Multi-cooker-press cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

[liusia]

Kompottet blir perfekt på 1 minut. Buljong utan problem. Kefir vid 30 grader. Etc.

gör du kefir på kefir svamp?

I allmänhet, om du tar det redan DD2 och en teflonskål för det.
Tacka!




liusiaoch hur kommer sous vide ut? Evakuerar du allt som det borde vara? Jag har aldrig lagat mat förut och jag har ingen apparat.

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana! Om vi ​​tar det, då Shteba. Om Shtebu, definitivt inte DD1, men åtminstone DD2, OCH BÄTTRE DD2XL Den har en skål på 6 liter. Och alla slags skinkstillverkare kommer att ingå, och du kan köpa ett speciellt lock till en skinktillverkare, och ändå är 6 liter mycket bättre än 5. Och naturligtvis bara en teflonskål i lager. Keramik, har du fått höra, är onödig bortskämdhet.

En annan fråga om kopparna, hur mycket behövs de?

På fem år har jag inte använt det ens en gång.

gör du kefir på kefir svamp?

Ja. Om temperaturen hemma är normal fermenteras den naturligt på en dag. Och om det är kallt (till exempel när uppvärmningen ännu inte har slagits på), då i Shteba vid 30 grader i 4 timmar och jag tar inte ut den när läget redan har avslutats.

och hur kommer sous vide ut? Evakuerar du allt som det borde vara? Jag har aldrig lagat mat förut och jag har ingen apparat.

Jag har en dammsugare, jag dammsuger både i Shteba och vid 65 gr. i 4-6 timmar, beroende på hur tjock biten är.
Packaren är billigast med Aliexpress. Det finns ett ämne om förpackare.

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana I för ett 6 liters huvud kommer definitivt att innehålla stora burkar för sömnad, vilken skinka som helst, och skillnaden mellan 5 liter är obetydlig
Jag använder praktiskt taget inte koppar, men en teflonskål är nödvändig, jag har en ångare från elementet mer efterfrågad, den är 2 våningar och rymligare, du kan köpa en liknande. Även om familjen är liten är det bättre att laga en full behållare och sedan frysa hälften. Så om du väljer, bara dd2XL, även om du betalar för mycket för lite.
Kefir - du kan jäsa (ungefär en dag) mjölk med gräddfil eller enkel kefir, (men i det här fallet blir produktionen mindre) vänta vid huvudkontoret (därför är den andra skålen en nödvändighet)

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana I för ett 6 liters huvud kommer definitivt att innehålla stora burkar för sömnad, vilken skinka som helst, och skillnaden mellan 5 liter är obetydlig

Och varför burkar för sömnad?

Sterilisera under tryck. Snabbt och bekvämt. Speciellt i värmen ...

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana! Så här. Allt började med Polaris, och vi kommer gradvis att övertala dig här och på 6-liters huvudkontoret! Bättre, naturligtvis, att vänta lite och gräva lite mer, men köp en bra sak direkt. När allt kommer omkring kostar Polaris också lite pengar! Så varför slösa bort dem (kasta bort)? Bättre att vänta och köpa en 6-liters Shteba! Det här är saken! Tyvärr säljs den inte utan dessa onödiga yoghurtkoppar, så de kommer att stå någonstans med dig, som vi alla har, och kanske kommer du att använda den var som helst.
Men det här är alla bagateller jämfört med hur DD2 XL kommer att glädja dig! Så lycka till dig!

[Tatyana]

Tatyanakan du rulla burkar in i huvudkontoret som i en mini
autoklav, till exempel, gryta i 0,5 och 0,8 liter



Mishel0904, Jag är inte emot polisen, men först måste vi ta personalen och sedan, för att lossa den, kan du ta vad som helst, därför först bara personalen, för för allt som är grundläggande är jag utan mitt eget huvud som om utan händer



Masha Ivanova, Jag håller med fullständigt! Läs den här tråden - jag köpte initialt en shtebik slumpmässigt och ångrade aldrig den, så det är bättre att gräva upp den och ta den direkt och använda kopparna någonstans, förresten, den delade omeletten i dem är inte dålig, bara Jag lagar i stora portioner, så jag tog bort den högre i köket.

Åh, tjejer, jag har läst dina recensioner och jag förstår att snart kommer jag att strypa paddan och jag kommer att vara nöjd med dig

[Mishel0904]

Mishel0904, det är rätt

Istället för koppar kan du använda vanliga glasburkar för både gräddfil och yoghurt. Även om du också kan göra grytor i koppar.Shteba DD2 (vilken storlek som helst) trots enkelheten, stationcar multicooker

köp 6-liters huvud

Det skulle vara var man kan köpa den.
Nya är slut i butiker.

Det finns i Mvideo, men inte i Moskva. Pris 9990 rubel (Novosibirsk)

🔗

Men för att vara ärlig är det inte värt 10t. R. Om det är nödvändigt för 2-3 personer, är Polaris 1203 för 3L också ganska lämplig. 6L-storlek används inte varje dag. Aspic kommer också att laga bra och vanlig SV.

Ja, jag tar nog Polaris 1600 totalt för åtgärden

Flickor! Vi behöver verkligen hjälp från muskoviter som bor nära tunnelbanestationen Sokol. Om det finns sådana, skriv ett personligt meddelande. Alla kostnader betalas (naturligtvis).

Jag har en Endever-skinkmakare, du måste sätta in en påse i den, men det finns inga fjädrar på toppen, som i Belobok, men inuti under ett lock, som i Tescoma. Så när hon står 5 liter. Naturligtvis ingår inte personalen, men att ligga ner passar perfekt och locket stängs. Och Masha-Masines, det finns en video med Beloboka, även en skinktillverkare ingår.

[Mishel0904]

Mishel0904, Jag använder glasögon med nöje. I dem kan du göra portioner gröt till frukost, dessutom alla - hans favorit. Pate, stek i krukor, gräddfil från Linadoc, etc. Och de behöver inte bara användas i Stebe, så listan över användningar växer snabbt. I allmänhet älskar jag dem.

[Arka]

Arka, tack! Jag väntar på att 6-liters tecknet ska visas.

[Natasha * Kamomill]

Natasha * Kamomill, men jag kan ladda två skinktillverkare i en shtebik

[kartinka]

kartinkaMarina, ja, det betyder att familjen är enorm!
Jag ville också ha 6 liter, men nu var det inte till salu, jag tänkte, jag gör inte de ämnen som behöver steriliseras, allt är bara utan sterilisering, om vi lagar grytan, då omedelbart 20 burkar. Omedelbart i en stor tank, när uppvärmningssäsongen, på spisen.
Jag såg Machine-videon, där hon gör skinka i Belobok, och hon går in i Stebik-skålen
Därför bestämde jag mig för att beställa medan det finns en 5-liters, vilket är väldigt glad!

[Natasha * Kamomill]

Natasha * Kamomill, en familj, min man och jag och en liten hund (vilket är ett mycket stort problem att mata i allmänhet ..... ja, det finns sådana saker) vi älskar bara .... att äta, så jag gjorde, om mycket, eller i vakuum / frys.

Hälsningar till alla!
Antingen stöter jag på sådana recept på Bread Maker, eller teman (till synes inte relaterade till karikatyrerna), men jag ser bara Shteba väldigt ofta). Jag kunde inte stå ut med det - jag klättrade för att läsa på mitt huvud!
Jag älskar smart teknik, men jag har aldrig använt alla möjligheter i min Redmond M150. Gryta köttet, laga gröt då och då (om du behöver gå)
Och jag byter plats med Landlife tryckkokare (hon är hundra år gammal vid lunchtid), där jag bara lagar buljong, gelé kött var sjätte månad eller korn.
Allt detta nöje spädar termomixen, och kanske tillagar jag gröt oftare i den, vid 95-98 ° C. Men han skriker i slutet tills du stänger av den, det vill säga gröt, och du kan inte låta andra rätter laga när du behöver lämna.

Snälla berätta för mig vem som vet. Multi-cook-läge i vanliga tecknade serier, särskilt Redmond, är detta Vexation + i Shteba? Det vill säga du ställer in vilken temperatur och tid du behöver och lagar du mat?
Jag läste ämnet, första meddelanden i ungefär ett år, men nu från första sidan.
Jag vill förstå om det är vettigt att fästa min tecknad film och en tryckkokare och köpa en skönhet - Shteba?
Finns det de här som gjorde just ett sådant val?
Det finns inte många platser som de flesta, Redmond är inte särskilt bekvämt i form - som en rymdhjälm)) Jag gillar inte att locket inte kan tas bort (ibland tvättar jag det i diskmaskinen på Landlife). Så jag drar en kastrull, sedan en annan, till den glaserade loggian.
Jag ser också att intensiteten av trycket flickorna i Shteba satte sig. Detta är empiriskt valt, eller hur?
Jag vill förstå direkt vilka fördelar Shteba har och hur länge jag måste vänja mig ...

