Multi-cooker-press cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

matlagning vid 42 grader 35 minuter ...

Ja, bara 42? Jag gjorde det 55, kanske skulle jag prova det nedan?

specialisten rekommenderade generellt 41,5 ... men detta kan endast uppnås med en enhet för sous vide

[Katerina]

Katerina, så jag gör det också i Shteba, jag bestämde mig för att den här enheten räcker för mig. Jag måste definitivt prova makrill, speciellt eftersom jag planerade att se det. Men jag saltar inte makrillen, för mig är den redan salt.

[Katko]

Katkovilken fisk som ser lockande ut!

[Marina]

Marinajag är glad för din skull
Allt beror på volymen fram tills också tillräckligt

I allmänhet innebär en viss värmebehandlingstemperatur också avlivning)) av mikroorganismer. Men eftersom vi äter havsfisk och rå (saltad) är 42 ° också intressant att prova.
Äts det kallt som mellanmål? Eller värms upp och äts som varma?

[Anna]

Kyld Anna,

Kamrater, hjälp! Jag lade köttet och potatisen i Shtebochka och åkte. Jag kommer, brädan är avstängd, det finns kondens inne i brädet, det finns vatten under locket. Något hände och, som jag förstår det, fungerade ventilen inte. Så hon svävar och svävar. Vad ska jag göra nu? Det finns inget servicecenter i vår stad. Min man vägrar att ta honom till en annan stad, säger han dyrt. Kan jag kontakta någon SC i staden? En gång i denna tråd läste jag att det bara var att de själva ersatte någon del.

Kanske till en början torka allt bra och se hur det kommer att fungera? ..
Hon är i allmänhet "tålmodig", förlåter mycket ...

[Marina]

Marina, ja, den har stått i tre dagar. Allt är torrt men tänds inte.

Då, ja, du måste kontakta den kunniga ...
Det verkar för mig som om det finns få grundläggande skillnader, så de inofficiella borde ta reda på det.
Självklart, om något bräde gick av, så åh ... Men det var, jag köpte programvaran i Comfort-Maximum.

[Kateyko]

Kateyko, du är på spåret. gör det en gång vid 50 °. Detta är vanligt för fisk.

[Nata]

Nata, nej) den här killen är specialist på fisk
Det är allmänt accepterat och det visar sig
Och här är en helt annan Kalinkor

Och hur är det med pasteurisering? Eller blir det saltat på en dag och är inte längre fuktigt?

[Arka]

Arka, Ja självklart)
Makrill i sig är en bördig fisk för saltning.



du kan äta den rå

Vilket underbart bröd Stebik bakade för mig idag! Hög, stilig, rosig!

[lanas ljus]

lanas ljus, och hur rodnade du uppifrån?

I AG, 15 minuter vid 265 * C.

[lanas ljus]

lanas ljus, tack för det detaljerade samrådet.



Dasha 001, Tack för svaret. ;-)



Tjejer, säg mig, kan jag använda Orson-ångaren. Den passar bra i diameter och höjd. Det enda förvirrande är att det inte är silikon eller metall utan plast .... Kommer det inte att skadas i en rostfri skål? Eller teflon? Jag har två av dem ... När allt kommer omkring gör Orson ett par av dem i den.

[Nastasya78]

Nastasya78, Nastya, det beror på vilken typ av ångbåt du menar. Det finns något som hängs på sidan av skålen, och det finns något som placeras på botten.
Kasta bort bilden, jag säger säkert
Eller åtminstone Oursons modell

Förutom läckra buljonger lagar Stebik fantastiskt gelékött! Om någon är intresserad lägger jag den i ett separat recept.
Gelégelé i Shteba DD2

Allt med tidigare NG och kommande gamla NG!

[lanas ljus]

lanas ljus, vi vet, vi vet, vår Stebik vet hur man lagar bra gelé kött, utan onödiga problem :) åh, jag älskar den här affären)))
Innan Stebik gjorde jag inte ens den här affären.

Shaw gör det? Min kastrull sprang iväg (av min stora dumhet), vred stammen och hällde ut från den med en tesked. Jag torkade bort allt. Hon stod i tio minuter, slog på värmen, lyssnade, som om vattnet inte vässade någonstans, programmen slog, som om alla knappar är klickbara. Jag aktiverade soppprogrammet, jag väntar på att trycket ska byggas upp ... Jag är rädd att varva ner och jag är rädd, och min gryta är fortfarande under garanti ... men någon otäck känsla

[Dasha]

Dasha, förgäves påsläppt, låt det torka ordentligt.

Cheyta, jag är nu helt upprörd över personalens program. Har redan stängt av den. Jag rör det inte förrän i morgon

[Dasha]

Dasha, bli inte upprörd, det fungerar. Bättre att låta den stå i ett par dagar.

Kära Steba Basic och Steba Eco-användare, ha en bra dag. Berätta svaret på en möjligen dum fråga - priset är 8000r. för en uppsättning steba basic 5l + teflonskål är detta ett normalt pris? Eller kan vi vänta på kampanjer / rabatter? Eller säljer de steba grundrester och då hittar jag det inte? Alla i förväg är mycket tacksamma.

[Kuzina-kukuruzina]

Kuzina-kukuruzina, på ozon bokstavligen i förrgården fanns det en personal av xhl-köttfärs för 7777 rubel. Och en 5 liter för 5600, en 5 liters skål kostade teflon på samma ozon ~ 1600-1800. Kan det vara lättare att samla in separat genom att fånga aktier?

Dasha, bli inte upprörd

Fuh, min skönhet fungerar

Tacka. Jag fiskar på Ozon.

Tacka.

I motsats till det välkända ordspråket är det vanligt att vi tackar karma.
För detta finns det ett speciellt märke under avataren.

