Strawberry naturligt pulver (mjöl)

Strawberry naturligt pulver (mjöl)

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Jordgubbar är färska, stora och inte särskilt, men inte vattniga

Tillagningsmetod

• Jag beordrades att berätta om möjligheten att skörda jordgubbar - jordgubbsdamm. Jag har inga foton än. En dag kommer jag definitivt att lägga till.
• Jag tillagade det bara i ugnen på grund av bristen på en torktumlare på gården.
• Till skillnad från vad det verkar förlorar jordgubbar absolut inte sin fantastiska smak efter torkning, och användbara ämnen finns kvar i stora mängder. Torkade jordgubbar är läckra och friska.
• Så det är bättre att välja en torr bär. Större. Så matt, inte särskilt glänsande. Jag vet inte hur i ditt område, men vår Brest-jordgubbe är bra att ta "Polskaya". Men det är bättre att inte använda sorten "Festival". Särskilt bra är bären, från vilka stammen avlägsnas tillsammans med stjälken. Nej, inte för att stången inte behövs. Det är bara att det finns sådana bär - du skalar dem och strävar bara efter att sticka ut stången av misstag. Här är de vanligtvis matta, köttiga. De har ofta frön och färgen är mörk närmare vinröd.
• Skala bären, tvätta, låt vattnet rinna av. Då måste jordgubbar läggas på en pappershandduk och torkas. Jag lade bara en absorberande trasa speciellt utformad för att torka bär på ett stort bord och lade de tvättade bären i ett lager på den.
• Skär nu bäret i "skivor" så tunna som möjligt längs eller tvärs över (inte essensen).
• Förvärm ugnen till 75-80 grader. Täck bakplåten med papper. Lägg ut jordgubbarna.
• Torkat i 2-3 timmar (beroende på ugn). De torkar ut och håller fast vid något tillfälle. De måste bändas försiktigt med en kniv och vändas över till andra sidan. Detta kommer att göra marker. Redan välsmakande men tidigt.
• Mal de kylda flisen till damm. GJORT! Du kan sikta, men jag är mycket ledsen. Och det är väldigt gott att hitta en bit i en sallad.
• Nyans:

• Jag malde i en glasblandare. Det verkade för mig att pulvret fick någon form av fukt efter slipning. I allmänhet lägger jag den på en pall för att torka i torken. Bara lite.

• notera!
• Förvara på en torr plats i glas med lock.
• Dammapplicering:
• - en blandning av damm och salt. utmärkt kryddor för kött, fisk, fjäderfä, såser.
• - blanda med mjukt smör. Strawberry oil - yum !!!!! Doften är fantastisk!
• - ett tillsatsmedel för krämer i fyllningar och mellanlägg av pajer, kakor och bakverk!
• - en blandning med pulveriserat socker. Mycket vacker färg och arom när du strösslar bakverk och gör efterrätter!
• - tillsatser till spannmål, kli och yoghurt. Och bara med någon sur mjölk och mjölk!
• - tillsats i salladsdressingar ...
• - tillsats till te!
• och vad mer kommer din fantasi att berätta för dig!
• 
• hisnande damm, "Tsarskaya" skulle jag säga från jordgubbar! det blir en dyr produkt, men en nypa nybryggt te eller grädde kommer bara att blåsa bort huvudet från aromen! som har detta bär i stora mängder, jag rekommenderar det starkt. ja, åtminstone en trädgård ...

Notera

Med kärlek, din Tumanchik!
Foton av Lena Kubanochka, för vilket många tack till henne. Och också tack till vår älskade konstnär Irisha Dolars för deras design!

från erfarenheterna från Lena-Kubanochka

Jag hade redan jordgubbsflis. Till och med resten av förra året var. Och i det här torkade jag upp, vi har redan jordgubbar ... allt ... som ... är över ... Jag skär jordgubbar med en äggklippare. Tid! Och ett gäng tallrikar av samma tjocklek. Jag torkade den i Isidri och Travola torktumlare. Torkat på nät och galler. Det fungerar inte bra på marshmallowpallar. Mycket stark vidhäftning, svår att dra av. Det är lätt från gitteret. Vällde inte under torkningen. Mal en 2 liters burk chips.Mals inte i damm, lämnas i små fraktioner. Från beräkningen vet du aldrig var jag behöver. Kanske bara denna storlek kommer att behövas. Jag bestämde mig för att om jag verkligen behövde pulver, skulle jag använda en kaffekvarn för att förvandla en specifik sats till damm vid rätt tidpunkt.

[Jag är beställd]

Jag är beställd berätta om alternativet att skörda jordgubbar - jordgubbsdamm. Jag har inga foton än. En dag kommer jag definitivt att lägga till.

Irisha, ja, varför skämmer du mig så?
För din egen skull är jag orolig för hur fullständigt det är att placera ALLA recept i avsnittet
Se själv hur mycket du skrev i receptet, hur många finesser - och allt detta kan gå vilse någonstans i forumets tarmar eller i andra författares recept.

Irisha, tack för jordgubbsreceptet!

Jag lägger till från mig själv - om du torkar jordgubbar (och inte bara) chips i torktumlare, då kan du ta undermåliga jordgubbar, skrynkliga och med fat, vilket visar sig vara mycket billigare, och det är inte så synd att lägga dem på chips

Irisha, varför skändar du mig så mycket?

säg tack för att du inte skrev om den magiska pendal
gick redan

För din egen skull är jag orolig för hur fullständigt det är att placera HELT ALLA recept i avsnittet
Se själv hur mycket du skrev i receptet, hur många finesser - och allt detta kan gå vilse någonstans i forumets tarmar eller i andra författares recept.

rätt rätt, rätt i allt

Upplagd lördag 18 juni 2016 11:14

Jag lägger till från mig själv - om du torkar jordgubbar (och inte bara) chips i torktumlare, då kan du ta undermåliga jordgubbar, skrynkliga och med fat, vilket visar sig vara mycket billigare, och det är inte så synd att lägga dem på chips

ja ja, temperaturen är lägre och det blåser ... vätskan sticker ut mindre

säg tack för att du inte skrev om den magiska pendal

Tja ... ibland kan det vara en effektiv åtgärd att få något mycket nödvändigt för ditt favoritforum
Men vilket underbart recept har dykt upp!
Du, och hon är glad över det

[Tumanchik]

Gräddkakorna är utsökta. Jag gör också jordgubbspulver. Endast i hela rullar torkar jag. Skär dem, du vet ... Det woooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo allt! Doften är galen.
Tumanchik, du är bara en bra kille som skrev receptet. Jag var rädd att de skulle skratta.

Tack för ett underbart recept! Endast ordet "damm" är inte trevligt, jag kommer att kalla det "pulver".

[Tumanchik]

Gräddkakorna är utsökta. Jag gör också jordgubbspulver. Endast i hela rullar torkar jag. Skär dem, du vet ... Det woooooooooooooooooooooooo! Doften är galen.
Tumanchik, du är bara en bra kille som skrev receptet. Jag var rädd att de skulle skratta.

naturligtvis Anya! Jag glömde att skriva om utgrävningen. Jag skrev i Temko, men här glömde jag bort det. tack för att du påminde mig. jordens damm från strömmen i drömmar! men hennes doft är i allmänhet ojämförlig och änglalik! ja, åtminstone trädgårdsjordgubbar ...
Jag är också orolig för om doften kommer att kvarstå i torken. torkade äpplen i ugnen och torken är väldigt olika i smak!

Upplagd lördag 18 juni 2016 13:07

Tack för ett underbart recept! Endast ordet "damm" är inte trevligt, jag kommer att kalla det "pulver".

Helen, men till och med en krydda! Aby gillade det!

Irishka, jag har ingen torktumlare och kommer inte att stöta på det. Jag torkar i en konvektionsugn i 60 grader. Aromen bevaras om den förvaras i glas. I plasten uppträder någon form av främmande lukt. Jag torkar jordgubbar från min skog, de är sura här, bara hemskt. Och i pulver. Men vänner tar med sig söta saker från avlägsna skogar, och de äts med ljudets hastighet.

[Irina]

Urrah,Irina, tack för receptet !!!! Ska göra. Torr, torr, torr !!!!

Åh, hur intressant !!!

Jag har ingen torktumlare och kommer inte att stöta på det

åh och jag behärskar strömmen

Jag torkar jordgubbar från min skog, de är sura här, bara hemskt. Och i pulver. Men vänner från avlägsna skogar tar med sig en söt, den äts med ljudets hastighet.

Ibland tar min granne (inte ens min, utan min mors) mig jordgubbar från utkanten av Vitryssland. men bär henne omedelbart täckt med socker. eftersom det är svårt att köra långt utan bil. men om den är uppdelad är det en helgdag! frysta

Irina, tack för receptet !!!! Ska göra. Torr, torr, torr !!!!

god hälsa Natasha, tack för att du märkte!

Åh, hur intressant !!

[Irisha]

Irisha, med ditt tillstånd (utan att ens fråga) bytte receptets namn till "jordgubbspulver (mjöl)" - det läser snyggare
Och sedan ber dammet om mer i skopan

tacka Elina för antydan "vad man ska kalla" är mer korrekt

[Tumanchik]

Tumanchik Irisha, vilket frestande recept. Medan det fortfarande finns en jordgubbe måste du göra ett smakfullt tillskott för desserter. Tacka.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, tack! Mycket intressant, nu skulle det vara att slå av jordgubbar från mina ätare för detta recept

[Irisha]

Irisha, med ditt tillstånd (utan att ens fråga) ändrat receptets namn till "jordgubbspulver (mjöl)" - det läser snyggare
Och sedan ber dammet om mer i skopan

tacka Elina för antydan "vad man ska kalla" är mer korrekt

Tanya Jag är naturligtvis en broms, men jag kan säga dig! du var tvungen att laga mat och utsätta dig själv. du är en jack of all trades! samtidigt skulle jag också dela mina intryck av att torka i en torktumlare.

och namnet är faktiskt lika för mig. om det är mer harmoniskt, snälla

Tillagd lördag 18 juni 2016 20:32

Tumanchik Irisha, vilket frestande recept. Medan det fortfarande finns en jordgubbe måste du göra ett smakfullt tillskott för desserter. Tacka.

alltid glad!

[Irisha]

Tanya Jag är naturligtvis en broms, men jag kan säga dig! du var tvungen att laga mat och utsätta dig själv. du är en jack of all trades! samtidigt skulle jag också dela mina intryck av att torka i en torktumlare.

Irisha, ja, jag är alltid glad bara med jordgubbar, vi har hittills en spänning
Det finns en önskan, jag väntar lite längre, plötsligt kommer det att visa sig

Här visade det sig vara lättare med kumquats, jag gick med på 10 kg på hösten. och även till ett billigt pris

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, tack! Mycket intressant, nu skulle det vara att slå av jordgubbar från mina ätare för detta recept

Ja Nadia är det svåraste. Jag kan inte. idag drogs mat från marknaden och jordgubbar över staden i värmen. men när de alla satte sig ner ... kommer jag inte att avvisa någonting ... jag vill för mig själv. och till och med kasta ett par vitaminer till min man

Tillagd lördag 18 juni 2016 20:38

Här visade det sig vara lättare med kumquats, jag gick med på 10 kg på hösten. och även till ett billigt pris

handla om! det kommer att finnas kumquat chips! bra saker!
vi kommer att köpa en jordgubbsbil för 10 kg kumquats

Irishka, tack !!! Så här gör jag vilda jordgubbar och jordgubbar, oftare naturligtvis jordgubbar, jag torkar dem tillsammans med "svansarna" och sedan maler dem, "svansarna" är för lata att skära av, jag lagar praktiskt taget inte sylt, för vi äter inte.

Så läcker jag skrev det, och jag har inte jordgubbar än, men pulvret från din magiska Khachuu ..
Irisha, receptet är underbart!

Måste vara coola grejer. Idag har nästan inga jordgubbar skördats. Det slutar, och det är mycket röta. Regnen har strömmat i en och en halv månad. Därför är jordgubbar vattna i år. Om jag samlar lite, försöker jag. Det finns en ugn, en torktumlare också. Ir, tack.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, hur många recept du har och så ovanligt och coolt !!!! Torka jordgubbar?! det här är nytt för mig! Dessutom har vi bara jordgubbar, du vet aldrig var du ska "fästa" det eller vem du ska ge det till. Jag kommer definitivt att göra det.
Irina, kasta mig in i Temka där du diskuterade detta.

vi kommer att köpa en jordgubbsbil för 10 kg kumquats

Aha, "Jag ska köpa" Just nu är regnet utanför fönstret som en hink och det ser ut som det hela natten. Vi är en zon med riskabelt jordbruk, IN!
Det var kallt här, nu är det värme och regn, jag vet inte vad som kommer att hända med jordgubbar - jag kommer inte se jordgubbemjöl

Och kumquats kommer till mig på hösten, från Kaukasus, ny, ny skörd jag älskar dem så mycket

Dessutom har vi bara jordgubbar, du vet aldrig var du ska "fästa" det eller vem du ska ge det till. Jag kommer definitivt att göra det.

Alla, kom hit, det finns jordgubbar här INNEHÅLL I AVSNITT "RECEPT FÖR ELEKTRISK TORKARE"

till exempel

Torkade jordgubbar (Mila1)

Oj! Tatiana, tack.

[Tumanchik]

Irishka, tack !!! Så här gör jag vilda jordgubbar och jordgubbar, oftare jordgubbar, naturligtvis torkar jag dem tillsammans med "svansarna" och sedan maler dem, "svansarna" är för lata att skära av, jag lagar praktiskt taget inte sylt, eftersom vi inte äter.

Tanyusha, tack för bekräftelsen! En fins röst är alltid ett plus för ett recept!

Tillagd lördag 18 juni 2016 22:30

Så läcker jag skrev det, och jag har inte jordgubbar än, men dammet av din magiska Khachuu ..
Irisha, receptet är underbart!

Ksyusha, tack kära! Bokmärk det. Du vet aldrig, jordgubbar kommer att falla på dig!

Tillagd lördag 18 juni 2016 22:31

Måste vara coola grejer. Idag har nästan inga jordgubbar skördats. Det slutar, och det är mycket röta. Regnen har strömmat i en och en halv månad. Därför är jordgubbar vattna i år. Tja, om jag samlar lite, försöker jag. Det finns en ugn, en torktumlare också. Ir, tack.

Tack för din uppmärksamhet! Ja, jag håller med om att jag lägger ut det sent. Men det är bättre på det här sättet ... det är för tjejerna för pendal, tack!

Tillagd lördag 18 juni 2016 22:32

Tumanchik, Irina, hur många recept du har och så ovanligt och coolt !!!! Torka jordgubbar?! det här är nytt för mig! Dessutom har vi bara jordgubbar, du vet aldrig var du ska "fästa" det eller vem du ska ge det till. Jag kommer definitivt att göra det.
Irina, peka mig in i Temka där du diskuterade detta.

Allochka, väl, generad rak! Jag är säker på att varje hemmafru har en miljon sådana hemligheter. Det viktigaste är att dela i tid!

Tillagd lördag 18 juni 2016 22:34

Dessutom har vi bara jordgubbar

Sedan går vi till dig !!!!

Tillagd söndag 19 juni 2016 11:14

Flickor tittar på vad jag grävde upp när jag studerade Temka om torkning. här är en halvfärdig produkt

torkade jordgubbar


Torka bär för mysli, gröt, te (tapioka)

[Tumanchik]

Tumanchik, Jag läste ditt recept för sent, sent, jag kunde knappt stå ut för det på morgonen. I allmänhet malde jag redan klockan 5.30 i Moskva en 2-liters burk jordgubbsflis i pulver. Vilken doft !!!! Jag kommer att använda den överallt! Tack kompis !!!
Jag malde i en glasblandare. Det verkade för mig att pulvret fick någon form av fukt efter slipning. I allmänhet lägger jag den på en pall för att torka i torken. Bara lite. Jag går till glasburken och häller den.

