shelena
En gång försökte jag laga bönor - jag gissade inte. Försök! Det kommer att visa sig bra - dela.

Blötlägg 1 mst bönor över natten. Du kan laga mat på morgonen. Jag använde ett förhållande 2: 5. För 1 mst bönor tog det 2,5 mst vatten.
Här är vad som hände
🔗 🔗
Kola_378
Citat: olga4166

Toffee_378, ... flottören föll, locket olåst ... du kan b öppen.
FLYTA? Var är han?
olga4166
Irin, hur var? Här står hon vänd mot dig ... du tittar på vänster handtag ... svettas lite till höger ovanför handtaget ... sänkt i plasten ...det här är FLOAT! SV väsar fortfarande genom det här hålet, och sedan chpok ... och tystnad.
ElenaB
olga4166, Olya, jag gillar det så mycket när ... chpok och tystnad ...
olga4166
Citat: ElenaB

olga4166, Olya, jag gillar det så mycket när ... chpok och tystnad ...

Linné, men jag gillar det ... pshshsh ... chpok och tystnad! ...

Åh, och när vi precis köpte den och slog på den ... det börjar väsna, men vi blir rädda ............
Suslya
Citat: olga4166
... det kommer att väsna, och vi kommer att vara rädda ...

Jag ser att alla har en sådan tradition
olga4166
Suslya, ser ut som ja ...
Shelena
Flickor, Jag rekommenderar att du gör en snabb kötträtt. Det passar bra med alla sidorätter.
Saus från malet kött "Magic stick" med variationer.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368568.0
Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)

Snabb. Utsökt. Ekonomiskt. (En bit köttfärs kan mata 4-5 personer!)
Shelena
Citat: Ofeliya

Blötlägg 1 mst bönor över natten. Du kan laga mat på morgonen. Jag använde ett förhållande 2: 5. För 1 mst bönor tog det 2,5 mst vatten ...
Olga, tack för experimentet och receptet.
olga4166
Idag tillagade jag mjölkgröt, lindrade inte trycket ... allt är OK ... inga stänk ... precis som ...
ElenaB
Shelena, bra recept
Och idag bestämde jag mig för att göra bovete med fläsk, jag tittade i recepten och hittade det inte, jag började prova det själv, så det är så jag stekte fläsk med lök och satte sedan 1 morot riven på ett grovt rivjärn, 2 tecknade . stack. bovete (tvättad) och fylld med vatten 3 tecknad film. stack., sätt på läget bovete - omedelbart var det ett tryck på 2 (jag ändrade inte det) - ställ in tiden till 30 minuter. För 3-4 portioner.
Bovete visade sig vara utsökt, hela familjen gillade det, men jag bestämde mig för att nästa gång skulle jag lägga 20 minuter och 2,5 tecknad vatten. stack. eller till och med 2 tecknade. glasögon.
Vem tycker - vad är det bästa sättet att korrigera detta recept? Och kan jag lägga det i recept?

Konsistensen är inte riktigt smulig, men jag gillade den mycket välsmakande.
Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)

Shelena
Helena, tacka! Njut av matlagning!
Om receptet på bovete med fläsk.
Jag tror att 15 minuter kommer att räcka. Men spannmålen kommer att smälta något.
Du kan som ett annat alternativ först steka fläskköttet i 10 minuter vid ett tryck på 3 och sedan kombinera med morötter och bovete. Koka sedan i 6-7 minuter vid ett tryck på 3.
Sådana är tankarna ...
ElenaB
ShelenaElena stora tankar
olga4166
Jag bestämde mig bara för att laga kålsoppa på en långsam spis. Vad tycker du är värt ett försök?
ElenaB
Olya , om du försöker se hur soppan blir, men det verkar för mig bättre i en långsam spis - koka sedan.
Shelena
ElenaB,

