Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL

[Yarinka]

Yarinka, Shteba är en nödvändig sak i hushållet!

Jag hoppas att jag under de kommande dagarna kommer att bli glad att se detta, trots de sneda små händerna ... och efter en tid måste moskoviter träffas och diskutera nya recept över ett glas te

Och idag beställde jag en 6-liters Shteba

Irina, bra, jag är säker på att du inte kommer att bli besviken
Själv har jag två av dem: en DD1 - vid dacha, den andra DD2 - hemma Och jag är glad som en elefant. Och du har i allmänhet 6 liter - skönhet!
Dela dina intryck när du får

Shteba tryckkokarens temperaturprov DD2
kallt vatten med en temperatur på 26 g
tidsinställd 4 timmar (som standard)
temperaturen är 60 g förinställd.
Jag satte temperatursonden på leveransen så att mätningarna var i tjockleken på vattnet och inte botten på skålen.

Maria, och hur mycket vatten hälldes på degen som full under 5 liter eller vad?

[revisor]

revisorOlya! Mary är troligen inte i staden nu. Så om du inte svarar, bli inte förolämpad.

flickor, här frågade de om en fisk i en tomat, kan jag lägga in mina egna 5 kopeck?))
Jag gillade verkligen att laga fisk med ris direkt ...
skålens princip är som följer - häll olja och stek lök och morötter på steken, tillsätt sedan tomaten och stek lite mer, sedan dina favoritkryddor, salt efter smak och tillsätt vatten, rör om så att tomaten sprids och kokar lite och lägger det tvättade riset, och ovanpå skivorna bearbetad fisk är filén självklart bättre .. vattnet ska täcka fisken på toppen ... Jag lägger den till gryta i 12-15 minuter på Kasha , bestäm tiden - det beror på vilken typ av ris du har ....
.. förlåt mig för att jag inte specificerat proportionerna, jag är van att göra allt i sikte .. men här är principen om pilaf baserad på ris och fisken är kokt, det är bekvämt att du inte behöver steka .. . Jag gillar det)

På samma sätt gryter jag genast kål tillsammans med fisk ...

men i detalj kan du

Du kan naturligtvis, men det finns inga krusiduller (jag ville brodera, inte laga mat ....). Jag tvättade det bara, skar det i mycket stora bitar, ströde det med en blandning av torkade grönsaker, kryddor och salt (minimum), hällde ett glas vatten och lade det på köttet kl. 1.30. Sedan två timmar före hennes mans ankomst var det fortfarande uppvärmt, svagt. Och det är allt. Jag skär naturligtvis en sallad med färska grönsaker på köttet, på Berner
Köttet är så mjukt att du bara inte kan lossna, allt har mjuknat från benen. Inga bilder, bara mat.

Flickor, killar, de tog med min beställning - ja, vid första anblicken väcker det förtroende och respekt, en strikt, allvarlig sak .. - Jag förväntar mig att det i arbetet kommer att ge ut en femårsplan om tre år, vilket betyder vid kaminen åtminstone ... Jag är glad ... och 6 liter är raka, jag skulle inte vända mig från 7, som för oss, det är bara bra :) Jag väntar på min man, vi kommer att tvätta den som det borde, Schaub fungerade bra, och fortsätt, testa ...

[Natusichka]

Natusichka, laga hälsa! hoppas att du tycker om det också!
Yarinka, låt Shtebochka tjäna länge och snälla värdinnan!))) det här är vår riktiga smarta assistent!))

Flickor, sedan jag började använda dessa servetter:

(tack vare Larisa-Larssevsk, som presenterade mig för dem!), är problemen med att tvätta locket borta. Jag torkar det bara på alla sidor med en fuktig trasa, allt fett och smuts tas bort perfekt. Återanvändbara servetter. Rullen räcker mycket länge.

[marinastom]

Jag har också problem med locket. Det skulle vara nödvändigt att ta isär - all brist på tid. När det kokar fastnar låsmekanismen. Men jag pekar locket fram och tillbaka och stänger. Jag tittade närmare och plasten sönder redan. Speciellt under ventilen. Jag är rädd att den inte kommer att överleva demonteringen.
I PMM tvålar, men inte ofta, totalt 5 gånger.
marinastomVar säljs lockets plastdel på KM? Jag kan inte hitta något.



Yarinka, i en tunn bok också recept på våra tjejer!

Jag ville gärna öppna den snabbt efter tillagningen - jag lyfte upp ventilen och släppte ånga med våld .. nu gör jag inte det - det är mycket mindre smuts på locket) och ja, jag lägger mat till och med något under det maximala , speciellt alla slags feta buljonger ..
och jag torkar också av locket med servetter eller bara tvättar allt under kranen - ingenting kommer att göras mot henne

Vooot-och jag lägger allt och vattnet under max., Och om du anser att våra 6 liter, allt är så rent, rent ... i personalen fram till morgonen utan uppvärmning) var varm., Hälldes i en vanlig kastrullen och in i kylskåpet, och personalen bytte den snyggt fram till kvällen.

FSE
smutsig nu
nytt att köpa

åh, smutsig, åh



Här ville jag också fråga Maria, hon tar mycket coola videor och visar, i en video i Tortilla, kocken på stärkelse, utan mjöl, från den 26 november. 2016 gjorde en underbar keso gryta, luftiga tjejer, men egentligen i en sheba är det inte sämre eller liknande att försöka göra ?! - i vilket läge och åtminstone en kort algoritm av åtgärder tack

[Yarinka]

Yarinka,
Irina, så här, från Masha, kommer det att göra?
Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL # 44

Här ville jag också fråga Maria, hon tar mycket coola videor och visar, i en video i Tortilla, kocken på stärkelse, utan mjöl, från den 26 november. 2016 gjorde en underbar keso gryta, luftiga tjejer, men egentligen i en sheba är det inte sämre eller liknande att försöka göra ?! - i vilket läge och åtminstone en kort algoritm av åtgärder tack

Jag gör alltid grytor på Stebe med majsstärkelse.



Den här gången gjorde jag det med ett äpple och ett körsbär. Läge PORP-tryck 0,3 tid 1 timme 20 min

Tack tjejer! Jag är glad att min "puss" (som hennes brorson kallade henne i barndomen) gillade det! När jag bakar stänger jag locket.



Och den här var med quiche-mish druvor ...



Och det här är en tyrolsk päronpaj. Och andra bär ...



..... ett annat alternativ.



...... och vidare...

Flickor, och min Shtebochka hånade idag - jag förstår inte vad som hände - resultattavlan började blinka och gnissla ... det är möjligt att hon överhettades - jag stekade på stek och det gick inte, men jag gjorde alltid det ... det är uppenbart att hon blir gammal och något. det fungerade inte eller vilken sensor som flög .. (((här väntar jag på att den ska svalna - det kan bli bättre ... vad ska jag gör utan min multi .. (((((((((

Här är det sista fotot i allmänhet, super, väldigt pittoresk i sammanhanget, och du vill äta det. Finns det en plommon + ett päron?

och jag gör en gryta enligt detta recept Curd gryta a la "Cheesecake" (Steba DD1 tryckkokare)
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323339.0

Här är det sista fotot i allmänhet, super, väldigt pittoresk i sammanhanget, och du vill äta det. Finns det en plommon + ett päron?

Blandat, allt som är inaktuellt: aprikoser, grädde och jordgubbar.

och jag gör en gryta enligt detta recept Curd gryta a la "Cheesecake" (Steba DD1 tryckkokare)

Ja, detta är receptet! Kom bara ihåg, ostmassan älskar salt! Var noga med att lägga en nypa salt till denna ostmassadeg!

Zucchini säsongen har börjat! Shtebik hjälper mig att laga dem! Istället för att stå nära kaminen kastade jag in ett par tärnad zucchini och stek i 20 minuter. Blandade ett par gånger och kastade i 1 riven vitlöksklyfta, saltad. Klass! Läckra, enkla, snabba! Jag älskar Shtebochka !!!!

Jag gör alltid grytor på Stebe med majsstärkelse.



Den här gången gjorde jag det med ett äpple och ett körsbär. Läge PORP-tryck 0,3 tid 1 timme 20 min

Oooh, värdig, väldigt



Tjejer, för min nya 6-litersfråga har jag det där sladden sitter fast i SV, på något sätt är det dåligt att hålla på och programmet stängs av, det vill säga det finns ingen stark koppling till tryckkokaren, jag lurade flera gånger för att inte stänga av, jag lagade i henne hittills bara 4 gånger, på något sätt stör det mig, har någon samma?

[Yarinka]

Yarinka,
Irisha, kan du inte sätta in den här kontakten helt i SV? Försök att pressa den väl in i boet.Det verkar som om ingen har haft ett sådant problem än.

[Yarinka]

Yarinka,
Irisha, kan du inte sätta in den här kontakten helt i SV? Försök att pressa den väl in i boet. Det verkar som om ingen har haft ett sådant problem än.

Alexandra, ja, jag lade inte helt svaga händer i boet med mina svaga händer, allt är i ordning, tack för antydan

Vilka läckra fyllda kålrullar i Stebik!
Hon tog rå ris, lade lök och morötter råa i en kastrull på kålrullar och inte i köttfärs. Plus 1: a. l. tomatpuré. Fylld kål stekades inte innan du stekade. Hällt vatten, cirka 150-200 ml, köttläge 0,7 20 minuter. Sedan blev jag distraherad och den uppstoppade kålen värmdes upp i ytterligare 30-40 minuter. Snabbt, gott!

Och sanningen är skönhet, vad är vi, flickor, hjälp, tack till de som kom med den här nödvändiga enheten !!!!!

[nila]

Idag gjorde jag aprikos sylt enligt receptet nila Silt (svensk bär sylt) i Štebochka. Jag gillade det väldigt mycket! Enkelt, gott! ... Jag lagade mat på slöheten i 25-30 minuter, först satte jag den till 100 * C, men det var lite för känslig kokning (som min mormor brukade säga - "viskar"), så efter 15 minuter lade jag temperaturen till 110 * C.
Jag gjorde det bara för te och inte för vintern, så jag är inte stor - jag lägger 500 g socker på 900 g aprikos (redan fröfri). Det visade sig att det var cirka 900 ml sylt. Jag har redan provat det och identifierade receptet i bokmärkena! Jag rekommenderar till alla fans !!!

Och här lagar jag nästan varje dag i en 6-liters Shteba, jag tackar dess skapare och vårt forum, bara tack vare vilken den köptes., Och om de gjorde samma mirakel, men redan i 7 liter och kanske med 1-2 mer behövda tilläggsfunktioner och ett rimligt pris - jag skulle ta 2 utan att tänka (för jag har redan tänkt det över 100 gånger) och den tredje för en gåva ... jag tror att tjejer som länge har uppskattat köksstädningen snabbt och välsmakande mat från Shteba och att ha en tillräcklig mängd frossiga magar håller med mig. Och designen till en början är inte så bekant, nu har den tagit rot!

tjejer, men för mig verkade designen vara den mest utmärkta, det var kärlek vid första anblicken, det är så tillförlitligt även i utseende))) Jag förstod aldrig tidigare de som hade multikokare och aldrig tänkt köpa den - allt tar så lång tid för att förbereda mig där, och då såg jag av misstag Shtebas annons i webbläsaren och läste att hon hade en stålskål - detta mutade mig, och när jag läste vidare - en tryckkok ..... detta orsakade ett beslut att köpa ..) )))) och sedan tänkte jag ... hur rädd jag är ... tryckkokare, och jag började leta efter råd om hur jag skulle hantera henne, och jag hittade Tanyulyas forum och sedan vår egen brödmakare))) ))

Det är viktigt att vi är glada ägare till den vackra Shtebochka, som hjälper oss att mata våra familjer nästan problemfritt och spara tid, och vi måste ägna så mycket tid som möjligt åt vår familj.

Flickor, kanske har det redan diskuterats någonstans, men att skjuta hela ämnet - hår i slutet, och sökningen ger inget:
Vilka är parametrarna för Steba DD2-skålen? Finns det några kända (testade av någon) analoger från andra tillverkare?
Jag skulle vara tacksam om någon kan svara!

Precis här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.4400
flickorna sa att 6 liters skålar från Land Life och från Unit smokehouse är lämpliga, som jag förstår det, från Unit en skål utan värmare. Med tanke på att Unit och Brand 6060 rökhus har utbytbara skålar betyder det att en skål för Brand 6060 också är lämplig för XL.
Skålarnas mått bör vara som följer: skålens höjd är 161 mm, diametern längs fälgen är 24 cm, under fälgen är skålen själv 22 cm. (Jag tog den ur minnet, om jag har fel, låt dem korrigera mig.)
Och naturligtvis finns det en infödd teflonskål, till exempel i ozon
🔗
Med tanke på att XL levereras med en skål i rostfritt stål är Teflon ett mycket bra tillskott.

Vilka är parametrarna för Steba DD2-skålen?

Femliterns höjd är 13,5 cm. Naturligtvis driver de inhemska, men de säger att det kommer från femlitersmärket.

