Körsbärspaj med kefir

Körsbärspaj med kefir

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	1 st
stärkelse	1/4 kopp
bakpulver	1/2 tsk
soda	1/2 tsk
mjukt smör	120 g
socker	3/4 kopp
stort ägg	1 st
kefir vid rumstemperatur	1/2 kopp
körsbär	400 g

Tillagningsmetod

• Som alltid hittade jag receptet på Internet, pajen görs i ugnen, men det som är bra för ugnen är bra för en multikokare !!!!!
• Tina körsbäret och töm saften
• Blanda alla torra ingredienser utom socker i en skål: mjöl, stärkelse, salt, bakpulver och bakpulver.
• I en annan skål, använd en mixer för att slå smör, socker, vanilj och ägg.
• Tillsätt oljeblandningen och kefir till de torra ingredienserna, blanda produkterna tills en homogen deg erhålls.
• Innan du häller degen, tillsätt körsbär i den, rör försiktigt så att bären inte tappar juice.
• Jag hade inte så mycket körsbär, tyvärr lade jag två ägg, eftersom de inte var stora

Tid för förberedelser:

1 timme + 20 minuter uppvärmd

Matlagningsprogram:

bageriprodukter

Notera

Receptförfattaren rekommenderar mandelextrakt, jag hade det inte, jag lade till lite körsbärslikör

Som dekoration rekommenderar författaren följande
Mät upp körsbärsjuicen som vi lämnade med matskedar (3-4 matskedar), tillsätt samma mängd matskedar socker till den och koka med 1 tesked smör.
Sirapen ska kokas på låg värme i flera minuter och rör om hela tiden.
Denna sirap kan användas för att dekorera kakans topp, den ser tillräckligt ljus ut.

Min paj svalnade helt i en multikokare och föll därför inte av, medan jag förberedde mig för att göra en sirap för dekoration, var pajen säkert ätit)))

Liknande recept

Cherry Pie från Burda Magazine (kava)

Snabb jästkörsbärspaj (Mandarinka @)

Cherry Sponge Pie (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

Åh, vilken mysig liten paj !!! Precis rätt för höstteer! Jag ska laga det imorgon, tack för receptet!

Åh, vilken mysig liten paj !!! Precis rätt för höstteer! Jag ska laga det imorgon, tack för receptet!

glad att receptet kom till nytta)))