Blåbärglass "Sineglazka" (Glassmakare 3812)

Blåbärglass "Sineglazka" (Glassmakare 3812)

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Frysta blåbär	100 g
Kondenserad mjölk med socker	1 b = 400 gr.
Yoghurt utan tillsatser	200 gr.
Grädde 10%	150 g
Vanilj socker	10 gr.
1/2 citronsaft *	inte lagt till

Tillagningsmetod

• Mal blåbär utan att tina upp ** i en mixerskål.
• Vispa grädden tills den ökar 2-2,5 gånger (medan den inte tjocknar).
• Tillsätt kondenserad mjölk, yoghurt, citronsaft, vaniljsocker och hackade bär.
• Blanda noggrant och häll i en hink för att göra glass, efter att ha installerat en blandningsspatel i den.
• Förbered glass i glassläge i 45 minuter.
• 
• Blandningens initialtemperatur är + 20 * C. Sista = -8 * C.
• 
• Smaklig måltid!
• Varning! Glass fläckar tyger!
• Glass direkt från glassmakaren.
• 

Notera

* om du lägger till citronsaft (vilket jag inte gjorde) blir färgen inte så "cyanotisk".
** om blåbär tinas, töm vätskan innan du hugger. Saften kan också användas i glass och tjocknar den med 0,5-1 msk. l. stärkelse och torr grädde.
Glassmakaren gör mig väldigt glad. Min man bad om glass i eftermiddag. Från vad jag hittade i kylskåpet (utan för mycket förvirring) blandade jag blandningen på två minuter. Efter 45 minuter är efterrätten klar. Super! Jag är mycket nöjd med utseendet på en sådan assistent i vårt hem! Tack till Brandy för mirakelteknikern!
Jag ville inte ställa ut detta recept. Men min man gillade färgen så mycket att hon ändå bestämde sig - låt det vara.
Glassens färg sett av det mänskliga ögat

Liknande recept

Torkad blåbärs kissel (andra graden av fasta) (Administration)

Goda blåbärsbullar (V-tina)

Blåbärspaj på ett annat sätt (ShuMakher)

Nåväl, äntligen är färgen så rik att jag aldrig trodde det från blåbär !!! Trevligt, tog en anteckning, du måste göra det!

wow vilken färg :-) Jag kan inte ta bort ögonen och jag vill ha samma! var får man blåbär :-)

[Marina, Tanya]

Marina, Tanya, tack!

var får man blåbär :-)

Åh, jag glömde helt att skriva att min man samlade blåbär själv bortom polcirkeln och förde dem till mig mer än 2000 km. Nu snälla älskade!

Hihi! Vilken bläckklass !!!

Vilken fin kille! Hon är nog stor, inte som vår är liten!

[Mannyash]

Vilken inky

Mannyash, du kommer att skratta ännu mer, men detta var den första versionen av namnet, nämligen Blueberry Ice Cream - "Ink". Men hon utspelade Sineglazka.

Hon är nog stor

Det är annorlunda där. Vilken "buske" du attackerar.

Färg, ja, bara overkligt! Först tänkte jag - lavendel eller violett
Det visar sig helt annorlunda för mig, jag lägger förmodligen mycket blåbär.

[Arochka]

Arochka, av någon anledning får jag också en annan färg än köpta blåbär. Och här är det.

Och lavendel, violett - skulle jag försöka. Förmodligen ovanligt. Vi måste tänka på var vi kan få tillräckligt med blommor.

Min valfri färg! Min favoritstorlek! och jag är säker på att smaken bara är fantastisk

[Psichika]

Psichika, tack!

Och lavendel, violett - skulle jag försöka. Förmodligen ovanligt. Vi måste tänka på var vi kan få tillräckligt med blommor.

Ksyusha, det är trots allt möjligt enligt principen om hästhasselkorvkorv - 1 hasselros, 1 häst

Nej, jag vill verkligen att allt ska vara, för en vuxen ...

Nåväl, fruktvioler på fönsterbrädorna

De slår inte rot med mig.

Och lavendel, violett - skulle jag försöka. Förmodligen ovanligt.Vi måste tänka på var vi kan få tillräckligt med blommor.

Byta blommor av Parma violer och lavendel för blåbär!

Ksyusha, färgen är verkligen avundsvärd! Och så, hur glad är jag för din familj att de har möjlighet att sluka en enorm mängd hemlagad glass!

Ksyusha, färgen är fantastisk! Smaka, jag tvivlar inte ens på det också!

[Ira, Marina]

Ira, Marina, tack! Färgen är riktigt futuristisk! Och efter att ha tappat glass och vi blev samma färg.

Byta blommor av Parma violer och lavendel för blåbär!

Ira, och bommen ändras 1: 1? 1 hasselros: 1 häst 1 blomma: 1 blåbär?