[Kuzina-kukuruzina]

Kuzina-kukuruzina, i CSN Steba DD2 Basic + kostar en extra skål STEBA AS1 teflonsilver nu 7399 rubel.

[Kuzina-kukuruzina]

Kuzina-kukuruzina, i CSN Steba DD2 Basic + kostar en extra skål STEBA AS1 teflonsilver nu 7399 rubel.

Dns i Samara pris 7999 rubel. De ringde tillbaka och sa att de inte skulle ha ett utställningsglas längre. Det här var pinsamt.

Jag bor i Belgorod-regionen, jag prenumererar på CSN-webbutiken med leverans till en bekväm butik för mig (till butiken de har gratis), sedan betalar jag och hämtar den i butiken.

Jag valde mellan Ozon, det finns stora 6 liter nu, som de skrev ovan 7 777r, och jag ser inte en liten för 5600 för min region på ozon.
Jag har bara 3 ätare, så 5 eller 6 liter är okritiskt, men jag uppvägde den extra skålen, jag beställde den från CSN.

Dns i Samara pris 7999 rubel. De ringde tillbaka och sa att de inte skulle ha ett utställningsglas längre. Det här var pinsamt.

Förvirrad av det där monteret? Det är nödvändigt att titta på det. Förra året tog jag min kusin från fönstret till M-Video. Repfri, komplett kit, fungerar TTT

Flickorna, kanske har de redan diskuterat detta på någon sida, det finns för många av dem, för mig har DD2 tjänat troget under lång tid, en stor tacksamhet till vår kock ... idag satte jag betorna i ånga, men i en Teflon-kastrull (glänsande upptagen) - hon knakar ständigt, kanske du vet varför ..... ja, jag hällde ungefär en liter vatten, jag kan inte nå betorna och sätta ett stativ ..... jag är väntar på hjälp

[Yarinka]

Yarinka, Vilket program exponerade du?



om jag inte är förvirrad, när den är stängd på ångan, gnisslar den

Ja, ja, du kan inte blockera locket på Steam, det torterar oramshi ...

Ja, ventilen är stängd .... programmet är för ett par, tack flickor för snabbheten - jag kommer ihåg att du inte kan stänga ventilen för ett par ... nu har personalen avslutat programmet, jag är gjort det, så att säga, jag kommer inte att blöda specifikt, jag väntar när jag själv ... Jag undrar om rödbetorna är redo?! sätta på 22 minuter

Jag gör bara rödbetor i mikroskopet, IMHO de läckra grönsakerna erhålls på detta sätt, och dessutom är det inte nödvändigt att tvätta snabbt och Nikavo))

Veklu bara i ett mikroskop gör jag, IMHO de läckra grönsakerna visar sig så här, och dessutom är det inte nödvändigt att tvätta snabbt och Nikavo))

lära?

Och för att vara ärlig är jag fortfarande rädd för micra när det gäller matlagning, bakning, bara avfrostning och uppvärmning, men jag har micra med alla möjliga funktioner ... Jag förstår att det är av ämnet och jag hoppas att de kommer att förlåta oss, snälla berätta för mig hur baka i en micra? korrekt...

[Yarinka]

en annan sous-vid i vår Shtebe enligt Linadoc)



Yarinka, men jag gillar det verkligen, du kan laga spannmål i det - innan du köper flera, var det mest utsökta därifrån
Jag älskar fortfarande fisk bara därifrån (jag har flera alternativ)
grönsaker för vinägrett, nötter, frön att steka ... ja hela havet
Jag hittar dig nu, vi hade Temki



mmm, vilken härlig bakad potatis



Yarinka, Mikrovågsugn. Vad kan vi göra i det? Jag rekommenderar starkt denna Temka)
och faktiskt Mikrovågsrecept

Oyoyoy, vilket tack till Katerina, jag ska dyka in i ämnena, tack så mycket ... Jag kom aldrig ens till dem ...

[Katko]

Katko, Katyusha, först och främst tack för nästa portion saliv till naveln för natten ...
Och för det andra, kära man, säg mig, i vilka påsar kommer du att se? Gör du ett rakt vakuum eller går Meters kantlösa?

Och igår var jag än en gång nöjd med Shtebochka - jag lade ett stort fryst laxhuvud i 30 minuter på kött och ... skönhet! En halvtimme senare demonterade jag den lätt, så många läckra fiskar kom in i örat på mig. Och det luktar inte en timme, som det skulle vara när man lagar mat i en kastrull.

Och mina betor ångades perfekt, och som jag redan skrev, under tryck med en gnissla, på 22 minuter var det lite underkokt, fick svalna på samma ställe under locket och det kom ut precis - färgen, utsikten är utmärkt, två var något de som har varit trötta sedan det nya året, så de rätade upp sig för ett par som nytt ...
Men nu, på råd från Katko-Katya (tack till henne för antydan), kommer jag definitivt att försöka i mikro - det är ännu enklare, renare, snabbare för oss, upptagna tjejer och behov

[marinastom]

marinastom, hedniska

Säg mig, vilka väskor kommer du att se? Gör du ett rakt vakuum eller går Meters kantlösa?

Jag dammsuger in de inbyggda påsarna i min ProfiCook-förpackare

Hallå! Jag har ett problem. Locket på Steba dd2 stålskål sprängde. Nu håller den sig inte vid kastrullen. Jag använder den totalt i 3 veckor. Fallet är inte garanterat, som jag fick veta i butiken, så de kommer inte att ändra det. Och separat, dessa täcker även på kontoret. webbplats nr. Vad ska man göra? Kanske hade någon ett liknande problem?

Mitt lock bröt också omedelbart. Jag kastade bara ut det och det är det.
Och jag använder någon form av universallock som fäster.

Vad ska man göra?

Oroa dig inte, köp den här