Fermentor Oursson FE0205D / GA

Uuuuuu-Ha-Haaaaaa! NIMAGUUUUUUU!
Det är verkligen en luffare med lock - visa tjejerna på jobbet "Tjernobylbjörnen"! Jag ligger runt!

Jag kommer att rapportera! Hon bar inte locket, men visade bilden under spoilern på sidan 77, flickorna visade det .... Tja, vad kan jag säga .. Mina tjejer är normala, de såg vad de behövde ... en i bilden som presenterades för identifiering såg tydligt densamma, Tjernobyl .... rita det här ... på ... toalettlocket ... En annan, precis, just det, identifierade ... Och jag, tydligen, en orsonopatolog behöver, förutom björnen, jag ser inget ...

[BasKa]

BasKaDet är konstigt, det verkar som om tillverkaren är bra, men produkten vid utgången är flytande.

[BasKa]

Igår från denna tillverkare levererade jag "yoghurt" på mjölk med en kort tidsperiod, det visade sig också vara vattnigt, som att dricka. Och mjölken efter kokning täcktes med ett tjockt skum, som inte förvandlades till skum utan stod i ett berg. Jag var tvungen att skjuta med en sked.

BasKakanske är det mjölken? Jag har alltid utmärkt yoghurt på denna surdeg, inte sur alls, men mycket välsmakande. Jag gör med UHT eller steriliserad mjölk

[Aygul]

AygulVilken mjölk använder du? Vad heter mjölk?

[Konstantin]

Konstantin, på olika, vad vi köper.
Det finns flera märken som jag inte gillade - Koshkinskoye, hus i byn. Domikas grädde är bra, men mjölk är inte is för oss. Ännu tidigare, när jag experimenterade med mjölk, tog jag Otbornoye 3,5-4,2% Izhmoloko - det jäste inte alls, det visade sig vara pulveriserat. I allmänhet är surdeg en bra faktor för mjölkkvaliteten.
Nu har vi "satt" vid floden Molochnaya i ett halvt år nu, vi köper 4 lådor om 12 åt gången, nu tog de 0,9 liter i täta påsar, innan vi tog 1 liter i lådor.

[Aygul]

AygulTack.

[Konstantin]

Konstantin, okej tack

Kanske är någon intresserad av kvassrecept:
🔗
🔗

Och jag är här i dag min yoghurt. rf beställde alla möjliga olika startkulturer och enzym för ost

Och jag är här i dag min yoghurt. rf beställde alla möjliga olika startkulturer och enzym för ost

Tack för länken. Du måste försöka beställa. Jag hittade inget om leverans och betalning. Och i videon är något yoghurt redan väldigt flytande

I allmänhet behövde jag ett enzym för att göra ost, men de säljer det bara när de köper andra startkulturer i andelen 1 enzym per 10 startkulturer. Jag var tvungen att beställa olika startkulturer också. Jag vet inte, jag Jag försöker, jag skriver.
Skickas med post, kontant vid leverans, jag vet inte när den anländer

[Florichka]

Florichka,

Kan du skriva ett recept på rabarberkvass? Jag har stört att söka i forumet ...

Flickor, jag beställde många olika förrätter i joint venture, just idag. inklusive för ost, Meito.

Lenamama

Rabarber kvass
För 2 liter 300 g rabarber, 1 kopp socker 4 g färsk jäst.
Häll 2 liter vatten i en kastrull, tillsätt socker och rabarber, koka upp. Koka med ljus bubblande i 5 minuter.
Ta bort från värmen och låt svalna.
Sil genom en tjock trasa.
Häll den resulterande kompoten i en burk och lägg färsk jäst där (en liten bit på storleken på en sval av lillfingret).
Kvass-läge. Utvecklas till flaskor. Du kan lägga till russin.

Kefiren visade sig inte vara snörig, inte snörig, men sur ... Jag lagade mat på vivo surdeg, 2 timmar på jäsning, 4 timmar på kvass och inte en fikon jästades På natten satte jag ytterligare 2 timmar jäsning, satte den i kylskåpet på morgonen, strukturen är mycket bra, nu är det lite peroxid

Kanske är någon intresserad av kvassrecept:
🔗
🔗

Ja, jag hängde där i går också

Kefiren visade sig inte vara stram, inte snörig, men sur ...Jag kokade in vivo surdeg, 2 timmar vid jäsning, 4 timmar på kvass och inte en fikon jäste inte På natten satte jag ytterligare 2 timmar jäsning, lade den i kylen på morgonen, strukturen är mycket bra, strömmen är lite

Så du ska inte sätta på kvass, annars ville jag prova

Hittade en intressant artikel, genomförde en undersökning av gräddfil.
🔗

och mjölk, Milk River är inte där, men det finns Milava, Prostokvashino, House in the village, etc.
🔗

Och igår avslutade jag mitt epos med kvass, det blev väldigt bra, bara nästa gång jag häller mindre, annars sprang det bort från burken. och sprang så anständigt bort.

Ohhh, hur kan jag avundas dig i vitt, hur hemskt jag vill ha en sådan sak för mig själv, men vi har det inte någonstans, jag har grubblat genom hela Internet. Från kontoret. platsleverans till oss kl 1150, det är galet att gå! Ozon fyllt med bokstäver, när det redan är, när det kommer att säljas, vet de inte själva och är inte säkra på vad som kommer att hända alls. Och nu är det säsongen för kvass. På grund av skada slutade jag göra gräddfil och yoghurt i Shteba, jag väntar, jag köper ett äpple och gör det. Hur lycklig du är!

