Smörgåsstillverkare Steba

med en knapp blev det verkligen bekvämare.

Vilken knapp ... knapp ... åh? Har du lagt till en knapp där?
In i kulibinerna, va!

[Helena]

HelenaAnna har en praktisk man, gjort en knapp. Så här)

Tjejer, äntligen kom till Internet, jag trodde att jag aldrig skulle leva upp till det här ögonblicket! Jag formade här i sängarna, men jag tog min smörgåstillverkare till fälten och utnyttjade den till fullo. Det finns inget internet, ingen telefoni, men det finns elektricitet! Kort sagt bakades bröd i KhP på natten, på morgonen, på eftermiddagen och på kvällen arbetade Shtebochka-smörgås: smörgåsar och pajer från allt som var tillgängligt, du skulle dö just nu - på morgonen gjorde jag en grill i det !!! Det vill säga, på natten steker jag den på kol, men på morgonen var jag halvät, så jag hällde det med ett ägg (lyckligtvis finns det många) och stekte det, serverade det med färsk vitlök-lök (det sopades bort med en smäll). Sex (!) Gånger jag gjorde pajer med ett ägg + lök, de är fortfarande tuffa från jästdeig, du behöver puff eller öl, öl gick bra (när jag lyckades gömma flaskan), gick bra med svamp (fryst, kokt för 10-15 minuter + färsk lök - vitlök + råa par ägg - ja, mycket välsmakande!). Här, i allmänhet, en rapport ... Jag ska gå stilla ... med en smörgåsstillverkare i omfamning.

Och jag gjorde bröd från 1: a klassens mjöl + fullkorn + majs. Hon klippte, som redan nämnts, från slutet, passar perfekt i storlek. Och inuti - vad finns det + fantasi (förutom kött sous-vide har jag fortfarande råa ägg + några gröna + allt blandat salt och 1 msk. L tillsatt + ost). Från ALLT är det möjligt att skapa nirvana!

Och våra flickvänner från Ukraina vet att de också säljer vår Shteba?
Här är länken om någon är intresserad. 🔗

Vår skytt har mogit överallt! Aygulchik, du är medveten om alla händelser! Och hur vet du bara allt detta. Den där Brownie-tillverkaren i Ozone grävde ut, nu här i Ukraina klämde hon Shteba! In ger!
Vilka är spionerna?

är vår Shteba också till salu?

Och vad betyder "vårt"? Har du köpt det själv? Och varför går jag inte på kurser? Hade Kada tid?

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenok, och det finns ett hål i de gamla kvinnorna Jag vet ingenting, och sedan igen! - och länkarna själva öppnar intressanta

Och vår - för att hon är i min korg och förbereder sig för att åka

Följer du länken? där av dessa Shteb som lera .... 15, 20, 40 och till och med 45. Och priserna är nischade

Och våra flickvänner från Ukraina vet att de också säljer vår Shteba?

Hur mycket är hryvnian i rubel nu?

[Albina]

Albina, 04/05/2014 hastighet på 1 ukrainsk hryvnian = 3.1199 rubel.

Då är priset intressant. Hela frågan är att överföra pengar och skicka varor

[Cheesecakes]

Och igår bakade jag ostkakor.
Men jag gillar fortfarande det klassiska mjölreceptet.
Cheesecakes
500 gr keso
2 ägg
Mjöl 4-5 matskedar
Socker 2-3 msk
Blanda keso med ägg och socker och tillsätt gradvis mjöl tills degen blir tuff.
Lägg ut i Shteba med en glid och forma trianglar med våra händer.
Baka 16-18 minuter


Mycket välsmakande med kondenserad mjölk. I kall form också, väldigt, väldigt)

Mash, varför fokuserade du på mjöl? Kokade någon utan mjöl? Faktum är att jag inte lägger till mjöl i ostpannkakorna, men stärkelse, min mamma lärde mig detta sätt och jag gillar sådana pannkakor mer.

Lyud, min mamma gjorde det alltid med mjöl och jag gillade det verkligen. Jag stekte alltid i en kastrull.
Det finns bara många alternativ för ostkakor, men de blåses bort därefter.
Och det är de inte.
Och lägger du majsstärkelse? Hur mycket är ungefär 200 gram keso!

