Fjäderfä satsivi i ett flerkokarmärke 37502

[Sås:]

Fjäderfä satsivi i ett flerkokarmärke 37502

Kategori: Kötträtter

Kök: georgiska

Ingredienser
Kyckling (kalkon)	1,5 kg
Lök	5 medium
Salt, pepparkorn lagerblad
Vegetabilisk olja	3 msk. l.
Sås:
Grekiska nötter	2 st
Kryddor för satsivi	1 msk. l.
Vitlök	1 huvud
Vinäger 6% äpple eller druva
Salt, malt svartpeppar efter smak

Tillagningsmetod

• Lägg fågeln i en gryta med flera kokare, krydda med salt, lagerblad, pepparkorn, tillsätt vatten, sätt på "Stew" -programmet i 1,5 timmar. När fågeln är klar tar du den ur buljongen, separerar den från benen, tar bort den med fibrer och lägger den åt sidan.
• På "Bakning" -programmet, stek lökarna väl, när lökarna är klara, lägg till det demonterade fjäderfäet i det, fortsätt att steka tillsammans ett tag.
• Att laga satsivisås: För valnötterna genom en köttkvarn 2 gånger, pressa ut en liten mängd nötsmör (för servering), tillsätt vitlök som passeras genom en press, kryddor för satsivi till dem och späd ut med vinäger tills konsistensen av tjock gräddfil. När du lägger till vinäger kommer såsen att bli ljusare och bli beige-gulaktig. Tillsätt buljongen och få såsen till konsistensen av flytande gräddfil.
• Tillsätt såsen till fjäderfä och lök, blanda ordentligt, tillsätt buljong för att täcka, blanda noggrant igen, tillsätt salt och peppar efter smak och sätt på programmet "Ånga" tills det kokar. Stäng av den när den kokar, låt den svalna med locket stängt.
• Servera med pressat smör och granatäpplefrön vid servering.
• Bra sällskap, vin, kebab, lavash, lobio, pkhali är välkomna!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Notera

Förutse kritiska recensioner kommer jag att säga: satsivi, liksom pilaf, borscht, tiramisu och andra nationella rätter, är många och varje hemmafru har sitt eget recept. Jag har detta recept från en etnisk georgisk kvinna som vi låg på grannbäddarna på sjukhuset för 100 år sedan! Hon svälte, de tog en gång med en babayka med satsivi, åt med hela avdelningen, sedan skrev de, lika vänligt, ner på pappersbitarna som sjuksköterskan skickade, pustade av iver och dreglade med en kemisk penna. ... Vi kände till alla finesser i det georgiska köket, skillnaden mellan satsivi och även, recept dikteras ost, lobio, phali... Föreläsningskursen varade i tre dagar ... Sedan, till vår stora beklagan, blev hon urladdad, hon viftade med handen mot oss och körde till soliga, då vår gemensamma, Georgia ...

Valnötter, förmodligen

Det stämmer, grekiska

[Masha]

Masha, och vad ingår i krydda för satsivi?

[Olga]

Olga, 5 teskedar korianderfrön, 3 teskedar utskho-suneli, 1 tsk Imeretisk saffran, 0,5 tsk nymalt svartpeppar, 0,5 tsk varm rödpeppar (jag använder Kashmiri chili, men någon annan chili kommer att göra; det viktigaste ska vara färskt), 0,5 tsk mald kanel och 0,5 tsk jordklyftor.

Du kan köpa den på marknaden, vid ruinerna, där kryddor säljs i bulk ... Där kan du köpa en färdig blandning eller plocka upp den i delar ... Jag köper på Teply Stan-marknaden, men det finns vanligtvis på alla marknader.

Jag gillar verkligen '' Chicken in Circassian '' bara i den rek. inga lök, vinäger och kryddor för sicivi. Din version med kryddor borde vara utsökt.

