Tre lager tårta

Tre lager tårta

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl	2,5 msk.
Socker	2 msk.
Ägg	3 st.
Gräddfil (Jag hade 3 burkar 170 g vardera)	3 msk.
Stärkelse	3 msk. l.
Bakpulver	1 st. (10 g)
Vallmo	3 msk. l.
Valnötter	3 msk. l.
Russin	3 msk. l.
För grädden:
Smör	200 g
Kondenserad mjölk	1 burk
Gräddfil	1 burk (170 g)
Choklad för dekoration

Tillagningsmetod

• Separera äggulorna från proteinerna. Tillsätt socker i äggulorna, slå, tillsätt gräddfil, slå, blanda krazmal med mjöl och bakpulver, slå. Vispa de vita i ett fast skum och rör försiktigt i degen.
• Hacka valnötterna, skölj och torka russin, mala vallmofrön.
• Dela degen i tre delar, rör in vallmofrön i en, nötter i den andra och russin i den tredje, rulla lätt i mjöl.
• I en flerkokare, baka tre kakor i 40 minuter i läget "Bakning". varje.
• I en ugn förvärmd till 180 - 30-35 minuter. baka tre kakor till en torr match.
• För krämstorlek dränera. slå smör med kondenserad mjölk och gräddfil.
• Smörj kakorna, garnera med riven choklad ovanpå.

Notera

Från denna sammansättning av degen i originalet erhölls endast tre kakor, men i multikokaren erhölls sex kakor, det vill säga två kakor :)