Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL

))))) Det viktigaste är att vänta på hennes "ankomst" och att tvätta, det har vi alltid inget emot ..))) Speciellt i sådan värme som vi har nu. Torrvinsvatten och mycket is oooo. Klass

Och tvätta i tid !!!

Så detta är en helig sak Utan detta kan du inte ens röra tekniken, du kan inte räkna ut alla en sak

Hej tjejer! behärskade inte hela ämnet. Jag har två frågor - den första - det verkar som om det inte finns något kondensglas i huvudet? rinner inte vatten på sidorna efter tillagningen? andra - kan automatisk uppvärmning stängas av helt? för spannmål och grytor jag tycker inte mycket om det i mina tryckkokare. Jag har LL och Primada är på något sätt okänt.

inget kondensglas i huvudet? rinner inte vatten på sidorna efter tillagningen?

Nej, det finns inget kondensglas. Vatten samlas i ett spår runt skålen och kan enkelt tas bort med pappershanddukar. Flyter inte på sidorna.

Kan automatisk uppvärmning stängas av helt?

Stäng av tecknade filmer efter tillagningen. Eller sätt på dig när du kommer hem.

[gala10]

gala10, Jag hade fall då jag tyvärr lyckades hälla antingen det var så mycket vatten eller kondens att om det inte vore för glaset skulle det ha varit en översvämning

punkt "två" dödade mig helt. nästan alla nya modeller har redan stängt av automatisk uppvärmning, jag förväntade mig att de också gjorde det (((sob ...

[Tillotama]

Tillotama, här ligger kondensen på locket och du behöver inte en behållare för att samla upp kondens.
Uppvärmning har ännu inte gjorts, men jag tror att de i nästa modeller borde göra det för att stänga av)

hur skiljer sig Steba DD2 Basic från Eco-modellen?

BASIC är ett ekonomiskt paket. Och när det gäller teknisk kvalitet är det inte annorlunda)

[Masinen]

Masinen, ja, det är möjligt om locket inte placeras vertikalt efter tillagningen utan avlägsnas omedelbart kommer kondensatet inte att rinna i en sådan mängd.
men om uppvärmning ... var det en upplevelse med mjölkgröt uppvärmd till minst 30 grader i 4 timmar, till exempel? hirs eller ris? ja, det händer mig så här ... Jag planerade att komma klockan 5 och återvände kl 21 med min multikokare (värme 80), innehållet kan omedelbart läggas i papperskorgen

[Masinen]

Masinen, yoghurtglas och en ångbåt?
och de sista på ozonet skriver att detta är porslin? var är församlingen?

om locket inte placeras vertikalt efter tillagningen utan avlägsnas omedelbart kommer inte kondens att strömma i en sådan mängd.

På Shteba är det omöjligt att sätta locket vertikalt. Skjut bara.

[gala10]

gala10tack, jag förstår det. Jag argumenterar redan för varför det inte finns någon översvämning ... Jag hade ett par gånger att det hände något med ventilen i tryckkokaren. Locket smällde och mjölken hällde ut ur alla sprickor. Kondensatglaset sparade inte, men det var redan lättare.

om uppvärmning, jag förstod rätt att du inte kan göra 30 grader efter att du har stängt av det automatiska programmet? bara 70-80 finns som standard ...

[Tillotama]

Tillotama, montering i Kina för alla modeller.
Uppvärmning 70 gr. 4 timmar.

Tog min son till tjänsten idag. Accepterad. Jag undrar hur snabbt det kommer att göras nu? Det verkar som om hon har något fel på hjärnan. Sonen gav instruktioner för att beskriva alla problem. Mitt förslag "Taket på multi var sprängt av" fungerade inte. Jag var tvungen att skriva många bokstäver AB, vad och hur. Nu tänker jag, efter att ha läst mitt meddelande, kommer det att spränga taket av servicearbetarna?

[Masinen]

Masinen, berätta pliz kan det finnas instruktioner. Just nu ringde och förbryllade konsulten att på olika program kan man stänga av den för olika temperaturer och för vissa program. Men han kan egentligen inte säga någonting.Förlåt mig för att jag är så noggrann, men det är en viktig fråga !!!

