Hur torkar jag en pumpa?

Flickor, försökte någon torka pumpan? På det här forumet hittade jag bara ett recept på torkad pumpa, men jag vill bara torka den. Smärtsamt stor skörd i år. Jag fryser vanligtvis i bitar, men det tar för mycket utrymme i frysen. Så jag bestämde mig för att försöka torka den för att spara utrymme.

Torkad pumpa (Pinky)

Inga problem!
Skär i tunna bitar på 5 mm. och lägg ut på pallar. Vi torkar i flera timmar på hög T * C, då kan du sänka temperaturen något och göra beredskapen.

Det är troligt att det bara är torr pumpa som kommer att behaga dig. Men den torkade pumpan är mycket god. Och titta här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278751.0

det är inte troligt att bara torr pumpa kommer att glädja dig.

Admintack, varför tycker du inte om det? Jag brukar använda den i gröt på vintern och i potatismos. Det verkar för mig att torkat är lämpligt för detta.

Så försök att göra lite av båda, då kommer du själv att uppskatta vad som smakar bättre. Du kan placera allt på en pall för ett prov
Jag antar inte att argumentera, vi har alla olika smak.

Jag försökte torka den förra året. Jag kommer inte göra det längre. Även när soppan kokades kokade den inte ner till önskat tillstånd, och det fanns ingen smak ... Men den ryckiga var mycket välsmakande. Och ändå gillade jag att frysa pumpapuré i portioner. Och sedan åtminstone i gröt, åtminstone i pannkakor.

Jag försökte torka den förra året. Jag kommer inte göra det längre. Även när soppan kokades kokade den inte till önskat tillstånd och det fanns ingen smak ... Men den ryckiga var väldigt god. Och ändå gillade jag att frysa pumpapuré i portioner. Och sedan åtminstone i gröt, åtminstone i pannkakor.

Det är en bra idé att frysa puré! :)

Ämnet har tystnat. Pumpasäsong! Jag torkar en pumpa på två sätt med en apelsin och tillsatte också citronsyra för att bevara färgen, låt oss prova vad som händer.
I den återstående pumpasirapen kastade jag Antonovka äpplen, skurna för torkning för att inte mörkna. Och sirapen visade sig vara mycket god - pumpa-apelsin-äpple.

[Nadyushka]

Nadyushka, drömmarens frestare
Zhdemssss resultat - pumpafoto

[Administration]

Administration, Tanyusha! : Vänner: Jag kommer definitivt att rapportera tillbaka!

Flickor, då uppstår en annan fråga om hur den ska lagras, torkad. När allt kommer omkring är hela problemet att frysen är helt full, och pumporna, ja, bara inte uppmätta

Om pumpan är torkad eller vissen (saften ersätts med sirap), kommer pumpan att förvaras utan problem i öppen form, i en burk, en påse ...