Vattenmelon Look-Alike Russin Bröd

Vattenmelon Look-Alike Russin Bröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Mjöl	320gr.
Ägg	1
Torrjäst	3/4 tsk
Smör	50gr.
Salt	1/2 tsk
Socker	20-30 gr.
Mjölk	160 ml
Russin	3/4 måttkopp
Karamellfärg	Röd
Karamellfärg	Grön

Tillagningsmetod

• 1. Lägg alla ingredienser i en skål förutom smör och russin. Knåda tills en deg bildas. Tillsätt smör och knåda degen tills den är fast och jämn.
• 2. Dela upp degen i 3 delar, 1/2 för rött (cirka 300 g), ¼ grönt (cirka 150 g) och resterande 1/4 (cirka 150 g) naturligt (ingen färg tillsatt).
• 3. Tillsätt röd matfärgning till den största delen av degen och knåda tills den är jämn. Tillsätt 3/4 kopp pf russin till blandningen, knåda tills russin fördelas jämnt i degen. Överför den resulterande massan till en behållare lätt smord med vegetabilisk olja, täck den med plastfolie och lägg den på en varm plats för att höjas tills den fördubblas i volym (cirka 45-60 minuter).
• 4. Tillsätt grön matfärgning till nästa 1/2 del av degen. Rör om jämnt tills det är helt färgat. Täck med plastfolie och låt degen höjas tills den expanderar i volym i minst 45-60 minuter.
• 5. När de två färgade degbitarna har stigit, ta bort den röda degen på bordet. Mjöl lätt och skölj för att ta bort luftbubblor. Forma den beredda degen till en cylinder. Längden på denna cylinder måste matcha längden på brödpannan.
• 6. Rulla ut den ofärgade degen med en kavel tills det finns tillräckligt med lager för att helt täcka den röda degstycket. Borsta lite mjölk på den vita degen och linda sedan detta lager runt mittstycket. Se till att den röda degen är helt täckt. Försegla sömmarna genom att häfta dem ordentligt med kläm i kanterna.
• 7. Rulla ut den kvarvarande gröna degbiten tills den är tillräckligt stor för att helt täcka det tidigare lagret av deg på den cylinderformade biten av framtida bröd. Liksom föregående lager borstar du det med mjölk. Vikta detta lager helt över arbetsstyckecylinderns vita lager. Upprepa processen för att försegla kanterna och sömmarna. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja och lägg den formade limpan i den. Täck med plastfolie och låt den höjas i 60 minuter på en varm plats.
• 8. Baka i en förvärmd ugn vid 170 grader C i 35 till 38 minuter.
• 9. Ta ut brödet ur ugnen och från formen och överför det omedelbart till bordet för att svalna.
• 

Mycket färgglatt och fantastiskt bröd! Jag tog det till bokmärkena (min man har födelsedag på vintern - jag kommer att döda gästerna med en vattenmelon ...)

Om det inte vore för deltagande i tävlingen hade jag förmodligen inte letat efter sådana recept i icke-Runet-utrymmen. Jag ska försöka upprepa detta mästerverk ikväll

Jag önskar er framgångsrikt utförande och ser fram emot fotot!

Andre, fantastisk! Mycket vacker, ännu ljusare än originalet. Jag ska heja på dig. Så att du glass - till vattenmelon)

Andre, fantastisk! Mycket vacker, ännu ljusare än originalet. Jag ska heja på dig. Så att du glass - till vattenmelon)

Tack, jag är glad att du gillar det!

Fel på mallen.
det är IMHO svårt att äta
väldigt original.
Kan serveras på LSD-fester ..
Gästernas reaktion kommer att vara densamma - Åh .. Bröd ..
Och nästa dag:
och igår åt vi bröd - en vattenmelon!
ja Ja ...

Fel på mallen.
det är IMHO svårt att äta
väldigt original.
Kan serveras på LSD-fester ..
Gästernas reaktion kommer att vara densamma - Åh .. Bröd ..
Och nästa dag:
och igår åt vi bröd - en vattenmelon!
ja Ja ...

Jag ser att ingenting är främmande för dig. Jag är glad att du också gillade det

Glad att du gillade det också

I HÖG GRAD!
Från inläggets design noterar jag särskilt en skärbräda i form av en enorm röd majs.
Denna detalj ger ännu mer surrealism till detta kulinariska arbete och läsaren kontrollerar ofrivilligt hela tiden med frågan: Är majs, som bröd, inte heller en vattenmelon?
Då vaknar du. Korrigera dig själv:
kukruza är slakt.
den gröna bollen är bröd.
Vattenmelon är bröd.... Gud, vad rökte jag?
Inlägget gör anspråk på guld i nomineringen - den ljusaste oväntade maträtten och dess skapelse i atmosfären i den holländska kaffebutiken!

I HÖG GRAD!
Från designen av inlägget noterar jag särskilt ett skärbräda i form av en enorm röd majs.
Denna detalj ger ännu mer surrealism till detta kulinariska arbete och läsaren kontrollerar ofrivilligt hela tiden med frågan: Är majs, som bröd, inte heller en vattenmelon?
Då vaknar du. Korrigera dig själv:
kukruza slaktar.
den gröna bollen är bröd.
Vattenmelon är bröd.... Gud, vad rökte jag?
Inlägget gör anspråk på guld i nomineringen - den ljusaste oväntade maträtten och dess skapelse i atmosfären i den holländska kaffebutiken!

Någonstans har jag redan sett bakverk i form av delar av en människokropp, mycket realistiska ... ja, det ... vad som helst kan vara ... denna idé är värt att tänka på

[André]

André-BRAVO!!! Mycket trevligt! : girl_claping: Lycka till i tävlingen !!!!

[André]

André-BRAVO!!! Mycket trevligt! : girl_claping: Lycka till i tävlingen !!!!

Tack så mycket!

Vackert bröd!

Bra!
Bara jag förstod inte, bakade du det i formen eller inte?

Bra!
Bara jag förstod inte, bakade du det i formen eller inte?

Nej, på ett vanligt bakplåt

Vackert bröd!

Tacka! Jag tror att det i framtiden är möjligt genom experiment att uppnå bättre resultat. Till exempel att ersätta russin med skivor oliver. Inspirerad av resultatet av receptet "Italian Bread Bowl" var jag fast besluten att ge brödvattenmelonen formen av en boll, men i sista stund stoppades jag av önskan att inte riskera mitt utseende vid misslyckande och att slutföra utförandet av detta originalrecept så snart som möjligt :)

Enkelt, i receptet skriver du om bakformen, och utseendet talar volymer.

[André]

Jag var fast besluten att ge brödvattenmelonen formen av en boll, men i sista stund stoppades jag av önskan att inte riskera mitt utseende i händelse av misslyckande och att slutföra detta originalrecept så snabbt som möjligt :)

André, brödet visade sig vara väldigt sött. Och det finns vattenmeloner av en sådan oval form, inte runda. Så allt är korrekt.

Enkelt, i receptet skriver du om bakformen, och utseendet talar volymer.

Receptet, enligt tävlingsvillkoren, hämtades från engelskspråkiga resurser och översattes av mig nästan bokstavligen. Jag har kommenterat några av förändringarna i receptet och den tekniska processen nedan. Jag antydde faktiskt inte att jag använde ett bakplåt istället för en form. Du märkte det, vilket talar mycket om din upplevelse. Tack för din uppmärksamhet.

Enligt tävlingsvillkoren hämtades receptet från engelskspråkiga resurser och översattes av mig nästan bokstavligen.

Jag förstod allt, tack så mycket!
Det kommer att bli nödvändigt att göra ett sådant överraskningsbröd för en semester. Det kommer att bli bra!
Hur smakar det? Är det sött?

Hur smakar det? Är det sött?

Är jag också intresserad av denna fråga?
Brödet visade sig vara väldigt original

Jag förstod allt, tack så mycket!
Det kommer att bli nödvändigt att göra ett sådant överraskningsbröd för en semester. Det kommer att bli bra!
Hur smakar det? Är det sött?

Inte mer, inte mindre .. ja, förutom att mängden russin kan förändra det.

Är jag också intresserad av denna fråga?
Brödet visade sig vara väldigt original

Vi kan säga att det visade sig vara en medium bakning. Rosinernas kvalitet och kvantitet påverkar också slutproduktens smak.

Tacka!

Fel på mallen.
det är IMHO svårt att äta
väldigt original.
Kan serveras på LSD-fester ..
Gästernas reaktion kommer att vara densamma - Åh .. Bröd ..
Och nästa dag:
och igår åt vi bröd - en vattenmelon!
ja Ja ...

Varför finns det LSD under vattenmelonbröd Suslya erbjöd muffins med greener från ett kafé, ett roligt ämne för diskussion föddes

Tja, jag gillade det väldigt mycket, det är värt att baka för att se gästerna.

Andre!

Vilken skönhet! Ett sådant bröd värms uppenbarligen både med sin smak och ljusa färger på kalla höstkvällar.

Oksana, "Brand"

Andre!

Vilken skönhet! Ett sådant bröd värms uppenbarligen både med sin smak och ljusa färger på kalla höstkvällar.

Oksana, "Brand"

Om det blir för "varmt" kan den ljusa färgen "minskas" genom att införa en mindre mängd färgkomponenter.

Om det blir för "varmt" kan den ljusa färgen "minskas" genom att införa en mindre mängd färgkomponenter.

Det kommer inte!
Med hänsyn till regn och grumlighet har nivån av serotonin redan sjunkit ingenstans lägre, det finns ingen sol ...
Så ljusa färger är det! Och om det smakar bra också!

Coolt bröd. Jag måste prova det på något sätt.

Nu kan vattenmelon ätas inte bara på sommaren

mycket vacker och original!

: wow: Tja, wow, BREAD-WATERBUZ
Jag kommer att experimentera imorgon, jag tänkte till och med hur jag skulle göra det runt ... Vänta med en rapport.
Lycka till i tävlingen

Jag bakade också en vattenmelon, men jag hittade inte originalreceptet här

Jag tittade på internet, många av dessa foton är utspridda en till en!
Om du är författare till detta recept, i den här versionen, kan du skicka in ett författares recept på detta bröd hos oss. Vi accepterar endast originalrecept

ja, jag bakade personligen detta bröd, men författaren till receptet är i allmänhet en engelsk kock, jag publicerade min MK på nätverket, tydligen tog de bort det ..
Jag trodde att det var omöjligt att publicera liknande recept, så jag publicerade bara ett foto i den här tråden