Svamp och potatispaj

[Smaklig måltid!]

Svamp och potatispaj

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjölk	100 ml
torrjäst	10 g
socker	0,5. st l
ägg	1 st
vegetabilisk olja	1 msk
mjöl	250 g
salt-	smak
svamp	300 g
potatisar	400 g
rosett	150 g
ost	150 g
gräddfil	smak

Tillagningsmetod

• Tillsätt socker och jäst för att värma (inte varmt!) Mjölk. Sätt på en varm plats. Efter cirka 15 minuter ska degen höjas. Vispa ägget med salt. Tillsätt vegetabilisk olja, rör om. Tillsätt lämplig jäst, rör om. Täck skålen med degen med en handduk eller dra åt med plastfolie, lägg på en varm plats. Jag häller varmt vatten i en kopp och lägger en skål i den. Efter cirka 30 minuter ska degen höjas. Skär löken i remsor. Skär svampen i tunna skivor. Skär potatisen (rå) i mycket tunna skivor. Riv osten på ett fint rivjärn. Smörj formen (jag har en form med en diameter på 26 och en höjd av 4 cm) lite olja eller täck med bakpapper. Rulla ut degen till en tjocklek av cirka 3 mm. Lägg ut i formen så att det finns sidor. Smörj degen lite med gräddfil. Lägg ut svampen, tillsätt lite salt och peppar. Lägg lök på svampen. Lägg potatis på lök, salta lite. Smörj med gräddfil. Strö med ost. Sätt i en ugn som är förvärmd till 180 grader, baka i 30-35 minuter. När du serverar kan du strö över örter och servera med gräddfil.
• Smaklig måltid!
• 

Notera

Tagen från: 🔗

Liknande recept

Lax och svamp paj (ljus)

Pekingkål och svamppaj (flerkokarmärke 701) (Manna)

Surkålspaj med svamp - Sauerkraut-Tarte mit Pilzen (nar-din)

Wow! Vilket sött recept! Tack för bokmärken! Och jag har bara en sådan form ...
Boom att prova!

Wow! Vilket sött recept! Tack för bokmärken! Och jag har bara en sådan form ...
Boom att prova!

Varsågod

[| Alexandra |]

| Alexandra |, vilka läckra och snygga bilder !!! Nu ska jag göra den magra. Nödvändig. Och sedan - och exakt enligt receptet!))) Tack för receptet !!!

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya, inte alls!! Smaklig måltid

[| Alexandra |]

| Alexandra |, ja, jag kan bara tänka mig hur utsökt det är!)

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya, =)

Receptet indikerar inte att det finns ett lager av deg på toppen, som på bilden)

Receptet indikerar inte att det finns ett lager deg på toppen, som på bilden

Det här är inte deg! Denna ost är så vackert bakad!
Jag älskar ostkakor också.

Utmärkt recept!

Receptet indikerar inte att det finns ett lager av deg på toppen, som på bilden)

Förmodligen skapar ett lager potatis i kombination med ett ostlager utseendet på ett deglock :-))

Degen är utsökt och krispig. Jag släppte Kartoham, kokta i en timme, ek. Jag ska baka lite mer. Tack för receptet