Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL

Om du tappar, behöver du mer vatten.
Och tiden, ja, 6 timmar säkert. Bättre att uttrycka det på natten.

[Masinen,]

Masinen,aha, Mashenka, jag är bara här på natten och jag frågar. Detta är för 1 glas bovete, hur mycket vatten ska du ta? Och vilken temperatur ska man ställa in? Tack, Mashenka !!!
Jag skulle vilja få bara en sådan förskräckt långsam-välsmakande-själslig.

1 kopp bovete och 2,5 koppar vatten
Temperatur 90 och över natten

Hej allihopa, eh, jag vill verkligen ha DD2, men tyvärr och åh i Tyskland säljer de inte sådana. Om en akazia är det skrämmande att om det finns några problem som inte kan returneras

Tjejer, snälla upplys. Jag lade kompoten för att laga mat: soppa, tryck 3, tid 5 minuter. Multikokaren blockerade locket, efter några minuter började knappen på soppan blinka, efter ytterligare ett par minuter tändes den, efter ytterligare ett par minuter))) började blinka igen. Jag stängde av programmet. Hon satte på soppan igen, 4 minuter, men trycket var 7, efter en minut startade nedräkningen. Hur förstår man allt detta?))

[A-liona]

A-liona, Alain, varför stängde de av det.
Så här ska lampan blinka, tryckkokaren ökar trycket och temperaturen.

[Masinen,]

Masinen,Masha, tack så mycket för råd om stuvad bovete. Hon tappade med mig hela natten. Idag försökte jag det på morgonen. Mycket tråkigt: mjukt, smuligt, doftande!
Tack så mycket!
Igår förberedde jag en grönsaksgryta. Jag samlade alla grönsaker som av någon anledning plötsligt låg i kylen. Jag tvättade den, rengjorde den och klippte den grovt. På "Fry" i olivolja, stek i 25 minuter och fördela det i steg. Saltad. Lite provensalska örter och "grönsaker" -läge 15 minuter 0,3 tryck utan att tillsätta vätska. Utloppstemperaturen var exakt 100 grader. Åh, vilken läckerhet det visade sig! Jag gjorde det tidigare i andra tecknade serier, men, för att vara ärlig, det fungerade inte så godis.

Marina, Nata, tack. Jag förstår. Kan du laga gröt i en stålskål? Idag åkte jag än en gång till butiken för en kopp, igen i repor ((Det är inte känt när jag hittar hela, men jag gav konjak till min mamma, de vände sig till gröt på morgonen.
När locket är låst är luckan på ena sidan större, är det normalt? Jag är rädd för henne)))))))

[A-liona]

A-lionakan du laga mat i stålgröt. Jag lagar allt i en stålskål.

Nu tillagade jag en kompott. Soppläge 1 min. Det blev mycket godare än i andra multikokare. Förstår inte varför?

Marina, tack. hur är det med klyftan?

[Alyona]

Alyona, Jag är Mary)))
Ja, det borde finnas ett gap.

Maria, jag vet, men jag vet inte varför jag skrev det på det här sättet. Men jag har en större lucka på ena sidan. Nu tillagar jag soppan, med nedräkningen, knappen på soppan började blinka, det är 8 minuter kvar, lampan slutade blinka. Efter 2 minuter blinkade den igen. Flickor, skratta inte, jag förstår verkligen inte det. Beror det på de tio arbeten, det vill säga på vätskans temperatur?

[Alyona]

Alyona, så klyftan på ena sidan är större för alla.
Ärligt talat, när jag lagar mat under tryck ser jag aldrig på glödlampan.

I allmänhet, om jag inte är förvirrad, blinkar lampan inte när den värms upp och när den slutar värmas blinkar den inte.

Masha, vad lagar du i en bestruken skål? läsa flera recept, det står inte alltid i vilken skål man ska laga? B. Bakning, som jag förstår det, kan bara göras i en belagd skål. Vilket bröd?

Brödet är också belagt.
Jag steker också i en teflonskål och allt annat i stål.

Jag gjorde det tidigare i andra tecknade serier, men, för att vara ärlig, det fungerade inte så godis.

Det blev mycket godare än i andra multikokare. Förstår inte varför?

Jag tror att det beror på att hon är en tryckkokare. Ventilen är stängd och inte en enda aromatisk molekyl flyger ut, vi får allt.
Samtidigt kontrollerade jag kvaliteten på produkten - när jag kastade för att laga kött, som verkade ha köpt nyligen, och såg ut och luktade normalt, men det var kokt - blev det klart att det var "utgått".

Devuli, berätta, snälla, jag vill laga kycklingbuljong. På vilket program och hur mycket att lägga på tid för att inte smälta?

Rita, instruktionerna säger: Soppa 30 minuter.
Masha, tack.

[Alyona,]

Alyona,wow, jag är rädd att min kyckling om 30 minuter kokar ner till gröt. Jag skulle vilja att buljongen skulle vara så kost, men med elastiskt kött.

Om kycklingen är soppa behövs 25-30 minuter. Jag tillagade det många gånger - 20 minuter räcker inte, köttet tuggas inte.

Om kycklingen är soppa behövs 25-30 minuter.

nej, inte soppa. De skriver att de är som "Stek kyckling".

[Masinen]

Masinen, Mashun, jag vill starta en keso-gryta. Ska jag göra det vid 110 * C eller mer? Och hur länge (jag planerar cirka 50 minuter)?

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, jag lagar slaktkycklingar i 15 minuter i soppa, allt är OK. Tja, om två höfter är det tillräckligt med 10 minuter

[Linadoc]

Linadoc, ja i 110 gram, ja, lägg 50 minuter. Inte mer.

Flickor, när du bakar det blir mörkare med en skorpa? Eller som i föregående modell är toppen ljus?

När du bakar det blir mörkare med en skorpa?

det blir inte mörkt för mig. Återigen lägger jag till tid, det visar sig att botten blir brun och toppen börjar baka.

Mashun, flickor, gjorde en gryta. Det här är saken! Det finns inget avsnitt ännu. Men ett foto av den färdiga produkten (med en centimeter) här -

Tjejer, hur jag avundas er, denna slöhet i DD1 passar mig inte alls, det saknas temperatur i det ...

Tjejer, god morgon alla. Jag köpte också dd1 cteby dd2 för skämten. Vi följde vår älskarinna (Mashenka (Masinen)) som alla räckte för den nya versionen. Först trodde jag att jag skulle sälja dd1 senare, men nu står de sida vid sida med tvillingsystrar och båda har tillräckligt med jobb. Jag kan inte dela med oss dd1 Tack Mashenka. Jag vill baka bröd på slö +, vilken temperatur ska jag välja, tror jag 120 grader?

[irina23]

irina23,

Jag vill baka bröd på slöhet + vilken temperatur ska jag välja, tror jag 120 grader?

Irina, 130 gr. För bröd.

Tjejer, här är en grytskärare:


Jag gjorde det med svart chokeberry. Frodig och utsökt!
Jag gjorde det enligt det vanliga receptet - 550 g keso (jag har min egen, 18%), 3 ägg (vispad min egen, den färskaste, vita vitt separat), läsk 1/3 tsk, mjöl 1,5 mstk, socker 3 / 4 mstk, 3 Art. l. gräddfil (jag har min egen, 20%).
Men nu bakade hon på ett nytt sätt!

[Linadoc]

Linadoc, och vilken temperatur ställde du in för grytan och hur länge bakade du?

Mannochka, T-set 110 * C, bakad i 50 minuter med locket snett. Lämna den i skålen i ytterligare 15 minuter. Jag vände på den på tavlan. Hon bosatte sig praktiskt taget inte, vilket är ovanligt för mig.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, och toppen är röd eller vit (ljus, som i DD1)?

[Galina]

Galina, Yulia, det finns redan ett recept på DD1. Inget för nytt. Jag vet inte hur Masha kommer att bestämma, så jag gör det.
Tatyana, toppen är naturligtvis vit, som i DD1. Men jag vände över det och allt är OK. Om jag behövde utan att vända, som focaccia, till exempel, skulle jag fästa ett omslag från AG. Vi har redan erfarenhet.

det finns redan ett recept på DD1. Inget för nytt. Jag vet inte hur Masha kommer att bestämma, så jag gör det.

Jag tror att vi måste skapa ett separat avsnitt för recept i DD2 och placera där även recept som upprepas av ingredienser. Speciellt om tillagningen är på Sakta +. För oldies - så att varje gång att inte tänka på hur mycket temperatur och tid att ställa in, och för nybörjare - en bra hjälp för att bemästra multicooker. Inte alla nybörjare kommer att tänka på ett recept för DD2 för att gå in på recept för DD1. När allt kommer omkring exponerar de samma recept för olika multikokare.

Flickor, berätta för mig, hur kan jag laga gröt med gröt? Lådan säger 10 minuter. På gröt -0.3-läget är trycket 15 minuter, eller är det godare och bättre att använda slingrande +? Något jag bromsar rakt.

[Alexandra]

Alexandra, något som Masha inte svarar. Här, hon lagade.

[Stack]

Stack, Jag stöder.
Idag tillagade jag bovete. Jag satte det som standard i 4 timmar. Kom när hon hade värms upp i ett par timmar. Inhemska skillnader märktes inte. Jag ska försöka följa. sätt det på natten.

Kokt soppa i morse med den nya hjälpen. Vad som förvånade mig, efter slutet av programmet "soppa" var temperaturen på displayen 109 *, men flickvännen knakade INTE !!! Jag tittade i ytterligare fem minuter och stängde sedan av den, sprang till jobbet. Jag har inte lagat något annat än.
Frågan är: har alla det?

[Marina]

Marina, och min knakar enligt min mening, men jag är inte säker.
Vi måste vara uppmärksamma.

Hon knakade tre gånger och meddelade slutet, och det fanns inte mer.

Men jag vet inte om det kikar på mig eller inte, för jag är inte alls uppmärksam.
Jag ska prata med henne lite, och hon verkar svara med sin knarr.
Finns i Shtebka 5 skålar: 3 rostfritt stål och 2 non-stick. Jag bestämde mig för att baka en gryta, men det fanns inga gratis skålar. Jag var tvungen att växla.
Som ett resultat avskedade Shtebka alla mina andra tecknade serier.

Åh, och jag vill ha en 3 liters stapel))
Och ännu bättre för 2 liter, jag vill bara ha barnet)

Förresten, jag har bara tre skålar för två stackar.
Ibland inte tillräckligt.

Jag bakade en gryta på Sakta vid en temperatur av 110 och 50 minuter. Receptet är det enklaste: 500 gr. keso och 2 ägg, salt, socker, en persika på toppen, smör för beläggning.
Aaaaa! Otroligt glad.

[Rituslya]

Rituslya, super det kom ut !!
Vi måste också försöka baka utan semolina.

[Masinen,]

Masinen,nej, Mashun, jag glömde att tillskriva att jag också ströde persikor med majsstärkelse. Ganska mycket.
Välsmakande, verkligen. Sonen har redan dragit alla persikor uppifrån, mannen har inga klagomål alls och dottern tittar på figuren, därför, som de säger, glädde hon alla. Även om det visade sig ful, var det väldigt gott!

Flickor, kanske trycket är 0,3, men locket är inte låst, men nedräkningen pågår redan?
Py. sy. När allt kommer omkring gjorde hon mig en gröt utan att blockera locket.

Alena, en tidig fågel!
Jag gjorde karp i Polesie i den första Shteba på Kas med 0,3. Mitt lock är inte heller blockerat.