[Masha]

Jag gör också alltid ostkakor (som min mor lärde) med mjöl, på Shteba gjorde jag dem också enligt det recept som visats tidigare - de blåste bort bokstavligen direkt medan de fortfarande var heta, barnbarnet åt inte, men detta recept är samma som jag gör i en stekpanna - tack Masha : girl_romashka: Måste ställas in som ett separat recept

Jag lägger potatisstärkelse. Tidigare fanns det ingen majs till försäljning. Förresten, du måste försöka. Jag satte stärkelse på 300 g keso ca 2 msk. Om keso efter tillsats av äggen är flytande kan du använda lite mer. Vad säger jag att jag inte lade i majsstärkelse. Nu lägger jag ibland till Curd från Dr. Okter, och det finns bara majsstärkelse. Ostekakor med stärkelse visar sig, hur man säger, som naturlig keso, bara utsökt. Ja, jag lägger inte ens socker i ostkakor, ja, om lite, och efter stekning smörjer jag dem med smör och strö över socker, som pannkakor. Vad jag ska göra: Jag tycker att det är gott, inte hälsosamt

[kirch]

kirch,

Jag gillar att det är gott, inte hälsosamt

Och jag också, druh
nöt, Irin, det är möjligt och mindre mjöl, ja, allt beror på keso. Jag älskar min mammas ostekakor))
Och luft, tror jag, det är bättre att göra i ugnen. På kaféet serveras de som kakor.
Jag är glad att jag gillade receptet))

[Flickor]

Flickor, vem behöver det, idag på Ozone vår smörgås tillverkare 2250 gnugga.

Och igår bakade jag ostkakor.

Vilka vackra ostkakor! Mash, hur många bitar fick du av det här beloppet?

Linne, 12 stycken)

Tappas inte ut efteråt?

Nej, de är fylliga och porösa))
Tja, inte som en ciabatta, men det finns porer)

Vad är du? Jag undrar vad som är orsaken till detta? Var din keso torr, inte våt? Och degen är rak tjock, tjock, eller hur?
Jag försöker bara ta reda på varför jag är bortblåst. Detta påverkade inte smaken på något sätt, men jag vill komma till botten av sanningen - där jag trasslade!

Ostmassan var torr och kornig. Och själva degen är tjock och rann inte.

bara försöker lista ut varför jag blev bortblåst.

Lin, har du lagt till läsk eller bakpulver i degen? Det är bara det att igår bakade jag också ostkakor i en smörgåstillverkare, och för första gången lade jag till läsk, så allt blåste bort. Så jag vill ta reda på om det finns ett samband mellan natron och "blåsa".

Fan, jag har också lagt till 1/4 tsk för alla fall. Var det på grund av läsk som de blåste bort?

Jag har också lagt till 1/4 tsk för alla fall. Var det på grund av läsk som de blåste bort?

Tja, här är det: det betyder att jag inte är den enda så (i betydelsen "puffy" ... "bara i fallet" ...) Låt oss lyssna chef för transportavdelningen författaren till läskreceptet

Vilket recept använde du?

Vilket recept använde du?

Det är därför Ostkakor i en Steba SG40 smörgåstillverkare
(men rättvisa vill jag erkänna att det inte sägs ett ord om läsk i detta recept. I allmänhet ville jag göra "det bästa, men det visade sig som alltid"

Det här är Galins recept. Här kommer hon och berättar hemligheten)
På hennes foto sprang de inte bort.
Och jag gjorde det enligt Galinas recept utan läsk och blev också blåst bort. Det verkade som om min keso var väldigt våt.
Pebble, vi väntar på ett svar från dig !! Vilken hemlighet så att ostekakorna inte blåses bort)

Och jag saknar Shtebochki Men snart åker jag hem - jag kommer av !!! Och jag lyssnar på ostkakor!

Flickor, jag mellanmål pajer gjorde det idag, hjälp dig själv!

