Kål rullar i en brand 6051 tryckkokare

Kål rullar i en brand 6051 tryckkokare

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kål, mört	1
Köttfärs (fläsk + nötkött), gr	700
Lök, st	1
Gröna	1
Ris, handfull	1
Gräddfil, tomatpuré, salt, peppar

Tillagningsmetod

• För att ta isär kålen i lakan, för detta lägger jag kålhuvudet i mikrovågsugnen i maximalt 10 minuter (koka kålen), under denna tid kokar vi riset och gör köttfärs: vrid det genom en köttkvarn, nötkött, fläsk, lök; blanda sedan det färdiga malet köttet med ris, salt och peppar efter smak. Vi tar kålen ur mikrovågsugnen, lägger den under kallt vatten och separerar bladen. Vi slår in vårt köttfärs i kålblad och steker kålrullarna i en långkokare på stekläget i 15 minuter på båda sidor i en liten mängd olja.
• Medan kålrullarna stekts, förbered såsen: blanda cirka 2-3 matskedar gräddfil i en skål, 1-2 matskedar tomatpuré (ketchup), vatten, salt, peppar tills den är jämn. Jag kan inte säga exakt i vilken proportion, när jag stör hela tiden jag försöker, tillsätt sedan lite vatten och tillsätt sedan salt.
• Och så är våra kålrullar stekta, lägg dem i en multikokskål, fyll dem med sås, så att alla kålrullar täcks av den här såsen och lägg på stygning, jag hade 15 minuter
• Smaklig måltid

Skålen är designad för

8 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

Steka, steka

Liknande recept

Fylld kål med pekingkål med grönsaker, bovetegröt, russin (i en dubbelpanna) (Administration)

Savoikålkål rullar med selleri på en grön böna kudde i en multikokare Redmond RMC-M 4502 (Bianchi)

Pekingkål fylld kål med grönsakssås i Oursson tryckkokare (Administration)

Det verkar: vad kan vara nytt vid beredningen av kålrullar? Men nej - det visar sig att istället för att koka kan du lägga kålen i mikrovågsugnen! Och hur mycket mindre krångel! Tack för idén, nästa gång ska jag definitivt försöka göra just det!

Tillagningsmetod
Demontera kålen i lakan, för detta lägger jag kålhuvudet i mikrovågsugnen i högst 10 minuter (koka kålen),

Jag ber om ursäkt, jag förstod inte något - lägger vi kål i vattnet, eller lägger vi bara i mikro utan allt?

Kålhuvudet läggs utan vatten. Och ändå läste jag att de lade den i en väska, tydligen mjuknar det bättre där, men jag har inte provat det själv.

Jag satte det praktiskt taget utan vatten, jag hällde bara två matskedar i tallrikens botten för alla fall, eftersom det här var min första upplevelse med fyllda kålrullar. Kålen där var täckt av svett

Det verkar: vad kan vara nytt vid beredningen av kålrullar? Men nej - det visar sig att istället för att koka kan du lägga kålen i mikrovågsugnen! Och hur mycket mindre krångel! Tack för idén, nästa gång ska jag definitivt försöka göra just det!

Det är mitt nöje! Själv fick jag reda på det här och det visar sig att det i allmänhet är skönhet och rent och att du inte lider av matlagning

Vilken intressant idé med kål ... Jag visste inte om den här metoden ...
Tack så mycket för idén och receptet! Låt oss laga mat!