Korv i "Original" deg

[Här är en detaljerad videorapport]

Korv i "Original" deg

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
mjölk	150 g
mjukad plommonolja (vegetabilisk olja)	50 gr (5 msk)
mjöl	400 g
salt-	5 g
torrjäst	10 g
socker	3 msk
korv	10 stycken
ägg	2 st

Tillagningsmetod

• Knåda degen, låt den höjas i 1 timme. Sedan rullar vi ut den, delar upp den i bitar på en korv och bildar sedan pajer enligt bilden.
• 
• 
• 
• Kan borstas med äggula för en gyllenbrun skorpa.
• Vi bakar i 20 minuter vid 180 gr.
• Här är en detaljerad videorapport
• Resultat:

Skålen är designad för

10 stycken

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

Bakning

Notera

Här vill jag visa mina korv från baksidan för att visa varför de inte faller ut efter att ha svalnat.

Här kan du se hur degen verkar fylla korvarna och fungerar som en ram som förhindrar att de faller ut! Därför råd:vrid så att det blir mer deg under korven och så att säga nypa lite under varje korv!

P.S. Korvar använde två typer - Ostankenskie krämig (efter vikt) och läkare i förpackningen. Inte heller torkade ut efter kylning! Korvar sitter fast i degen!
Lycka till allihopa!

Ingredienser

jäst

30 g

Överdrivit du inte det med jäst? den här degen verkar inte vara söt ... och vilken typ av jäst?

Ja, det finns till och med mycket jäst och socker .. Och själva bullarna är naturligtvis väldigt sipatiska!

Överdrivit du inte det med jäst?

Ja ... Jag träffade ofta detta recept på internet, men det finns något i denna jästdeig ...

Mycket trevligt!

[Alicia]

Alicia och dina foton?

Jag förstår att källan är 🔗./2012/11/zakrecone-wiedenskie-bueczki-z-parowkami.html

[Alicia]

Alicia och dina foton?

Jag tvekade på något sätt att ställa den här frågan ... men du kan genast se att fotot inte är författaren ...

Ja ... Jag träffade ofta detta recept på internet, men det finns något i denna jästdeig ...

Tja, ja, i originalet finns det mindre jäst och socker:
6 g suchych drożdży
30 g cukru



och ägget med mjölken gick vilse ...

Tack för idén att dekorera korv i deg. Den yngste sonen ber ofta om korv i degen.

[Rätt]

Jag förstår att källan är 🔗./2012/11/zakrecone-wiedenskie-bueczki-z-parowkami.html

Rätt

[Albina]

Albina, här är korv åt dig!

slipsar

slipsar

slipsar

slipsar

[Och bilderna är inte mina, jag tog dem från en annan webbplats]

Jag tvekade på något sätt att ställa den här frågan ... men du kan genast se att fotot inte är författaren ...

Och bilderna är inte mina, jag tog dem från en annan webbplats

[Och bilderna är inte mina, jag tog dem från en annan webbplats]

Och bilderna är inte mina, jag tog dem från en annan webbplats

Det är förbjudet att göra detta enligt reglerna i vårt forum, tyvärr

Tja, ja, i originalet finns det mindre jäst och socker:
6 g suchych drożdży
30 g cukru



och ägget med mjölken gick vilse ...

Jag tog receptet på bullar från boken till min brödtillverkare. Tydligen inte helt framgångsrik)))

Det är förbjudet att göra detta enligt reglerna i vårt forum, tyvärr

Åh förlåt! Idag ska jag fotografera den med min egen och ändra den.

Jag tvekade på något sätt att ställa den här frågan ... men du kan genast se att fotot inte är författaren ...

Jag bad det åt dig

Åh förlåt! Idag ska jag fotografera den med min egen och ändra den.

ja, vi väntar ...

Jag ändrade ingrediensernas sammansättning! Jag hittade ett mer lämpligt recept på korv i min bok!))
Ledsen för att jag inte gjorde det direkt!
Foton är fortfarande bakom mig idag!)

