Pumpa havregryn grädde pajer

Kategori: Konfektyr
Kök: Amerikansk
Pumpa havregryn grädde pajer

Ingredienser

Mjöl 2-2,5 msk.
Snabbgröt 1,5 msk.
Majsstärkelse 1,5 tsk
Bakpulver 1 tsk
Soda 0,5 tsk
Salt 0,5 tsk
Mald kanel 1 tsk
Jordnöt muskot 0,5 tsk
Mald ingefära 0,5 tsk
Malda kryddnejlikor 1/8 tsk
Smör (rumstemperatur) 230 gr.
Socker 1,5 msk.
Stort ägg 1 ST.
Pumpapuré 1 msk.
Vanillin på knivspetsen
Kräm:
Socker 8 msk. l
Gelatin 1,5 tsk
Citronsyra 3/4 tsk
Soda 1/4 tsk
Vatten (kallkokt) 75 ml
Vanillin på knivspetsen
Glasögon 250 ml

Tillagningsmetod

  • Kombinera mjöl, havregryn (blandad), majsstärkelse, bakpulver, natron, salt, kanel, muskot, ingefära, kryddnejlika
  • Pumpa havregryn grädde pajer
  • Vispa smör och socker tills det är luftigt. Slå i ägget och vanillinen. Blanda väl
  • Pumpa havregryn grädde pajer
  • Tillsätt hälften av pumpapurén och hälften av de torra ingredienserna, rör om på låg mixerhastighet
  • Pumpa havregryn grädde pajer
  • Tillsätt kvarvarande puré och torra ingredienser. Blanda väl. Låt degen stå i 10 minuter
  • Pumpa havregryn grädde pajer
  • Täck bakplåten med bakpapper. Sprid på 1 msk. l deg från varandra (i originalreceptet lägger författaren ut 2 msk. l, jag gjorde samma sak, vilket jag senare ångrade)
  • Pumpa havregryn grädde pajer
  • Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 10-15 minuter.
  • Degen sprids och fick megakakor
  • Pumpa havregryn grädde pajer
  • Förbered grädden medan våra kakor svalnar.
  • Författaren har en annan grädde, men eftersom vi har sådana ingredienser som marshmallow cream and shortening, kan du inte hitta den. Jag bestämde mig för att kombinera kakorna med "marshmallow" -kräm. Egentligen är detta inte ens en kräm, utan en hemlagad marshmallow, men den var mycket lämplig för att ansluta kakor.
  • Matlagning marshmallows kan ses på Tatiana (giraff) här
  • Blöt gelatin för svullnad i 25 ml. vatten. Häll socker i 50 ml. vatten och sätt på eld, koka upp och koka i 7-8 minuter
  • Pumpa havregryn grädde pajer
  • Ta bort från värmen, häll i gelatin och vispa vid låg mixerhastighet
  • Pumpa havregryn grädde pajer
  • Pumpa havregryn grädde pajer
  • Tillsätt citronsyra, natron (du kan hoppa över det) och vanillin. Vispa tills du får en sådan kräm
  • Pumpa havregryn grädde pajer
  • Kombinera kakorna snabbt med den resulterande grädden, eftersom grädden snabbt blir marshmallows och det kommer inte att spridas.
  • Pumpa havregryn grädde pajer
  • Pumpa havregryn grädde pajer

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Kakan såg otänkbar ut. Degen sprids och kakorna höll sig ihop lite, så sidorna visade sig vara lite fyrkantiga. För den är den väldigt mjuk, den skadades något under fotosessionen. Men trots allt detta är kakorna läckra (speciellt nästa dag). Jag kommer definitivt att upprepa, och i nästa. en gång kommer jag att ta hänsyn till alla mina misstag.

Originalrecept 🔗

Scops uggla
Degen sprids och fick megakakor som sobbar
Mycket bra. Munnen är glad för en stor bit Och det ser vackert ut Tack.
Elven
Tacka, Larissa! Jag var upprörd inte så mycket på grund av storleken, men på grund av de trasiga kanterna. Författaren till receptet är så jämn, ganska Tja, ingenting, det är fortfarande gott
Sanechka A.
Åh, hur vill du ha en sådan kaka, och inte en för te, ojämförliga kakor och väldigt ovanlig Lena, så snart hon såg namnet i raden, insåg jag till berättelsen - att din skapelse och jag gillar också att du skriver namnet på originalspråket - i allmänhet, hur låter låten
Scops uggla
Lena Var inte upprörd över nonsens Vackra kakor
Elven
Sasha, tack! Ta för dig! Ja, du måste sätta pumpan någonstans. Igår gjorde jag fortfarande soppa av den. Mitt folk skrattar redan åt mig. Igår sa min mamma: "Jag visste att jag skulle komma hem från jobbet och du gjorde pumpasoppa."
Citat: Scops uggla

Lena Var inte upprörd över nonsens Vackra kakor
Okej, det gör jag inte! Tack så mycket!
Sanechka A.
Jag ska också laga pumpasoppa, men jag bestämmer mig inte, jag är rädd att jag ska äta den ensam
Elven
Se till att laga mat! Jag sådan sååå kärlek pumpa känns inte, speciellt om du lägger dina favoritörter
Manna
Lenochka, tack för receptet på kryddig lever. Jag vill verkligen försöka ... Jag undrar vad som kommer att hända utan ägg
Elven
Mannochka, till din hälsa!
Citat: manna

Jag undrar vad som kommer att hända utan ägg
prova det, då kommer du att berätta för mig intressant. de försökte falla sönder när jag slet dem av papperet
Elven
förresten, kryddorna avbryter inte smaken;
Tasha
Lena, tack för det intressanta receptet. Jag kommer definitivt att försöka. Bara en fråga. Kan potatisstärkelse användas? Något jag inte ser i majsbutiker ...
Elven
Tasha, till din hälsa!
Citat: Tashenka

Kan potatisstärkelse användas? Något jag inte ser i majsbutiker ...
Varför inte. Jag hittade det knappast själv i en butik (jag gick runt i hela staden) och det kostar två gånger mer jag tror det blir ingen skillnad

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare