Lata fyllda kålrullar i gräddsås (multikokokok Polaris 0305)

[För såsen:]

Lata fyllda kålrullar i gräddsås (multikokokok Polaris 0305)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Blandat köttfärs	500 g
Kål	350 g
Rund ris	150 ml
Rosett	1 ST.
Vatten	200 ml
Salt	2 tsk
Krydda efter malet kött	3 tsk
Ägg	1 ST.
Mjöl	1 msk. l.
lagerblad	1 ST.
Olivolja	2-3 st. l.
För såsen:
Vatten	250 ml
Gräddfil	4 msk. l.
Mjöl	2 msk. l.
Salt	1/3 tsk
Bouillon kub	1/2 st.

Tillagningsmetod

• Hon tillagade vanligtvis sådana fyllda kålrullar i ugnen. Jag var tvungen att steka, koka ingredienserna i stekpannor.
• Jag bestämde mig för att försöka göra denna maträtt med endast tryckkokarei alla faser av förberedelsen. Det blev bra! Hade inte tvätta mycket disk.
• Kålrullarna visade sig vara mycket välsmakande, de tappade inte sin attraktionskraft efter stygning. Jag gillade såsen så mycket att de blötläggde allt med bröd, utan spår.
• Jag rekommenderar att prova!
• Förberedelse:
• 1. Skär kålen i medelstora rutor.
• 
• Skölj riset väl.
• Lägg ris i en kastrull med en tryckkokare, kål ovanpå, häll varmt vatten från en vattenkokare (t = 80 grader) med salt (0,5 tsk).
• 2. Aktivera Manuellt läge: tryck - 2, tid - 4 minuter.
• Efter signalen om "Uppvärmning" är beredd att stängas av tvingas trycket att släppas. Lägg blandningen av ris och kål i en bred skål (svalna så snart som möjligt), rör om.
• 
• Skölj CB-potten med varmt vatten, sätt in den i enheten.
• 3. Skala löken, skär i små kuber. Stek tills den är gyllenbrun på "FRY" -läget, vid ett tryck på 3, med locket öppet. (Se till att hålla ett öga på honom, för det förbereder sig mycket snabbt.) Inaktivera programmet.
• 4. Tillsätt kryddor, salt (1,5 tsk), mjöl, ägg till malet kött. Blanda allt väl.
• 
• Kombinera med kylt ris, kål och lök.
• 
• 5. Blinda cigarrformade kålrullar. (När du skulpterar malet, komprimera det ordentligt med händerna så att produkterna inte faller sönder under värmebehandlingen.) Det visade sig 15 st.
• 
• 6. Aktivera program "FRY", tryck - 3, tid - 15 minuter.
• 7. Stek kålrullar från två sidor. (Passar 5-6 i en kastrull, det tog mindre än 15 minuter att steka)
• 
• Vik de resulterande halvfabrikaten i CB-kastrullen.
• 8. För såsen: kombinera vatten, gräddfil, mjöl, smula buljongkuben, tillsätt salt. Blanda allt med en visp.
• 9. Häll såsen över kålrullarna. Lägg ett lagerblad delat i 2-3 bitar på botten.
• 
• 10. Stäng locket. Ventilen är i läge "Tryck".
• Översikt Manuellt läge: tryck - 1, tid - 12 minuter.
• Öppna omedelbart genom att lindra trycket med våld.
• 
• 11. Servera med en generös mängd sås.
• Smaklig måltid!
• 

Skålen är designad för

för 4-5 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Liknande recept

Lätt fylld kål (MariS)

Fylld kål lat i en långsam spis (irusya)

Lata fyllda kålrullar i multikokaren Cuckoo CMC - M1051F (irman)

ett bra alternativ :-) Lena, jag ska definitivt laga det.

Och jag tar det i spargrisen, TACK !!!!

[Tanya, Irina]

Tanya, Irina, prova för din hälsa!
Skålen är utsökt.

Tack för din uppmärksamhet på receptet.

Jag förberedde det idag. Jag föredrar recept där förberedelsetiden är minimal. Så jag slängde kålen och lökarna direkt i köttfärsen rå (hackade den i skördetröskan), och risen från barnens gröt stannade kvar (jag använde lite till mjölkgröt och lite till fylld kål). Så jag stekte dem bara på båda sidor och i St. Om-Nom-nom.

[Lesska]

Lesska, Jag är mycket nöjd med att du gillade resultatet !!!
Nästan alla recept kan anpassas för att passa din smak och preferenser. Var kreativ och stå upp!

Lena, tack för ett sådant recept till jul, jag ska försöka laga det, de ser väldigt aptitretande ut.

[Valyusha]

Valyusha, försök, naturligtvis! Jag hoppas verkligen att du inte kommer att bli besviken!

Tack så mycket till författaren för receptet. Mycket god, med ett minimum av produkter. Jag lagade mat i Panasonic, allt är jättebra ...

[Lilja,]

Lilja, till din hälsa! Jag är mycket nöjd med att denna lata maträtt har kommit till din smak.
Tack så mycket för din feedback!

Jag är lite av ämnet ... Jag stekte fisken och hällde såsen som du erbjuder på kålrullar, stuvade den lite och det visade sig vara så gott ... .
Och jag vill också lägga till att istället för vatten tar jag mjölk och resten enligt receptet.

Hur jag älskar att vara lat! Därför är alla recept med ordet "lat" för mig!
Jag tog det till bokmärkena, jag kommer att vara lat med fylld kål

Lata, lat, det viktigaste är att resultatet av latskap är gott

[Lilja,]

Det är trevligt att träffa så många likasinnade "lata människor" här på en gång. Vara lat! Resultatet av denna lathet kommer att glädja hushållet.
Lilja, Jag använder ofta denna sås (endast utan buljongkuben) i mina rätter: till kycklingfilé, lever, stekt köttfärs. Vi gillar verkligen det!
Tack för ditt kreativa tillvägagångssätt - nu vet jag att fisk kan adlas med en sådan opretentiös sås.