[Tumanchik]

Tumanchik, Jag läste ditt recept för sent, sent, jag kunde knappt stå ut för det på morgonen. I allmänhet malde jag redan klockan 5.30 i Moskva en 2-liters burk jordgubbsflis i pulver. Vilken doft !!!! Jag kommer att använda den överallt! Tack kompis !!!
Jag malde i en glasblandare. Det verkade för mig att pulvret fick någon form av fukt efter slipning. I allmänhet lägger jag den på en pall för att torka i torken. Bara lite. Jag går till glasburken och häller den.

Helen är smart! Tack så mycket för att du litar på receptet! Och ett särskilt tack för detaljerna. Naturligtvis bör de ingå i receptet.
Frågan är för dig - vad torkade du in? Kan du berätta mer om du är i en torktumlare? Hur och vid vilken temperatur?
När det gäller fuktinnehållet under slipning kan det lätt vara. Men bäret är förmodligen lite undertorkat. Jag lägger till det i receptet! Tacka.
Jag kommer att vara väldigt tacksam för bilden för att ta fram receptet.

Kasta mig i en personlig

Frågan är för dig - vad torkade du in? Kan du berätta mer om du är i en torktumlare? Hur och vid vilken temperatur?

Åh, jag hade redan jordgubbsflis. Till och med resten av förra året var. Och i det här torkade jag upp, vi har redan jordgubbar ... allt ... som ... är över ... Jag skär jordgubbar med en äggklippare. Tid! Och en massa plattor av samma tjocklek. Jag torkade den i Isidri och Travola torktumlare. Torkat på nät och galler. Det fungerar inte bra på marshmallowpallar. Mycket stark vidhäftning, svår att dra av. Det är lätt från gitteret. Vällde inte under torkningen. Mal en 2 liters burk chips. Mals inte i damm, lämnas i små fraktioner. Från beräkningen vet du aldrig var jag behöver. Kanske bara denna storlek kommer att behövas. Jag bestämde mig för att om jag verkligen behövde pulver, skulle jag använda en kaffekvarn för att förvandla en specifik sats till damm vid rätt tidpunkt.
Foton kommer att göra

Åh, jag hade redan jordgubbsflis. Till och med resten av förra året var. Och i det här torkade jag upp, vi har redan jordgubbar ... allt ... som ... är över ... Jag skär jordgubbar med en äggklippare. Tid! Och ett gäng tallrikar av samma tjocklek. Jag torkade den i Isidri och Travola torktumlare. Torkat på nät och galler. Det fungerar inte bra på marshmallowpallar. Mycket stark vidhäftning, svår att dra av. Det är lätt från gitteret. Vänd inte på den under torkningsprocessen. Mal en 2 liters burk chips. Mals inte i damm, lämnas i små fraktioner. Från beräkningen vet du aldrig var jag behöver. Kanske behövs bara den här storleken. Jag bestämde mig för att om jag verkligen behövde pulver skulle jag använda en kaffekvarn för att förvandla en specifik sats till damm vid rätt tidpunkt.
Foton kommer att göra

Tack. Jag ska infoga i receptet

Och jag bestämde mig för att gradvis omvandla torkad frukt till mjöl när de konsumerades - kornlagren i en liten burk rann ut, jag vågar - det är inte gjort på länge
Något tycktes mig (på exemplet med mina ämnen) att mjölet gradvis kan missfärgas och smaken går förlorad

Eller är det inte så? Vem har en lång historia av att lagra denna typ av mjöl

Vem har en lång historia av att lagra denna typ av mjöl

Jag! Om en halvtimme kommer det att vara 12 timmar)))))))) av min erfarenhet)))))))

Så intressant, tack!

Och andra bär kan vara desamma, eller hur?
Och om du köper frysta kan du tina och torka dem?

Jag kom för att rapportera. Jordgubbarna är vattna. Det torkade inte i 2-3 timmar, men det tog längre tid. Mitt i processen var jag till och med tvungen att överföra skivorna till nya pappersark, eftersom mycket juice släpptes och temperaturen ökade. Emellertid rådde tålamod och önskan att få en god godbit. Jordgubbarna var drygt ett kilo, och resultatet är på bilden. Jag lade speciellt lådor bredvid den för skalan. Jag bestämde mig för att lämna den i form av marker för nu, jag kommer alltid att ha tid att slipa den och plötsligt behövs en vacker skiva någonstans.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, jag saknade nästan ditt underbara recept Tack! Jag ska försöka köpa mer jordgubbar och jordgubbar imorgon och göra Chips torkade, men det är synd för barnbarnen på stranden

[Tumanchik]

Så intressant, tack!