Shtebas hölje kan inte placeras vertikalt. Skjut bara.

Du kan, jag köpte mig ett speciellt plastställ för locket, det har blivit mycket bekvämare med det. Hon står nästan lodrätt ovanpå den.

[Olgushechka81]

Olgushechka81står på bordet? Eller anpassar sig stativet till multikokaren?

[Tillotama]

Tillotama,
Jag undrar hur uppvärmningen är avstängd i andra modeller? Kyler pannans botten eller vad?
Jag vet inte hur i andra tryckkokare, men i Shteba, om du stänger av värmeprogrammet, kommer pannan fortfarande att vara varm under lång tid med locket stängt.
Förresten, det här är det som förvirrade mig i högkokare. Men när barnet föddes och det fanns ingen tid ens att koka bovete köpte jag en shte.

[Tillotama]

Tillotama, antagligen misstog konsulten något))
Min enda gissning är att han hänvisade till DD1-modellen, värmen slås inte på i Simmer-läge.
Och i DD1 är värmen påslagen på slöhet plus

[Katya1234]

Katya1234, nej, naturligtvis slås inte kylningen på. Men det finns åtminstone inte mer uppvärmning och det svalnar naturligt. Mjölkgröt får inte en otäck, förkokt smak om den tas bort från uppvärmningen.

[Masinen]

Masinen, Jag åt deras hjärna på en halv dag ...
och jag frågade där ovan - har du provat mjölkgröt på uppvärmning länge? äcklig? och gryta om lite vätska torkar upp?

[Tillotama]

Tillotama, om gröt, här för färg och smak.
Jag gillar att hålla gröt uppvärmd.
Köttet är inte torrt eftersom locket sitter ordentligt och fukten inte går någonstans)

[Masinen]

Masinen, och fortsätt värma hur mycket? om, säg, hirs eller ris kostar ungefär 3 timmar ... blir gröt brunaktig ... som bakad mjölk i mina långkokare. Vi var nöjda med köttet, det kan ses att det finns lite tillgång till luft och inte har tid att avdunsta medan det är stängt.

[Tillotama]

Tillotama, Jag höll inte gröt så länge, max 1-1,30 timmar.

Tjejer, ta mig till ditt företag! Igår tog de med mig min 6 liters flaska. Hittills har jag bara lagat kompott - jag har fått nog rädsla! Vatten och frukt var vid rumstemperatur, laddade skålen till maximalt märke. Det värmdes upp till koka i 30 minuter (på spisen har jag en sådan kastrullkoka i 20 minuter), jag trodde redan - det är det, äktenskap, trycket vinner inte! Men äntligen steg flottören, trycket tog 5 minuter, tillagningen tog 5 minuter och efter ytterligare 10 minuter släppte jag ångan. Compotik visade sig - super! Det verkar som om du behöver lägga mindre socker och kryddor än när du lagar mat på spisen.
En fråga plågar mig, svarar eller lägger upp en länk. Här lagar jag gelékött eller bara köttbuljong. Och vad ska man göra med skummet? På spisen, efter kokning, tar jag bort skummet och kokar sedan på låg värme, buljongen visar sig vara transparent. Och sen då? Så kommer dessa flingor att flyta? Om vi ​​säger borsjt är det inte skrämmande, de kommer inte ens att ses. Och om lite soppa på en transparent buljong ... Kanske kan du först koka, ta bort skummet och sedan laga soppan på programmet. Eller är det fel?

[SvetaI]

SvetaI, Grattis till ditt köp!
Skummet lägger sig på skålens sidor uppifrån, buljongen visar sig vara transparent.
Så jag lagade soppa i en transparent buljong


Turkietsoppa med hemlagade nudlar (Steba tryckkokare) (Masinen)

Och jag gör grytan, jag häller inte vatten, men buljongen är full och den är genomskinlig.

buljongen är transparent.

buljongen är full och den är genomskinlig

Här är mirakel! Okej, jag ska försöka, kanske lyckas jag!