[Albina]

Albina, här är korv åt dig!

slipsar

slipsar

slipsar

slipsar

OCH slipsaroch slipsar

Gyyyyyyy!

OCH slipsaroch slipsar

Gyyyyyyy!

Ha det kul?!)) Skrattar du åt mig? !!

[Alicia]

Alicia Herregud! Det är bara att våra kroppar är för lat för att beteckna länkar med långa ord och långa förklaringar, det är därför det nuvarande "tyts"

[Alicia]

Alicia Herregud! Det är bara att våra kroppar är för lat för att beteckna länkar med långa ord och långa förklaringar, det är därför det nuvarande "tyts"

skratt skratt! ... över "YOUNG BAKER" då ...
Skojar bara!

latskap överväldigade "tyts"

uh va!

Cool kommunikation här har du med originalkorvar, jag har redan läst det.
Okej, det händer inte någon, men tanken är bra.

Tja, de håller käften helt

[hånade]

Cool kommunikation här har du med originalkorvar, jag har redan läst det.
Okej, det händer inte någon, men tanken är bra.

Se hur "ERFAREN BAKERI" hånade över ungdomarna!

[hånade]

Se hur "ERFAREN BAKERI" hånade över ungdomarna!

Kom igen, "ungdom", smickra inte dig själv - vi är inte över dig! Det är så vi kommunicerar med varandra under lång tid!

[beskrivning och foto av endast självlagad maträtt.]

Jag ändrade ingrediensernas sammansättning! Jag hittade ett mer lämpligt recept på korv i min bok!))

så jag förstår inte, är detta ditt recept eller inte?
Du blandar recept som kort. då är fotot inte ditt, då receptet, okazza, misslyckas och du kommer att skriva om det på en lämplig. Lagade du själv enligt detta recept?
Jag tror jag inte ens brydde dig om att bekanta dig med reglerna på den här webbplatsen, men de läser:

- Upphovsmannen till receptet är skyldig att skriva på forumet beskrivning och foto av endast självlagad maträtt. Det är din text som har störst värde för alla forumanvändare, eftersom receptet anses vara beprövat, med en beskrivning av alla finesser i matlagningen.

- Det är möjligt att publicera receptet och foton som publiceras i andra källor (webbplatser, tidskrifter), förutsatt att du är receptets författare och foton.

- Fullständig kopiering av någon annans recepttext är inte tillåten.
Kopiering av andras foton från andra källor är strängt förbjudet.

- Det är inte tillåtet att använda andras foton när du lägger upp dina egna recept utan författarens medgivande.

- Om originalversionen av receptet togs från externa källor, måste du tillhandahålla en länk till den här källan med en uppgift om författaren. Detta kan göras enligt följande:
Webbplats / tidskriftsnamn och / eller författare
Inaktiv länk till information / recept.
Meddelanden som inte matchar denna regel raderas.

Administrationen har rätt att efter eget gottfinnande ta bort något av de recept som inte överensstämmer med ovanstående regler.

dra slutsatser ...

[EN gång till bad jag om förlåtelse att jag bröt dina regler genom att inte ladda upp mina bilder!]

så jag förstår inte, är detta ditt recept eller inte?
Du blandar recept som kort. då är fotot inte ditt, då receptet, okazza, misslyckas och du kommer att skriva om det på en lämplig. Lagade du själv enligt detta recept?

ja! Jag lagade det här receptet!
Och som jag lovade publicerar jag idag mina, inte så bra kvalitet!
EN gång till bad jag om förlåtelse att jag bröt dina regler genom att inte ladda upp mina bilder!
Jag ville bara ha bättre kvalitet, det vill säga jag ville ha det bästa, men det visade sig ...

[
Och som jag lovade publicerar jag idag mina, inte så bra kvalitet!
Och det verkar för mig att dina kranser ser ännu mer aptitretande ut. Jag är rundare än Lublu ...

Jag försökte hårt! Tacka!

Jag smörjer sådana korv med ketchup på toppen, strö över ost och örter, och minipizzor erhålls.