[Sju blommor]

Sju blommorSveta! Svaret på huvudfrågan kan förmodligen vara den som har båda flera.
Men om tryckintensiteten kan jag säga er säkert. Ta inte hänsyn till denna punkt när du väljer. Shteba är en fantastisk tecknad film.Men det är helt enkelt omöjligt att ställa in trycket (0,3 och 0,7) 0,3 så att det fungerar och visar sig under tillagning i många steg. För många människor fungerar trycket på 0,3 praktiskt taget inte. Och inklusive mig. Jag lagar nästan alltid vid 0,7. Jag vet inte orsaken till detta. Jag läste ämnet i många rader och lägger särskilt på tryck, jag förstod inte varför det fungerar för någon och för någon inte. Kanske finns det någon från experterna som bättre kan förklara detta för dig.

03 fungerar för mig, tryck och o7. Jag hade också Land Life. Jag kommer aldrig att jämföra min Shtebochka med Land Life, det här är himmel och jord. Jag blev vän med Shteba direkt. Jag behövde inte ens ställa frågor. Flickorna har gjort ett enormt jobb, och här kan du hitta svaret på alla frågor.

Är det vettigt att fästa min egen tecknad film och en tryckkokare och köpa en skönhet - Shteba?

Shteba är naturligtvis bortom konkurrensen. Men det tänkte mig aldrig att bli av med min andra multikooker. Var och en är bra på sitt eget sätt. Och det finns inte tillräckligt med utrymme. Den viktigaste - Shteba - är permanent installerad. Jag tar ut resten efter behov.

[Ludmila]

Ludmila, Helena, tack!
När allt kommer omkring inkluderar andra märken också funktionerna som en snabbkokare och en multikokare, men som det verkade för mig tycker ingen av dem om sådan kärlek. Om en person som är helt långt ifrån teknik och som väljer en assistent i form av en multi, måste argumentera för Shteba, vad är det viktigaste att säga?
Och jag kommer definitivt att läsa ämnet!



Galina, då kommer det inte att ersätta de tidigare?
Vid dachaen har mamma och svärmor också tryckkokare och en enkel tecknad film för gröt)

kommer det inte att ersätta de tidigare?

Kanske gör han det. Men jag skulle inte ha bråttom att sälja de tidigare.

[Svetlana]

Svetlana, Jag kommer att upprepa vad som redan har sagts att de som har (haft) båda kan jämföra, jag har en Shtebka i köket. hushåll dök upp först och vann omedelbart min kärlek till mig själv för alltid!
Helena, mitt tryck i det båda fungerar, först började 03 inte fungera, jag kunde inte heller förstå orsaken. Med erfarenheten insåg jag (!), Det rekryteras inte med brist (liten mängd) vätska. Med hjälp av skrivmetoden lade jag till lite och ... nu fungerade allt.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Flickorna började höja ett ljud om detta ämne när de började argumentera om det tryck som gröt skulle kokas med. Många lyckades då inte på 0,3. Och alla hade samma mängd gröt. (Och vatten också). Samtidigt slog någon på, någon inte. Så det är uppenbarligen inte bara mängden vatten.
Och Gud välsigna honom. Det här är inte huvudfrågan när du väljer Shteba.

Och jag använde aldrig 0,3 tryck alls, på något sätt var det onödigt för mig. Shteba är bra eftersom den kan användas både som en multikokare och som en tryckkokare. Om du inte behöver dra ut det och ordna om det varje gång kan du göra vilken maträtt som helst, vi lagar mat varje dag. Dessutom till och med det som alltid tillagades på spisen och inte föreställde sig varför en tryckkok behövdes för detta, plötsligt visar det sig plötsligt vara smakligare, snabbare och bekvämare. Samma pilaf eller borscht, till exempel. Eller åtminstone en kompott. Det finns många tips i ämnet, och det finns många färdiga recept speciellt för Shteba på webbplatsen.

När det gäller andra multikokare - ja, det här är mitt personligen, jag använder inte kaminen alls, så ibland behövs en andra multikokare, och till och med plötsligt går den sönder, låt den stå "för varje brandman" längst bort i hörnet.