Faktiskt, varför överlämnade det mig till XL? .. Allt som jag sa i föregående inlägg gällde exakt DD2 XL.
Fem-liters skålen med DD2 är densamma som DD1, har en höjd, som indikeras av Marina - 135 mm.
Om vi ​​pratar om märkesskålar borde det vara lämpligt

🔗

Själv har jag inte provat det, jag har DD1 med både inbyggt rostfritt stål och inbyggt teflon. Jag testade inte andra skålar.

[Marina]

Marina, Alex_Fil, tack så mycket för svaren!
Alex_Fil, länken till skålen hjälpte mycket, nu vet jag att mina "kastruller" kvar från Vitesse VS-524, när det gäller parametrar, verkar vara bra.
Släktingar är naturligtvis bättre. Men här kan du köpa Shteba på beställning och leverans till butiken är gratis, men skålarna finns bara i Ozon, och med leveransen är priset nästan hälften

Min Shtebochka hånade om något. När du aktiverar något läge med tryck, visar displayen omedelbart som om trycket redan har skrivits (även om jag inte har stängt locket ännu) och naturligtvis inte gör något längre, anser att allt är i ordning.
Och om jag väljer ett läge utan tryck piper det, som händer vid överhettning, och gör inte heller något annat. I detta fall visas den verkliga temperaturen på displayen. Till exempel ställde jag uppvärmningen till 80 grader i 4 timmar. Jag häller varmt vatten i skålen. Displayen visar rätt temperatur - 30 grader, men den piper och värms inte upp.
Har någon haft detta, behandlas det? Jag blev van vid min assistent på två år, utan henne är allt långt och tråkigt
Och ändå, kanske du vet, ring verkligen mästaren hemma (i Moskva) eller måste du tränga till verkstaden?
Jag hittade alla typer av telefonadresser, men jag har inte ringt ännu, jag bestämde mig för att gråta åt dig först ...

[SvetaI]

SvetaI, tryckgivaren dog. Det var så för mig, ändrade normen igen.

[Loksa]

Loksa, Oksana, tack, tröstad! Och den här sensorn - var är den - i locket?

[SvetaI]

SvetaI, nej, under värmeelementet. Någonstans i ämnet fanns bilder, men vem hittar dem nu ... Eller här är vad - kolla första sidan, kanske finns det en länk till demontering.

[Bijou]

Bijou, Lena, tack, låt befälhavaren specifikt förstå. Det är bara det att något raslar misstänksamt i locket, så jag bestämde mig för att det var där.

Förra året gillade jag verkligen receptet på squashkaviar:

Zucchini kaviar "uDachnaya" (Omela)

I år har jag förbättrat tekniken lite. Jag hackade grönsakerna på en matberedare och tillagade dem i Shtebochka på grönsaker i 30 minuter vid 0,7 i en non-stick skål. Sedan lade hon den i burkar och stängde genast. Och jag kommer att gå igenom en mixer innan jag äter
Jag tar en burk med mig till jobbet imorgon, så resultatet är:

Och detta är innan du går in i banker:

Mängden som anges i receptet kokades i två steg, eftersom allt inte passade in i Shtebu på en gång. Output - cirka 4,5 liter kaviar
Jag rekommenderar detta kaviarrecept till alla! Läcker utan halsbränna!

I allmänhet kokade jag i år alla sallader i personalen. 120 gr. kokas, sedan med 115 gr., så att det också kokar, sedan upp till 110 gr. gurglade tyst.

120 gr. kokas, sedan med 115 gr., så att det också kokar, sedan upp till 110 gr. gurglade tyst.

Berätta för mig - om det fanns en primitiv vridning eller bara separata knappar för temperaturen utan att uppdatera programmet - skulle du vara glad? ...
Och här medan du byter program med parametrar, och även om du inte gissar rätt första gången, vill du inte kontakta i förväg.

Berätta för mig - om det fanns en primitiv vridning eller bara separata knappar för temperaturen utan att uppdatera programmet - skulle du vara glad? ...

Len, du frågade mig ...
För mig var det största problemet att välja temperatur, men att slå på eller av den - jag tänkte på något sätt inte på det. Nej, ja, naturligtvis är det lättare att byta temperatur än att starta om programmet. Men för mig är det fortfarande inte kritiskt

Och här medan du byter program med parametrar, och även om du inte gissar rätt första gången, vill du inte kontakta i förväg.

