Skarlett Indigo IS-525. Brödet är enkelt och gott

Skarlett Indigo IS-525. Brödet är enkelt och gott

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
VATTEN	270 ml
salt-	2 tsk
socker	2 msk. skedar
vegetabilisk olja	2 msk. skedar
vetemjöl. 1s	460gr
torrjäst	2 tsk

Tillagningsmetod

• Lägg ingredienserna i den ordning de är skrivna i receptet.
• Vi ställer in läget - vitt bröd. Skorpan är lätt. Vikt 750 gr.
• Efter beredskapssignalen (efter cirka 3 timmar och 30 minuter) tar vi omedelbart brödet ur hinken för att svalna och lämnar det utan att täcka det med någonting. Detta är viktigt - annars avdunstar inte överflödig fukt och detta gör brödet fuktigt.

Skålen är designad för

750 gr.

Tid för förberedelser:

3,5 timmar

Matlagningsprogram:

Vitt bröd 750 gr.

Notera

Jag har en Skarlett INDIGO IS-525 brödmaskin

[selenavse]

selenavse, med det första brödet på forumet

Ange modell för din brödmaskin, läge, bakningsprogram.
Det är bättre att ladda upp foton genom forumgalleriet, och för att underlätta visningen, sätt ett foto som det sista, då kommer receptet att visas i den vänstra kolumnen som "nya recept", många kommer att se det.

vi tar genast ut brödet från hinken för att svalna och lämnar det utan att täcka det med någonting. Detta är viktigt - annars avdunstar inte överflödig fukt och brödet blir tungt - detta gör brödet helt enkelt fuktigt. Om balansen mellan vatten och mjöl väljs korrekt blir inte brödet tungt.

[selenavse]

selenavseTack så mycket för detta recept! För mig blev han den viktigaste. Jag lägger bara till antingen kryddor eller mer socker i det och lägger russin när jag vill ha en muffin. Bröd kommer alltid ut perfekt !!! Hela familjen är bara mycket glad !!!