Havrekakor

Havrekakor

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
vetemjöl	300 g
havremjöl	260 g
rörsocker	300 g
honung	35 g
margarin	200 g
kakao	2 msk. l
vanilj socker	1 tsk
kanel	1 g
salt-	5 g
soda	5 g
vatten	125-140 ml

Tillagningsmetod

• Knåda degen, tillsätt vatten i slutet. Degen visar sig vara tät, rulla upp bollar i storlek som en valnöt och platta, om du vill kan du strö med skalade frön, jag gjorde några för ett test - det blev väldigt gott.
• Ugn i ugnen vid en temperatur av 180-200 gr. 15-20 minuter.

Skålen är designad för

50 st

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Kakorna är mycket välsmakande och liknar något havremjölkakor från barndomen.

Berätta för mig: är havremjölmalt Hercules, kan du använda vanligt socker och mjukt eller smält margarin?

istället för havregryn kan du mala flingor, socker kan vara vanligt men inte litet och stort - kristallint, margarin smälter inte, bara du behöver ta ut det ur kylskåpet tidigt för att mjuka det.

Det är intressant länge eftersom jag inte bakade havregryn med frön, jag blev frestad

Det är intressant länge eftersom jag inte bakade havregryn med frön, jag blev frestad

prova, jag tror att du kommer att gilla det, min son tar inte ens det vanliga havregryn i luften, men han äter kakor vid båda kinderna

Jag har inte ätit havregryn sedan min studenttid, jag är full, men jag har en kaka.

Ägg behövs inte?

[Veronka]

Veronka, tack så mycket för receptet! På något sätt försökte jag baka enligt ett annat recept, där hela rullade havre användes, det gick inte så bra. När jag såg ditt recept bestämde jag mig för att prova det igen, och det blev väldigt gott, familjen gillade det. Det är sant att degen är klibbig, jag kom för att våta mina händer med vatten.