Linsgryta "Biblisk"

Linsgryta "Biblisk"

Kategori: Första måltid

Ingredienser
linser	1 glas
potatisar	1 ST.
lök	1 ST.
morot	1 ST.
kryddor, salt	frivillig
gröna, vitlök	frivillig

Tillagningsmetod

• Denna bibliska berättelse, hur Esau sålde Jakob förstfödsrätten för en tallrik linsgryta, är förmodligen känd för alla. Och nyligen lärde jag mig ett annat intressant faktum: på engelska är linser linser och fasta är fasta. Mycket intressant!
• Så. Häll 2 liter vatten i en kastrull. Vi häller bara 1 glas tvättade linser där. Koka upp, koka i 15-20 minuter. Tillsätt nu en finhackad potatis och hackade morötter och lök. Koka i ytterligare 5 minuter och lägg till dina favoritkryddor - torkad dill, koriander, basilika, suneli humle. I sista stund, salta, stäng av värmen och låt den brygga under locket i cirka 15 minuter. Tillsätt finhackade örter med vitlök i tallrikarna. Och ingen av dem som försökte vågade fördöma Esau!

Skålen är designad för

6-8 portioner

Tid för förberedelser:

40 minuter

Liknande recept

Linssoppa med bacon och puffpinnar med marmorerat fläsk (Smile 3700 soppkokare) (Ksyushk @ -Plushk @)

Bream Chorba - Linssoppa (Babushka)

Masur Dal - röd linssoppa (märke 701 multikokare) (MariS)

[dopleta]

dopleta, tack för receptet. Och det är riktigt gott trots de enkla ingredienserna. Ett bra alternativ när det inte finns tid eller du bara inte vet vad du ska laga mat.

[dopleta]

dopleta, tack för receptet.

Och jag tackar dig för din feedback! Och soppan är riktigt trevlig!

Jag älskar den här soppan!

Och behöver du inte blötlägga linser som bönor eller ärtor?

[rusja]

Inte, rusja, gör inte, linser kokas snabbt.

Åh, tack

Vi älskade den här soppan. Så i dag ska jag laga det igen. Snabbt, enkelt och mycket gott.

Och jag lägger också till stekt champignon i buljongen och selleri på ett fint rivjärn, i allmänhet smakar det som TORKAD svamp. Skraj bara

Och jag lägger också till stekt champignon i buljongen och selleri på ett fint rivjärn, i allmänhet smakar det som TORKAD svamp. Skraj bara

Är svamparna färska eller frysta? Selleri rot? Vi ska försöka nästa gång.

Champignons är färska och stekt med lök och selleri ... förmodligen en rot, men vi säljer den runt, jag skär alltid av en fjärdedel och använder den i sallader och soppor. Jag gillar inte den starka lukten av selleri.

Detta är roten. Jag har sett stjälkarna i butikerna, men roten ... du måste titta.

Idag gjorde jag denna soppa (jag gillar inte ordet soppa, det är förknippat med något smaklöst). Jag gillade det väldigt mycket. Jag lagade torkade svampar med linser (jag vet inte vilka, men definitivt ätbara). Selleri, som persilirot, tillsatt torkad mark och även torkad dill och lite finhackad vitlök. Mycket aromatisk och välsmakande

dopleta Jag bär "Tack" för soppan, det blev utsökt och doftande, jag tillsatte örter, vitlök och salt direkt i kastrullen, kokade och stängde av den, soppan var lite infunderad och smaskig,

[Rucheek]

Och du, Rucheek, tack för tipset!

förstod inte med vilka linser! att döma av fotot, med svart? eller spelar inte färgen någon roll?

förstod inte med vilka linser! att döma av bilden, med en svart? eller spelar inte färgen någon roll?

Nej, linserna där är inte svarta, men vanliga, gula. Och soppan är inte alls mörk, kanske är färgen något förvrängd på bilden.

Nej, linserna där är inte svarta, men vanliga, gula. Och soppan är inte alls mörk, kanske är färgen något förvrängd på bilden.

Larisa, tack så mycket för receptet och historien
Kan apelsinlinser beredas enligt samma schema, eller kommer det att bli nödvändigt att blötlägga dem i förväg?

eller kommer det att vara nödvändigt att förblötlägga?

Nej, nej, inget behov av att suga, det kokar bra!

Jag lagade mat igår och jag förbereder denna underbara gryta idag. Det här är utsökt!!! Tack så mycket för en sådan smaskig !!!!

[Matilda]

Det här är utsökt!!! Tack så mycket för en sådan smaskig !!!!

Tack för feedbacken, Matilda ! Jag är väldigt glad att du gillade det!

Läcker soppa. Tack så mycket från mig och från min man. Han är VÅR nu.

[Marunichka]

Till din hälsa, Marunichka !

[Larisa-Dopleta]

Larisa-Dopleta, hej och blomstra!

"Biblisk"? Tack för det nya namnet. Ljud! Och vi kallade denna gryta - "en maträtt av de italienska fattiga"))).

Bara vi måste steka lök och morötter (riven på ett rivjärn) i vanlig solrosolja (inte deodoriserad!). "Dålig" - så dålig))).
Och vi passerar av praktiska skäl - lök ger en större smak och morotvitaminer absorberas bättre. Och soppans färg blir rikare))). Goldish.

Salt i slutet av tillagningen. Vi lägger till pepparkorn inte "från hjärtat" utan i rad - 12 ärter.

Tillsätt finhackad vitlök direkt i pannan. Och stäng omedelbart av elden under den.

Ja, vi häller mindre vatten - en och en halv liter. Och omedelbart, i början av tillagningen, tillsätt 1 - 1,5 tsk för smak. Sahara.
Lägg mer potatis. Vår soppa är tjock. Går vi vilda? Det finns en sådan sak! )). Men sedan sparar vi på "andra"))).

Chowder kan serveras med svarta eller vita krutonger stekt i vegetabilisk olja. Och jämnt - med gräddfil (för "fett"))).

Larissa, tack för påminnelsen - jag ska laga en sådan grön linssoppa idag. Vänliga hälsningar. Kamena-Lena. ...

Ja, Lena, min version är mer primitiv, förenklad, din är mer "avancerad", så långt ett sådant enkelt recept kan betraktas som avancerat. Tack för din feedback, jag är glad att jag hittade en annan älskare av denna lätta, hälsosamma soppa!

[Larisa-dopleta]

Larisa-dopleta , hej och blomstra!

"... Och ingen av dem som försökte vågar fördöma Esau!" (C) Det är säkert!
Larissa, kokt soppa enligt ditt autentiska recept. Klassisk!

Jag lägger en potatis (stor, stor).
Jag ville lägga lite timjan. Men jag trodde att det skulle finnas soppa med honom - "bulgariska".
Vitlök och dill-persilja-gröna lök - i en tallrik.

Vi gjorde också vår gamla mormor nöjd med denna soppa. Hon sa att hennes mamma gjorde en sådan soppa. Bra!

Läcker soppa visade sig. Och användbart.

Med respekt och tacksamhet. Kamena-Lena. ...

Tack Lena! Jag är väldigt glad att din familj gillade mitt recept också.

Jag läste alla dina inlägg med stort nöje. Du har en bra stil, Lena. Jag tycker att du är en underbar berättare.

Mycket söt, mycket hemlagad soppa! Ingen rostning - kost.
Jag vågar inte fördöma Esau) Och jag kan inte fördöma mig själv för att jag vågat laga denna underbara soppa i kycklingbuljong
Tack! Jag tar soppan i bruk.

Tack, Irochka! Din tallrik är mycket aptitretande!