Mycket välsmakande och, viktigast av allt, enkelt ... Att skriva tar längre tid än att göra

Väldigt gott

Jag bekräftar, mycket välsmakande, jag åt! En plastskopa i ett stycke tog nästan i ett ansikte! Så sho, Masha ljuger inte!

(Jag älskar att ljuga för strömmen, och jag mumlade också om Mashkina Satsiva!)

Till sist! Var har du på dig något? Jag har gjort allt här, men det finns fortfarande inget och inget ...

Till sist! Var har du på dig något? Jag har gjort allt här, men det finns fortfarande inget och inget ...

Ja, jag följde dina recept två dagar i rad! Redan mobbning, mobbning och som svar - ett inartikulärt surr på två eller tre ord! Chezanafik äntligen?! Var är kampen? Och moderns ben?
Så jag bestämde mig för att vara tyst ett par minuter ... Och sedan: "Chozanakh, var är Lenka?!" EARNEDAAAA!

oh-oh-oh ..... Berätta för mig ärligt att jag snyftade av mina uppsatser och Klava översvämmade av tårar

Sobbed, Man, de korsar, snyftade! Dålig Lyovkaaaaaaaaa!
Och trots allt gjorde han ingenting mot någon, olyckligt .... han erbjöd en aktuell sallad ... och en kick-ass! Fångades som flugor!

Gå igenom brislingen i tomatläsningen, vi kan skratta

Lagar du mat i din MV? Och min ventil var täckt med ett kopparbassäng!
Kommer förmodligen att ändras till 502 ??

[Masha,]

Masha, bra recept! Jag tog det till bokmärkena. Tacka!

Och min ventil var täckt med ett kopparbassäng!

Olga, trasig eller sprucken? I min gamla 37500 knäcktes det bra, det faller till och med ut när du plötsligt öppnar den. Men jag lagar mat, allt blir bra ...

Och min ventil var täckt med ett kopparbassäng!

Jag bytte ventil för länge sedan ...

Förstod du?

Hos dem, hos värdarna ...

Ja? Mina egna tunnlar också ...

[Man]

Man, retade du mig med dina kulinariska övningar. Jag rusade mellan chakhokhbilya och satsivi och stannade här.
Fråga. Jag har saffran i en väska, Imeretian eller inte Jag vet inte Kommer det att gå?

... kryddor ... du kan köpa en färdig blandning eller plocka upp den i delar ... Jag köper på Teply Stan-marknaden

och här, snälla, mer detaljerat Lösenord, framträdanden?

Saffran, Gal, vilken som helst ...

Lösenord, framträdanden?

Du kommer ut ur mätaren, ett orange hus, på första våningen, i centrum Uzbeks säljer keramik, godis och kryddor ... Här är de!

Ta bara inte saffran från dem !!! Gud förbjuder att "saffran" är full!

Lin, de säljer det rakt med ståndare ...

OCH! Tja, om stamens, tady oh! Och pulvret ... Och även då borde du känna till just dessa ståndare. De kan vara från andra färger. Jag har precis hört och, i fallet, jag delar. Just nu blev smarta killar skilda. Och saffran är dyrt! Så de blandar.

Och saffran är dyrt

mörker...

Du kommer ut ur mätaren, ett orange hus, på första våningen, i centrum Uzbeks säljer keramik, godis och kryddor ... Här är de!

Där dessa utgångar till dåren, så många som 6 stycken Man, det är vad du menar exakt?

... De kan vara från andra färger. Jag har precis hört och, i fallet, jag delar. Just nu blev smarta killar skilda. Och saffran är dyrt! Så de blandar.

Lenka, tack för din oro, druh!

Ja, alltid pazhalsta, snälla! Välkommen, så att säga!
(det är bara Masha som inte älskar mig, abeza)

Man, vad menade du exakt?

tillgång till marknaden, till spektrumet, till prinsens torg

Man och man! Behöver du limpa kycklingben, fick du samma hink satsivi som du nålade på mig?
Dessutom åt jag självklart det och var inte ens trött!