Pebble, vi väntar på ett svar från dig !! Vilken hemlighet så att ostekakorna inte blåses bort)

Tjejer, hej! Jag lyckades springa över till dig i en minut och oroar mig för ostkakor. Idag bakade jag igen enligt mitt eget recept. Barnbarnet svepte bort precis så. Ingenting blåses bort. Det finns ingen läsk, keso är torr. Inte kornig. Vi säljer den vitryska "Savushkin Khutorok" 5 eller 7 procent. Eller "Nesterka", samma resultat.

Jag bakar enligt Galinas recept, lägger bara till lite gryn, lägger aldrig läsk i ostkakor. Jag har inte ens tid att märka om de sprängdes bort eller inte. När välsmakande, välsmakande, vad är skillnaden?

Jag lägger alltid mjöl + gryn till ostkakor, men jag har aldrig provat stärkelse. Och jag har aldrig tömts, jag visste inte ens att de tömdes.

Och det kom inte ens för mig att de kunde tömmas ...

Jag insåg att jag behöver torr keso)

När??? När slutar tortyren med personalen, va? Jag håller redan på med den sista biten av styrka för att inte köpa! Det är på ozon, men jag behöver inte ... behöver inte det ...

Det är nödvändigt Manya, det är nödvändigt.

[Manka]

Manka, och jag håller fortfarande på med den sista biten av styrka. Men fler och fler kommer hit och räcker ut handen för att göra en beställning

handen räcker ut för att göra en beställning

Och detta är rätt beslut!

Tjejer, ta det, en mycket användbar sak. Jag är till och med nöjd med mitt "sår"! Idag gjorde jag en hel tallrik med ostkakor av ett kilo hemlagad keso, och du behöver inte lida - du behöver inte vända någonting! Tid sparas, annars stek ena sidan tills du vänder på den, sedan den andra ... Här är storleken den mest utmärkta!

Jag väntar på att min första beställning från Ozone ska komma: det borde vara häromdagen före 9 maj. Och där kan nästa ritas upp.

Det är nödvändigt Manya, det är nödvändigt

Ir, två punkter förvirrar, nämligen: det finns inga utbytbara paneler (hur mycket behövs de?) Och hur ofta ska jag baka smördeg. Jag är rädd att den här enheten kommer att vara inaktiv för mig.

Flickor, och idag var jag tvungen att inte bara ta bort frontpanelen utan också ta isär hela. Så mycket olja har ackumulerats i sidorna. Gapet är stort på sidorna, det måste ha blivit domat. Men jag fick reda på det av misstag: Jag tog isär det, torkade av det och sedan tror jag, låt mig sätta det på pipan, och från detta fat, hur ska det hälla olja. Så jag var tvungen att ta isär allt, så håll ett öga på dina tunnor

[Manya]

Manya, varför är de nödvändigtvis fläckiga? Redan gjorde de jäst och på läsk.

hur ofta ska jag baka smördeg. Jag är rädd att den här enheten kommer att vara inaktiv för mig.

Manyash, förutom smördeg, kan du fortfarande göra mycket, till exempel smörgåsar.

Det är på ozon, men jag behöver inte ... behöver inte det ...

Men det kommer att sluta med ozon och det kommer omedelbart att bli nödvändigt ...

Tja, ja, jag blev av med Tanyuls recept igår: Jag bakade chapatis med fullkornsmjöl, och eftersom det inte fanns någon grill lade jag tomat, ost i dem, vikte det på mitten och bakade det lätt i en smörgåstillverkare. Jag vet inte vad jag gjorde, men det var MYCKET gott, inte fet alls (läskigt, verkligen)). I allmänhet köper jag inte smördeg och bakade ingenting av det. Jag vill också ha en grill, jag undrar när 55 kommer att visas och hur mycket kommer det att kosta? Jag behöver inte en stor, för vi äter praktiskt taget inte kött.

Flickorna bortskaffade gårdagens potatismos, lade till ett par ägg, ett par matskedar mjöl och örter, ost och skinka inuti, bakade varma i 7 minuter ... 😀👍

[marlanca]

marlanca, Jag har också en gryta med potatismos på tomgång. Först i morse tänkte jag var jag skulle fästa det, och här är ditt recept.