Tyska currykorvar (Currywurst)

Tyska currykorvar (Currywurst)

Kategori: Kötträtter

Kök: tysk

Ingredienser
rosett	1 st
vitlök	1-2 kryddnejlika
olivolja	4 msk. l
tomatpuré	1 msk. l
mjöl	1 msk. l
buljong	200-250 ml
curry	1 msk. l
sött och surt äpple	1 st
citron juice	1 tsk
senap	1 tsk
kräm	2 msk. l
salt-
korvförpackning

Tillagningsmetod

• Du hittar olika recept på denna läckra sås, som alltid innehåller curry och tomatpuré.
• Jag presenterar ett recept jag provat och som min familj verkligen gillade.
• Nödvändig uppsättning produkter:
• 
• Hacka lök och vitlök fint.
• Skala och riv äpplet.
• Stek lök och vitlök i olivolja.
• Tillsätt tomatpuré. Vispa.
• Tillsätt mjöl försiktigt, rör om och stek lätt.
• Häll buljongen i små portioner, rör om hela tiden så att det inte blir några klumpar.
• Tillsätt currypulver och koka upp det.
• Tillsätt äpplet.
• Koka i några minuter, rör om ibland.
• Tillsätt citronsaft, senap och salt efter smak.
• 
• Häll i grädden i slutet, blanda väl.
• Det är det, såsen är klar! Tja, mycket välsmakande!
• Gör sneda snitt på korvarna och stek.
• 
• Häll såsen över de kokta korvarna och servera med garnering.

Liknande recept

Korv i deg i Galaxy-korven (Podmosvichka)

Krämiga fläskkorvar med Schwartenblock (ang-kay)

Korv i deg + bullar (Svetik C)