Citat: olga4166

Jag bestämde mig bara för att laga kålsoppa på en långsam spis. Vad tycker du är värt ett försök?
Olya, kommer du ihåg att jag skrev om stuvad potatis med svamp? Om det faktum att det inte alls blev så gott efter 1,5 långsam bryggning. Kanske kommer det att fungera här också ... Eller kanske det kommer att hända på ett annat sätt. Ta risken. Dela dina resultat senare.
Jag löste självproblemet lite annorlunda: att ersätta den långa tillagningen med "Uppvärmning". 70-80 grader är praktiskt taget som i en långkokare. Hittills är allt bra på gröt. Vi kommer att utöka utbudet av rätter.
Berätta, hur löste du ditt problem med din ångkorg?
olga4166
Shelena, ja, jag har inte bestämt mig ännu ... ångaren är på mezzaninen, och jag kan inte ens komma till den. Jag letar efter en silikon kamomill i butiker ... Jag vill inte beställa på internet - för att kontakta vår ryska post.

Det är bra att hon påminde mig om potatisen ... det är bättre att simma på uppvärmningen ... Jag håller med. Bara jag förstår inte betydelsen av Slow Cooker i SV?
Shelena
Citat: olga4166

Jag letar efter en silikon kamomill i butiker ... Jag vill inte beställa på internet - för att kontakta vår ryska post.
Olya, Har du en Seven Hills-butik i stan (sälja Hotters och smådelar)? Jag såg dem till försäljning idag.
Citat: olga4166


Det är bra att hon påminde mig om potatisen ... det är bättre att simma på uppvärmningen ... Jag håller med. Bara jag förstår inte innebörden av Slow Cooker i SV?

Mjölk och allt utan kryddor, örter. Inte luktande men neutralt. Och det är bekvämt att laga mat i upp till 50 minuter. Under denna tid försvinner inte dofterna.
olga4166
Shelena, och vad är priset? Vi har inte "Seven Hills" i Saratov. Ta reda på priset för nu, så tittar vi här. OK?

Om vi ​​inte hittar det kan du köpa det och skicka det med posten vid leverans ... hur ser du på det här?
ElenaB
Och jag tillagade grönsaker i en tryckkokare med sin metallångare - som de skrev för att lägga något på botten lade jag en servett från tackan - allt gick bra, inte ens en repa., Naturligtvis kunde producenterna ha kommit upp med en bättre idé - men vad man ska göra ...
Nina @
berätta för mig att jag inte förstår hur man ändrar temperaturen på bakverk.
Zhenya I
Nina, instruktionerna säger att knappen är trycksatt. 1 till 3 (120-150 grader)
Nina @
tacka
olga4166
Människor! Berätta för mig ... idag köpte jag blomkål och broccoli ... Jag kan inte ta reda på vilka lägen jag ska laga på något sätt:
1. Omelett med blomkål,
2. Broccoli för garnering.

Jag vill ha något som Fry, men med ett stängt lock och en ventil ... här ...
sparta
Olga, "ris" -programmet hjälper dig. 10 minuter räcker, om inte mindre.
olga4166
Citat: sparta

Olga, "ris" -programmet hjälper dig. 10 minuter räcker, om inte mindre.

För båda rätterna?
sparta
Om du vill
Citat: olga4166
Jag vill ha något som Fry, men med ett stängt lock och en ventil ... här ...
, prova på ris, jag lagar alltid potatis + grönsaker på det med ett tryck på "3" utan olja och vatten, det visar sig stekt, så långt det kan göras i en tryckkokare med ventilen stängd. OCH
Citat: olga4166
För båda rätterna?
bestäm sedan själv, eller vänta på specialister
Shelena
Citat: sparta

Och sedan bestämmer du själv eller väntar på specialister
Vi kommer att vänta på specialisterna från Polaris mycket länge. Vi måste klara på egen hand.
Citat: olga4166

Människor! Berätta för mig ... idag köpte jag blomkål och broccoli ... Jag kan inte ta reda på vilka lägen jag ska laga på något sätt:
1. Omelett med blomkål,
2. Broccoli för garnering.
Jag vill ha något som Fry, men med ett stängt lock och en ventil ... här ...
1. Nästan en omelett med blomkål:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309806.0
2 broccoli. Du kan också göra det (det syns på bilden av grytan).
Och du kan, som Tanya-Fronya gör på "Hot" med locket stängt. (Se i ämnet för hennes recept (s. 20-30) eller fråga Tanya)
Bättre under tryck, tror jag, "Manuell" eller "Gröt" med tryck 2. "På" Ris "är jag rädd, det kommer att brinna.
Citat: olga4166

