Pastamaskin (pasta)

Ja, det knäppte rakt. skruvblad

Elena, det ser ut som att detta är ett fabriksäktenskap (
Jag har verkligen sympati, men jag måste återvända.
Eller beställ en ny skruv.

Jag skulle naturligtvis göra en återbetalning.
Det är synd att det hände ...

Ja, men detta är återigen pengar för leverans, och butiken pratar om ett brott mot instruktionerna. Det är mycket svårt att bevisa någonting på distans.

Elena, vad gjorde du? Och när knäppte skruven?
Vilken deg var det, proportioner?

gjord av videon av vår Tanyulya, degen var inte en klump, den knäckte någonstans på 10 sekunder

gjord av videon av vår Tanyulya, degen var inte en klump, den knäckte någonstans på 10 sekunder

Dejen är inte brant där, det kan inte leda till en uppdelning, det är tydligt att äktenskapet är.

Flickor, idag beställde jag en sådan enhet från Kina, för en andel = $ 100. Det finns inga instruktioner på ryska. Jag skrev till säljaren, skriver som att betala 30 dollar och det kommer att finnas instruktioner. Jag vägrade, skrev att det var för dyrt för instruktionen. Han svarade att det var väldigt billigt med tanke på det "berömda kinesiska varumärket". Ingen beställde detta? Hur är kvaliteten? Kanske har någon en instruktion på ryska?
🔗 🔗
🔗

[Tanyulya]

Tanyulya, Jag lägger munstycket i varmt vatten i en minut - de kommer ut bättre. Speciellt de med hål.

,
och du kan också värma upp den med en hårtork

Och här såg jag detta:
Marcato Regina Atlas pastamaskin pasta press extruder
🔗




Köpte någon det? Erfaren?

[*Karma]

*Karma, Jag har ännu inte tränat något med henne. Jag väntar på råd från användare om hur man kan bli vänner med henne, jag gjorde en deg enligt receptet, så när de vände på det blev skruven så varm att de var rädda för förstöra det. Under tio minuter lindade de inte hornen i två delar ... Jag väntar på Mark_ks råd och recept på ostmassagnocchi.

[Rada-dms]

Rada-dmsoch jag vill ha ett gnocchi-recept på ostmassa. Var väntar du?

[Rada-dms]

Rada-dmsTack för att du väntar !!! Jag är glad att!!! Jag gillade faktiskt att arbeta med henne! Någon annanstans ville Mistletoe köpa den, men jag kommer inte ihåg om jag köpte den eller inte ... Jag gick till vila !!! Rada-dms, Jag har nu absolut inte tillräckligt med tid att sitta ner och organisera ett ämne med den här skrivmaskinen (det finns alla foton), och skriva anteckningar om min resa - nu går jag, jag tar det gradvis tillbaka till önskad hastighet !! ! Jag tror att jag kommer att träffas inom en snar framtid och göra allt !!!

[Mar_k]

Mar_k, åh, hur vi alla matchar! Allt är detsamma, men i en annan ordning !! Lycka till! Jag har absolut inte bråttom. Innan slutet av september, min kära, kommer jag inte att acceptera henne! Men det var ett hopp att få vänner med henne! : rose: Tack för att du svarade !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, vid den här tiden tror jag att allt kommer att bli !!! Var noga med att få vänner, så kommer hon att glädja dig !!!

[Lyi]

Lyi, om det fortfarande är relevant,
Jag hittade instruktionen här 🔗

[Nadia]

Jag hittade instruktionen här 🔗

Nadia, den största enorma TACK !!!

Tatyan, finns det ett misstag i ditt första inlägg? Om jag inte tar fel, vanligtvis 1 ägg per 100 g mjöl, det vill säga för 200 - 2 st. Och i videon i början verkar du säga att det finns två ägg, och i receptet är ett för två hundra gram mjöl.

Natasha, för 100 g finns det 1 ägg och receptet är så här (jag säger i videon senare att 1 ägg visade sig vara litet), och när jag rullar nudlar gör jag det här, men ... för denna pasta är det bättre att föra 1 ägg till en volym på 120 ml med vatten, degen blir bättre på detta sätt och makronerna är mjukare och inte spröda.

Gjorde nudlar till soppa
100 gram högkvalitativa mikronäringsämnen och 100 gram hårda sorter. 2 ägg
Det blev underbart !!!
Prada tvätta det, öh))
Tanya, hur tvättar du henne? Torkar du degen och skakar ut den eller blötlägg den?
Jag gillar verkligen maskinen, men jag kan inte vänja mig vid att tvätta den på något sätt)

Mos, jag suger också med en tandpetare.Först var det väldigt irriterande, nu är det på något sätt omärkligt. I grund och botten håller allt fast vid munstycket, men kroppen är relativt ren.