Och andra bär kan vara desamma, eller hur?
Och om du köper frysta kan du tina och torka dem?

tyvärr kommer det inte ut ur de frysta
andra färska bär är naturligtvis möjliga!

Tillagd tisdag 21 juni 2016 10:09

Jag kom för att rapportera. Jordgubbarna är vattna. Det torkade inte i 2-3 timmar, men det tog längre tid. Mitt i processen var jag till och med tvungen att överföra skivorna till nya pappersark, eftersom mycket juice släpptes och temperaturen ökade. Emellertid rådde tålamod och önskan att få en god godbit. Jordgubbarna var drygt ett kilo, och resultatet är på bilden. Jag lade speciellt lådor bredvid den för skalan. Jag bestämde mig för att lämna den i form av marker för nu, jag kommer alltid att ha tid att slipa den och plötsligt behövs en vacker skiva någonstans.

utmärkt resultat! bra gjort! tack för rapporten och yttrandet!

Tillagd tisdag 21 juni 2016 10:09

Tumanchik, Ira, jag saknade nästan ditt underbara recept Tack! Jag ska försöka köpa mer jordgubbar och jordgubbar imorgon och göra Chips torkade, men det är synd för barnbarnen på stranden

Tillagd tisdag 21 juni 2016 10:09

Jag! Om en halvtimme tar det 12 timmar)))))))) av min erfarenhet)))))))

Lena, hur är doften?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, och jag såg just detta recept! Vilken skönhet! Och jag gillade namnet. Naturligtvis, vad mer? Pulver...
Jag har inte tillräckligt med jordgubbar i år. Och jag skulle ha gjort det också. Förra årets erfarenhet av fiber visade att detta är en mycket nödvändig och användbar produkt!
Tack, Ira, för receptet!

Vem har en lång historia av att lagra denna typ av mjöl

Administration, Tanyusha, ja, om mitt fiberbakpulver är mjöl, så har jag erfarenhet ... Det lagras i metallteburkar i ungefär ett år. Aromen förstärks bara. Och färgen förblev densamma. Och egenskaperna har inte förändrats - lika användbara (testade på mig själv), välsmakande och aromatiska.

Något tycktes mig (på exemplet med mina ämnen) att mjölet gradvis kan missfärgas och smaken går förlorad

Tanya, mina torkade grönsaker och gröna missfärgade också om de låg i en transparent behållare, till och med i ett halvmörkt skafferi. Fibern och bakpulvret har dock samma färg som för ett år sedan. Men de, jag upprepar, ligger i metallburkar, som i ett recept på fiber. Du kan gå till RECEPT och jämför färgen. Och du kan ta mitt ord för smak och arom - underbart!
Här fotograferade jag resterna av fiber och pulver från äppelpomace. Ser du, allt är på plats, som för ett år sedan.

[Ludmila]

Ludmila, du är en expert på dofter! Din recension och uppmärksamhet är mycket smickrande!
tacka

Jag, kaneshna, väldigt ledsen ...
men min information kommer att vara väldigt intressant för dem som inte har jordgubbar eller inte har en torktumlare eller inte har tid och lust eller inte har allt på en gång ...

sådana jordgubbar, malda i mjöl, 113gr - 1240 rubel 06kop säljs på ayherb.
samt banan, hallon, tranbär, blåbär och björnbärsmjöl ...
den förvaras länge utan förlust av färg och smak (den har ursprungligen nästan ingen lukt), bara mycket hygroskopisk.

sådana jordgubbar, malda till mjöl, 113gr - 1240 rubel 06kop säljs på ayherb.