När jag redan har plockat upp allt är det normalt. Jag plockade inte upp den första gången heller. Ja, och om någon behöver det gör jag allt med locket öppet.

När jag redan har plockat upp allt är det normalt.

Tre! Tre gånger valde du programmet igen, varje gång du ställde in temperaturen. Antingen klicka en grad, eller saknas till döds på en gång med tio! (och detta är om programmet inte först krävde att ta bort inställningarna från tidpunkten)
Henne ..Bijou har inte en sådan överdriven flitighet.

[Bijou]

I allmänhet kokade jag i år alla sallader i personalen. 120 gr. kokas, sedan med 115 gr., så att det också kokar, sedan upp till 110 gr. gurglade tyst.

Zhenya, tack för informationen! Jag gör något på det gammaldags sättet medan jag lagar sallader på vintern på vintern ... Jag bestämde mig bara för att laga squashkaviar i Shteba, för det var nödvändigt att laga mat i 2 timmar i receptet. Och jag var i tryckkokaren - rr-gånger och på en halvtimme gjorde jag det!

Berätta för mig - om det fanns en primitiv vridning eller bara separata knappar för temperaturen utan att uppdatera programmet - skulle du vara glad? ... Och sedan medan du byter program med parametrar,

Bijou, det verkar för mig att alla typer av separata knappar minskar funktionaliteten. När allt kommer omkring kan du inte spara tillräckligt med knappar för alla våra önskemål!
Även om jag i AG gillar att det är möjligt att ändra temperatur / tid under drift av ett redan valt läge

Shtebovich, en bra idé! Det är nödvändigt att göra det möjligt att lägga till / sänka temperaturen / tiden inte bara i början när man väljer ett läge utan också under drift av lägena med samma knappar som vi ställde i början av arbetet! Jag är säker på att alla personalanvändare skulle uppskattas! Uppmärksamma tillverkaren, låt oss skapa en ny version av Stebik, DD3

låt oss skapa en ny version av Stebik, DD3

PPKS !!!!!!! Uppgradering är allt!

Tre! Tre gånger valde du programmet igen, varje gång du ställde in temperaturen. Antingen klicka en grad, eller saknas till döds på en gång med tio! (och detta är om programmet inte först krävde att ta bort inställningarna från tidpunkten)
Hennes .. Bijou har inte en sådan överdriven flitighet.

Len, ja, verkligen, gjorde det utan att tänka alls. Var det därför du skrev det här? Jag tänker på det varje gång nu
Men allvarligt, vad som är förvirrande för en, det är enkelt och enkelt för en annan. Jag läser ibland dina opus och slutligen från vad du får upp eller hur du resonerar.

Stebovich, bra idé! Det är nödvändigt att göra det möjligt att lägga till / sänka temperaturen / tiden inte bara i början när man väljer ett läge utan också under drift av lägena med samma knappar som vi ställde i början av arbetet!

Jag skulle inte ha något emot ett sådant tillägg.

Jag rapporterar att det plötsligt kommer att vara användbart för någon: Jag lagade gröt i miniatyrkrukor. Jag tog de proportioner som Tumanchik föreslog som grund. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491370.0.html#msg2800863
För mig själv gjorde jag följande slutsatser: 30 gram hirs, ris eller majs räcker för en kruka. Maisen måste blötläggas i förväg, jag känner det i korn (åtminstone ovanifrån). Förresten, majsgröt försökte fly - korn på kanten av grytan och vitvatten - kokt i mjölk. Jag satte den vid 95 grader för slöheten i 1 timme, då var den fortfarande på värmen i en och en halv timme. Jag fyllde krukorna 2/3 med varmt vatten i en skål. Lite salt, lite socker och smör.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina, bra gjort! Och jag tänker ständigt hur man lagar gröt i krukor så att den blir god och inte springer iväg? När allt kommer omkring är de så coola! Allt nu, modigt för saken!

Flickor, och jag bakade ostmassa i Shtebochka))
Hon är bäst i grytor

[anavi]

anavi, du borde definitivt försöka! Jag ville prova vete på en gång, så det visar sig att jag fick slut på det. Jag var tvungen att lägga hirs i två krukor. Storleken är väldigt bekväm för mig, men jag har glas, bara 200 ml, plus en sked av vitaminblandningen (eller en bit ost eller en bit kött) ingår i min del. Och rör ingenting och behöver inte följa !!!!! Till exempel broderade jag vid den här tiden.
Masinenvilken ädel gryta! Solig!