Jag är en tandpetare)
Kanske. Är det värt att torka, men tryck bara degen ur munstycket med en tandpetare?

Måste försöka. Det händer mig att de torkar bra, jag verkar inte säga att de flyger ut så lätt, men jag ska kolla .... Jag ska göra ett experiment.

Förresten, dessa maskiner är från VEEM.
Det finns ett inlägg för kakor))
Bara jag såg inte priset.

Hallå! Jag är ny här, jag är inte riktigt säker på var jag ska skriva. Om inte där, vänligen skicka till adressen
Här är saken: Jag använde en hushållsnudelskärare, allt var bra, förutom bredden på skiktet som erhölls. Jag gör pajer och dumplings i en dumplingsmaskin, jag ville att degen efter att ha rullat var bra.
Annars fanns det inga problem.

Sedan på Krim köpte jag en rullande maskin som används i cheburekhus. Och jag kan inte arbeta med det. Har någon försökt använda dessa? Allt fastnar och krullas inåt. Rostfritt stål. Vad är det, jag förstår inte.
Kan du få några bra råd om detta?
Jag vill verkligen använda ...

[Martishka555]

Martishka555, du behöver det här ämnet
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

Tacka! Nu går vi.

Nu går vi.

Och jag också! Det blev riktigt intressant för mig vart Mashunya skickade folk.

Tatyana, jag tittade på din video, jag gillade den, som vanligt)
Tja, idag köpte jag den här bilen)) Jag har inte provat den ännu, imorgon redan. Sedan lägger jag upp bilderna och receptet för degen), om du får pasta.
Jag undrar korven väldigt mycket! Jag har inte en korvliknande bilaga (vem gör det? Vänligen dela!

Svetlana, grattis. Jag gjorde inte korv

Igår gjorde jag nudlar! Väldigt coolt!

Förresten, dessa maskiner är från VEEM.

Mashun, var har du sett sådana?

Precis här
🔗

Enligt min mening läste jag om korven
Satsen har ett så långt munstycke, först trodde jag att det var något som en pusher eller för rengöring, men jag satte mig ner och vrid det i mina händer och log)))
uraaaa !!!!! plötsligt! Jag köpte en bil för pasta och jag köpte en för korv. Så jag ångade bara, vad ska jag göra, köpa en separat köttkvarn bara på grund av korvfästet? Och här är det hur allt blev bra) ja, allt, jag är i korvtemat))

[Maria]

Maria, tack, men vi säljer inte ännu, vi väntar, kanske kommer det

Tanya, jag ser att du har en cache, en fråga om var är det bättre att göra macarosh på en cache med bilagor eller i den här maskinen, annars växer önskelistan som språng, jag vet inte om jag behöver det: oj: Och medan den säljs vet jag inte om det är dyrt eller inte 3600

Dina videor sågs av Tanya, hottien kokar, och att sätta den är för problematisk))))

Sveta, helt olika nudlar erhålls.

Tja, nu måste jag laga min man (han kommer att döda säkert) Frågar, kommer du att sluta eller inte? Jag kommer att tänka, tack: ros: Vi måste se maskinens mått))

Tja, nu måste jag laga min man (han kommer att döda säkert) Frågar, kommer du att sluta eller inte?

Jag hör det också varje dag

Min pasta. Tillverkad av gryn av durumvete och vatten. Maskinen klarade degen sååå hårt, knappt vriden, stackars. Men vi gillar verkligen smaken av sådana nudlar. Nästa gång ska jag göra äggnudlar.

Natasha, för 100 g finns det 1 ägg och receptet är så här (jag säger i videon senare att 1 ägg visade sig vara litet), och när jag rullar nudlar gör jag det här, men ... för denna pasta är det bättre att föra 1 ägg till en volym på 120 ml med vatten, degen blir bättre på detta sätt och makronerna är mjukare och inte spröda.

Tanya, tack för receptet. Jag tillsatte 10 ml mer vatten. Allt blev snabbt och gott. Gjord med semul.

Svetlana, jag är glad att allt fungerade. Mängden vätska beror naturligtvis på mjölet.

