Fullkornsbröd

Kategori: Jästbröd
Fullkornsbröd

Ingredienser

Serum 350
Ägg 1 äggula
Vegetabilisk olja 2: a l
Smör 50gr
Socker 2: a l.
Salt 2h l.
Fullkornsmjöl 100gr.
Vetemjöl 460gr.
Torrjäst 2h l.

Tillagningsmetod

  • Tillsätt alla ingredienser i ordning, börja med vassle, förutom smöret. Tillsätt smör (mjukt men inte smält) när bunan redan är formad (efter 5-8 minuter från början av satsen).
  • Bakad på program 2 (snabbt vitt bröd), vikt 1000 g, medium skorpa.
  • Här är en cutaway:
  • Fullkornsbröd

Skålen är designad för

1000gr

Tid för förberedelser:

2.50

Matlagningsprogram:

Snabbt för vitt bröd

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare