Hawaiibullar (brödtillverkare)

Hawaiibullar (brödtillverkare)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
varmvatten	1,5 koppar
ägg	1 ST.
salt-	1 timme l.
vanilj extrakt	1 timme l.
citronextrakt	1 timme l.
sirap	1 msk. l.
honung	1 msk. l.
socker	5 msk. l.
mjölkpulver	2 msk. l.
Smör	2 msk. l.
vetemjöl	4,5 koppar
torrjäst	2 tsk

Tillagningsmetod

• Ladda alla ingredienser i skålen på din brödmakare, enligt instruktionerna. Slå på "deg" -läget, det huvudsakliga.
• När programmet är klart (jag har 2 timmar, 20 minuter), lägg degen på bordet, dela upp i delar. Varje bit är cirka 100 gram. Forma rullar från varje del och låt stå i täthet, täckt med folie, i 40 minuter.
• Förvärm ugnen till 240C under denna tid.
• Smörj rullarna med en blandning av äggula och vatten. Baka de första 10 minuterna med ånga. Ta sedan bort ångan, sänk temperaturen till 200 ° C och grädda i ytterligare 10 minuter.
• Kyl de färdiga rullarna.
• 
• 
• 
• En källa: 🔗

Tid för förberedelser:

3 timmar och 30 minuter

Matlagningsprogram:

brödmaskin + ugn

Lukt för hela brödtillverkaren

Natasha, vill du hänga den i gram? Jag är förvirrad i glasögon ...

Wow, vilka vackra bullar!
Måste försöka. Och vad ska man byta melass med eller kan man inte lägga till den?

[Natasha]

Natashavilken knubbig! Bra bullar

[Tanya, Olya, Vitalinka, Marishka]

Tanya, Olya, Vitalinka, Marishka, flickor, tack kära!

lope att hänga i gram?

Nu sprang jag och kollade, det visade sig 120g mjöl i en 250 ml måttkopp. Även om alla skriver 150g
Ol, här är en miniräknare, den kan komma till nytta 🔗

Och hur man byter melass eller så kan du inte lägga till den

Vitalinka, nej, lägg inte till. I allmänhet är bullar bra för kreativitet. Istället för extrakt lade jag till vanilj- och citronbett och lite myntsirap.