Vi kommer att göra det själva Och vår lukt är så här

sådana jordgubbar, malda till mjöl, 113gr - 1240 rubel 06kop säljs på ayherb.
samt banan, hallon, tranbär, blåbär och björnbärsmjöl ...
den förvaras länge utan förlust av färg och smak (den har ursprungligen nästan ingen lukt), bara mycket hygroskopisk.

Jag lade fram det nuvarande receptet, och de har redan etablerat ett företag ...

Flickor, andra dagen torkar jag de här flisen ... De knakar inte på något sätt, jag ska försöka - torka men plast. Hur torkar man dem till ett smuligt tillstånd? Jag skulle vilja ha jordgubbspulver, men jag är rädd att kaffekvarnen inte klarar sådant
Min torktumlare är opretentiös - Leende, jag köpte den bara för att spela, planerade inte att torka den i industriell skala. På vintern försökte jag torka äpplen, bananer, apelsiner - jag gillade allt, men med jordgubbar finns det någon slags bakhåll

[Natalia]

Natalia, jag också. Efter att ha bakat pajerna lade jag dem i ugnen och stängde av dem. Vid den fallande temperaturen fungerade allt

[Angela]

Angela, det vill säga, jag måste plocka allt från torktumlarnas galler och in i ugnen? Åh, jag gillar inte sådana danser. Värmen är på, de slänger mig ut ur huset för extra uppvärmning av luften
Naturligtvis, enligt Irochkas metod, borde det ha gjorts - i ugnen, men jag såg vad tjejerna gjorde i torken ... Så jag lider nu. Okej, jag väntar lite till. Jag stängde av torkningen på natten, nu slog jag på den igen,

Jag slet av den, stod med mig i tre dagar bara öppen i disken och kastade den då och då. Något jag inte tycker om torktumlare.

[Angela]

AngelaJag kommer nog att göra det också tack. Jag väntar, plötsligt kommer regnet att passera och svalna. Och med en torktumlare, ja, en leksak för att skämma bort mat tar mycket, du rengör och skär länge och vid utgången - en handfull olycklig
Tumanchik Irochka, tack för receptet. Ändå kommer jag att uppnå det slutliga resultatet utan att misslyckas !!!

[Angela, flickor]

Något jag inte tycker om torktumlare.

Angela, flickor, jämför torktemperaturen i torken (maximalt 60 * C) och i ugnen vid torkning (100-140 * C) - det kommer naturligtvis att "steka" mer i ugnen och kan till och med brinna ut och i torken chips kommer alltid att vara plastiska
Och du bör ta hänsyn till sockerhalten i frukt - ju mer det är, desto mjukare och mer plast blir torkningen, kanske till och med lite fuktig, även när flisen är helt kokt.

Det var så med ett päron i torkning - en vanlig sort nära Moskva är osötad, torkad till en knas, och marknaden är stor, söt, mjuk och förblir klibbig efter torkning, den håller fortfarande fast vid mina fingrar. Även om båda päron är helt uttorkade, torkade, lagras normalt hela vintern - är det omöjligt att torka sockersirapen i frukten!

[Natasha]

många produkter slocknar, du rengör och skär länge och vid utgången - en handfull olycklig

Natasha, och du tror att jag har mycket tomat-peppar-katrinplommon, mycket efter torkning i ugnen?
Fikon till dig - kallas! Du kan se på mina bilder hur "stekt-avdunstade" de är i ugnen på T * 120 * - skräck!

Soltorkade tomater i ugnen, i doftande olja (matlagning och konservering) (Administration)

Det här är allt självkänsla, allt bevarande - men gott! Och på vintern trivs det med sin mångfald, smak, ger glädje

Inte "skämma bort" bara gurkor på burk med tomater, det finns många av dem i burken, och då bara för att de flyter i en stor mängd vätska, vilket skapar volym

jämför torktemperaturen i torken (högst 60 * C) och i ugnen vid torkning (100-140 * C)

Ja självklart. Jag håller 90 i ugnen, om något, det är bra

[Tatyana]

Tatyana, hela tiden är jag förvånad över dina mästerverk Det här är hur mycket tid och arbetskostnader !!! Naturligtvis är resultatet alltid gott, även om det inte räcker
Men jag vill verkligen ha det här damm pulver att göra