Jag hade en Redmond m90 multicooker, efter detta köp, Shteba åkte till byn, och där, när jag besöker den, använder jag den. I Shteba multi-cook i två lägen. Vid uppvärmning och på slö + kan du ändra temperaturen, där är bara temperaturområdet annorlunda. Vid uppvärmning, lägre temperaturer, på långsam + - högre. Steba har ett steg på 1 grad, Redmond har en 5. Detta är viktigt när du förbereder gräddfil eller sous vide. Shteba har definitivt fler alternativ. Även om jag använder kaminen, gör äggröra eller steker pannkakor, kokar ägg eller pasta är det mer bekvämt för mig på kaminen.
Nu gör jag också keso och ost i Shteba. Och det finns tillfällen då en av det helt klart inte räcker, men det finns ingenstans att sätta den andra

Och jag använde aldrig 0,3 tryck alls, på något sätt var det onödigt för mig. Shteba är bra eftersom den kan användas både som en multikokare och som en tryckkokare. Om du inte behöver dra ut det och ordna om det varje gång så att någon maträtt kan göras, lagar vi den varje dag

Jag håller med författaren, jag prenumererar på varje ord!

då ersätter den inte de tidigare?

Det verkar för mig som om Stebik kommer att kunna ersätta alla, det är bara att du ibland behöver laga flera rätter samtidigt, då kommer en andra långsam spis att rädda. Eller om något tar lång tid i Shteba - samma sous-vide eller yoghurt

Om en person som är helt långt ifrån teknik och som väljer en assistent i form av en multi, måste argumentera för Shteba, vad är det viktigaste att säga?

Det kommer att laga vad du vill - både det första och det andra och kompott och bakverk etc. Kött kokas mycket snabbare. Säker - tills trycket släpps kan locket inte öppnas. Det lindrar själva trycket och gör det TYST! Och innan det hade jag SV Ourson, du kunde bli en stammare när hon plötsligt började tappa ånga, och vid den tiden var du i närheten. Det finns inget droppbricka, du behöver inte övervaka det så att det inte flödar över och tvättar (de är alltid så smala, fikon än du kan komma in för att tvätta). Kockar med minsta möjliga mängd vatten, detta är viktigt, till exempel vid stygning. Kan användas som en tecknad film och som en tryckkokare och som en långkokare och som en dubbelpanna. Du kan ställa in temperaturen manuellt från 30 * C till 160 * C i steg om 1 (!) * C, detta är mycket bekvämt i många fall - när du lagar skinka, surmjölk, sous vide, när du lagar sylt etc. för att ta bort och tvätta, det här är också ett stort plus. Det finns en skål i rostfritt stål, med den kan du laga ben utan rädsla, och oroa dig inte för att en man eller ett barn kommer att klättra för att tvinga mat med något järn och repa skålen Teflon extra skål av utmärkt kvalitet!
Många skriver att de omedelbart blev vana vid att laga mat i Shteba, jag blev också omedelbart kär i henne!
För Shteba finns det många recept på vår älskade brödtillverkare!
Fan, ja, jag kan inte hitta en enda minus, bara +++++

[lanas ljus]

lanas ljus, Jag håller med fullständigt! Tack för att du täcker allt så detaljerat! Det är nödvändigt för nybörjare och de som är intresserade av Shteba att omedelbart kopiera ditt inlägg

Stort tack till alla!
Jag är redan på sidan 30 och skriver ut användbarheten från Maria.

Om vi ​​överväger ett köp tenderar jag att 6L, men innan det var min 5.0.
Även om det inte är tillgängligt på Ozone, har jag tid att reflektera över och studera problemet.
Eller kanske DD3 redan kommer att visas)))

[Svetlana]

Svetlana, här ska hon framstå som den snabbaste av alla 🔗
Lycka till med ditt val och köp!

För mig är Shteba bäst!
Som jag minns, hur ringen ständigt hoppade från plattan på Mulinex tryckkokare, helvets plågor ... Och tänk då och då, om den kommer att få tryck eller inte ...
Stebe skulle fortfarande ha ett sensorprogram för alla dess fördelar, och i allmänhet hade det inte varit värt det!
Okej, vi hanterar Panasik.

Stebe skulle fortfarande ha ett sensorprogram för alla dess fördelar, och i allmänhet hade det inte varit värt det!

Vilken? För vad?

Typ Plov / Bovete från Panasonic.
Jag håller med om att Kasha också är bra på det, men ibland är det nödvändigt för vattnet att avdunsta av sig själv ...