Åh, flickor är skönheter! Jag är redan rädd för att komma till dig varje gång jag vill ha något.Tatiana, tack för videon, jag tycker om att titta på den på internet. Som skrivmaskin fungerar det bra, annars tittade jag på recensionerna på yandex och började vara rädd. Och så vill du köpa

Flickor, DD! Snälla hjälp med råd. Jag köpte den här maskinen. Jag försökte göra makron enligt Tanyuls recept, och degen visar sig vara tät och tät, inte smulig. Jag brukade tänka annorlunda, degen kommer inte ut som smulig. Vermicelli kröp klibbigt och maskinen luktade som bränd plast. Jag stängde av allt. Det andra försöket enligt receptet, där "Mjöl 285, ägg-1pc, vatten med ett ägg 120 ml" visade sig smuligt, som kornstorlekar på ärtor, och när det formades började vermicelli på något sätt komma ut, men torrt och något i maskinen började knas. Jag blev rädd och stängde av den. Provade med olika mjöl fyra gånger. Mjöl och vatten tillsattes och reducerades under knådningsprocessen. Fungerar inte. Vad gör jag fel? Du kanske måste knåda längre. Återigen, då får jag det som en tät och tät klump. Om jag lägger lite mindre mjöl, kommer vermicelli dåligt ut och är vattnig, och maskinen fungerar ansträngd. Snälla hjälp mig att räkna ut det. Jag var redan utmattad alla.

För första gången vrids den kraftigt och luktade brännande. Men pastan kom ut torr, behöll formen.
nästa gång jag lämnade lite vatten och gradvis fyllde på det, såg ut som degen knådde. Det visar sig 10-15 ml mer än recept.
Om det inte finns tillräckligt med vatten fastnar min deg i det övre vänstra hörnet.
Jag tillsätter mer vatten, skalar av degen och den rullar.
Det verkar för mig att varje 5-10 ml vätska spelar en roll här, det är nödvändigt att välja proportioner för ditt mjöl.
Som ett resultat görs allt i botten, men pastan visar sig vara lite mjukare än vad vi skulle vilja. Koka eller torka omedelbart och ta sedan isär.
Första gången jag var upptagen i 3 timmar fungerade ingenting verkligen ((
och även sedan knådade degen med en degblandare, var rädd att maskinen skulle "dö"
Så förtvivla inte och tillsätt vatten lite i taget.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, tack för rådet! Jag försökte det, vermicelli, verkar det, började träna, nästa gång kommer jag att justera degen lite för att matcha mitt mjöl.

Flickor, kanske någon kommer att vara till nytta ... Idag gjorde vi vermicelli, demonterade maskinen för att tvätta den, men oväntade gäster kom. Maskinen, inte tvättad, stod i cirka 2 timmar. Tjejer, jag skakade bara detaljerna, här och där rör du lite på den torkade degen, och den kommer perfekt. Det är sant att degen skakades inte ut ur munstycket, men allt rengördes mycket enkelt och snabbt med en tandpetare. Det tog mig cirka 5 minuter att rengöra maskinen! Jag blev själv förvånad. Nu kommer jag alltid att låta resterna av degen torka i den efter användning.

Jag gör alltid detta))) bara jag kan inte lämna det i 2 timmar, men för hela natten)
och omedelbart freak du ut för att tvätta det!

[kiki99]

Trevlig bil ... Men det finns fördelar och nackdelar. Igår köpte jag den, idag gjorde jag pasta.




Huvudplusten är vad en hård deg är, hur denna maskin kan knåda, det är mycket svårt att göra det manuellt. Mina händer gjorde ont efter sådan knådning. Jag köpte en maskin i allmänhet för att knåda och därefter rulla på en nudelskärare (jag väntar på Marcato Ampia180, den kinesiska billiga är trasig.). Och knåda degen på klimpar. Men vi kan ibland njuta av pasta också
Nackdelarna är buller, lite tystare än en dammsugare, men acceptabelt. Det är fortfarande dåligt att batchvolymen fortfarande är liten. Som jag förstår är det maximala mjölet du kan hälla på 400-500 gram. om du behöver fylla på vermicelli för framtiden måste du antagligen göra 2-3 satser. Men det här är inte heller svårt.
Idag knådade jag 2 ägg och 1 msk till 200 g mjöl. l. oljor. Det visade sig för två att äta en gång.
Nåväl, det tredje minus för mig är demontering och rengöring av denna enhet, särskilt tillbehör. 9st detaljer !!! Men nästa gång försöker jag torka det kiki99 skriver, det är nog riktigt lättare på det här sättet.
Men i allmänhet är jag sååååå nöjd med maskinen.

Galina, för att knåda deg, på dumplings, är det till exempel bättre att använda en knådare eller brödmaskin, om du har en. Och i den här maskinen är det bekvämt att knåda bara för pasta, som du omedelbart gör.
Låt torka och rengöra allt på 3 minuter för att rengöra det och redskapen))