[Olga y]

Olga y, Jag beställde på mamsy-webbplatsen förra veckan, kanske du kommer att försöka? Hur mycket leverans kommer de att ha?
De ringde mig bara tillbaka, de kom överens om leverans på måndag!
Även om det tidigare var först efter 17/06. Urrah!

björnar är bara i Chita. 🔗 Det finns förmodligen få människor från våra brödtillverkare.

[Yulia]

YuliaGrattis !!! På mamsy. Jag hittade detta mirakel bara av märken och sedan är åtgärden över, nej. Jag kom ihåg att jag också letade efter Bibiku-grillen, ingenstans för oss, och det är det, jag dödade en månad på jakt efter det dagliga. Och sedan bang, och där det inte var här för oss, ta det och jag grep det. Du kanske behöver lugna dig, det kommer av sig själv?

björnar är bara i Chita. 🔗 Det finns förmodligen få människor från våra brödtillverkare.

De är dumma, de känner inte lycka! Jag ringde dit och ringde andra butiker, de tar inte på beställning, de överför inte mellan butiker. Och vi förväntas inte få kvitton. Allt!

[Olya]

Olya, här har jag samma problem. på Ozon - nej, det finns ingen M-Video och Eldorado heller, och det är inte känt när det kommer att bli. DNS är också en påhängning. Här är någon slags bakhåll. Media Markt är inte heller där. Naturligtvis kan du vänta på hösten. Vi kan dyka upp. Men jag vill ha något nu

Det finns två bröder av akrobaten, i två färger till priset 2490 = 🔗

Och även det finns en telefon för kommunikation +7 (800) 333-21-32 kan ringa och ta reda på om det är möjligt att leverera till din stad?

I Media Markt idag gröna Orsonchiks för 2489 rubel.

Men inte för Volgograd

[Yulia]

Yulia, har du Auchan i din stad? kan titta där?

Idag lade jag yoghurt på surdegen "Evitalia", innan jag alltid gjorde det på Activia, 6 timmar har gått, men det har inte förändrats, eftersom det var flytande och stannade kvar. Vad är anledningen?

[MarinaK]

MarinaK, yoghurt på evitalia görs i 11-12 timmar, och när du jäser med färdig yoghurt har den redan kokats i tre och en halv timme. Det är den tiden jag har bestämt mig för. Jag lagade mat på den i nästan ett år.

[Venera007]

Venera007, Tatyana, tack så mycket! De svarade rätt i tid, jag läste att det behövs mycket mindre tid.

men det blev ganska tjockt på min evitalia, jag fick det igår. Det fanns ungefär en och en halv mjölk per burk torr startkultur, den jästes i 7 timmar och placerades sedan i kylen.

[Gulnara]

Julia, har du Auchan i din stad? kan titta där?

tacka Gulnara, Jag körde omedelbart till Auchan, så snart flickorna sa att de såg en jäsning till salu där. Men detta är i Moskva. Och i vår by Ashan fanns det inget sådant. Tydligen bestämde de sig för att det inte finns några avancerade användare i periferin för den här enheten.

Tja, i Ashan Gagarinsky såg jag honom inte heller) Så såldes inte fermetatorn i hela Auchan

Vad är anledningen?

Har du läst instruktionerna?
Minst 10 timmar. Sedan surdeg i 5-6 timmar.

Även i Marfino Ashan, nej, jag tittade specifikt.

Då är det inte klart på vilken princip fermentorn fördelas över Auchan? Eller kanske sålde de bara ut så snabbt?

I Altushki Ashan står de fritt.

[MarinaK]

MarinaK, I instruktionerna för evitalierna står det upp till 14 timmar nu på kvass stavte i 6 timmar

nu på kvass stavte

Varför för kvass? Det kommer inte att finnas tillräckligt med temperatur.
Evitalia förbereder sig vid 40-43. Vid jäsning erhålls utmärkt yoghurt på 10 timmar.

Varför för kvass? Det kommer inte att finnas tillräckligt med temperatur.
Evitalia förbereder sig vid 40-43. Vid jäsning erhålls utmärkt yoghurt på 10 timmar.

Flickor, inte om jäsen, utan om yoghurt. Jag fick en liten bok till luftfönstret, och jag läste en lysande sak där ... Vad händer på Narin, du kan laga yoghurt på 60 ° © ... Jag förstår inte något ? Är det sant vid 60 ° © är det möjligt? Jag är nere ?!

Kanske ett stavfel?

Kanske ett stavfel?

Tydligen ja ...

Neee Vid 60 grader dör alla bakterier du behöver

[Ninelle]

Ninelle, och vilken typ av aerogrill är så underbar?

[RepeShock]

RepeShock, erhålls evitalierna genom den fallande temperaturen om de görs helt enkelt i en kastrull och filt. Så jag trodde att det visar sig resten av tiden på kvass. Min jäser överhettas lite.

RepeShok, evitalia erhålls genom fallande temperatur om det görs helt enkelt i en kastrull och filt. Så jag trodde att det visar sig resten av tiden på kvass. Min jäser överhettas lite.

Jag tror att Konstantin har rätt, jag började också överhettas. Mjölken curdled, även om jag hade kokt den från samma förut, det fanns inga problem. Det verkade ta nytt, men kanske är temperaturen fortfarande hög. Jag försöker igen idag

[Ninelle]

Ninelle, och vilken typ av aerogrill är så underbar?

Inget konstigt, en underbar varmare luftgrill, och häftet till det liknar förresten Samizdat ...

Flickor som joggar på Ozon !! Visades 2190, beställde jag, VÄNT !!!