[Marina]

Marina, hålla med. Pilaf själv, ris, bovete Jag lagar bara i gamla Panasonic.

Pilaf själv, ris, bovete Jag lagar bara i gamla Panasonic.

Och jag anpassade mig på Shtebe) det viktigaste är att välja rätt vätskeförhållande: spannmål. Jag brukar göra det med ögat)

Bokvete i förhållandet 1 msk bovete 2 msk vatten 1 minut i det övre vänstra programmet (jag kommer inte ihåg vad som finns, gröt, soppa? Första knappen)
Bara i personalen är bovete.

Matar någon i Shteba pasta? Och då är jag på spisen. Jag vet inte hur jag ska anpassa Steba till dem. Det är den enkla kokta pasta som intresserar.

Jag lagar pasta. Jag tror att det finns ett recept här. Jag häller i oljan när pastan värms upp, blandar och vattnar så att lite lock också finns på gröt i 8 minuter. Allt. Tillsätt olja och blanda.

Jag måste försöka.
Jag lagar allt i Panasonic på Plov. Men ibland måste du skynda dig.
Och vilken typ av pasta, opretentiös, som öronhorn av vanligt mjöl? ..

[Marina]

Marina, Jag lagar nudlar i Shtebochka, i bara 3 minuter, det kokar inte över, och på grund av olja klibbar det inte ihop, och horn och fjädrar, allt som kommer till hands. Barnbarnet älskar med stekt lök och morötter. Jag steker allt i Shtebe, ibland lägger jag till kyckling eller köttfärs, jag steker allt tillsammans och pasta. Mycket snabb och utsökt.

[Ludmila]

Ludmila, med kyckling Jag gillar sådan pasta, de är blöt i kycklingjuice, mycket välsmakande.

och jag lagar min favoritrisgröt vid ett tryck på 0,3 (enligt Tanyuls recept) och försökte nyligen baka en köttpaj, min noga (man och son) gillade det verkligen

Goddag allihop!

Snälla, gissa inte förrän slutet av upprördheten ...
Jag är inte den typen som kan sitta och vänta länge på att en superkruka dyker upp i butikerna. Tja, ingenstans, dock 6 liter.
Och jag drunknade redan i saliv om 74str-ämnet.
Hittade på Avito i St Petersburg. Ny, komplett uppsättning. Vi pratade, säljaren skickade mig på söndag genom köpcentret, tack honom så mycket! Hon presenterades för honom, det finns ingen kontroll, respektive.
Tillsammans med Ozona har den nedsatta skålen redan fått en non-stick.
Och sedan läste jag vidare. Redan 145 sida ... Jag ser att människor ofta har haverier. Kom igen, de som håller på att repareras, men jag ser att de gör tillbaka.
Fick min lilla rödhuv idag!
Sätt vattnet på 2 i Soup-läget. Över 76 värms inte upp.
Stek sedan lök och kalv lite senare. Avbröt programmet. Hällt lite vatten + gräddfil. Jag lägger den på köttet. Vid stekning, förresten, gnissade hon aldrig från mig, men jag stekte inte länge och locket var öppet.
Ändå steg temperaturen inte över 76. Är det dags för mig att få panik ???
Och har någon erfarenhet av att serva en stam utan kontroll?
Förresten, på den första sidan av instruktionerna fanns en broschyr med information om förändringar i tryckkokarens program. Att uppvärmningen inte slås på automatiskt ... Kanske redan gammal information, men jag läser fortfarande ämnet för 2015)
Kanske har pipet redan stängts av från pannan?)
Men allt detta är sekundärt. Snälla berätta om mina 76 grader och min tjänst utan kontroll.
Jag har aldrig varit alarmist, men jag sköt bara efter något (((

[Svetlana]

Svetlana, om att pipa - personalen tar upp när den värms upp
Här var det bara att sätta pannan för att värmas upp.
Jag börjar ofta, utan att vänta på ett pip, redan steka, och ofta är allt redan stekt, men plockningen började inte och nedräkningen betyder att den inte började.
Det är bekvämt att fritera det - det zapikalo - det betyder att oljan har värms upp. Han kastade in munkpajerna, zapikalo, det är dags att vända på den.

Jag kan inte säga något om 76 grader. Försök att hälla ett glas vatten och ställa in valfritt program (jag trycker vanligtvis längst upp till vänster)