[SvetaI]

SvetaI, Jag är rädd att laga soppan omedelbart med skum. Jag lagar alltid buljongen separat i ett snabbt läge - cirka 20 minuter, sedan filtrerar jag den genom en sil och tar isär köttet i bitar. I grund och botten fastnar skummet alltid i skålen, men det finns bitar som flyter. I princip gillar jag inte typen av skum i soppan.
Jag provade det i olika tryckkokare - principen är densamma.
Sedan släpper jag resten och avslutar den. Om ärtorna är i soppläget. Om snabba soppor då 8-10 minuter och du är klar.

rinner inte vatten på sidorna efter tillagningen? den andra - kan automatisk uppvärmning stängas av helt?

Vatten rinner inte, men det finns mycket vatten inuti locket, du måste försiktigt ta bort det. Automatisk uppvärmning stängs inte av. Åh, det visar sig att det redan finns svar.

Flickor, kan jag tortera dig med teorin lite mer? Det här är en väldigt dålig instruktion, men jag vill ändå förstå vad som händer och inte känna mig som en apa med en granat.
Titta här. Det finns flera trycklagningsprogram - Soppa, kött, grönsaker, fisk, gröt. I var och en av dem kan du justera tryck och tillagningstid. Hur skiljer de sig egentligen från varandra, förutom standardtiden? När allt kommer omkring, vid samma tryck kommer temperaturen på pannans innehåll att vara densamma? Eller fortfarande finns det några nyanser och gröt på Soup-programmet. Jag kan inte göra det?
Kanske finns det någonstans mer detaljerad information om tillagningstemperaturen i olika lägen, snälla näsan, snälla.

[SvetaI]

SvetaI, Svetlan, antagligen är alla samma algoritmer valda olika för varje program. Naturligtvis laga gröt i soppa och tvärtom. Bara mer i tid måste du anpassa dig

format_ct, har du det här företaget något?
Varför fanns det ett sådant inlägg?
Tja, stort intresse.

format_ct, har du det här företaget något?
Inte än.

Mycket design för en amatör. Förmodligen kommer jag inte. Jag älskar med mina ögon. Och först då försöker jag.

[Jiri]

Jiri, det är intressant, algoritmerna är bara i tid eller det finns skillnad i tillagningstemperatur, uppvärmningshastighet, något annat

Jag älskar med mina ögon.

Det här är där allt börjar

[Jiri]

Jiri, det är intressant, algoritmerna är bara i tid eller det finns skillnad i tillagningstemperatur, uppvärmningshastighet, i något annat

Jag kommer att gå med i frågan, jag ville också ställa den länge. Men IMHO, frågan bör riktas till personalrepresentanten.

frågan ska riktas till företrädaren för huvudkontoret.

Detta är förmodligen en affärshemlighet. Men kanske erfarna användare som är benägna att observera och analysera kommer att kunna hjälpa nybörjare

Detta är förmodligen en affärshemlighet. Men kanske erfarna användare som är benägna att observera och analysera kommer att kunna hjälpa nybörjare

Det kan inte vara en klump. hemlighet. Detta är de tekniska egenskaperna hos lägena. Metoderna för att uppnå dessa egenskaper kan redan vara ett mysterium. Och om vi känner till alla parametrar för lägena, kommer vi att kunna laga mat med en känsla, verkligen, med ett arrangemang. Till slut kommer vi att förstå vad och hur vi gör, och varför så, och inte annars.

Så jag är förvånad över att dessa specifikationer inte beskrivs utan instruktioner. Är det inte intressant för någon utom dig och mig? Det kan inte vara, säkert finns det information någonstans

[SvetaI]

SvetaI, Jag har aldrig träffat en sådan beskrivning av processen i någon multikokare, inte bara i Shtebe.

sökningen hittar lägena-tiden helt. t.ex. brandt bt-

[Olgushechka81]

Olgushechka81står på bordet? Eller anpassar sig stativet till multikokaren?

Ja, på bordet tar jag ut det när jag behöver laga mat utan lock eller bara torka det och det kostar ett öre. Jag kan inte infoga ett foto, internet laddas länge.

Jag går med i frågan, jag ville också ställa den länge. Men IMHO, frågan bör riktas till personalrepresentanten.

Tillverkaren tillhandahåller inte detaljer om hur varje läge fungerar.

Tillverkaren tillhandahåller inte detaljer om hur varje läge fungerar.

Q.E.D. Tillverkare antar ofta att deras användare är robotar. Precis som "vi tänkte allt för dig, ditt företag är att lägga produkterna och trycka på knappen." Jag argumenterar inte för att detta tillvägagångssätt också har rätt att existera, det är lättare för många att trycka på en knapp och ta den ur huvudet. Men jag vet inte hur, även om jag kanske med tiden kommer att vänja mig vid det.
Men tills tekniken testas uppstår många frågor.
Till exempel gjorde jag igår squashkaviar. Enligt receptet var det nödvändigt att steka lökarna och sedan lägga i de råa hackade grönsakerna, saltet, kryddorna, tomatpastan och laga i 35 minuter i grönsak 0.7-läget.
Nedräkningen har börjat 15 minuter efter att Grönsaker-programmet startats.I det här fallet var ventilen öppen och det fanns inget tryckvärde på displayen. Efter 10 minuter stängde ventilen, efter ytterligare 5 minuter uppstod tryckvärdet på displayen.
Hur ska jag tolka detta? Instruktionerna säger att tiden räknas från det ögonblick då trycket har ställts in, men det visade sig faktiskt fel. I slutet av programmet lade jag till ytterligare 10 minuter. Du kanske inte borde ha?

Enligt receptet krävdes det att steka lök, sedan lägga i råhackade grönsaker, salt, kryddor, tomatpuré och laga i 35 minuter i grönsaker 0,7-läge.
Nedräkningen har börjat 15 minuter efter att Grönsaker-programmet startats. I det här fallet var ventilen öppen och det fanns inget tryckvärde på displayen.

Ventilen kan inte stängas på grund av vätskebrist Instruktionerna säger:

För att ångtrycket ska bildas måste volymen vatten som hälls i den inre skålen vara minst 0,5 liter.

Ventilen kan inte stängas på grund av vätskebrist

Det fanns en kruka full med grönsaker, naturligtvis gav de inte omedelbart tillräckligt med juice för att stänga ventilen. Men nedräkningen har börjat, även om trycket inte har ackumulerats, det är det jag inte kan förstå.

Goddag allihop! Hurra! De tog med mig den igår kväll. Skönheten!!! Idag ska jag prova något enkelt och jag kommer definitivt att prenumerera på dig. Det är fantastiskt att det finns sådan hjälp i "ditt ansikte" !!! Tack till alla deltagare i denna korrespondens)))

nedräkningen har börjat, även om trycket inte har ackumulerats, det är det jag inte kan förstå.

Det finns inget bakningsläge i DD1, och saktning har ett begränsat temperaturintervall, så vi använde ugnen på Kasha. Så samtidigt ackumuleras inte trycket, utan tiden räknas ner. Vi anpassar oss - vi anpassar oss till våra experiment och Shteba. Du behöver bara komma ihåg att avvikande från rekommendationerna i instruktionerna (särskilt om den nödvändiga minimimängden vätska), är det naivt att förvänta sig att enheten fungerar korrekt.

I slutet av programmet lade jag till ytterligare 10 minuter. Du kanske inte borde ha?

Och jag skulle inte bara lägga till mer tid utan tvärtom skulle minska tillagningstiden under tryck till 10-15 minuter, utan att försöka förstå algoritmerna för automatiska multikookprogram, utan att komma ihåg det med långvarig högtemperaturbehandling. grönsaker förlorar sina användbara egenskaper och att på 10-15 minuter under tryck är 07 hackade grönsaker helt färdiga.

[Masinen]

Masinen, Berätta för mig. vad är volymen på ett multiglas? Och sedan tog de mig utan honom (((. Jag måste köpa något i gengäld ...