Vete-rågbröd på kvass

God dag,

Jag föreslår ett recept som jag har modifierat för vete-rågbröd på kvass.

Sekvensen av bokmärken i x / p Panasonic:

1. Jäst SAF-ögonblick - 3,5 tsk.
2. Vetemjöl - 290 gram
3. Vitt socker - 1,5 msk. l.
4. Fint salt - 1,5 tsk.
5. Torr startkultur "Extra R" - 1,5 eller 2 msk. l.
6. Panifarin - 2 msk. l.
7. Skalat rågmjöl - 270 gram
8. Färdig kvass - 400 ml.
9. Vegetabilisk olja - 1,5 msk. l.

Program för rågbröd nr 7.

Smaklig måltid!