Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL

[Vei]

Vei, Liz, kanske borde du ha lagt 115 gram?
De sänker temperaturen för att göra.
Var det ånga eller inte?

Nej, det fanns ingen ånga, men varför behövs det där? Och den här Redmond-koppen är så "beeeeee", han höll fast vid den, det hände aldrig
Mos, där hoppade temperaturen på resultattavlan så mycket, men i allmänhet var det runt 115C. Ärligt talat, om inte för dina experiment, skulle jag ha lagt alla 125-130C.

Hej tjejer, jag är ny. Igår köpte min man en Shtebochka för mig i Comfort-Maximum, jag är väldigt glad. Detta är min första långkokare, jag har velat ha det länge, jag funderade på att köpa dd1, men när jag kom från byn efter en sommarlov med ett barn, dd2 dykt bara upp))) Jag beställde det direkt. I morse tillagade jag risgröt, det visade sig super-duper, min son gillade det också väldigt mycket, jag bad om extra två gånger))) Idag vill jag laga pilaf med fläsk, säg att jag skakade den. vilken tid att exponera? Alla recept jag har hittat använder kalkon, kyckling.

Enkelt, om ånga, betyder det att om temperaturen är hög skulle den sväva. Så jag hade ångat ut ur ventilen i 120 gram, jag trodde att min kex kokade))
Men vid 115 var allt tyst och lugnt.

Och de tycktes berömma Redmond-skålarna. Jag minns att det brukade vara väldigt dåliga och klibbiga.

[Ninulik]

Ninulik, för pilaf måste du först steka grönsakerna med kött på steken i 15 minuter.
Och tillsätt sedan ris och kryddor och vatten och ställ in grötläget till 0,7 i 13 minuter.

Aaaaa !!!!! Hon fördes, eller snarare, dem, för det finns två på en gång: jag och Zhenya.
Beautifulyaya !!!!
Jag förstår bara inte hur man öppnar den ... Finns det någon form av lås, eller vad? Tills jag hittade det ... Locket kan inte tas bort ...

[Galina]

Galina, du måste vrida locket och lyfta toppen!

Åh flickor, på bekostnad av locket, när jag lämnade tillbaka min dd1, beställde jag min syster dd1 från ozon. De tog med henne, hennes syster tog det och nästa dag skriver hon till mig att det är mycket svårt att öppna och stänga locket, att hon och hennes man knappt kan stänga och öppna det. Jag tänker, ja, vad är det, verkligen igen någon form av nonsens, okej, jag skulle ha köpt det för mig själv, annars kommer de att säga skräp rekommenderas. Vi kommer för att besöka dem, prova det helt säkert, jag öppnade det knappt och sedan tittade jag och de drog den andra reservringen på skålen upp till fälgen, det är vad det betyder att inte läsa instruktionerna.

Allt, flickor, räknade ut locket. Zhenya, som ligger på stranden i Sotji, konsulterar.

Det luktar inte alls, men för träning ska jag koka vatten med citron. Bara för att förstå vad som är vad.
Tack för dina gratulationer! Det är fantastiskt att veta att så många människor har empati med mig!

Gal, grattis!
Min andra flickvän ska också till vår stad, jag hoppas att vi träffas snart.
Vad jag ska ljuga för min man, jag kan inte tänka på det ...

[Vasilica]

Vasilica, min täckning är inte daikin ((

[Skålfoder - Non-stick]

Tjejer, jag tittar på detaljerade egenskaper på Ozone nu och det är vad jag ser Skålfoder - Non-stick... Vad betyder det?

[marinastom]

marinastom, det är som teflon

[Stack]

Stack, gala10,
Galyun, väntade detsamma. Grattis till uppdateringen! Och jag har redan lagat gröt som AkAruz, det visade sig super-duper. Tack till Mashune-Masinen för hennes arbete, och jag använde dem. Under några minuter under programmeringen var det en dumhet. Det står att när + tappar kommer + att visa 80 *, men jag hade 82 *. Beslutade nonsens och fortsatte

Citron har kokat, lindrar nu press. Tjejer, ärligt talat, jag skulle inte förstå någonting alls från instruktionerna ensamma. Tack till alla som delade och delar med sig av sin erfarenhet !!!

[Omelett med bacon i lerkrukor]

Omelett med bacon i lerkrukor
Jag lade också receptet separat
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393746.new#new
Ingredienser

Ägg 3st
1 remsbacon (rå, om inte då färdig)
Gräddfil 20% 2,5 msk
Grädde 10% 100 ml
Salt
Kryddor valfritt

Skär baconet i remsor och grill tills det är ömt.
Förbered blandningen för omeletten.
Lägg alla ingredienser i en skål och blanda med en visp.
Vispa inte!
Aktivera Simmering + -läget, ställ in temperaturen till 95 gram och tiden till 30 minuter. Vi väntar på att temperaturen på displayen ska nå 95 gram och nedräkningen börjar.
Smörj krukorna med solrosolja.
Häll blandningen i krukor och lägg en bit eller två bacon i mitten. Du kan lägga till hackad vitlök och örter.
Stäng med lock och lägg försiktigt i vatten.
Vi väntar i 30 minuter och vår omelett är klar !!
Servera med krutonger, bakade grönsaker och ostmassa!
Smaklig måltid!

[Masinen]

Masinen, säg mig, kan du göra en sådan omelett vid huvudkontoret DD1? Mycket trevligt!

[yudinel]

yudinel, Jag tror att det är möjligt, på Moderation för 88 gr. bara i tid tror jag att det kommer att bli längre.

Shteba har kommit till mig! Så vacker !
Jag väntade. Jag skulle ha vetat att de skulle ta med den efter klockan 15, jag skulle inte ha stannat hemma. Till och med min man vägrade ... att följa med honom för en policy.

Jag kommer antagligen att laga mat imorgon, för snart flyr jag till en möhippa, jag har bara tid att bada.

[Vasilica]

Vasilicaoch mina grattis! Jag väntar också ...
Mos och omeletter dyker lätt ut ur krukorna?

[Masinen,]

Devuli!
Masinen,Masha, wow, vilken frodig omelett! Så gott !!!
Vasilika,Grattis till din assistent! Låt det tjäna länge och känner inte till slitage!
Och jag är tillbaka med bakverk. En paj med svarta vinbär inuti och äpplen överst. Först ställde jag in den i 40 minuter vid 115 grader och lade av någon anledning till ytterligare 10 minuter vid 117. Den senare verkade överflödig för mig, även om ingenting brändes.

Jungfru, tack!
Har någon någonsin lagat en skinka i den nya hjälpen? Hur kommer vår förstörare in där?

[Barbara]

BarbaraGrattis!
Och idag har jag potatis med kyckling- och vitlökssås:

Jag brukade göra det på spisen. Sedan i en långsam spis visade det sig att den smakar bättre än på spisen. Och i Shtebe smakar denna goraazdo bättre än i en multikokare.
Återfyllningsfråga: varför ... har jag motstått tryckkokare så länge?
Inget svar...

Flickor, om svampar. Första gången jag stuvade svamp i min egen juice i vår assistent. Tillverkad i en stålskål, tillsatte inte alls vatten utan tillsatte salt och tillsatt socker. Som jag redan skrev satte jag 96 * C på att sakta ner + 1 timme, men i verkligheten räckte 30 minuter! INGENTING rymde och brändes överallt! Här gjorde jag kaviar: färsk svampkaviar... Samtidigt, medan Shtebochka arbetade, torkade jag grönsaker. Jag kom - allt är klart, rent och inte bränt.

[kolobashka]

kolobashka,
Grattis till din assistent och till din nya lägenhet ...
Och när det gäller rivaren har jag en sådan design för detta, jag satte den på 80C i 3 timmar, strömmen drog ut skinkan idag, dammsugade den redan och kokade den igår ...

[Vasilica]

Vasilicaoch mina grattis! Jag väntar också ...
Mos och omeletter dyker lätt ut ur krukorna?

Marin, jag smorde den med solrosolja och allt dök ut)

[gala10]

gala10, och hur mycket lade du kycklingen?
Tjejer, förstod jag rätt att kycklingen måste kokas på "kött" -programmet eller inte?

Jag har redan gjort det, jag minskade "köttet" till 25 minuter och frågade sedan här, tror jag, om det behövs mindre. Kort sagt, jag har redan plockat upp vad som kommer att hända där, jag vet inte. Höfter med potatis.

Jag tittade igenom instruktionerna diagonalt, jag läste inte DD2-ämnet, så nu kommer jag att plåga dig med frågor. Välj hon alltid efter programmets slut? Och vad ska göras så att det inte kikar, men det finns inget sätt att stänga av det?

[Vasilica]

VasilicaJag stekte först lök och kyckling på "Roast", sedan tillsatte jag potatis och sås och satte på "Vegetables" -läget i 15 minuter. Sedan stod hon på värmen i 2 timmar.

och igår tillagade jag mycket gott fläsk:

Stekt fläsk med gröna bönor och krämig sås Steba DD2 XL (Vei)

[Kara]

Kara, vad, på allvar?

Ja, det stör mig bara på morgonen, när jag åker lägger jag lite gröt på den lilla, och efter 20-30 minuter (beroende på spannmål) har jag en sjuksköterska och en väckarklocka. slutar bara när temperaturen sjunker under 100 grader. I allmänhet är hon bullrig, sällskaplig!

Flickor, vad betyder det att "med våld släppa trycket"? Är det lätt att vrida omkopplaren till "öppet" läge? Eller något annat?

[gala10]

gala10, ja, öppna bara ventilen. Om temperaturen på displayen är högre än 98 ° C finns det fortfarande tryck inuti vilket blockerar locket.För att öppna den måste du öppna ventilen, bara smidigt och inte med händerna, annars bränner du dig själv !!!

Ja, det är bara att vrida ventilen. Men det är bättre att inte göra detta med flytande rätter.

Tja, de svarade rätt samtidigt))

[gala10]

gala10,
Om jag absolut behöver öppna den lägger jag en våt handduk på ventilen och öppnar den lite ...

[gala10]

gala10,
Om jag absolut behöver öppna den lägger jag en våt handduk på ventilen och öppnar den lite ...

Galya
Och jag har redan bunglat knipan i en liten låda

[Andreevna]

Andreevna,
Skärp, ja, hur gillar du det? Har du lagt allt i pickle tillsammans? Vilket program lagade du på och hur lång tid tog det?

[gala10]

gala10,
Gal, tjejerna är borta, du kan inte sluta
marlanca,
Det lyder så här: kött med vatten - SUPA i 15 minuter (kyckling var, om nötkött, sedan 30 minuter, tror jag det). Jag filtrerade buljongen, separerade köttet, klippte det. Jag sköllde kastrullen, stekte lök, morötter, hackade pickles i FRITEREN, lade till torra rötter, en sked tomat där. Allt är stekt. Jag lägger potatisarna i kuber + kött och ris. Hällt buljong + pickle från under gurkor - soppa i 8 minuter. Mustasch. Det visade sig dock gott, särskilt med gräddfil.

Jag gjorde det! Nötköttlever här så recept:

Bovete kokades parallellt i en liten Redik.
Livet i köket blev bara bättre!

[gala10]

gala10,
Bra bra gjort, medan Zhenya återvänder kommer du redan att vara en guru i matlagning i Shteba ...
Lagade du det som i receptet i tid - 2 minuter?

[Galina]

Galina, nej, jag satte på den i en minut, det är nog. Zhenya berättade för mig om det. Så är det. Det blev väldigt gott, på spisen lyckades jag inte.
Jag är mer och mer nöjd med denna tryckkokare.

[gala10]

gala10,
Gal och trycket väntade eller blödde med våld ... fick är inte gummi? Jag är rädd för att göra en lever i den, om du överexponerar den kommer du inte att tugga den senare ...

Nej, jag spelade inte med kraft. Och levern i gräddfil fick jag aldrig gummi. Jag höll den på spisen i låg hastighet under lång tid.

Flickor, och jag idag Shtebila daglig kålsoppa på natten !!! En sådan dum sak! Först buljongen på "kött" 0,7 30 minuter från kött på benet. Sedan tog hon ut köttet, kastade in korn, potatis, lök med morötter, kål, äpple, tomater och paprika, returnerade det hackade köttet. Jag satte "lömska +" 96 * Från klockan 2, somnade med hackade gröna och vitlök och lämnade med locket stängt i 18 timmar. Superrr !!! Tillverkad i keramik.

Har tjänat! Hurra! Koka citronsoppa i 30 minuter eller 10 räcker det?

10 - tillräckligt för ögonen med ett tryck på 0,7.

Soppan blev underbar. Jag tänker på hur jag ska fortsätta. I morgon mognar skinkan, men jag är redan mogen.

[Linadoc,]

Linadoc,Berätta för mig, hade du ett temperaturhopp den här gången i läget Vexation +?
Igår kokade jag fläsk i krukor vid 95 grader i 4 timmar. Väldigt gott. Alla gillade det. Jag ska definitivt laga lite mer.
Endast temperaturen hoppade hela perioden. Det fanns en tid då det gav mer än 100 grader, och vid den tiden gnisslade Shtebka med kokande bubblor.

Detta är faktiskt sensortemperaturen, inte vätskan inuti skålen. Det vill säga först, att innehållet i skålen värms upp till den angivna temperaturen, sedan upprätthålls det enkelt - uppvärmt, sensortemperaturen kan vara högre för att värma upp innehållet i skålen, som har svalnat något, till önskad temperatur .

[Rita]

Hoppade inte din temperatur den här gången i Vexing + -läget?

Ritanaturligtvis galopperade. Det ska hoppa, eftersom det här är T-sensorn och inne i skålen eller potten hålls T på den angivna nivån + / _ 1 * C.

Alla andra tecknade serier är lugna och undergivna, men den här uppfinner något!

Det verkar så till en början. Och när du blir besläktad med henne, så - den bästa vän (hon kommer att göra allt exakt och i tid). Den första (DD1) plogade upp till fem gånger om dagen, och nu vi tre (med DD2) bara ett par gånger om dagen kallar vi varandra: "Hur mår du?" - "Allt är klart, god aptit!"