Tre, jag lagade 6, de staplade hälften av dem rakt med blod

Vilket blod? När benen staplade upp verkade det mer snuskigt! Jag kvävde och snyftade mullbär, som den igelkotten som åt en kaktus!

Vilket blod?

med padda

Det fanns inga ben där, det var en monter

Vilken anatema!
Tja, okej ... när du blir gammal kommer dina tänder att falla ut - jag skickar den påsen med nötter !!! Gilla, äta, Manya, skit inte!

Jag skickar påsen med nötter !!!

hur man samlar något buske, med en pinne?

Köp för en sådan sak! Jag ger ett halvt öre, men jag köper det!

Jaja! Hon är så!

Man, jag glömde helt att skriva!
Medan du var där i främmande länder avvecklade jag, jag lagade din satsiva! Tja, vad kan jag säga ... det blev härligt, väldigt mycket! Försäljningen är godare än din! Tja, här är allt bara helt logiskt, du visste aldrig hur man lagade mat, men jag har gyllene händer! Åh sho e, då e! Ta inte bort!
Beeeee!
Tek-s, här har jag gjort min plikt ... Jag går tillbaka till din focaccia igen!

Du fulyuganka, Lenok! Manyakhin har en dag - en professionell semester! Det finns en anledning.....

Ja, jag ser ingen anledning att inte dricka !!!

Lenk och Lenk, har du lagt kryddorna i, eller som vanligt väntat på att köpa de nödvändiga och tagit dem, eller hur? Jag såg hur du feg mig i pilaf från en okänd påse på storleken som en heroincheck, även om det stolt lovades "sezia för pilaf"

Du fulyuganka, Lenok! Manyakhin har en dag - en professionell semester! Det finns en anledning...

MariVann, Duc Mani har en professionell semester varje dag! Hon är läkare med lever! Han ordinerar "medicin" för sin lever!
Åh, jag tog bort tomma flaskor från henne, skräck! Hon lade allt i bagageutrymmet på mig, grus, ta det till Moskva, det är inte bra för mig att bryta naturen här! Hon laddade oss fulla, Timon och jag körde hela vägen genom sina gropar och grumlade över hela gatan! Du kommer inte att förklara för alla, det är inte vårt, men Mankino! Så i skam åkte de till Moskva, och där blev de av med dem, ära dem ...

Lenk och Lenk, har du lagt kryddorna i, eller som vanligt väntat på att köpa de nödvändiga och tagit dem, eller hur?

Jag ljög, jag ljög! Allt du beställde. Motbjudande, naturligtvis, sällsynt, men vi, snyftande, ändå färdiga att äta!

Jag såg hur du feg mig i pilaf från en okänd väska på storleken som en heroincheck, även om den stolt lovades "sezia för pilaf"

Jag köper inte färdiga kryddor för pilaf, du vet aldrig vad de lägger där. Jag gör det alltid själv, SKLUSIF, så knyt det!

Så jag pratar om identiteten ... Jag hällde det exklusiva i fingerborget och tog stolt tillbaka det

Lenk och Lenk, pilaf är över ...

Ja laaad! Kan inte vara! Det verkade som en full gryta!

Duc vi är inte lite för få ... grannar, herrelösa katter, ja, vi

Sabak sa att Schaub inte hade en uppenbar tröja utan honom! Annars, titta bort, vända bort strömmen, de drar dig till hålen!
Igår kunde han inte lägga sig på en handduk utan henne, han vred sig, vrider sig, allt sliten, somnade på något sätt!

Så jag rengjorde den, hängde den på en pall .... Grill. Tja, igår, ta din tröja med dig, så tog du den nuvarande flaskan och ... Jag slår vad om att du överlämnade den, antar jag, på morgonen, och hundarna slet, stackars

Jag rengjorde den, hängde den på en stol ...

Förresten, du lovade att tvätta den, inte rengöra den och hänga den på en stol!
Hundar som vi inte kan gå med på till / från!

Så kul du har!
Och satsivi presenteras mycket "välsmakande", det måste göras! Tack!