Lins- och spelt soppa

Kategori: Första måltid

Ingredienser
spannmål (linser + spelt)	1,5 ms
selleri (stam)	3 st
rosett	1 st
morot	1 st
bockhornsklöver (frön)	1 tsk
timjan	4 kvistar
vatten	~ 2-2,5 l
salt peppar

Tillagningsmetod

Slå på stekprogrammet i MB.
Hacka och stek lök, tillsätt bockhornsklöver, timjan.
Tillsätt hackad selleri och morötter och stek.
Stäng av programmet.
Tillsätt tvättade spannmål, häll 2 - 2,5 liter vatten, sätt på soppprogrammet.
Cirka 10 minuter före slutet av programmet, tillsätt salt, peppar, lagerblad.
Alternativt kan soppan göras med köttbullar.

Notera

Jag köpte nyligen den här typen av spannmål

Sammansättningen av den första lådan: ångade linser, ångad spelt. Den andra lådans sammansättning: ångade linser, korngryn. Det görs i Altai.
Tillagningsmetod. Tillverkaren rekommenderar tillagning av gröt från denna spannmål. Jag bestämde mig för att laga soppan och var nöjd med resultatet. Jag rekomenderar.