Shelena, och vad är priset? Vi har inte "Seven Hills" i Saratov. Ta reda på priset för nu, så tittar vi här. OK?
Olya, Jag kommer att ta reda på något - jag kommer att berätta.
olga4166
Shelena, Olka, Jag förstod allt...
Jag har aldrig smakat broccoli ... hur smakar det?
Shelena
Citat: olga4166

Jag har aldrig smakat broccoli ... hur smakar det?
Olya, här är information från internet:
"Broccoli är en årlig grönsak i kålfamiljen, en underart av blomkål. Samma delar är ätbara."
Det smakar mycket likt blomkål, men lite mjukare. Jag gillar det mer. Jag köper det oftare.
olga4166
Shelena,... .

Om ångaren ... fick det ... pr uppmätt ... passade inte.

Nu är jag på jakt efter ... idag såg jag en rostfri skål, jag tänkte borra hål ... så att diametern inte passade ... 24 cm.
Shelena
Olya, det är synd med en dubbelpanna, förstås.
Lyssna, vad bryr du dig om? Ta en rund form gjord av folie (värt ett öre!), Gör en massa hål i den och laga utan problem. Tvättar på en gång!
Titta på receptet på "Muffins ..." - det finns en på bilden. Jag har redan använt ONE i 3 år! Tvättas med borste. (Bara jag gjorde det inte i mitt hål - jag behöver det inte.)
Jag gillar inte det här formuläret - köp någon till mikrovågsugnen och gör samma sak med den. Eller gör ett hål i locket av en rund form för mikrovågsugn.
Tankar är kreativa!
olga4166
Shelena, Ge en länk ..? Jag kan inte hitta det på något sätt. Jag föreställer mig sådana saker ... bara de är små.
Och var kan man köpa en sådan sak?
Shelena
Olya, länk till VAD?
Om PÅ RECEPT är här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=336010.0
Kolla in de senaste bilderna längst ner. På en ser du formuläret.

Du kan köpa i alla hushåll. avdelningar.
olga4166
Citat: Shelena

Olya, länk till VAD?

En länk till ett muffinsrecept där denna folieform är synlig.
Shelena
Besvaras ovan.
olga4166
Citat: Shelena

Tankar är kreativa!

Mitt huvud snurrar redan från kanten ...

Form för mikrovågsugn ... så de är för uppvärmning av mat ... kommer det att gå så här? ... kommer inte plasten att smälta?
Shelena
Inget kommer att hända med sådan plast!
olga4166
Allt! ... bestämde ... letade efter en rund form för mikrovågsugn! ...
Shelena
Lycka till att söka !!!
olga4166
Citat: Shelena

Lycka till att söka !!!

olga4166
Jag kokade soppor vid tryck 1 ... det var okej, men igår låt mig, jag tror att jag ska försöka laga mat vid tryck 3 ... så vi kom från lukten så mycket saliv ... det blev bara underbart! Tryck är stor kraft! Eller kanske tillagningstemperaturen bara var högre ... Jag vet inte.

Idag ville jag ha semuljegröt ... med tanke på att jag hade svalnat för länge sedan för att laga mat på spisen ... bara SV var kvar ...började tänka ... uppfann. Tog 500 ml av en blandning av mjölk och vatten 1: 1, salt och socker efter smak, gryn 1/4 m. Art. Jag kokade mjölken (valfritt läge ... Jag stekade), hällde gryn i kokande mjölk, rörde om den ... kokade i 2 minuter, i en lugn koka, rörde ... slog på värmen och stängde locket, .. det är allt.

Nu lägger jag brödet att baka enligt receptet på pannan, här är det:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292714.0


Ja, jag fick reda på att min Paulies fördröjda start på BAKET inte fungerar ... Jag tar inte det till tjänsten ... inga problem.

Då ska jag berätta vad som hände ...

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare