Multi-cooker-press cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

Jag rapporterar att det plötsligt kommer att vara användbart för någon: Jag lagade gröt i miniatyrkrukor. Jag tog de proportioner som Tumanchik föreslog som grund. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491370.0.html#msg2800863
För mig själv gjorde jag följande slutsatser: 30 gram hirs, ris eller majs räcker för en kruka. Maisen måste blötläggas i förväg, jag känner det i korn (åtminstone ovanifrån). Förresten, majsgröt försökte fly - korn på kanten av grytan och vitvatten - kokt i mjölk. Jag satte den på 95 grader på slöheten, då låg den fortfarande på värmen i en och en halv timme. Jag fyllde krukorna 2/3 med varmt vatten i en skål. Lite salt, lite socker och smör.

Här är ett skämt! Jag lagade gröt så i en annan långkokare vid 95 grader. Jag lagade mat och tänkte hela tiden, men vilken typ av program jag skulle ställa in i Shteba så att du också kunde laga mat i en kruka. Nu är jag förvånad över mig själv, kunde jag inte tänka på det själv. Här är tundran!
Katya, tack, snäll kvinna, även om du föreslog

[Ekaterina2]

Ekaterina2, och hur mycket mjölk hällde du i en kruka för 30 g spannmål?

[anavi]

anavisom inte når kanten en cm. Mjölken kom från kylskåpet.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, OK tack!

[Kate,]

Kate, och hur lång tid tar det att försvinna?

Masha, Vad är receptet på grytan?

Masha, vad är receptet på grytan?

4 förpackningar keso, 3 msk fett gräddfil, 4 matskedar gryn, fulla av stora skedar, 3 matskedar socker, en halv tesked salt. 3-4 ägg Lägg allt i en skål eller i en stationär mixer och blanda snabbt. Jag blandade # thermomix5 i Thermomix. Låt blandningen stå i 15 minuter.
Jag bakade i #steba DD2Eco ​​tryckkokare på grötläget i exakt 1 timme, tryck 0,3.
Du kan baka i en multikokare i bakningsläget.
Öppna inte locket omedelbart, vänta i 10 minuter. Dra ut och njut av den läckra grytan)

[Masha,]

Tack, Mashenka!



Masha, men du har ingen klipp, av en slump ...

Och om jag kunde utfärda det som ett separat recept ... Annars kommer det att gå vilse.

[Natusichka]

Natusichka, på slöhet var 1 timme. Tillagt ovanpå

Min sorg har täckt min Shtebochka. Mamma kom för att hjälpa till med det nyfödda och bestämde sig för att laga gröt ... men bara i stället för en skål hällde hon korngryn i ett tomt fack och hällde mer vatten på toppen, men när vattnet hällde nerifrån insåg min mamma att det skulle vara ingen gröt (mamma slog inte på multikokaren) ... Hon erkände inte för mig på en vecka, och sedan bestämde jag mig för att laga något själv och hon var tvungen att ge upp.
Som ett resultat demonterade min man på kvällen den dagen Shtebochka, städade allt så långt det visade sig (trots allt är spannmålen små, det är synd att min mamma inte lagade bovete) och allt fungerade . Alla är glada! Och idag lägger jag än en gång gröt (igen brun, ja) och min skärm, när multikokaren är påslagen i nätverket, visar fiskläget, trycket är 0,7, tiden är 7 minuter och ingenting växlar, du kan bara stäng av lägena, men slå på andra än det som slås på automatiskt, du kan inte! Förmodligen är elektroniken täckt.
Jag var tvungen att laga gröt på kaminen och jag insåg att nu utan Shteba, som utan händer med ett litet barn, kommer du inte att få mycket tid att stå vid kaminen.

Berätta, vad har de senaste priserna för Shteba för aktier varit? Jag tycker att det är värt att vänta, till exempel, Black Friday, eller priset förändras inte mycket och är det bättre att köpa nu?!
Och en annan fråga. Jag minns någonstans här i Temka läste jag att det fanns en liten uppdatering av Shteba, det verkar som om det blev möjligt att stänga av värmen (kanske något annat). Vilka modeller finns det i?

[4udo]

4udo, Jag sympatiserar, kan jag kontakta servicecentret för att börja?

Jag minns någonstans här i Temka jag läste att det fanns en liten uppdatering av Shteba, det verkar som om det blev möjligt att stänga av värmen (kanske något annat). Vilka modeller är dessa i?

Det viktigaste är att i DD2 blev det möjligt att ställa in temperaturen upp till 125C på "slöhet", och den måste värmas upp med avsikt (och inte avstängd, som i de flesta multikokare med detta alternativ).
Tja, låt mig påminna dig om att DD1 kan uppgraderas till DD2 om du byter ut två kort (ström- och kontrollkort). Jag har just ett sådant fall.))

det blev möjligt att stänga av värmen

detta är möjligt i DD2. Mer exakt, det finns ingen uppvärmning som standard, men den kan programmeras att slå på.

DD2 blev det möjligt att ställa in temperaturen upp till 125C på "slöhet"

Enligt min mening upp till 150 ...

Enligt min mening upp till 150 ...

Exakt! Jag glömde redan, jag lägger inte mer än 120.))
Endast tack vare denna regim lagar jag nu soppor i Shteba. Jag förstår inte när jag ska kasta allt på en gång ...

Hej alla. Idag beställde jag Shteba på OZONE .dd2. Av någon anledning var det inget tal om glasögon. De ingår helt enkelt inte i satsen. Det fanns en modell med glasögon för två tusen till, jag betalade inte för mycket.

Exakt! Jag glömde redan, jag lägger inte mer än 120.))
Endast tack vare denna regim lagar jag nu soppor i Shteba. Jag förstår inte när jag ska kasta allt på en gång ...

Kan du berätta för oss i detalj hur du tror på soppan

Hej alla. Idag beställde jag Shteba på OZONE .dd2. Av någon anledning var det inget tal om glasögon. De ingår helt enkelt inte i satsen. Det fanns en modell med glasögon för två tusen till, jag betalade inte för mycket.

ja, dessa koppar är minst nödvändiga ... du beställde den så kallade basmodellen .... för vissa är det inte särskilt bekvämt att den inte har en ångbåt, men många löser detta problem genom att köpa silikonångare där det finns sådana saker ... väldigt bekvämt, kanske en ångbåt från en annan multikokare kommer att passa här, om du har en - bör du prova

[kavmins]

kavminsHur finns det ingen ångbåt? : plach7: Jag behöver verkligen en dubbelpanna. I mina drömmar lagar jag ångad fisk och under potatisen eller riset. Så det finns inget stativ heller?

kan du berätta i detalj för oss hur man lagar soppa

Först kokar jag buljongen, var och hur bekvämt (det är möjligt i Shteba för "kött"), filtrerar det i Shteba-skålen och kokar det som vanligt på spisen.)) Jag kokar vid 120C , sedan reducerar jag det till 110 eller ibland mindre, till 105 för att simma. Jag stänger inte mitt eget lock, jag täcker det med en enkel metall.

[LudMila]

LudMila, men vad är skillnaden med kaminen förutom att det är bekvämare att ställa in effekt / temperatur på kaminen?

Jag kokar vid 120 ° C, sedan sänker jag det till 110 eller ibland mindre, till 105, så att det kokar lite

På lömsläge?

På lömsläge?

Självklart! Det är detta läge som låter dig ställa in temperaturen.

Men vad är skillnaden med kaminen förutom att det är bekvämare att ställa in effekt / temperatur på kaminen?

Och jag har ingen spis. Studiolägenhet. Det finns snarare en ugn, men hällen installerades inte (även om kabeln är lagd). Det finns en induktionskokare för alla fall, men det finns ett steg - skräck-skräck ...
Innan Shtebas uppgradering från 1: a till 2: a tillagade hon alltid soppor i Panasonic. Nu har ett alternativ dykt upp.))

Kan du berätta för oss i detalj hur du tror på soppan

Jag till exempel tillagar rissoppa så här, först steker jag lök, morötter på stekläget, häller sedan kokande vatten eller varm buljong för att laga snabbare, kastar i hackad potatis, tomater, ris, kryddor, hackad kokt kött och ställa in soppläget till 8-12 minuter, beror på riset och potatisens ekighet, det är allt ...

Kan du berätta för oss i detalj hur du tror på soppan

I morse. Hon tog en bit fläsk på benet ur frysen, fyllde den med vatten och lade den på köttet i 35 minuter. Jag gillar det på det sättet.Ja, naturligtvis, det tar faktiskt längre tid: tills trycket byggs upp, tills det sjunker (du kan också blöda bort det senare, men försiktigt), men buljongen visar sig vara utmärkt! Jag filtrerar inte, allt sätter sig på väggarna och kan enkelt tas bort med en sked. Sedan kastar jag morötterna i en teflonpanna och vad finns det för stekning och slår på Fry som standard. Ändå har han inte tid eller börjar sällan nedräkningen. Om du inte har en teflonkruka eller av någon annan anledning kan du hoppa över den i en stekpanna eller inte steka den alls. Sedan kastade jag potatis och kål, stekning, salt och grönsaker i 8 minuter. Beror på kål, den unga lagar mat snabbare. Idag tillagade jag gammaldags DD2 i Shteba, värmningen slogs sedan på. Du kan mörkna lite, du får kålsoppa, som från en spis!

[optimist]

optimist, ja, jag vet inte säkert, kanske har jag fel, kolla igen vilken typ av utrustning du har, de har alla möjliga kampanjer ibland .. Jag såg bara tidigare att den grundläggande gick utan ångbåt och utan en stå också, med en järnskål, borde du ta reda på allt detta per telefon .. vi har tjejer på forumet som säljer extra koppar och ångkokare också - du hittar, i så fall är detta inte ett problem, men naturligtvis är det upp till dig att bestämma ...
ja, och i basen finns bara en järnskål - det finns ingen teflon ...

Ja, jag tittade - inga ångkokare, inget stativ, inga koppar. Var upprörd ... Ozon har inte en komplett uppsättning, men igår var det: plach7: Jag vet inte vad jag ska göra, vägra en beställning och vänta eller hämta det vi har?

Och jag har ingen spis.

Åh, då förstås. Det är en bra idé med steg-för-steg-soppor.)
Och sedan blev jag så bortskämd på bryggeriet att jag till och med var lat på att trycka på knapparna på Shtebe.

[optimist]

optimist, Jag vet inte, men om du senare köper en teflonskål för bakning, måste nästan två tusen till läggas ut ... så den här grundmodellen är naturligtvis inte särskilt lönsam ...

[kavmins]

kavmins, Jag beställde också en teflonbelagd skål. Det visade sig 6 + 2 = 8000 rubel. hände

[Shtebovich]

detta är möjligt i DD2. Mer exakt, det finns ingen uppvärmning som standard, men den kan programmeras att slå på.

Såvitt jag vet är kontroll av föraktivering / avaktivering av automatisk uppvärmning tillgänglig inte för DD2, utan för DD2 XL, det vill säga för 6-liters. 5-liters DD2 har bara ett utökat "Simmer +" -program ...
Kanske har något förändrats och nu kan alla DD2-spelare leka med automatisk uppvärmning? Ett samråd skulle inte skada här Shtebovich.
Förresten, för uppgraderingen räcker det att bara ändra styrkortet, kraftkorten är desamma för DD1 och DD2 och DD2 XL. Återigen, om jag har fel, låt det Shtebovich Han kommer att korrigera mig om han tittar in i den här tråden.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, inte rätt! Jag uppgraderade min 5L DD1 och allt fungerar bra!



Och tjejerna med fem liters nya rapporterade.

Förresten, för uppgraderingen räcker det att bara ändra styrkortet, kraftkorten är desamma för DD1 och DD2 och DD2 XL.

Kanske är de desamma, men priset på kraftkort för dd1 och dd2 är annorlunda, med 50r. var annorlunda. Jag riskerade inte det och kanske slösade bort tid, jag beställde det för dd2.

[LudMila]

LudMilaoch gjorde rätt! Annars skulle det bara ha varit DD1 utan kontrollerad uppvärmning.

Jag ville också göra en uppgradering med kontrollerad uppvärmning, men från komfort-maximum kom svaret att det inte fanns några styrkort med den nya firmware tillgänglig ...

Kan du snälla berätta var du kan beställa dd2 eco? Jag kommer sannolikt att vägra basmodellen baserad på ozon. Jag behöver koppar och en ångkorg.

[optimist]

optimist, ta 6-liters. Även om det är billigare i Onlinetrade.

Förresten, ja! Ibland är det inte tillräckligt med volym ...

I allmänhet slog jag på ett svalt huvud och tar fortfarande grundmodellen. Som en sista utväg, om jag känner för att laga något för ett par, gör jag det i Panasonic. Förresten, under de fyra åren sedan han har bott hos mig har jag aldrig använt ångläget.
Även köpta yoghurt används inte, så du bör inte bry dig om hemlagade. Det är allt.

[optimist]

optimist, Jag har haft en personal i mer än två år, under vilken tid jag inte har räknat ut hur man använder kopparna. De ser väldigt söta ut, men för mig är de helt värdelösa. Jag försökte ångaren en gång, såg ingen grundläggande skillnad med en vanlig panna, förutom att den passar mer i pannan
Så ta den grundläggande, och om du vill ha dessa snygga grejer, köp här på loppmarknaden, annars ger de dig gratis, till exempel jag

under den här tiden har jag inte fått reda på hur man använder kopparna. De ser väldigt söta ut, men för mig är de helt värdelösa.

Jag gör julienne i dem, det finns 12 kokottillverkare, men jag har det alltid, så plus 4 fartyg till är inte överflödiga

Som en sista utväg, om jag känner för att laga något för ett par, gör jag det i Panasonic.

Mmm ... Du kan ånga under tryck på Shteba. Det är både renare och snabbare och vattnet kokar aldrig bort.
Men för detta är det inte alls nödvändigt att betala för ångaren.)) Eller egentligen kommer någon att ge tillbaka den eller anpassa lite vänsterinsats från en hantverkare.

Jag tar fortfarande grundmodellen

Tja, rätt! Då kan du köpa en ångbåt, om så är fallet.
Och koppar behövs inte säkert, jag sålde mina på en gång

[Alex_Fil]

Alex_Fil, inte rätt!

Jag gjorde det inte själv, förra året Shtebovich i denna tråd sa att DD2 inte har någon omkopplingsbar automatisk uppvärmning, bara DD2 XL.

Ja, det finns ett nytt parti DD2 XL där värmen inte slås på automatiskt. Du kan urskilja den utan att öppna paketet. EAC-märket är tryckt på lådan med nya modeller och den gamla klistermärken eller till och med Rostest-logotypen appliceras på de gamla.

... 1. Det är lättare och tydligare att skilja på rutan. En ruta + en bilaga till en ändringsinstruktion är det säkraste tecknet. och vilka klistermärken med datum som applicerades på fabriken vet jag inte. 2. DD2 normal utan avstängning. ...

Om något har förändrats under året och DD2 på fem liter nu också med automatisk uppvärmning av / på innan du lagar mat efter eget val - detta är bara för konsumenternas fördel.

[Alex_Fil]

Alex_FilJag håller 100% med dig. Jag kommer också ihåg det här samtalet med Shtebovich. Jag var nästan intresserad av denna fråga själv.
Men eftersom Shtebas företag inte har meddelat sin uppdatering någonstans, kanske de tyst och Shteba 5-liter började göra på ett nytt sätt. Stebovich kommer snart från semester, du kan kolla med honom.

I min uppgraderade till DD2 Shtebe, efter att programmet är klart, slås inte uppvärmningen på, röda ränder tänds. Det vill säga kontrollpanelen för 5-liters var så här.

[LudMila]

LudMila, Luda! Eftersom korten är exakt samma betyder det att själva dd2-fem liters shteby redan kommer med samma nya kort. Företaget kunde åtminstone meddela oss om detta! Och sedan köper vi, ingen vet vad!

Tjejer, kära, ägare av keramiska skålar, skriv gärna ner hur de beter sig när de rostar?
Jag gjorde en beställning utan att läsa grenen, då upptäckte jag att keramikskålen kom till mig istället för teflon.

[optimist]

optimist, Jag har inte keramik, men det verkar som om en tjej skrev att Teflon är mycket mer mångsidigt och bättre

[Linadoc]

Linadoc, du verkar ha en keramisk skål!?
Steker du i den?




kavminsJag läste det också, men det är för sent.
Förresten, på Ozone själv är recensionerna om den keramiska skålen ganska bra.

Steker du i den?

Inte! Keramik tolererar inte detta bra. Jag har det bara för mjölk och slöhet. Men här har hon ingen lika. Täckningen är mycket bra. Serverar utan problem i tre år Men jag steker, bakar och bakar i en non-stick.

[Linadoc]

Linadoc, och om du fortfarande steker? Kommer det att hålla fast eller inte. För mig är det viktigaste att det inte sitter fast vid stekning. Och skålens livslängd är i princip inte så viktig redan.