Här pratar jag, den coolaste diskussionen.
Endast "mini-pizzor" är värda vad.

[hånade]

Se hur "ERFAREN BAKERI" hånade över ungdomarna!

Självklart har de sååååååååååååååååååååååå!

[hånade]

Se hur "ERFAREN BAKERI" hånade över ungdomarna!

hto ??? Vi? Ja, inte i livet, i ett sekel av kommer inte att ses!

[EN GÅNG BETÄNDER JAG FÖR FÖRLÄTTELSE ATT JAG BROTT DIN REGLER genom att inte ladda upp mina bilder!]

ja! Jag lagade det här receptet!

det är bra.

Och som jag lovade publicerar jag idag mina, inte så bra kvalitet!
EN GÅNG BETÄNDER JAG FÖR FÖRLÄTTELSE ATT JAG BROTT DIN REGLER genom att inte ladda upp mina bilder!
Jag ville bara ha bättre kvalitet, det vill säga jag ville ha det bästa, men det visade sig ...

ingenting, allt händer, nu vet du redan ...
på bekostnad av fotot - en är inte ditt foto, ändå är det kvar, det viktigaste är slutgiltigt ...
måste ändras till din egen ...

[Alicia]

AliciaJag gillar dina korv mer, mycket mer aptitretande

[Alicia]

AliciaJag gillar dina korv mer, mycket mer aptitretande

det är bra.

ingenting, allt händer, nu vet du redan ...
på bekostnad av fotot - en är inte ditt foto, ändå är det kvar, det viktigaste är slutgiltigt ...
måste ändras till din egen ...

Hur är denna final inte min ??? Det här är mitt foto! I mitt träfat !!! Det finns inte mer någon annans foto!

allt är bra, min dator hade problem - alla foton ändrades och det viktigaste var igår.
inga mer frågor.

allt är bra, min dator hade problem - alla foton ändrades och det viktigaste var igår.
inga mer frågor.

Människor, jag måste rådfråga, jag gör dessa korvar, allt visade sig som på bilden, jag drog ut det ur ugnen, lade ut det, och sedan var det något slags mirakel, korvarna antingen minskade eller öglorna ökade , mina korvar föll ut och låg bredvid öglorna ... sho för nonsens ... Jag smorde några saker med sås och ströde dem med ost, och så i dem håller den smälta osten korvarna, håll på något sätt .. ayuu , korvtillverkare, vad ska jag göra? all skönhet var trasig .. beslutade att överraska gästerna, och nu erhålls degen separat, de kommer att äta

Människor, ni måste rådfråga

Korvar faller också ur degen enligt ett annat recept fritt .. (Jag gjorde det igår):

ja. Jag gjorde min favoritdeg, pizza ... Jag ska försöka göra det senare ... spelade verkligen en sådan roll, jäst är det jästkoncentrerat ...

Gjord enligt detta recept tömde korvarna också lite efter kylning men föll inte ut. Kanske beror det på korv.

Elena Bo Här i detta recept "Kifle" nedan, efter receptet, gav jag en länk till kifle med korv - enligt denna princip blir det väldigt bra!

[Lycka till!]

Människor, jag måste rådfråga, jag gör dessa korvar, allt visade sig som på bilden, jag drog ut det ur ugnen, lade ut det, och sedan var det något slags mirakel, korvarna antingen minskade eller öglorna ökade , mina korvar föll ut och låg bredvid öglorna ... sho för nonsens ... Jag smorde några saker med sås och ströde dem med ost, och så i dem håller den smälta osten korvarna, håll på något sätt .. ayuu , korvtillverkare, vad ska jag göra? all skönhet var trasig .. beslutade att överraska gästerna, och nu erhålls degen separat, de kommer att äta

Jag använde Ostankino-korv. Ingen av dem torkade ut eller föll ut! Jag rekomenderar!

För det fall du kan försöka "nypa" degen underifrån så att den inte dyker upp. Och prova det med andra korv och med lämpligt test).
Lycka till!