Serbisk pleskavica i Steba DD1 ECO

Serbisk pleskavica i Steba DD1 ECO

Kategori: Kötträtter

Kök: Serbiska

Ingredienser
Köttfärs (jag har nötkött)	400 g
Lök	1 st liten
Vitlök	4 kryddnejlika
Dijon senap	1 hög tesked
Timjan, oregano	med en nypa
Mal söt paprika	1 tsk
Nymalt peppar	smak
Kapris	5-6 st
Mjuk krämig ost	50 g
Hård ost (jag har parmesan)	50-70 g
Gröna bönor (frysta)	2 handfullar
Röda bönor, 1 burk (du kan laga den själv)	400 g
Alla svampar (jag tog skogsvampar, frysta, du kan champinjoner)	100 g
Oliv eller vegetabilisk olja	3-4 matskedar
Fettkräm 30% eller mer	200 ml
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Förberedelse:
• 1. Finhacka löken, skala 2 vitlöksklyftor och hugga fint. Tillsätt lök och vitlök i malet kött. Hacka kapris och finhack. Salt, ½ tesked paprika, Dijon-senap, timjan, oregano, lite nymalt peppar - lägg allt detta till malet kött och blanda mycket väl.
• 2. Skär osten (mjuk) i tunna skivor.
• 3. Hacka svampen tillräckligt fint.
• 4. Riv hård ost.
• 5. Kasta de röda bönorna i ett durkslag, töm vätskan.
• 6. Dela malet i 4 delar (det kan vara 2), rulla bollarna, lägg sedan varje boll i en 5-7 mm tjock kaka, lägg några ostskivor på ena halvan, stäng med den andra halvan (det är bekvämt att lyfta med en kniv) och nypa i kanterna. Vi får 4 plavavits.
• 7. Sätt på Stebik för rostning i 12 minuter. Jag tog teflonskålen. Efter signalen, häll olja och lägg 2 vitlöksklyftor (bara krossa med en kniv), stek vitlök i 2 minuter, ta sedan bort vitlök och lägg i stänk. Stek i 5 minuter, vänd sedan försiktigt, tillsätt svamp och stek till slutet av programmet.
• 8. I slutet av rostningsprogrammet, tillsätt gröna och röda bönor, salt, tillsätt paprika och nymalt peppar, häll grädde, strö över riven ost ovanpå. Köttläge 15 minuter.
• Serge Markovichs recept. Jag bytte lite för mig själv, han lade till bönorna lite, gjorde såsen, jag lade till mer, gjorde en sidrätter.
• I allmänhet är pleskavitsa samma kotlett, serberna har många alternativ för beredningen.
• Att säga vad som hände citerar jag Markovich, DET ÄR BITTANDE, är att säga ingenting. Det visade sig MYCKET TITEL! Delikat, saftigt kött. Bönor med svamp i grädde är helt enkelt utsökta!
• Försök! Matlagning är lätt, men för en förändring ... DET ÄR BITTANDE!
• Smaklig måltid!
• Py. Sy. Ledsen för fotot. Något gick fel med mig!

Skålen är designad för

3-4 portioner

Tid för förberedelser:

45 minuter

Matlagningsprogram:

Rostning, kött

Receptet är intressant! Jag tror att det kan tillagas i en annan centralbank.

Jag älskar Pleskavitsy !!! Jag beställer hela tiden när vi är i Bosnien) men jag kunde inte få dem som de gör)
Det är nödvändigt att Len, prova Sergei)
Ja, men biten, tachno och inget annat)

Receptet är intressant! Jag tror att det kan tillagas i en annan centralbank.

Anya! Självklart. Markovic lagar mat på spisen. Plocka upp lägen och gå! Utsökt!

Mosa! Jag har inte provat originalen, men jag gillade verkligen dessa. Som jag förstod finns det många recept på pleskovits, jag kommer att försöka igen.
I allmänhet gillar jag Markovichs recept, det är väldigt enkelt att laga och utsökt.

I allmänhet gillar jag Markovichs recept, det är väldigt enkelt att laga och utsökt.

Lena, är det lätt för dig ?? För mig är detta aerobatics. Om jag en dag kan laga detta mirakel, var inte timmarna i ditt företag förgäves. Helen, du är bara smart

Larisaaaa! Vad är du? Det är verkligen MYCKET enkelt. Det tar längre tid att läsa än att göra. Det är en kotlett! Endast utan ägg och bröd.
Och resten lägger du dig bara och ALLT!

Larisaaaa! Vad är du? Det är verkligen MYCKET enkelt. Det tar längre tid att läsa än att göra. Det är en kotlett! Endast utan ägg och bröd.
Och resten lägger du dig bara och ALLT!

Tja, jag övertalade, jag antog det i min plan. Jag har något som en liten helg blev för alla mina kulinariska önskemål

Tja, jag övertalade, jag antog det i min plan. Jag har något som en liten helg blev för alla mina kulinariska önskemål

Larissa! Detta kan snabbt förberedas för middag. Det viktigaste är att allt är till hands.

En avläsning av ingredienserna gör en stark aptit! Och jag ska redan sova! Jag ska dricka det med kefirchirk och förmodligen på helgen måste jag försöka göra det, bara köttfärs finns kvar! Tack för det intressanta receptet!

För din hälsa, Marina!

Jag frestades också. Hälften av scenen har gått, medan jag gillar allt. låt oss se vad som händer i slutet av programmet. delen har fördubblats.

Här har du. Och nu väntar jag!

Här har du. Och nu väntar jag!

Jag rapporterar, det blev gott och ovanligt. Jag tog köttfärs 50/50 gram 900, frysta porcini-svampar 350 g., Osten var riven, men parmesan var små, tunna skivor. Jag tillagade i en kastrull från Dex, slutsats, pannan är bara lämplig för stekning, och olika äventyr började i köttläget. tills trycket var inställt var allt som vanligt, men då började personalen surra som en ångare och jag tvingades avbryta programmet och släppa lite tryck och lämna det på uppvärmning. Sammanfattningsvis kan dexpannan endast användas om du inte stänger locket.
det såg ut så här direkt efter öppnandet
och detta är redan på tallriken
och i sammanhanget
familjen gillade det,

Skönheten visade sig!
Du kan också göra bakverk i en skål med dex)

amargar! Det blev väldigt snyggt! Jag är glad att familjen gillade det.
Jag håller med, smaken är inte helt vanlig.

Skönheten visade sig!
Du kan också göra bakverk i en skål med dex)

nej tack, jag gör inga fler experiment, jag väntar på att en extra kastrull kommer till mig. Den har redan köpts och väntar i en timme när den kommer att levereras till mig (en person ska komma för att besöka sin man i mitten av november).

amargar! Det blev väldigt snyggt! Jag är glad att familjen gillade det.
Jag håller med, smaken är inte helt vanlig.

Med tanke på att min man är stor och inte gillar att äta alls kan jag säga att det också är tillfredsställande, eftersom min man åt en portion. och när han bara gick in i huset sa han omedelbart: "Åh, vi har svampar idag" sådan var aromen. Och efter lunch sa man att man kan laga mer.

Doften av porcini-svamp är alltid en saga!
Och om en man säger att du kan laga mer - det är beröm!
Skålen är naturligtvis rejäl - kött, svamp och bönor.
Men är det sant att det inte finns något komplicerat?!

Doften av porcini-svamp är alltid en saga!
Och om en man säger att du kan laga mer - det är beröm!
Skålen är naturligtvis rejäl - kött, svamp och bönor.
Men är det sant att det inte finns något komplicerat?!

med tanke på att mannen själv inte är dålig att laga mat och har sin egen pizzeria, så är det inte bara beröm. Och ändå, ja, det finns inget komplicerat.

med tanke på att mannen själv inte är dålig att laga mat och har sin egen pizzeria, så är det inte bara beröm. Och ändå, ja, det finns inget komplicerat.

Det är dubbelt trevligt!