vitt bröd

Kategori: Jästbröd
vitt bröd

Ingredienser

Varmt vatten (~ 40C) 150 ml
Mjölk 150 ml
Salt 1 tsk
Socker 1 msk. l.
Vinäger 9% 1 tsk
Rostolja 1 msk. l.
Vetemjöl 500 g
SAF-jäst 1,5 tsk

Tillagningsmetod

  • Lägg: Vatten, ättika, mjölk, mjöl, jäst i mitten, i gropen, resten på sidorna. Resultatet är bröd som på bilden, lite magert, påminner - sovjetiskt silbröd.

Skålen är designad för

750gr

Tid för förberedelser:

3 timmar

Matlagningsprogram:

Grundläggande, medium skorpa

fågel62
God dag. Och om vattnet + vinäger ersätts med vassle eller kefir (1% kan användas), kommer det att visa sig vara inte mindre gott men också hälsosammare.
greg_b
ja, du kan, men det kommer att finnas ett annat bröd, men jag ville få det som en sikt, jag älskade det väldigt mycket med landsmör
aiza4
Tacka. Läckert bröd.
Svetlana1978
Tack så mycket för receptet, mycket välsmakande bröd visade sig, familjen är glad

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare