översättning av recept från boken "Mastering the Art of French Cuisine"

Efter att ha sett filmen "Julie och Julia" blev jag inspirerad och bestämde mig för att översätta hennes bok, för jag kunde inte hitta den på ryska och det fanns inget sätt att köpa den. Jag hoppas att jag inte är den enda och det finns också älskare av franska köket.
Om någon är intresserad av dessa recept, skriv, jag är redo att hjälpa alla

Behöver du verkligen översätta? J. Child har i princip översatts mycket ...

Det finns också en bok med två volymer om fransk matlagning som redan har översatts, men det är värt det. Jag vill, men jag har inte råd ännu. Dessutom är recensionerna av just denna bok av Julia Child positiva, till skillnad från andra översatta böcker.
Och jag själv älskar verkligen den här filmen.

Behöver du verkligen översätta? J. Child har i princip översatts mycket ...

Jag håller med om att mycket har översatts, men jag skulle vilja ha mer, och dessutom är vissa recept inte helt korrekta, särskilt antalet produkter

Voila!
Översättare: T.E. Kalashnikova
Genre: Matlagning
Förlag: LLC "Publishing House" Eksmo "
ISBN: 978-5-699-43105-2
ryska språket
Antal sidor: 193

Beskrivning: Denna bok är frukten av mitt fyrtio års samarbete med kollegor och vänner. Idén uppstod när vi gjorde ett tv-program med utdrag från mina matlagningsserier, som började med den allra första som heter Boeuf Bourguignon, som sändes den 11 februari 1963 på utbildningskanalen i Boston. I det programmet berättade jag hur man lagade det berömda Bourgogne-nötköttet. Naturligtvis ville jag "odödliggöra" allt detta i boken, och med det djupaste erkännandet vill jag namnge de "goda änglarna" som hjälpte mig att uppfylla denna önskan

Jag har en papperskopia av J. Childs "Fundamentals of Classical French Cuisine", 2012 års upplaga. Det fanns 2 eller 3 fler av hennes böcker i butiken, under den allmänna serien "Bon appetite". Jag lagade "Dove on Canapes", "Gurksoppa" och en tårta, nu kommer jag inte ihåg namnet. Allt verkar vara bra med andelen produkter ...
Och ja, jag tittar på filmen då och då, när jag behöver ladda mig själv med en positiv. Dessutom är Meryl Streep min favoritskådespelerska.